Succombez à la tradition avec ce gaufrier professionnel de la Horecalaan Collection, spécialement conçu pour la réalisation des authentiques gaufres de Liège. Avec sa configuration double, cet appareil est l'outil indispensable pour les glaciers, les tea-rooms et les stands forains exigeants qui souhaitent allier rendement élevé et qualité artisanale.

L'Authenticité du Résultat

Ce modèle de la Horecalaan Collection est équipé de plaques de cuisson en fonte à forte inertie thermique. Le moule présente une empreinte de 4 x 6 plots, spécifiquement étudiée pour garantir la cuisson à cœur de la pâte tout en permettant la caramélisation parfaite du sucre perlé à l'extérieur. Vos gaufres sont ainsi croustillantes dehors et idéalement moelleuses dedans.

Puissance et Performance Intensive

• Double Productivité : Grâce à ses deux zones de cuisson indépendantes, vous pouvez produire jusqu'à quatre gaufres simultanément, doublant ainsi votre capacité de service durant les heures de pointe.

• Maîtrise de la Chauffe : Chaque côté dispose de son propre thermostat réglable (jusqu'à 300°C), vous offrant une précision totale sur la coloration de vos gaufres.

• Rapidité : Avec une puissance totale de 3000 W, la montée en température est rapide et la récupération de chaleur entre deux fournées est immédiate.

Conception Robuste et Ergonomie

La Horecalaan Collection mise sur des matériaux nobles pour garantir la longévité de votre investissement :

• Châssis Inox : Sa structure en acier inoxydable de haute qualité résiste à la corrosion et aux manipulations quotidiennes intensives.

• Sécurité et Propreté : L'appareil est doté d'un bac de récupération des déchets amovible entourant les plaques, facilitant l'évacuation des excédents de pâte et de sucre caramélisé.

• Protection : Les interrupteurs et boutons de commande sont protégés, et des voyants lumineux de contrôle vous informent du statut de chauffe de chaque plaque.

Conseils d'Entretien

Fidèle aux standards de la Horecalaan Collection, ce gaufrier a été pensé pour un nettoyage efficace. La robustesse de la fonte permet un brossage régulier après service pour conserver des plaques impeccables et une hygiène irréprochable.

Points techniques à retenir :

• Type de gaufre : Liège (4 x 6 plots).

• Capacité : 2 zones de cuisson indépendantes.

• Matériau : Plaques en fonte et châssis en acier inoxydable.

• Puissance : 3000 Watts (Alimentation 230 V).

• Thermostats de précision gradués.

• Pieds antidérapants pour une stabilité parfaite.

• Matière : Inox
  Alimentation : 230 V
  Température Maximum (°C) : 250
  Longueur (mm) : 595
  Profondeur (mm) : 400
  Hauteur (mm) : 240
  Poids (kg) : 16,5
  Puissance (W) : 2000 + 2000
  Rotation Inverse : Non
  Thermostat : Oui
  Type de Gaufres : Liège
  Température ambiante intérieure : 4

Les gaufres en forme de sucette sont très populaires, surtout auprès des enfants. Avec cet appareil à gaufres, vous pouvez facilement créer quatre gaufres sur un bâton en même temps. Ces gaufres en forme de papillon sont délicieuses avec du sucre glace ou du chocolat. Grâce au bâtonnet dans la gaufre, les gaufres en forme de sucette sont faciles à manger. Les plaques de cuisson en aluminium sont dotées d'un revêtement antiadhésif. Ainsi, la pâte et les gaufres ne collent pas aux plaques. Grâce aux pièces de haute qualité de ce gaufrier, il durera longtemps et il convient à un usage professionnel dans les pâtisseries à l'ancienne, les food trucks, les cafés et autres entreprises de restauration

Plaques de cuisson à chauffage rapide

Le gaufrier est doté d'un puissant élément chauffant de sorte que les plaques de cuisson chauffent rapidement et restent chaudes pendant la cuisson. La plaque de cuisson comporte une encoche pour le bâtonnet. Vous placez d'abord le bâton sur la plaque de cuisson, puis vous remplissez la forme de pâte. Ensuite, faites cuire et vous aurez bientôt de belles gaufres en forme de sucette. Le gaufrier est également convivial et facile à utiliser. Grâce au thermostat, vous pouvez régler la température souhaitée entre 50 et 300ºC. Dès que le témoin lumineux s'éteint, le gaufrier est prêt à être utilisé.

Simple à nettoyer

La tôle d'égouttage pratique, facile à retirer et à nettoyer, permet de récupérer la pâte renversée. Il en va de même pour le boîtier, qui est en acier inoxydable et facile à nettoyer. Si vous souhaitez nettoyer les plaques de cuisson, éteignez d'abord l'appareil et débranchez la fiche de la prise murale. Attendez que les plaques de cuisson aient refroidi, mais soient encore chaudes. Nettoyez-les ensuite avec une brosse, une éponge ou un chiffon humide et un peu d'eau chaude. Grâce aux pieds en acier inoxydable, le gaufrier ne bouge pas pendant l'utilisation et reste bien en place.

• Robuste et facile à utiliser
• Production rapide de 4 gaufres papillon en même temps
• Plaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif
• Encoche dans la plaque de cuisson pour le bâton
• Thermostat variable de 50 °C à 300 °C
• Équipé d'un minuteur
• Témoin lumineux de température
• Poignée robuste
• Équipé d'un bac de récupération
• Repose sur 4 pieds en acier inoxydable
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

• Poids net : 11 kg
• Dimensions gaufre : L115 x P90 x H20 mm
• Dimensions de l'appareil : L300 x P380 x H250 mm
• Puissance électrique totale : 1,75 kW
• 230V / 50Hz / 1Phase 1750 Watt

• Poids net : 11kg
• Dimensions des gaufres : B115 x D90 x H20mm
• Dimensions de l'appareil : B30 x D38 x H25cm
• Puissance électrique totale : 1,75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750W

Les gaufres en forme de sucette sont très populaires, surtout auprès des enfants. Avec cet appareil à gaufres, vous pouvez facilement créer quatre gaufres sur un bâton en même temps. Ces gaufres ont la forme d'un sapin et sont délicieuses avec du sucre glace ou arrosées de chocolat. Grâce au bâtonnet dans la gaufre, les gaufres en forme de sucette sont faciles à manger. Les plateaux en aluminium sont dotés d'un revêtement antiadhésif, ce qui permet à la pâte et aux gaufres de ne pas coller aux plaques. Grâce aux pièces de haute qualité de ce gaufrier, il durera longtemps et il est bien adapté à une utilisation professionnelle dans les pâtisseries à l'ancienne, les food trucks, les cafés et autres entreprises de restauration

Plaques de cuisson à chauffage rapide

Le gaufrier est doté d'un puissant élément chauffant de sorte que les plaques de cuisson chauffent rapidement et restent chaudes pendant la cuisson. La plaque comporte une encoche pour le bâtonnet. Placez d'abord le bâtonnet sur la plaque de cuisson, puis remplissez la forme de pâte. Il suffit de faire cuire et bientôt vous obtiendrez de belles gaufres en forme de sucette grâce à ce gaufrier. Le gaufrier est également très convivial et facile à utiliser. Grâce au thermostat, vous pouvez régler la température souhaitée entre 50 et 300ºC. Dès que le témoin lumineux s'éteint, le gaufrier est prêt à être utilisé.

Simple à nettoyer

La cuvette de récupération pratique, facile à retirer et à nettoyer, permet de recueillir la pâte renversée. Il en va de même pour le boîtier, qui est en acier inoxydable et donc facile à nettoyer. Si vous voulez nettoyer les plateaux, éteignez d'abord l'appareil et débranchez la fiche de la prise murale. Attendez que les plateaux aient refroidi, mais soient encore chauds. Ensuite, vous pouvez les nettoyer avec une brosse, une éponge ou un chiffon humide avec un peu d'eau chaude. Grâce aux pieds en acier inoxydable, le gaufrier ne bouge pas pendant l'utilisation et reste bien en place.

• Robuste et facile à utiliser
• Production rapide de 4 gaufres lolly en même temps
• Plaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif
• Encoche dans la plaque de cuisson pour le bâton
• Thermostat variable de 50 °C à 300 °C
• Équipé d'un minuteur
• Témoin lumineux de température
• Poignée robuste
• Équipé d'un bac de récupération
• Repose sur 4 pieds en acier inoxydable
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

• Poids net : 13 kg
• Dimensions de la gaufre lolly : L210 x P50 x H30 mm
• Dimensions de l'appareil : L300 x P380 x H260 mm
• Puissance électrique totale : 1,75 kW
• 230V / 50Hz / 1Phase 1750 Watt

• Poids net : 13kg
• Dimensions de la gaufre Lollipop : W21 x D5 x H3cm
• Dimensions de l'appareil : L30 x P38 x H26cm
• Puissance électrique totale : 1,75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750W

Un corn-dog artisanal n'est vraiment unique que si la pâte provient également de votre propre cuisine. Avec cet appareil à gaufres, vous pouvez préparer six délicieux corn dogs rapidement et facilement. Grâce à l'encoche dans le plateau, vous pouvez placer un bâtonnet à l'intérieur de chaque corn dog. De cette façon, vous pouvez servir de délicieux aliments sur un bâton. Ce gaufrier de haute qualité convient à une utilisation quotidienne intensive dans les pâtisseries à l'ancienne, les cafés et les restaurants. Le plateau en aluminium est doté d'un revêtement antiadhésif afin que les corn dogs ne collent pas entre eux. Avec l'appareil à corn dogs extra large, vous pouvez faire jusqu'à six corn dogs à la fois.

Facile à utiliser

Grâce à ses interrupteurs robustes et simples, ce gaufrier est très facile à utiliser. Le gaufrier est doté d'un régulateur de température thermostatique qui vous permet de régler les températures entre 50 et 300ºC. Lorsque vous versez la pâte dans le gaufrier, il est possible que des éclaboussures se produisent à côté des plaques de cuisson. Ce problème est résolu par la lèchefrite pratique et amovible montée sous le gaufrier

Équipé de pieds en acier inoxydable

Le boîtier et les poignées sont en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage. Éteignez le gaufrier et débranchez la fiche de la prise murale. Lorsque les plateaux sont encore chauds au toucher, commencez à les nettoyer. Utilisez une éponge, une brosse ou un chiffon humide et un peu d'eau chaude pour nettoyer les plateaux. Les pieds en acier inoxydable situés au bas du gaufrier permettent à l'appareil de rester en place pendant l'utilisation.

• Robuste et facile à utiliser
• Production rapide de 6 rouleaux en même temps
• La forme à motifs convient pour 3 corn dogs et 3 hot dogs
• Plateau de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif
• Entaille dans la plaque de cuisson pour le bâton
• Thermostat variable de 50 °C à 300 °C
• Equipé d'un minuteur
• Témoin lumineux de température
• Poignée robuste
• Équipé d'un bac de récupération
• Repose sur 4 pieds en acier inoxydable
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

• Poids net : 11 kg
• Dimensions de la corbeille : L135 x P40 x H40 mm
• Dimensions hot dog : L140 x P40 x H30 mm
• Dimensions de l'appareil : L380 x P310 x H270 mm
• Puissance électrique totale : 1,75 kW
• 230V / 50Hz / 1Phase 1750 Watt

• Poids net : 11kg
• Dimensions du chien de maïs : W13,5 x D4 x H4cm
• Dimensions de l'appareil : L38 x P31 x H27cm
• Puissance électrique totale : 1,75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750W

Rien ne vaut les gaufres belges cuites à l'ancienne. Avec ce gaufrier professionnel, vous pouvez créer pas moins de 10 mini gaufres belges en un rien de temps. C'est l'en-cas idéal pour toute pâtisserie, au marché ou dans un café. Plus besoin de faire des gaufres avec une pince à gaufres à l'ancienne, mais plutôt avec cet appareil électrique. Cela permet de gagner un temps précieux, qui peut être utilisé pour d'autres préparations dans la cuisine. La plaque en aluminium étant dotée d'un revêtement antiadhésif, les gaufres ne collent pas entre elles et peuvent être facilement retirées du gaufrier. De plus, il assure une bonne conduction de la chaleur et les plateaux se réchauffent rapidement

Faites 10 mini gaufres en une seule fois

Ce mini gaufrier est adapté à une utilisation quotidienne intensive pour réaliser 10 mini gaufres belges en quelques minutes. Réglez le minuteur pour que vos gaufres ne restent pas trop longtemps dans le gaufrier et ne brûlent pas. Que vous souhaitiez servir à vos clients des gaufres brun clair ou dorées et croustillantes, le thermostat variable vous permet de régler n'importe quelle température entre 50 et 300ºC. Grâce au témoin lumineux, vous savez exactement quand le gaufrier a atteint la bonne température et vous pouvez commencer à cuisiner. Le gaufrier est également doté d'une poignée robuste et d'un bac de récupération pratique.

Rapide à nettoyer

Le nettoyage du gaufrier est une tâche facile. L'extérieur est en acier inoxydable et peut être essuyé rapidement avec un chiffon. Pour nettoyer les plateaux, éteignez l'appareil et débranchez la fiche de la prise murale. Dès que les plateaux sont tièdes au toucher et non plus chauds, vous pouvez les nettoyer avec une éponge, une brosse ou un chiffon humide et un peu d'eau. L'appareil repose sur quatre pieds en acier inoxydable, de sorte qu'il reste stable pendant son utilisation.

• Robuste et facile à utiliser
• Production rapide de 10 mini gaufres en même temps
• Plaque de cuisson en aluminium avec revêtement anti-adhésif
• Thermostat variable de 50 °C à 300 °C
• Équipé d'un minuteur
• Témoin lumineux de température
• Poignée robuste
• Equipé d'un bac de récupération
• Repose sur 4 pieds en acier inoxydable
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

• Poids net : 11 kg
• Dimensions gaufre : L55 x P82 x H12 mm
• Dimensions de l'appareil : L380 x P310 x H270 mm
• Puissance électrique totale : 1,75 kW
• 230V / 50Hz / 1Phase 1750 Watt

• Poids net : 11kg
• Dimensions des gaufres : B55 x D82 x H12mm
• Dimensions de l'appareil : B38 x D31 x H27cm
• Puissance électrique totale : 1,75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750W

Ce gaufrier classique vous fait gagner beaucoup de temps et vous permet de préparer rapidement et facilement trois vraies gaufres belges en même temps. C'est un véritable atout pour toute pâtisserie, tout café ou pour les marchés et les foires. Servez de délicieuses gaufres légères et aérées saupoudrées de sucre glace ou de délicieuses cerises et de crème fouettée. Grâce au puissant élément chauffant du gaufrier, la plaque se réchauffe rapidement et vous pouvez commencer à cuisiner en quelques minutes. L'élément chauffant veille également à ce que les plaques restent chaudes pendant l'utilisation. Il convient à un usage quotidien intensif dans toutes les cuisines de restauration.

Cuisson simultanée de trois gaufres belges

Ce gaufrier robuste est équipé d'une plaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif. Les gaufres ne collent donc pas à la plaque. Grâce au thermostat variable, vous pouvez régler la température entre 50 et 300ºC. C'est pratique si vous voulez faire des gaufres plus claires ou plus foncées et croustillantes. Grâce au voyant lumineux, vous savez exactement quand le gaufrier est à la bonne température. La poignée robuste vous permet de manipuler facilement le gaufrier. C'est pourquoi le gaufrier est équipé d'une minuterie, afin que vous n'oubliiez pas les gaufres pendant que vous êtes occupé.

Bac de récupération amovible en acier inoxydable

Le plateau d'égouttage en acier inoxydable situé sous le gaufrier est amovible et facile à nettoyer. Grâce à leur conception hygiénique, les plaques en aluminium sont également faciles à nettoyer. Commencez par éteindre l'appareil et débranchez la fiche de la prise murale. Laissez refroidir les plaques jusqu'à ce qu'elles soient encore chaudes au toucher. Utilisez ensuite une brosse, une éponge ou un chiffon humide pour enlever tout résidu. Veillez à ne pas rayer le revêtement antiadhésif. L'appareil repose sur quatre pieds en acier inoxydable afin de rester stable pendant l'utilisation.

• Robuste et facile à utiliser
• Production rapide de 3 gaufres en même temps
• Plaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif
• Thermostat variable de 50 °C à 300 °C
• Équipé d'une minuterie
• Témoin lumineux de température
• Poignée robuste
• Équipé d'un bac de récupération
• Repose sur 4 pieds en acier inoxydable
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Caractéristiques du produit

• Poids net : 12 kg
• Taille des gaufres : B75 x D125 x H13mm
• Dimensions de la machine : B38 x D31,5 x H27,5cm
• Puissance électrique totale : 1,75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750W

Vous vendez des gaufres belges dans votre café, au marché, à la foire ou dans votre restaurant ? Faire des gaufres à la main est une tâche qui prend beaucoup de temps. C'est pourquoi ce gaufrier électrique classique vous fera gagner beaucoup de temps. En quelques secondes, il produit des gaufres délicieusement légères que vous pouvez servir immédiatement avec, par exemple, du sucre glace ou des cerises chaudes et de la crème fouettée. Grâce au puissant élément chauffant, le gaufrier monte rapidement en température et les plaques restent chaudes. Les pièces sont de haute qualité afin que vous puissiez utiliser ce gaufrier tous les jours dans n'importe quelle cuisine.

La minuterie permet d'éviter les brûlures

Ce gaufrier de restauration de haute qualité a une forme classique qui convient à la préparation de gaufres belges. Grâce à la commande de température thermostatique conviviale, vous pouvez choisir n'importe quelle température entre 50 et 300ºC. Vous pouvez rapidement et facilement faire deux gaufres en même temps. Le voyant orange s'allume tant que les plaques chauffent. Dès que le voyant s'éteint, vous pouvez commencer à cuisiner. Le minuteur vous permet de vous assurer que vos gaufres ne brûlent pas, mais qu'elles ont juste le bon degré de croustillant et de couleur. Les plaques en aluminium sont dotées d'un revêtement antiadhésif pour que les gaufres ressortent parfaitement.

Nettoyage facile et rapide

Le boîtier en acier inoxydable se nettoie facilement à l'aide d'un chiffon humide. Les plaques en fonte ne sont pas amovibles, mais peuvent être nettoyées rapidement et facilement à l'aide d'une brosse, d'une éponge ou d'un chiffon et d'un peu d'eau chaude. La meilleure façon de nettoyer les plateaux est d'éteindre l'appareil, de débrancher le cordon d'alimentation et d'attendre que l'appareil ne soit plus chaud mais tiède au toucher. C'est le moyen le plus facile d'essuyer les résidus. L'appareil repose sur quatre pieds en caoutchouc afin qu'il ne se déplace pas lorsqu'il est utilisé.

• Gaufrier haute performance pour la restauration
• Disponible en modèle simple et double
• La forme classique est idéale pour les gaufres de Bruxelles
• Disponible en forme de cœur ou de gaufre classique
• Réglage thermostatique de la température de 50 à 300°C
• Plaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif
• Cuire simplement 4 gaufres à la fois
• Taille de la plaque de cuisson : L214 x P164 mm
• Taille de la gaufre : L100 x P164 mm
• Boîtier en acier inoxydable
• Surface facile à nettoyer
• Poids net : 18 kg
• Dimensions : L630 x P380 x H270 mm L630 x P380 x H270 mm
• 230V/50Hz/1Phase 3200 Watt

• Poids net : 18 kg
• Taille du plateau : B21,4 x D16,4cm
• Taille des gaufres : L10 x P16,4 x H2,5cm
• Dimensions de la machine : B63 x D38 x H27cm
• 230V/50Hz/1Phase 3200W

Vous vendez des gaufres belges dans votre café, au marché, à la foire ou dans votre restaurant ? Faire des gaufres à la main est une corvée qui prend du temps. C'est pourquoi ce gaufrier électrique classique vous fera gagner beaucoup de temps. En quelques secondes seulement, il produit des gaufres délicieusement légères que vous pouvez servir immédiatement avec, par exemple, du sucre glace ou des cerises chaudes et de la crème fouettée. Grâce à son puissant élément chauffant, le gaufrier monte rapidement à la bonne température et les plaques restent chaudes. Les pièces sont de haute qualité pour que vous puissiez utiliser ce gaufrier tous les jours dans n'importe quelle cuisine.

Le minuteur empêche les brûlures

Ce gaufrier de restauration de haute qualité a une forme classique qui convient à la fabrication de gaufres belges. Grâce à la commande thermostatique de température conviviale, vous pouvez choisir n'importe quelle température entre 50 et 300ºC. Vous pouvez rapidement et facilement faire deux gaufres en même temps. Le témoin lumineux orange reste allumé tant que les plaques chauffent. Dès que la lumière s'éteint, vous pouvez commencer à cuisiner. Le minuteur vous permet de vous assurer que vos gaufres ne brûlent pas, mais qu'elles ont juste le bon degré de croustillance et de couleur. Les plaques d'aluminium sont dotées d'un revêtement antiadhésif pour que les gaufres sortent parfaitement.

Rapide et facile à nettoyer

Le boîtier en acier inoxydable se nettoie facilement avec un chiffon humide. Les plaques en aluminium ne sont pas amovibles, mais peuvent être nettoyées rapidement et facilement avec une brosse, une éponge ou un chiffon et de l'eau chaude. La meilleure façon de nettoyer les plateaux est d'éteindre l'appareil, de débrancher le cordon d'alimentation et d'attendre que l'appareil ne soit plus chaud mais tiède au toucher. C'est le moyen le plus facile d'essuyer les résidus. L'appareil repose sur quatre pieds en caoutchouc afin qu'il ne se déplace pas lorsqu'il est utilisé.

• Gaufrier de restauration haute performance
• Disponible en modèle simple et double
• La forme classique est idéale pour les gaufres belges
• Disponible en forme de cœur ou de gaufre classique
• Contrôle thermostatique de la température de 50 à 300°C
• Plaque de cuisson en aluminium avec revêtement antiadhésif
• Il suffit de cuire 2 gaufres à la fois
• Boîtier en acier inoxydable
• Surface facile à nettoyer
• Poids net : 10kg
• Taille de la plaque : B21,4 x D16,4cm
• Taille de la gaufre : B10 x D16,4 x H2,5cm
• Dimensions de la machine : B30 x D38 x H27cm
• 230V/50Hz/1Phase 1600W