équipées d'un thermostat de sécurité de réserve et sont équipées de cuve simple d'une capacité de 10 litres chacune. Elles sont équipées d'un panier et d'un couvercle pour couvrir l'huile lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Le niveau d'huile recommandé est indiqué à l'intérieur de la cuve, qui peut être facilement vidée grâce à la soupape de sécurité prévue à cet effet. La partie inférieure de la cuve est spécialement conçue pour créer une zone froide où l'huile coule en continu dirigée vers elle par une aile, ce qui permet une friture uniforme et saine. Elle sert également à recueillir tous les résidus au fond qui sont ensuite facilement éliminés grâce à la soupape.

équipées d'un thermostat de sécurité de réserve et sont équipées de cuve double d'une capacité de 2x10 litres chacune. Elles sont équipées d'un panier et d'un couvercle pour couvrir l'huile lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Le niveau d'huile recommandé est indiqué à l'intérieur de la cuve, qui peut être facilement vidée grâce à la soupape de sécurité prévue à cet effet. La partie inférieure de la cuve est spécialement conçue pour créer une zone froide où l'huile coule en continu dirigée vers elle par une aile, ce qui permet une friture uniforme et saine. Elle sert également à recueillir tous les résidus au fond qui sont ensuite facilement éliminés grâce à la soupape.

- Acier inoxydable AISI 304
- Technologie zone froide
- Résistances en acier inoxydable
- Thermostat de sécurité
- Gestion par computer programmable
- Température réglable de 90°C à 190°C
- Système de filtration (3 filtres papier inclus)
- Plongée et relevage automatique des paniers
- Capacité des cuves : 4 x 12 litres
- Double contacteurs de puissance
- Bac de récupération d’huile
- 4 roues dont 2 avec frein
- Dimensions paniers : 4 x L 165 x P 340 x H 150 mm
- Puissance : 2 x 17 000 W (4 x 8 500 W) / 400 V
- Dimensions : L 865 x P 865 x H 1 220 / 1425 mm
- Poids : 197 Kg

• Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires
• 1 brà»leur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV)
• Capacité utile : 15 à  18 litres
• Rendement à  l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• Thermomètre en façade
• Robinet de vidange
• Allumage par piezo
• Régulation par bloc thermostatique
• Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par installateur qualifié

Le "Plus produit"

• Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile
• Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut
• Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique
• Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à  coeur... Les authentiques friteuses pour la vraie frite Ch’ti !

580 x 983 x 1406 mm

• Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires
• 1 brà»leur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV)
• Capacité utile : 15 à  18 litres
• Rendement à  l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• Thermomètre en façade
• Robinet de vidange
• Allumage par piezo
• Régulation par bloc thermostatique
• Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par installateur qualifié

Le "Plus produit"

• Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile
• Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut
• Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique
• Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à  coeur... Les authentiques friteuses pour la vraie frite Ch’ti !

1120 x 890 x 1350

• Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires
• 1 brà»leur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV)
• Capacité utile : 15 à  18 litres
• Rendement à  l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• Thermomètre en façade
• Robinet de vidange
• Allumage par piezo
• Régulation par bloc thermostatique
• Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par installateur qualifié

Le "Plus produit"

• Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile
• Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut
• Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique
• Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à  coeur... Les authentiques friteuses pour la vraie frite Ch’ti !

1120 x 890 x 1350

• Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires
• 1 brà»leur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV)
• Capacité utile : 15 à  18 litres
• Rendement à  l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• Thermomètre en façade
• Robinet de vidange
• Allumage par piezo
• Régulation par bloc thermostatique
• Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par installateur qualifié

Le "Plus produit"

• Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile
• Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut
• Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique
• Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à  coeur... Les authentiques friteuses pour la vraie frite Ch’ti !

1660 x 890 x 1350

• Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires
• 1 brà»leur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV)
• Capacité utile : 15 à  18 litres
• Rendement à  l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• Thermomètre en façade
• Robinet de vidange
• Allumage par piezo
• Régulation par bloc thermostatique
• Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par installateur qualifié

Le "Plus produit"

• Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile
• Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut
• Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique
• Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à  coeur... Les authentiques friteuses pour la vraie frite Ch’ti !

1660 x 890 x 1350

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration