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Service technique
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Product Comparison
How they are Different
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| Description |
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Nous vous accompagnons dans le choix de la solution la mieux adaptée à votre activité.
- (L x P x H) mm600 x 600 x 280/400
- kcal/h (gaz)11700
- Poids Brut (kg)42
- Volume (m³)0.24
Détails du produit
- Dimensions des cuves : 280x300xh230 mm.
- Quantité d'huile à l'utilisation, min. 7 litres, max. 8 litres.
- 2 paniers en acier chromé, dimensions 230x255xh110 mm.
- Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables.
- Cuve "soudée" en acier inox AISI 304, munie d'une zone froide, le robinet de vidange (à bille) de la cuve est placé sur la façade avant de l'appareil. Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de cuisson. Couvercle en acier inox.
- Chauffage à gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs à flamme horizontale. Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique.
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Les +
PLUS :
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm. Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse. La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle. Proposant des fourneaux à 4 ou 5 brûleurs avec le four à convection “Gastronorm”, plaques de cuisson “chromées” d’une grande superficie de cuisson, friteuses puissantes et de grande capacité, grills et pierres de lave, plaques vitrocéramiques, cuiseurs à pâtes,… Une gamme complète, une grande modularité.
1.482,00 € HTVA 1.793,22 € TTC
- Gaz
- Nettoyage facile
- Robinet de vidange
- Panier 200 x 310 x 140 mm
- Pieds réglables
- Thermostat de régulation
- Thermostat de sécurité
- Température 50°C à 190°C
- Allumage de la veilleuse par Piezo
- Volume (litres) : 2 x 10
- Puissance (kW) : 12
- Poids (kg) : 36
- Dim. (mm) L x P x H : 600 x 650 x 475
- Utilisation facile : allumage Piezo par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage
- Contrôle de l’allumage de la veilleuse
- Possibilité de faire frire des beignets ou grosses pièces sans le panier
- Dosseret arrière pour l’évacuation des gaz
- Vidange parfaite et en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile
- Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité
- Équipement : réglage thermostatique 180°C, bouton d’allumage Piezo, thermocouple et veilleuse, 2 brûleurs très puissants, pieds réglables
Montée en butane/propane et livrée avec un jeu d’injecteurs GN
Livrée avec seau de vidange
Capacité : 12 L
Rendement : 18 kg/h
Puissance : 9 kW
Alimentation : BP
Dimensions (L x P x H) : 400 x 600 x 325 mm
Poids : 35 kg
- (L x P x H) mm300 x 600 x 280/400
- kcal/h (gaz)5850
- Poids Brut (kg)25
- Volume (m³)0.13
Détails du produit
- Dimensions de la cuve : 280x300xh230 mm.
- Quantité d'huile à l'utilisation : min. 7 litres, max. 8 litres.
- Panier en acier chromé, dimensions : 230x255xh110 mm.
- Réalisation en acier inox AISI 304, niveleurs réglables.
- Cuve "soudée" en acier inox AISI 304, munie d'une zone froide, le robinet de vidange (à billes) de la cuve est placé sur la façade avant de l'appareil. Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, garantissant la qualité et également une plus longue durée de vie des huiles de cuisson. Couvercle en acier inox.
- Chauffage à gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par des brûleurs à flamme horizontale. Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique.
- Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
Les +
PLUS :
PRO 600 EVO, la gamme qui mettra tout le monde d’accord... Esthétique, élégante, conçue pour répondre aux nouvelles exigences de la restauration rapide, conjugaison parfaite de fiabilité, productivité et faible encombrement, avec ses modules de 300, 600 et 900 mm. Cette gamme, souvent marginalisée, habituellement de conception “domestique”, mérite que l’on s’y intéresse. La PRO 600 EVO est composée de tous les équipements d’une vraie cuisine professionnelle. Proposant de fourneaux à 4 ou 5 brûleurs avec le four à convection “Gastronorm”, plaques de cuisson “chromées” d’une grande superficie de cuisson, friteuses puissantes et de grande capacité, grills et pierres de lave, plaques vitrocéramiques, cuiseurs à pâtes,… Une gamme complète, une grande modularité.
- Utilisation facile : allumage Piezo par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage
- Contrôle de l’allumage de la veilleuse
- Possibilité de faire frire des beignets ou grosses pièces sans le panier
- Dosseret arrière pour l’évacuation des gaz
- Vidange parfaite et en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile
- Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité
- Équipement : bouton de réglage, bouton d’allumage Piezo, thermocouple et veilleuse, brûleur très puissant, pieds réglables
Montée en butane/propane et livrée avec un jeu d’injecteurs GN
Livrée avec seau de vidange
Capacité : 8 L
Rendement : 10 kg/h
Puissance : 6 kW
Alimentation : BP
Dimensions (L x P x H) : 250 x 700 x 500 mm
Poids : 25 kg
Friteuse gaz avec vidange - Fabrication française
- Utilisation facile : allumage Piezo par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage
- Contrôle de l’allumage de la veilleuse
- Possibilité de faire frire des beignets ou grosses pièces sans le panier
- Dosseret arrière pour l’évacuation des gaz
- Vidange parfaite et en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile
- Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité
- Équipement : bouton de réglage, bouton d’allumage Piezo, thermocouple et veilleuse, brûleur très puissant, pieds réglables
Montée en butane/propane et livrée avec un jeu d’injecteurs GN
Livrée avec seau de vidange - lot de deux
Capacité : 8 L ( x2)
Rendement : 10 kg/h ( x2)
Puissance : 6 kW ( x2)
Alimentation : BP
Dimensions (L x P x H) : 250 x 700 x 500 mm ( x2)
Poids : 25 kg ( x2)
- Acier Inoxydable AISI 304
- Cuve emboutie à fond incliné
- Allumage piezo
- Contrôle de l’allumage et de la veilleuse
- Réglage de la température de l’huile par thermostat
- Vanne gaz mécanique avec thermostat intégré
- Thermostat de sécurité
- Robinet de vidange avec sécurité
- Capacité : 10 litres
- Dimensions cuve : L 238 x P 300 x H 292 mm
- Dimensions panier : L 215 x P 290 x H 120 mm
- Puissance : 6 500 W gaz
- Dimensions : L 400 x P 600 x H 650 mm
- Poids : 32
- Acier inoxydable AISI 304
- Cuve emboutie à fond incliné
- Allumage piezo
- Contrôle de l’allumage et de la veilleuse
- Réglage de la température de l’huile par thermostat
- Vanne gaz mécanique avec thermostat intégré
- Thermostat de sécurité
- Robinet de vidange avec sécurité
- Capacité : 2 x 10 litres
- Dimensions cuves : 2 x L 238 x P 300 x H 292 mm
- Dimensions paniers : 2 x L 215 x P 290 x H 120 mm
- Puissance : 13 000 W gaz
- Dimensions : L 700 x P 600 x H 650 mm
- Poids : 58 Kg
1.164,00 € HTVA 1.408,44 € TTC
- taille: L300 D600 H300
- Kg: 18.50
- Puissance: gaz
- Kw Gas: 6,800
- capacité: 8 litres - max. potato load 0,9 kg
- Raccordement au gaz 1/2"
2.160,00 € HTVA 2.613,60 € TTC
- taille: L400 D650 H300
- Kg: 21.00
- Puissance: gaz
- Kw Gas: 6,800
- capacité: 8 litres - max. potato load 0,6 kg
- Raccordement au gaz 1/2"
1.980,00 € HTVA 2.395,80 € TTC
- taille: L700 D650 H300
- Kg: 38.00
- Puissance: gaz
- Kw Gas: 13,600
- capacité: 8+8 litres - max. potato load 0,9 kg
- Raccordement au gaz 1/2"
3.120,00 € HTVA 3.775,20 € TTC
- taille: L600 D600 H300
- Kg: 34.00
- Puissance: gaz
- Kw Gas: 13,600
- capacité: 8+8 litres - max. potato load 0,9 kg
- Raccordement au gaz 1/2"
864,00 € HTVA 1.045,44 € TTC
- Gaz
- Nettoyage facile
- Robinet de vidange
- Panier 200 x 310 x 140 mm
- Pieds réglables
- Thermostat de régulation
- Thermostat de sécurité
- Température 50°C à 190°C
- Allumage de la veilleuse par Piezo
- Volume (litres) : 10
- Puissance (kW) : 6
- Poids (kg) : 23
- Dim. (mm) L x P x H : 400 x 650 x 475
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Collection description
Friteuses à Poser Gaz : L’allié de votre cuisine professionnelle
Dans le monde de la restauration, la friture est une technique culinaire incontournable, que ce soit pour des frites croustillantes, des beignets gourmands, ou des légumes frits. Les friteuses à poser gaz représentent une solution optimale pour les chefs à la recherche d’efficacité et de flexibilité. Chez Horecalaan, nous vous proposons une sélection de friteuses à poser gaz professionnelles, conçues pour maximiser votre espace de travail tout en offrant des performances de cuisson exceptionnelles.
Pourquoi choisir nos friteuses à poser gaz ?
-
Chauffage Rapide : Grâce à leur système de chauffage au gaz, nos friteuses à poser atteignent rapidement la température de friture idéale, vous permettant de réduire les temps d’attente et d’augmenter votre productivité en cuisine. Servez des plats savoureux en un rien de temps !
-
Gain de Place : Conçues pour être placées sur un plan de travail, ces friteuses permettent d'optimiser l'espace dans votre cuisine tout en offrant une grande capacité de friture. Que vous ayez un petit snack ou un restaurant, elles s’intègrent parfaitement dans tout environnement de travail.
-
Économie d’Énergie : Utiliser une friteuse à gaz peut réduire vos coûts d'exploitation, surtout pour les établissements à fort volume. En plus d’être rapides, elles sont aussi efficaces sur le plan énergétique, vous permettant de réaliser des économies significatives.
Caractéristiques de nos friteuses à poser gaz
-
Robustesse et Durabilité : Fabriquées avec des matériaux de qualité, nos friteuses à poser gaz sont conçues pour supporter une utilisation intensive. Elles sont idéales pour les cuisines professionnelles où la durabilité est essentielle.
-
Facilité d’Utilisation : Nos modèles sont dotés de commandes simples et intuitives, ce qui facilite leur utilisation par votre personnel. La convivialité de nos friteuses garantit une formation rapide et une efficacité accrue lors du service.
-
Entretien Simplifié : Le design réfléchi de nos friteuses inclut des composants faciles à nettoyer et des filtres à huile amovibles, ce qui permet de maintenir une hygiène irréprochable dans votre cuisine et de respecter les normes sanitaires les plus strictes.
Un investissement essentiel pour les professionnels de la restauration
Investir dans une friteuse à poser gaz, c’est s’assurer d’une qualité de friture constante tout en optimisant l’espace et l’efficacité de votre cuisine. Que vous prépariez des frites pour un fast-food, des beignets pour un café ou des plats raffinés pour un restaurant, nos friteuses vous permettront de satisfaire vos clients et d'améliorer votre service.
Conclusion
Découvrez notre gamme de friteuses à poser gaz sur Horecalaan et transformez votre expérience de friture. Ne laissez pas la friture devenir un obstacle : optez pour des équipements qui vous garantissent des résultats savoureux à chaque utilisation. Offrez à vos clients des plats frits de qualité supérieure et démarquez-vous dans le secteur de la restauration avec un service rapide et efficace !
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