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How they are Different
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Nous vous accompagnons dans le choix de la solution la mieux adaptée à votre activité.
Éplucheuse de Pommes de Terre HENDI Kitchen Line 5 kg
Simplifiez la préparation de vos légumes avec l'éplucheuse de pommes de terre HENDI Kitchen Line 5 kg ! Idéale pour les petits restaurants, les traiteurs, les snacks ou les cuisines nécessitant un épluchage rapide et efficace de petites à moyennes quantités. Cette machine combine performance, compacité et hygiène pour optimiser votre temps en cuisine.
Efficacité et Rapidité pour les Petits Volumes :
-
Capacité optimale : Épluchez jusqu'à 5 kg de pommes de terre en seulement 2 à 3 minutes grâce à son moteur puissant et son tambour de 12 litres. Un gain de temps considérable au quotidien !
-
Rendement pratique : Offre un rendement horaire de 70 à 100 kg/h, parfait pour une production constante sans être excessive.
-
Processus automatisé : L'épluchage s'effectue avec un disque abrasif et des tampons abrasifs, garantissant un résultat propre et uniforme. Le minuteur intégré assure un contrôle précis de l'opération.
Conception Robuste HENDI et Facilité d'Entretien :
-
Matériaux durables : Le tambour, le disque et les tampons abrasifs sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, assurant une résistance exceptionnelle et une facilité de nettoyage incomparable. Le couvercle transparent en polycarbonate permet de surveiller l'avancement.
-
Utilisation intuitive : Le panneau de commande est équipé d'une minuterie de 8 minutes et de voyants de contrôle, rendant l'utilisation simple et sécurisée.
-
Rinçage intégré : Ses raccordements à l'eau potable et à l'évacuation permettent un rinçage continu des pommes de terre pendant l'épluchage, pour des légumes toujours frais et prêts à l'emploi.
-
Gestion des pelures : Un récupérateur de pelures efficace, doté de deux conteneurs (dont un perforé), empêche le bourrage du système d'évacuation des eaux usées.
Sécurité et Stabilité pour un Usage Quotidien :
-
Sécurité maximale : Un capteur de sécurité arrête automatiquement l'éplucheur dès l'ouverture du couvercle, protégeant ainsi l'opérateur.
-
Stabilité optimale : Le socle est muni de pieds en plastique pour une excellente stabilité, et deux pieds incluent des plaques de fixation pour un montage sécurisé au sol, évitant tout mouvement indésirable en cours d'utilisation.
-
Protection certifiée : Conforme à la classe de résistance à l'eau IP23.
Caractéristiques Techniques Détaillées :
-
Marque : HENDI
-
Série : Kitchen Line
-
Charge Maximale : 5 kg
-
Volume Tambour : 12 L
-
Rendement : 70-100 kg/h
-
Poids Net : 37,5 kg
-
Matériaux : Inox, Polycarbonate (PC)
-
Longueur Câble : 1600 mm
-
Démarrage/Arrêt Automatique : Non
-
Nécessite un électricien : Non
Choisissez l'éplucheuse HENDI Kitchen Line 5 kg pour une préparation des légumes rapide, efficace et sans effort dans votre cuisine professionnelle !
Éplucheuse de Pommes de Terre HENDI Kitchen Line 10 kg
Optimisez la préparation de vos légumes avec l'éplucheuse de pommes de terre HENDI Kitchen Line de 10 kg ! Conçue pour les cuisines professionnelles, cette machine allie performance, rapidité et hygiène, rendant l'épluchage de volumes moyens une tâche simple et efficace.
Productivité et Efficacité :
-
Capacité adaptée : Épluchez jusqu'à 10 kg de pommes de terre en seulement 2 à 3 minutes grâce à son moteur puissant et son tambour de 22 litres. Parfaite pour les établissements de taille moyenne, les traiteurs ou les cuisines avec un besoin régulier mais non intensif.
-
Rendement optimisé : Profitez d'un rendement horaire de 140 à 200 kg/h, assurant une excellente productivité sans gaspillage de temps.
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Processus automatique : Le disque et les tampons abrasifs garantissent un épluchage rapide et homogène, tandis que le minuteur intégré permet un contrôle précis.
Conception Robuste et Durable HENDI :
-
Matériaux de qualité professionnelle : Le tambour, le disque et les tampons abrasifs sont fabriqués en acier inoxydable durable, garantissant une longévité maximale et un nettoyage aisé. Le couvercle en polycarbonate transparent vous offre une visibilité constante sur le processus.
-
Utilisation intuitive : Le panneau de commande simple avec minuteur (jusqu'à 8 minutes) et voyants de contrôle rend son utilisation très facile.
-
Rinçage intégré : Dotée de raccordements à l'eau et à l'évacuation, elle rince les pommes de terre en continu pendant l'épluchage, pour un résultat toujours propre et prêt à l'emploi.
-
Gestion des déchets : Un récupérateur de pelures efficace, composé de deux conteneurs (dont un perforé), prévient les obstructions du système d'évacuation.
Sécurité et Stabilité :
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Sécurité renforcée : Un capteur de sécurité intégré arrête automatiquement la machine dès l'ouverture du couvercle, assurant une protection optimale de l'utilisateur.
-
Grande stabilité : Le socle est équipé de pieds en plastique pour une excellente stabilité, et deux pieds comportent des plaques de fixation pour un montage sécurisé au sol, évitant tout mouvement indésirable.
-
Protection certifiée : Conforme à la classe de résistance à l'eau IP23.
Caractéristiques Techniques Détaillées :
-
Marque : HENDI
-
Série : Kitchen Line
-
Charge Maximale : 10 kg
-
Volume Tambour : 22 L
-
Rendement : 140-200 kg/h
-
Poids Net : 39,6 kg
-
Matériaux : Inox, Polycarbonate (PC)
-
Longueur Câble : 1600 mm
-
Démarrage/Arrêt Automatique : Non
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Nécessite un électricien : Non
Gagnez en efficacité en cuisine avec l'éplucheuse HENDI Kitchen Line 10 kg, le choix idéal pour un épluchage rapide et sans tracas !
Éplucheuse de Pommes de Terre Professionnelle HENDI Kitchen Line 18 kg
Épluchez rapidement et sans effort de grandes quantités de pommes de terre avec l'éplucheuse professionnelle HENDI Kitchen Line ! Conçue pour les professionnels de la restauration, cette machine robuste et performante transforme la tâche fastidieuse de l'épluchage en un processus rapide et hygiénique.
Performances et Efficacité Redoutables :
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Capacité impressionnante : Épluchez jusqu'à 18 kg de pommes de terre en seulement 2 à 3 minutes grâce à son puissant moteur et son grand tambour de 28 litres. Idéal pour les restaurants, cantines et collectivités.
-
Rendement élevé : Atteint un rendement horaire de 240 à 360 kg/h, garantissant une productivité optimale en cuisine.
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Épluchage précis : Utilise un système efficace de disque abrasif et de tampons abrasifs pour un épluchage homogène et rapide.
Conception Robuste et Durable HENDI :
-
Matériaux de haute qualité : Le tambour, le disque et les tampons abrasifs sont fabriqués en acier inoxydable durable, assurant une longévité exceptionnelle et une hygiène irréprochable. Le couvercle transparent en polycarbonate permet de surveiller le processus en toute sécurité.
-
Facilité d'utilisation et de nettoyage : Son panneau de commande intuitif avec minuterie (0 à 8 minutes) et voyants de contrôle simplifie l'opération. La machine est conçue pour être très facile à nettoyer.
-
Rinçage intégré : Grâce à ses raccordements à l'eau potable et à l'évacuation, les pommes de terre sont rincées en continu pendant l'épluchage, pour un résultat toujours impeccable.
-
Système anti-bourrage : Un récupérateur de pelures ingénieux à deux conteneurs (dont un perforé) prévient tout blocage du système d'évacuation des eaux usées.
Sécurité et Stabilité Accrues :
-
Utilisation sécurisée : Un capteur de sécurité arrête automatiquement l'éplucheur dès l'ouverture du couvercle, protégeant ainsi l'utilisateur.
-
Stabilité renforcée : Le socle est équipé de pieds en plastique pour une excellente stabilité, et deux pieds disposent de plaques de fixation pour un montage sécurisé au sol, évitant tout mouvement pendant l'utilisation intensive.
-
Protection : Classe de résistance à l'eau IP23.
Résumé des Caractéristiques Techniques :
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Marque : HENDI
-
Série : Kitchen Line
-
Charge Maximale : 18 kg
-
Volume Tambour : 28 L
-
Rendement : 240-360 kg/h
-
Poids Net : 42,4 kg
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Matériaux : Inox, Polycarbonate (PC)
-
Longueur Câble : 1600 mm
-
Démarrage/Arrêt Automatique : Non
-
Nécessite un électricien : Non
Optez pour l'éplucheuse HENDI Kitchen Line 18 kg et gagnez un temps précieux en cuisine !
3.118,80 € HTVA 3.773,74 € TTC
ÉPLUCHEUSE À POMMES DE TERRE PPF25
Eplucheur de pommes de terre. Corps en acier Inox AISI 304 – couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent – micro-interrupteurs de sécurité sur le couvercle supérieur et sur l’orifice d’entrée – bouton d’éjection du produit – temporisateur 0÷4 minutes – jet d’eau automatique pour l’élimin-ation du pelage – de série plaque abrasive extractible PTA.
| Puissance Kw | |
|---|---|
| Tension | |
| Capacità della Vasca (L.) | |
| Production horaire (Kg/h) | |
| Dimensions de la machine (l x p x h -mm) | |
| Poids net (kg) | |
| Poids brut (Kg) | |
| Dimensions de emballage (l x p x h -mm) | |
| Volume emballage (m3) |
1.798,80 € HTVA 2.176,54 € TTC
ÉPLUCHEUSE À POMMES DE TERRE PPF10M
Eplucheur de pommes de terre. Corps en acier Inox AISI 304 – couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent – micro-interrupteurs de sécurité sur le couvercle supérieur et sur l’orifice d’entrée – bouton d’éjection du produit – temporisateur 0÷4 minutes – jet d’eau automatique pour l’élimin-ation du pelage – de série plaque abrasive extractible PTA.
1.378,80 € HTVA 1.668,34 € TTC
ÉPLUCHEUSE À POMMES DE TERRE PPN5
Eplucheur de pommes de terre. Corps en acier Inox AISI 304 – couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent – micro-interrupteurs de sécurité sur le couvercle supérieur et sur l'orifice d'entrée – bouton d'éjection du produit – temporisateur 0÷4 minutes – jet d'eau automatique pour l'élimination du pelage – de série plaque abrasive extractible PTA. PPN5 : modèle de tableau.
Puissance Kw Tension230V/1N/50Hz -230-400V/3-3N/50Hz
Capacità della Vasca (L.) Production horaire (Kg/h) Dimensions de la machine (l x p x h -mm) Poids net (kg) Poids brut (Kg) Dimensions de emballage (l x p x h -mm) Volume emballage (m3)1.234,80 € HTVA 1.494,10 € TTC
ÉPLUCHEUSE À POMMES DE TERRE PPN5
Eplucheur de pommes de terre. Corps en acier Inox AISI 304 – couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent – micro-interrupteurs de sécurité sur le couvercle supérieur et sur l’orifice d’entrée – bouton d’éjection du produit – temporisateur 0÷4 minutes – jet d’eau automatique pour l’élimin-ation du pelage – de série plaque abrasive extractible PTA. PPN5: modèle de table.
| Puissance Kw | |
|---|---|
| Tension | |
| Capacità della Vasca (L.) | |
| Production horaire (Kg/h) | |
| Dimensions de la machine (l x p x h -mm) | |
| Poids net (kg) | |
| Poids brut (Kg) | |
| Dimensions de emballage (l x p x h -mm) | |
| Volume emballage (m3) |
6.402,00 € HTVA 7.746,42 € TTC
-
- Largeur (mm)
- 630
- Profondeur (mm)
- 840
- Hauteur (mm)
- 990
- Colis postal
- Non
- Poids brut (kg)
- 115
- Tension (Volt)
- 400
- Puissance totale (kW)
- 2.2
- Capacité en unités par heure
- 50KG
- Capacité en unités par heure
- 1000KG
2.278,80 € HTVA 2.757,34 € TTC
- Largeur (mm)
- 520
- Profondeur (mm)
- 830
- Hauteur (mm)
- 1090
- Colis postal
- Non
- Poids brut (kg)
- 65
- Tension (Volt)
- 230
- Puissance totale (kW)
- 1.5
- Capacité en unités par heure
- 35KG
- Capacité en unités par heure
- 700KG
2.038,80 € HTVA 2.466,94 € TTC
520
Profondeur (mm)
830
Hauteur (mm)
960
Colis postal
Non
Poids brut (kg)
60
Tension (Volt)
230
Puissance totale (kW)
1.1
Capacité en unités par heure
25KG
Capacité en unités par heure
500KG
1.678,80 € HTVA 2.031,34 € TTC
420
Profondeur (mm)
740
Hauteur (mm)
870
Colis postal
Non
Poids brut (kg)
41
Tension (Volt)
230
Puissance totale (kW)
0.55
Capacité en unités par heure
10KG
Capacité en unités par heure
200KG
2.526,00 € HTVA 3.056,46 € TTC
- (L x P x H) mm530 x 660 x 950
- kW0.9
- Voltage230/1N 50HZ
- Hp1.2
- Poids Brut (kg)45
- Volume (m³)0.35
- Châssis en acier inox AISI 304.
- Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis.
- Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité.
- Plateau tournant abrasif et parois dotées également d'une bande abrasive (tous deux facilement transportables pour l'entretien, opérations ne nécessitant aucune une main d'oeuvre spécialisée).
- Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, timer digital multifonction.
- Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf PPF-05, version de table).
- Livré de série avec décharge latérale diam. 50 mm (possibilité également de la mettre en-dessous de l'appareil diam. 40 mm).
- Alimentation d'eau par électrovanne.
- En option: bac avec filtre pour décharge, en inox.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
2.398,80 € HTVA 2.902,54 € TTC
- (L x P x H) mm530 x 660 x 850
- kW0.55
- Voltage230/1N 50HZ
- Hp0.75
- Poids Brut (kg)40
- Volume (m³)0.32
- Châssis en acier inox AISI 304.
- Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis.
- Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité.
- Plateau tournant abrasif et parois dotées également d'une bande abrasive (tous deux facilement transportables pour l'entretien, opérations ne nécessitant aucune une main d'oeuvre spécialisée).
- Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, timer digital multifonction.
- Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf PPF-05, version de table).
- Livré de série avec décharge latérale diam. 50 mm (possibilité également de la mettre en-dessous de l'appareil diam. 40 mm).
- Alimentation d'eau par électrovanne.
- En option: bac avec filtre pour décharge, en inox.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
1.858,80 € HTVA 2.249,14 € TTC
- (L x P x H) mm530 x 520 x 520
- kW0.37
- Voltage230/1N 50HZ
- Hp0.50
- Poids Brut (kg)28
- Volume (m³)0.2
DÉTAILS DU PRODUIT
- Tours/minute: Rpm 270.
- Durée du cycle de production 60-90 sec.
- Couleur BLACK.
- Châssis en acier inox AISI 304.
- Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis.
- Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité.
- Plateau tournant abrasif et parois dotées également d'une bande abrasive (tous deux facilement transportables pour l'entretien, opérations ne nécessitant aucune une main d'oeuvre spécialisée).
- Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, timer digital multifonction.
- Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf PPF-05, version de table).
- Livré de série avec décharge latérale diam. 50 mm (possibilité également de la mettre en-dessous de l'appareil diam. 40 mm).
- Alimentation d'eau par électrovanne.
- En option: bac avec filtre pour décharge, en inox.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
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Collection description
Éplucheuses Pommes de Terre : Simplifiez Votre Préparation Culinaire
Dans le monde de la restauration, la préparation des aliments est une étape cruciale qui peut prendre beaucoup de temps, surtout lorsqu'il s'agit d'éplucher des pommes de terre. Les éplucheuses pommes de terre professionnelles offrent une solution efficace et rapide pour simplifier cette tâche essentielle. Chez Horecalaan, nous proposons une gamme d’éplucheuses adaptées aux besoins des chefs et des établissements de restauration.
Pourquoi choisir nos éplucheuses pommes de terre ?
-
Gain de Temps : Éplucher des pommes de terre à la main peut être long et fastidieux. Nos éplucheuses permettent d'éplucher de grandes quantités de pommes de terre en quelques minutes, ce qui vous permet de vous concentrer sur d'autres aspects de votre préparation culinaire.
-
Épluchage Uniforme : Grâce à des technologies avancées, nos éplucheuses garantissent un épluchage uniforme et précis, minimisant le gaspillage et assurant une qualité constante dans vos plats. Vos purées, frites et gratins n'ont jamais été aussi parfaits !
-
Facilité d’Utilisation : Conçues pour être simples et intuitives, nos éplucheuses sont faciles à utiliser. Avec des commandes claires et un fonctionnement automatique, votre personnel pourra rapidement s’adapter à cet équipement, améliorant ainsi l’efficacité en cuisine.
Caractéristiques de nos éplucheuses
-
Robustesse et Durabilité : Fabriquées avec des matériaux de qualité, nos éplucheuses sont conçues pour résister à une utilisation intensive en cuisine. Elles sont idéales pour les environnements où la fiabilité et la performance sont essentielles.
-
Capacité Adaptable : Disponibles en différentes tailles et modèles, nos éplucheuses peuvent traiter de petites ou grandes quantités de pommes de terre, ce qui les rend parfaites pour les petits établissements comme pour les grandes cuisines professionnelles.
-
Entretien Facile : Nos éplucheuses sont conçues avec des éléments faciles à nettoyer, garantissant une hygiène optimale. Un entretien régulier est simplifié, permettant de respecter les normes sanitaires les plus strictes.
Un investissement judicieux pour les professionnels de la cuisine
Investir dans une éplucheuse à pommes de terre professionnelle, c’est faire le choix d’un équipement qui facilite le travail en cuisine tout en améliorant l’efficacité. Réduisez le temps de préparation et augmentez la qualité de vos plats, tout en offrant une expérience culinaire exceptionnelle à vos clients.
Conclusion
Découvrez notre sélection d’éplucheuses pommes de terre sur Horecalaan et transformez votre processus de préparation. Ne laissez pas l’épluchage devenir une tâche chronophage : optez pour des éplucheuses qui garantissent des résultats impeccables à chaque utilisation. Offrez à vos clients des plats savoureux et bien présentés, tout en optimisant votre service en cuisine !
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