Esthétique

• Série: Topline
• Couleur des LED: Blanc

Distribution

• Utilisateurs potentiels: Restaurants/Traiteurs, Laboratoires industriels boulangerie et pâtisserie, Boucheries, Industrie de transformation de la viande, Hôpitaux, Écoles

Données Générales

• Famille: Lave-vaisselle
• Sous-famille: Lave-vaisselle capot
• Dimensions du panier: 600x500 mm et 500x500 mm
• Code EAN: 8017709288341

Programmes

• Nombre de Programmes: 13 programmes automatiques, 1 programme entièrement paramétrable, Programmes d'auto-nettoyage, Programme de rinçage à l'eau froide
• Options du programme: Extra rinse, Clean water cycle
• Caractéristiques du programme:
  • 24°C / 60°C - 4 min
  • 71°C / 60°C - 50 sec
  • 71°C / 60°C - 1 min 10 sec
  • 71°C / 60°C - 2 min 10 sec
  • Chaudière 85°C / Cuve 70°C - 45'20"
  • Chaudière 85°C / Cuve 70°C - 50'20"
  • Chaudière 85°C / Cuve 70°C - 7'10"
  • 85°C / 60°C - 1 min 10 sec
  • 85°C / 60°C - 2 min
  • 85°C / 60°C - 2 min 30 sec
• Productivité maxi panier/heure: 72
• Productivité maxi assiettes/heure: 1584

Technologie

• Chargement du détergent: 1,5 l/h
• Puissance de l'élément chauffant du réservoir: 2200 W
• Chargement du produit de rinçage: 0,4 l/h
• Puissance de l'élément chauffant de la chaudière: 9000 W
• Puissance de la pompe de lavage: 730 W
• Puissance installée par défaut: 9730 W
• Consommation d'eau par cycle: 3,2 l
• Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut: Froide 15°C
• Température maxi de l'eau d'alimentation: 60°C
• Dureté maxi de l'eau d'alimentation: 12°f - 7°dH
• Hauteur utile de chargement: 420 mm
• Hauteur max avec capot ouvert: 2040 mm

Connectivité

• SmegConnect: Non
• Connectivity: Non

Raccordement Électrique

• Alimentation électrique par défaut: 400 V 3N~ / 16 A / 9,7 kW / 50 Hz
• Convertible en:
  • 230 V~ / 31 A / 7,0 kW / 50 Hz

Interface

• Afficheur: TFT
• Indicateurs: On-off, absence produit de rinçage, absence détergent, avancement programme, fin de cycle, diagnostique manuel

Construction

• Cuve: Emboutie
• Construction: Double paroi
• Matériau de la cuve: Inox AISI 304
• Filtre cuve: Inox
• Panneau arrière: Préverni
• Systèmes de lavage: Bras de lavage et de rinçage en inox, supérieur et inférieur
• Hotte: Double paroi
• Filtration: Système de filtrage à 5 étapes
• Volume cuve: 22 l
• Volume chaudière: 8 l
• Classe de protection: IPX4
• Pieds réglables: Oui
• Hauteur maxi de vidage du sol: 1000 mm

Informations Logistiques

• Dimensions: 716x835x1520 mm
• Profondeur du produit: 835 mm
• Largeur du produit: 716 mm
• Hauteur du produit: 1520 mm
• Poids net: 145.000 kg
• Dimensions du produit emballé (mm): 1700x770x900
• Poids brut: 160.000 kg
• Type d'emballage: Carton sur palette
• Composition de l'emballage:
  • Papier et carton: 6.186 kg
  • Polystyrène: 1.928 kg
  • Bois: 8.550 kg
  • Plastique: 0.070 kg

Équipement

• Pompe d'évacuation: Oui
• Doseur de détergent avec pompe péristaltique: Oui, à réglage électronique
• Connexion sondes de niveau pour produits chimiques: Oui, en option KITSONLIV
• Doseur de produit de rinçage avec pompe péristaltique: Oui, à réglage électronique
• Gestion dosage produits chimiques par défaut: gr/lt
• Départ automatique: Oui, OFF par défaut
• Soft Start: Oui
• Système de veille: Oui
• Thermostop: Oui
• Compteur de cycles: Oui
• Break tank: Oui
• Renouvellement partiel automatique de l'eau dans la cuve: Oui
• Option lavage plaques/paniers: 600x400
• Option de lavage des paniers: GN1/1 530x325 mm et EN6040
• Longueur du tuyau de détergent (rouge): 2,2 m
• Longueur du tuyau du produit de rinçage (bleu): 2,2 m

Ce lave-vaisselle professionnel à panier 50 x 50 cm est conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes, où robustesse et hygiène ne se négocient pas. Sa construction intégrale en acier inoxydable garantit une résistance durable à la corrosion, un critère déterminant dans un environnement soumis à un usage intensif et à des normes d'hygiène strictes.

Avec un encombrement compact (600 x 612 x 830 mm), il s'installe facilement dans les cuisines à espace restreint tout en délivrant une capacité de lavage de 30 casiers par heure, un rythme adapté aux services soutenus.

L'adoucisseur intégré prévient l'accumulation de calcaire, protège les composants internes et garantit un résultat de lavage net et sans traces, même en zones à eau calcaire. La pompe de vidange intégrée assure une évacuation efficace de l'eau, particulièrement utile dans les configurations à drainage bas ou complexe.

Le système de lavage et de rinçage est réglable de 55°C à 82°C, permettant d'adapter le cycle selon le niveau de salissure, avec une consommation d'eau maîtrisée de seulement 3 litres par casier — un atout direct sur les coûts d'exploitation et l'impact environnemental. L'appareil affiche un indice de protection IPX1 et un niveau sonore inférieur à 70 dB(A), pour une utilisation sécurisée et confortable même en cuisine ouverte.

Les avantages

• Capacité de 30 casiers/heure : cadence adaptée aux services intensifs
• Adoucisseur intégré : protection anticalcaire et lavage impeccable
• Pompe de vidange intégrée : évacuation efficace, installation flexible
• Températures réglables 55°C-82°C : adaptation selon le type de salissure
• Consommation de seulement 3 L d'eau/casier : économie et sobriété
• Indice IPX1 et moins de 70 dB(A) : sécurité et confort d'utilisation
• Structure tout inox : durabilité en usage professionnel

Caractéristiques techniques

• Matière : Inox
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 7350 W
• Type de porte : Basculante, pleine
• Taille panier : 50 x 50 cm — 1 panier
• Température lavage : 55°C — Plage réglable : 55°C à 82°C
• Adoucisseur : inclus
• Pompe de vidange : incluse
• Dimensions machine : 600 x 612 x 830 mm
• Poids appareil : 64 kg

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 670 x 700 x 970 mm
• Poids avec emballage : 77,6 kg

Ce lave-vaisselle professionnel à panier 50 x 50 cm est pensé pour les cuisines et espaces de restauration qui recherchent efficacité et fiabilité au quotidien. Sa capacité de 12 pièces de vaisselle par cycle permet d'absorber les pics d'activité sans ralentir le service.

Équipé d'un doseur automatique de liquide de rinçage et de détergent, il assure un résultat de lavage constant sans dosage manuel, réduisant à la fois le gaspillage de produit et le temps d'entretien. Les cycles combinent une température de lavage de 60°C à 65°C et un rinçage à 82°C-90°C, garantissant une hygiène irréprochable à chaque utilisation.

Entièrement construit en acier inoxydable, cet appareil résiste à un usage intensif tout en conservant un encombrement compact, facile à intégrer dans un espace de travail restreint. Il est livré complet avec un panier à assiettes, un panier à verres et un bac à couverts, prêt à l'emploi dès réception.

Les avantages

• Capacité de lavage élevée : jusqu'à 12 pièces par cycle
• Doseur rinçage/détergent intégré : lavage constant, moins de manipulation
• Plusieurs programmes de lavage : adaptabilité selon le type de vaisselle
• Économies d'eau et d'énergie sur la durée
• Structure inox : robustesse et durabilité en usage professionnel
• Livré complet : panier assiettes, panier verres, bac à couverts

Caractéristiques techniques

• Matière : Inox
• Alimentation : 220 V
• Puissance : 3260 W
• Taille panier : 50 x 50 cm
• Hauteur de lavage max. : 335 mm
• Température lavage : 60°C-65°C / rinçage : 82°C-90°C
• Pompe de vidange : non incluse
• Adoucisseur : non inclus
• Profondeur : 645 mm — Hauteur : 820 mm
• Poids appareil : 57 kg

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 680 x 670 x 950 mm
• Poids avec emballage : 69,8 kg

Ce lave-vaisselle professionnel à panier 50 x 50 cm est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles où rapidité et hygiène sont indispensables. Avec une capacité de 12 couverts par cycle, il assure un rythme de lavage soutenu adapté aux services intensifs.

Équipé d'un doseur automatique de liquide de rinçage et de détergent, il garantit un résultat impeccable à chaque cycle sans intervention manuelle. La pompe de vidange intégrée facilite l'évacuation des eaux usées et simplifie l'entretien quotidien.

Entièrement construit en acier inoxydable, cet appareil résiste à un usage intensif tout en respectant les normes d'hygiène strictes du secteur agroalimentaire (AFSCA). Sa hauteur de lavage de 335 mm permet de traiter des articles de grande taille — plats, plaques, grands bols — sans compromis.

Avec un niveau sonore mesuré de 70 dB (A), il s'intègre aussi bien en cuisine fermée qu'en espace semi-ouvert, sans nuire au confort de travail de l'équipe.

Les avantages

• Capacité de lavage élevée : gain de temps sur les services chargés
• Doseur rinçage/détergent + pompe de vidange intégrés : efficacité maximale, entretien simplifié
• Structure tout inox : robustesse et durabilité en usage intensif
• Hauteur de lavage 335 mm : compatible grandes pièces
• Fonctionnement à 70 dB : confort d'utilisation en environnement professionnel

Caractéristiques techniques

• Matière : Inox
• Alimentation : 220 V
• Puissance : 3300 W
• Taille panier : 50 x 50 cm
• Pompe de vidange : incluse
• Adoucisseur : non inclus
• Poids appareil : 60 kg

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 690 x 660 x 970 mm
• Poids avec emballage : 72 kg

Ce lave-vaisselle professionnel à capot, conçu pour les cuisines à haut volume, optimise l'hygiène tout en réduisant significativement le temps de lavage. Grâce à des cycles rapides de 120 ou 180 secondes, il traite jusqu'à 30 paniers par heure (format 500 x 500 mm), une cadence pensée pour absorber les pics de service sans accumulation de vaisselle sale en plonge.

Sa structure en acier inoxydable AISI 304 garantit une résistance durable à l'usage intensif, tandis que la pompe de vidange intégrée assure une évacuation automatique de l'eau, réduisant les manipulations manuelles et simplifiant l'entretien quotidien. L'appareil fonctionne en alimentation triphasée 400V et répond aux normes européennes CE et HACCP, un prérequis pour toute cuisine professionnelle soumise à des contrôles sanitaires.

Dans un établissement recevant plus de 100 couverts par service — self, restaurant, collectivité — ce lave-vaisselle à capot permet d'éliminer les files d'attente en plonge et de maintenir un rythme de lavage conforme aux exigences sanitaires, sans interruption de service.

Les avantages

• Jusqu'à 30 paniers/heure grâce aux cycles rapides 120/180s
• Conformité CE et HACCP : sécurité alimentaire garantie
• Pompe de vidange intégrée : évacuation automatique, moins d'opérations manuelles
• Structure inox AISI 304 : robustesse pour usage intensif et durable
• Compatible paniers 500x500 mm : vaisselle et ustensiles volumineux

Caractéristiques techniques

• Matériau : Inox (RVS / AISI 304)
• Alimentation : 400V / 3+N+PE
• Puissance : 6,75 kW
• Panier : 500 x 500 mm
• Cycles : 120 / 180 secondes
• Pompe de vidange : incluse
• Conformité : CE, HACCP

Informations logistiques

• Dimensions (L x P x H) : 728 x 816 x 1505 mm

🇮🇹 Conçu pour les professionnels exigeants

Développé par MEC Europe, la gamme Amethys Line s’adresse aux bars, restaurants, hôtels et établissements Horeca qui refusent les compromis :

• Structure et porte à double paroi 25 mm pour isolation thermique et acoustique. MEC Europe

• Affichage LCD avec icônes actives, couleur changeante selon phase de cycle (chauffage, prêt, lavage, intervention) : interface intuitive & audit-friendly. MEC Europe

• Autodiagnostic complet affiché à l’écran : contrôle simplifié, maintenance anticipée. MEC Europe

✅ Avantages majeurs

• Structure inox haut de gamme + isolation renforcée = longévité et confort de cuisine.

• Interfaces numériques + signaux visuels = simplicité d’utilisation & gain de temps.

• Cuve moulée en “L” (entretien facilité) + bras lavage inox avec tuyères amovibles = hygiène maximale.

• Cycles multiples (verres, marmites, couverts, continu, éco) + fonction Soft Start (verres délicats) + Thermo-Stop (rinçage exact à température réglée) = polyvalence pro.

• Pompe lavage verticale auto-vidante & auto-nettoyante = propreté interne constante.

• Entièrement équipé en série : doseurs lavage/rinçage, électrovanne eau chaude, clapet anti-pollution, filtre cuve, paniers standard, accessoires inclus.

• Garantie et service Horecalaan : un partenaire fiable, une tranquillité durable.

⚙️ Caractéristiques techniques (exemple A40)

• Structure double paroi 25 mm

• Interface LCD + diagnostic

• Cuve en “L” + bras lavage inox démontables

• Cycles : verre / couverts / marmites / continu / éco

• Soft Start & Thermo-Stop intégrés

• Pompe lavage : verticale auto-vidante

• Eau chaude électrovanne + anti-pollution

• Équipement : 2 paniers (500×500 mm), porte-cuillères, porte-assiettes, doseurs, filtration, tuyauterie

• Rendement ≈ jusqu’à 1080 pièces/h (valeur à confirmer selon modèle)

• Alimentation typique 400 V 3N+T – puissance importante (ex 8.700 W pour modèle similaire)

💬 Pourquoi choisir ce modèle Horecalaan ?

Parce que vous méritez un matériel conçu pour durer, pensé pour les pros, et proposé à un prix transparent et étudié.

« MEC.laan Performance – La puissance italienne, la fiabilité Horecalaan. »

Le Lave-Verres/Vaisselles Frontal MEC Q40 de la ligne QUARTZ est un modèle professionnel compact conçu pour allier performance, durabilité et économie en milieu Horeca, notamment pour les bars, les cafés et les petits restaurants. Il offre des fonctionnalités de lavage avancées dans un format discret et efficace.

Performance et Cycles de Lavage

• Capacité Compacte : Utilise des paniers de 400 x 400 mm. Il peut traiter jusqu'à 20 paniers par heure, assurant un service rapide.

• Cycles Multiples : Dispose de trois cycles de lavage standard (90, 120 et 180 secondes), permettant d'adapter le temps de lavage au niveau de salissure.

• Puissance Optimisée : La puissance totale est de 3190 W. Les résistances de la chaudière et de la cuve (3000 W / 900 W) assurent une chauffe fiable. L'appareil est généralement alimenté en 230V Monophasé.

• Rinçage Garanti (Thermo Stop) : La fonction Thermo Stop garantit que le rinçage s'effectue toujours à la température requise, assurant une hygiène parfaite et optimisant le séchage des verres.

• Faible Consommation : Consommation d'eau réduite à seulement 2,7 Litres par cycle, participant activement aux économies d'exploitation.

Conception Durable et Ergonomie

La ligne QUARTZ est reconnue pour sa construction pensée pour le professionnel :

• Construction Semi-Isolée : La structure et la porte sont construites à double paroi (10 mm), contribuant à l'isolation thermique et acoustique.

• Hygiène et Entretien Simplifié : Équipé d'une poignée emboutie et d'une cuve moulée en forme de “L” pour faciliter le drainage et les opérations de nettoyage.

• Diagnostic Avancé : Intègre un système de contrôle auto-diagnostique avec affichage direct des erreurs à l'écran.

• Composants en Inox : Les bras de lavage sont en acier inoxydable avec des tuyères amovibles pour un nettoyage et une maintenance aisés.

Spécifications Détaillées

• Modèle : Q40

• Dimensions (L x P x H) : 450 x 520 x 705 mm

• Poids Net : 35 kg

• Capacité Chaudière/Cuve : 6,5 / 7 Litres

Le MEC Q40 est le choix économique et fiable pour le lavage de verres et petites vaisselles, offrant des performances solides dans un format ultra-compact.