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996,00 € HTVA 1.205,16 € TTC
Coupe-légumes Professionnel HENDI Usage Intensif
Optimisez la préparation de vos légumes avec le coupe-légumes professionnel HENDI conçu pour un usage intensif ! Idéal pour les cuisines de restaurants, collectivités, traiteurs ou grandes brasseries, cet appareil puissant et polyvalent vous permettra de traiter de grandes quantités de légumes rapidement et avec une précision inégalée.
Conçu pour une Productivité Maximale :
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Puissance Exceptionnelle : Équipé d'un moteur ventilé de 750 W (1 CV), il assure une coupe rapide et efficace, même pour les légumes les plus durs.
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Rendement Impressionnant : Atteignez une productivité de 100 à 350 kg/heure, transformant vos légumes en un temps record.
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Double Ouverture Pratique :
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Grande ouverture (Ø 165 mm) : Pour insérer facilement de gros morceaux de légumes.
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Petite ouverture (Ø 55 mm) : Idéale pour les légumes longs comme les carottes ou concombres, garantissant une coupe nette et sécurisée.
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Vitesse optimisée : Fonctionne à 300 RPM pour une efficacité constante.
Polyvalence et Précision de Coupe :
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Kit de 5 disques inclus : Prêt à l'emploi pour diverses préparations :
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Disque à trancher 2 mm (3 lames)
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Disque à trancher 4 mm (3 lames)
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Disque à râper 3 mm
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Disque à râper 4,5 mm
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Disque à râper 7 mm
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Disque d'évacuation inclus : Optimise le flux de légumes coupés.
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Changement rapide des disques : Le système de fixation permet un remplacement simple et rapide des disques, augmentant votre efficacité.
Conception Robuste et Sécurisée :
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Matériaux durables : La chambre de coupe est fabriquée en fonte d'aluminium robuste, tandis que la partie inférieure du boîtier est en acier inoxydable, garantissant longévité et hygiène.
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Levier de pression ergonomique : Pour une utilisation confortable et sans effort.
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Sécurité intégrée :
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Verrouillage par vis : Le couvercle est sécurisé par une vis.
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Capteur électromagnétique : L'appareil s'arrête automatiquement dès l'ouverture du couvercle, assurant une protection maximale de l'utilisateur.
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Démarrage automatique : Le coupe-légumes se met en marche dès que le levier est abaissé, simplifiant l'opération.
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Commandes Basse Tension (24 V) : Boutons d'arrêt et de démarrage pour une utilisation sûre.
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Stabilité : Équipé de 4 pieds antidérapants en caoutchouc pour une excellente stabilité sur le plan de travail.
Caractéristiques Techniques :
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Marque : HENDI
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Série : Coupe-légumes
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Matières : ABS, Aluminium, Inox
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Puissance Moteur : 750 W (1 CV)
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Productivité : 100 – 350 kg/h
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Vitesse : 300 RPM
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Poids : 25 kg
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Ouverture Grande : Ø 165 mm
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Ouverture Petite : Ø 55 mm
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Voltage : (Veuillez ajouter la tension ici, ex: 230V, 400V - elle n'est pas spécifiée dans votre texte d'origine)
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Démarrage/Arrêt Automatique : Non (par levier de pression)
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Nécessite un électricien : Non
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Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle
Investissez dans le coupe-légumes HENDI usage intensif pour transformer radicalement l'efficacité de votre cuisine professionnelle !
1.560,00 € HTVA 1.887,60 € TTC
- Taille: L418 D356 H501
- Kilogrammes : 33,00
- Raccordement : électricité
- Volts : 220-240
- KW él. : 0,550
- Fréquence : 50
- Chanfrein 1F+N
- Tours par minute : 1 400
- Production : 300 kg/heure
Description
Lames en acier inoxydable. Les lames peuvent être facilement retirées pour le nettoyage. Disjoncteur. Boîtier en acier inoxydable.
Avec disque SA001E ; G005E ; G007E
1.416,00 € HTVA 1.713,36 € TTC
- Taille : L240 P500 H460
- Kilogrammes : 24,20
- Raccordement : électricité
- Volts : 220-240
- KW él. : 0,550
- Fréquence : 50/60
- Chanfrein 1F+N
- Tours par minute : 300
- Production : 300kg/h
Description
Coupe-légumes à 5 tranches, 300 kg/h. Version en aluminium anodisé. Couvercle avec fermeture, ouvrable pour le nettoyage. Curseur avec micro-interrupteur de sécurité et interrupteur marche/arrêt. La livraison comprend 3 tranches à couper et 2 tranches à râper.
5.518,80 € HTVA 6.677,74 € TTC
Profondeur (mm): 660
Hauteur (mm): 400
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 2.2
Capacité en unités par heure: 8kg de légumes / 4kg de viande / 3kg d'houmous
Poids brut (kg): 40
1.678,80 € HTVA 2.031,34 € TTC
Profondeur (mm): 660
Hauteur (mm): 400
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 2.2
Capacité en unités par heure: 8kg de légumes / 4kg de viande / 3kg d'houmous
Poids brut (kg): 40
2.278,80 € HTVA 2.757,34 € TTC
Profondeur (mm): 660
Hauteur (mm): 1000
Tension (Volt): 400
Puissance totale (kW): 2.2
Capacité en unités par heure: 8kg de légumes / 6kg de viande / 5kg d'houmous
Poids brut (kg): 62
2.278,80 € HTVA 2.757,34 € TTC
Profondeur (mm): 660
Hauteur (mm): 1000
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 2.2
Capacité en unités par heure: 8kg de légumes / 6kg de viande / 5kg d'houmous
Poids brut (kg): 62
598,80 € HTVA 724,54 € TTC
Profondeur (mm): 300
Hauteur (mm): 520
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 0.37
Capacité en unités par heure: 2kg
Tenez remplissage (Ltr): 5
Colis postal: Oui
Poids brut (kg): 14
Renseignements: Dimentions bowl: 240x180
- Coupe-légumes professionnel
- Boîtier robuste en aluminium
- 1 vitesse de 270 RPM
- Ouverture avec levier pour les gros produits
- Ouverture avec poussoir pour les produits petits et longs
- Sécurité dans la poignée
- Interrupteur de sécurité dans le couvercle
- Capacité de 50 à 450 kg par heure
- Repose sur quatre pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
- Poids net : 22,46 kg
- Capacité : 50-450kg/h
- Dimensions de l'appareil : H40 x B29 x D54cm
- Ouverture pour les petits objets : 5cm de diamètre
- Ouverture pour les articles plus grands : 8cm x 17cm
- 230V/50Hz/1Phase 550W
- Note: Pour les cubes, combinez la grille de découpe avec un éminceur standard
Fourni avec 5 disques de coupe ;
- Trancheuse standard 2 mm
- Eminceur standard 4 mm
- Râpe 3 mm
- Râpe 4 mm
- Râpe 7 mm
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Collection description
Transformez votre Préparation des Légumes
Dans le secteur de la restauration, la qualité des ingrédients et leur présentation jouent un rôle crucial dans la satisfaction des clients. Les coupe légumes sont des outils incontournables qui allient efficacité et précision, permettant aux chefs de gagner du temps tout en assurant une présentation impeccable des plats.
Avantages de nos coupe légumes
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Efficacité Optimale : Grâce à des lames aiguisées et une conception ergonomique, nos coupe légumes permettent de traiter de grandes quantités de légumes en un temps record. Oubliez les découpes laborieuses à la main et concentrez-vous sur la créativité culinaire !
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Polyvalence Exceptionnelle : Que vous ayez besoin de réaliser des juliennes, des dés ou des rondelles, nos équipements s'adaptent facilement à toutes les formes et tailles de légumes. Leur flexibilité est un atout majeur pour divers types de préparations, qu'il s'agisse de salades, de garnitures ou de plats cuisinés.
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Conception Pratique : Les modèles que nous proposons sont faciles à utiliser, même pour ceux qui ne sont pas des experts en cuisine. Avec des instructions claires et un fonctionnement intuitif, votre personnel pourra rapidement se former et gagner en efficacité.
Durabilité et Entretien
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Matériaux de Qualité : Fabriqués avec des matériaux robustes, nos coupe légumes sont conçus pour résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne dans une cuisine professionnelle. Cela garantit non seulement une longue durée de vie, mais aussi une performance constante.
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Nettoyage Simplifié : Nos modèles intègrent des éléments amovibles, facilitant le nettoyage après usage. Une bonne hygiène est essentielle dans le secteur alimentaire, et nos équipements sont pensés pour minimiser les efforts nécessaires à leur entretien.
La Garantie de la Qualité et du Service
Chez Horecalaan, nous nous engageons à offrir des produits de haute qualité qui répondent aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration. Notre équipe d'experts est toujours disponible pour vous conseiller sur le choix des équipements adaptés à votre cuisine. De plus, notre service après-vente garantit un suivi personnalisé, vous assurant un soutien continu pour maximiser votre satisfaction et votre productivité.
Conclusion
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