• 8 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Version sur roues (Diam. 100 mm)
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme.
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de trés grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 6 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Version sur roues (Diam. 100 mm)
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme.
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de trés grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 4 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Version à poser (armoire sur demande)
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme.
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de trés grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 3 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Version a poser (armoire sur demande)
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage électrique : par foyers «vitrocéramique, source de chaleur uniforme.
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de trés grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 2 broches en dotation, chacune pour 3 poulets
• Version à poser
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulation.
• Chauffage électrique : par foyers "vitrocéramique, source de chaleur uniforme
• Moteur unique
• Entrainement par chaînes
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 2 broches en dotation, chacune pour 3 poulets
• Version à poser
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulation.
• Chauffage électrique : par foyers "vitrocéramique, source de chaleur uniforme
• Moteur unique
• Entrainement par chaînes
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 15 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Double rangée de broches.

Version sur roues (Diam. 100 mm)

• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 11 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Double rangée de broches
• Version sur roues (Diam. 100 mm)
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 6 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Version sur roues (Diam. 100 mm)
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 6 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Version sur roues (Diam. 100 mm)
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 4 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Version a poser (armoire sur demande)
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 3 broches (utile 900 mm) en dotation, chacune pour 6 poulets (1,25 kg)
• Version à poser (armoire sur demande).
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 4 intermédiaires, munie de poignée athermique
• Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables,
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible (même avec vitres fermées) de très grande capacité
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

• 3 broches en dotation, chacune pour 3 poulets
• Version à poser
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulation
• Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables.
• Moteur unique
• Entrainement par chaînes
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

• 2 broches en dotation, chacune pour 3 poulets
• Version à poser
• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 3 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 pics centraux, ainsi que d'un crochet pour la manipulation
• Chauffage gaz : par radiants céramiques, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables.
• Moteur unique
• Entrainement par chaînes
• Régulation indépendante de chaque broche
• Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres "sécurité", fermeture par aimant, poignées athermiques.
• Eclairage, par lampes halogènes.
• Cuvette de récolte graisses extractible
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.

• Vitre bombée athermique.
• Bac à eau inférieur pour recueillir les jus de cuisson, atténuer la fumée pendant la cuisson et éviter le dessèchement des produits.
• Système rotatif fonctionnant avec 4 paniers.
• Thermostat jusqu’à 300°C.
• Eclairage interne.

• Chaleur ventilé, pour le maintien en température des volailles déjà cuites.
• Livrée avec 10 grilles, peut recevoir des plats GN 1/1.
• 4 faces vitrées, 2 portes en verre "securit" sur la face avant et arrière, avec 2 poignées athermiques.
• Pièces intérieures démontables, entretien aisé.
• Régulation par thermostat 95°C, thermomètre analogique et également d'une minuterie.
• Éclairage intérieur.
• Réalisation en acier inox.
• Châssis sur roues, 2 avec freins.

- Version avec 5 balancelles rotatives (677x145 mm), chacune pour 5 volailles, gigots, rôtis, gibier...
- 4 faces vitrées, 2 portes en verre "securit" sur la face avant et arrière, avec 2 poignées athermiques.
- Chauffage inférieure par résistances blindées, supérieur par des tubes quartz infrarouge.
- Régulation par thermostat, munie d'un thermomètre analogique et également d'une minuterie.
- Éclairage halogène.
- Entretien facile, balancelles, arbre, réflecteurs, plat avec anti-vagues, tous amovibles.
- Cuvette inférieure de récolte jus de cuisson.
- Réalisation en acier inox.

PLUS:
5 balancelles rotatives, chacune 5 volailles, ou gigots, rôtis, gibier... 4 faces vitrées, 2 portes en verre "securit" sur la face avant et arrière. Entretien facile, balancelles, arbre, réflecteurs, plat avec anti-vagues, tous amovibles.