• taille: L939 D933 H867
• Kg: 117.00
• Puissance: gaz
• Volt: 220-240
• KW el.: 0,220
• Freq.: 50
• phase: 1F+N

• Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 3,3kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking. Absorption 15 Ampères. Monophasé 1/N 50Hz. Moteur unidirectionnel.
  Code grille supplémentaire AG300
  NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.

• Marque: Gastro M

  Dimensions: 598(H) x 724(L) x 730(P) mm Hardwired: oui Installation: Y Matériel: Acier inoxydable Rendement: 3,3kW Puissance: 16A Plage de Température: 50°C - 300°C Alimentation: 220-240V Poids: 52 kg

  Fonctionnement simple Panneau de commande électro-mécanique convivial Porte double vitrage - verre trempé, épaisseur 4mm. 2 turbines Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR209 (vendu séparément) Niveau d'espacement entre chaque niveau : 70mm Peut contenir 4 grilles 600 x 400 / 4 x GN 1/1 - 1 grille fournie Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,30€ par unité vendue

Four à pizza COMBISTEEL

Four à pizza COMBISTEEL

Four à pizza COMBISTEEL

Four à pizza COMBISTEEL

Fourneau 4 feux vif + four gaz GN 2/1 | Modèle d'exposition
Référence G7/4BF7-N — Neuf, jamais utilisé en service — Stock local disponible immédiatement

Le fourneau gaz de référence gamme 700 — 4 brûleurs feux vifs haute efficacité, four gaz GN 2/1 intégré, construction inox AISI 304 intégrale. La combinaison cuisson + four en un seul module 700mm, pour toute cuisine professionnelle à feu vif.

Caractéristiques techniques :

Les points forts :

• Brûleurs fonte traitée étanche + couronne laiton → rendement maximal, durée de vie supérieure
• Allumage veilleuse + sécurité thermocouple → fiabilité en service continu
• Top IPX5 étanche → nettoyage rapide, conformité HACCP
• Grilles fonte lavables en lave-vaisselle → gain de temps quotidien
• Compatible ligne modulaire 700 dos à dos ou HEAD to HEAD

Prix catalogue : 3 243€ HTVA
Prix concurrent promo : 2 160€ HTVA
Prix exposition Horecalaan : 1899€ HTVA

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct
Stock : disponible immédiatement

Description produit

Le fourneau gaz REDFOX SPB 70/80 G est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant une solution fiable, simple et efficace. Issu de la gamme 700, il offre une excellente stabilité de cuisson, une puissance élevée et une construction robuste adaptée à un usage quotidien intensif.
Le soubassement intégré permet un rangement pratique du matériel, tout en optimisant l’espace de travail.

Caractéristiques techniques

– Type : Fourneau à gaz professionnel
– Nombre de brûleurs : 4
– Puissance totale gaz : 21,5 kW
– Brûleurs en fonte haute performance
– Grilles en fonte amovibles
– Allumage manuel
– Sécurité gaz par thermocouple
– Soubassement ouvert intégré
– Pieds réglables en hauteur

Construction & matériaux

– Plan supérieur en acier inoxydable AISI 304
– Habillage extérieur en inox AISI 430
– Brûleurs démontables pour entretien facilité
– Surface avec bords relevés pour hygiène renforcée

Dimensions & poids

– Largeur : 800 mm
– Profondeur : 700 mm
– Hauteur : 900 mm
– Poids net : ± 48 kg

Alimentation

– Gaz naturel / propane / butane
– Appareil livré avec injecteurs selon le type de gaz
– Indice de protection : IPX4

Description générale

Appareil de cuisson à gaz robuste et modulable pour cuisines professionnelles. Le fourneau REDFOX SPB-70/120-G offre une grande capacité de cuisson avec 6 brûleurs puissants, un soubassement pratique pour rangement et une construction entièrement en acier inoxydable adaptée à un usage intensif.

Caractéristiques techniques

– Type d’appareil : Fourneau à gaz professionnel
– Nombre de brûleurs : 6 zones de cuisson
– Puissance totale gaz : 31,0 kW
– Brûleurs en fonte, détachables
– Grilles en fonte de haute résistance
– Sécurité thermocouple intégrée
– Pieds réglables
– Soubassement ouvert pour rangement et accessibilité

Construction & matériaux

– Surface supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Revêtement extérieur en acier inoxydable AISI 430
– Commandes avec indice de protection IPX4
– Plan de travail embouti hygiénique pour facilité de nettoyage

Dimensions & poids

– Largeur nette : 1200 mm
– Profondeur nette : 700 mm
– Hauteur nette : 900 mm
– Poids net : ± 69 kg

Alimentation

– Types de gaz : Gaz naturel, propane, butane
– Raccordement gaz standard
– Brûleurs conçus pour performance et régulation précise

Fourneau vitrocéramique 4 zones + four GN 2/1 + grill électrique | Modèle d'exposition
Référence E7/4VCF7-N — Neuf, jamais utilisé en service — 1 pièce disponible

Un fourneau de ligne professionnelle gamme 700, conçu pour les cuisines exigeantes — 4 foyers vitrocéramique à infrarouges, four électrique GN 2/1 avec grill intégré, construction inox AISI 304 intégrale. Tout en un, dans un encombrement de 700mm.

Caractéristiques techniques :

Les points forts :

• Vitrocéramique infrarouge → montée en température rapide, refroidissement rapide après service
• Top étanche IPX5 → nettoyage simplifié, conformité HACCP facilitée
• Compatible agencement dos à dos 700+700 ou combinaison OPTIMA 900 EVO
• Finition et alignement "HEAD to HEAD" pour une ligne de cuisson modulaire

Pourquoi ce prix ?
Ce fourneau est exposé dans notre showroom de Heule à des fins de démonstration. État impeccable, garantie fabricant complète. Le même produit est proposé ailleurs à 3 399€ sans justification — ici c'est 2 999€ HTVA, modèle expo, enlèvement immédiat.

Prix catalogue : 5 294€ HTVA
Prix concurrent : 3 399€ HTVA
Prix exposition Horecalaan : 2 999€ HTVA

Fourneau wok 3 brûleurs + rideau d'eau | Modèle d'exposition
Référence ASIA2-C3R/11 — Neuf, jamais utilisé en service — Stock disponible immédiatement

Le fourneau wok professionnel pour les cuisines asiatiques à fort débit — 3 brûleurs indépendants dont 2 grands ⌀290mm à puissance maximale, rideau d'eau intégré pour le refroidissement du top en service continu, évacuation latérale avec filtre amovible. Conçu pour encaisser les services les plus intenses sans compromis sur la puissance ni sur l'hygiène.

Caractéristiques techniques :

Les points forts :

• Puissance totale 50 645 kcal/h → montée en température instantanée, saisie parfaite au wok
• Rideau d'eau → refroidissement actif du top en service, sécurité opérateur, propreté maintenue
• Filtre amovible avec surverse → nettoyage rapide, conformité HACCP sans démontage complexe
• Top AISI 304 20/10mm → résistance maximale aux chocs thermiques et mécaniques
• 1 vanne par brûleur → contrôle indépendant de chaque feu, polyvalence totale

Prix catalogue : 5 685€ HTVA
Prix concurrent : 3 580€ HTVA
Prix exposition Horecalaan : 2999€ HTVA

📍 Showroom Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct
Stock : disponible immédiatement