• Corps en acier inoxydable
• Cuves en acier inoxydable
• Thermostat réglable
• Livré avec 2 paniers GN 1/6 + 1 panier GN 1/3 - 1/2
• Volume du réservoir 25 litres

Avec ce cuiseur de pâtes, vous pouvez servir un repas complet de pâtes en quelques minutes. Avec une capacité de 4 x 2 litres et quatre paniers en acier inoxydable, vous pouvez préparer plusieurs types de pâtes simultanément. Outre les pâtes, vous pouvez également préparer des nouilles dans le cuiseur à pâtes. Les paniers à pâtes ont une perforation fine et sont très robustes. La construction très durable et les composants très résistants garantissent que ce cuiseur à pâtes durera des années.

Chauffage rapide

Le bac à eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le dessus du cuiseur à pâtes est soudé sans soudure. Le thermostat de sécurité vous permet de régler la température entre 30 et 110 °C. Les éléments chauffants efficaces du bassin d'eau assurent un chauffage rapide. Vous pouvez placer le cuiseur à pâtes professionnel sur une table ou un comptoir

Facile à nettoyer

Le boîtier et la partie supérieure de ce cuiseur à pâtes robuste sont entièrement fabriqués en acier inoxydable. Les paniers sont également en acier inoxydable, de sorte que toutes les pièces sont faciles à nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux.

• Cuiseur de pâtes en acier inoxydable avec coins arrondis pour un nettoyage facile
• Livré en standard avec 2 paniers à pâtes robustes en acier inoxydable avec de fines perforations
• Les éléments chauffants efficaces blindés dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide
• Équipé d'un thermostat de sécurité 30 - 110 ºC
• Construction très durable et design ergonomique
• Pieds en caoutchouc pour la stabilité

Caractéristiques du produit

• Poids net : 9 kg
• Capacité en eau : 8L
• Dimensions du panier : ø110 x H140 mm
• Dimensions de l'appareil : L315 x P460 x H305 mm
• Puissance électrique totale : 2,5 kW
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2500 Watt

• Poids net : 8,5kg
• Capacité en eau : 8L
• Dimensions du panier : ø11 x H14cm
• Dimensions de la machine : L31,5 x P46 x H30,5cm
• Puissance électrique totale : 2,5 kW
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2500W

Cuiseur à pâtes x4 de 4000W Materiel Horeca  conçu pour la restauration professionnelle, ce cuiseur répond à l’exigence d’un rendement élevé et d’une cuisson homogène dans les cuisines à fort volume. Doté de 4 paniers indépendants pour une cuisson simultanée, il garantit jusqu’à 20 portions/heure grâce à sa puissance de 4000W. Sa structure compacte (415 x 600 x 265 mm) en acier inoxydable optimise l’espace et l’hygiène. Le contrôle précis de la température (30°C à 110°C) permet une maitrise totale de la cuisson tout en assurant sécurité et conformité professionnelle.

Tension

220 V - 50Hz

Puissance

4000 W

Profondeur

600 mm

Matériau

Acier inoxydable

Largeur

415 mm

Hauteur

265 mm

Plage de température

30° / 110°C

Robinet de vidange

Avec

Nombres de paniers

4

• Cuiseur à Pâtes Professionnel

  • Matériau du corps : Acier inoxydable
  • Matériau des cuves : Acier inoxydable
  • Thermostat : Réglable
  • Accessoires inclus : 2 paniers GN 1/6 + 1 panier GN 1/3
  • Volume du réservoir : 25 litres
  • Poids : 9 kg

  Dimensions extérieures :

  • 400 mm (L) x 700 mm (l) x 340 mm (h)

  Caractéristiques principales :

  • Cuiseur à pâtes professionnel avec une grande cuve en inox ou en aluminium, conçu pour contenir une grande quantité d’eau.
  • Équipé d’un système de chauffage intégré pour un réchauffement rapide.
  • Panier électrique ou à gaz permettant de plonger facilement les pâtes dans l’eau bouillante, idéal pour un usage intensif en restauration.
  • Conçu pour garantir une répartition homogène de la chaleur et une cuisson optimale des pâtes.

  Spécifications techniques :

  • Volume de la cuve : 25 litres
  • Tension : 230 V
  • Puissance : 3,2 kW

- Acier inoxydable
- Capacité de la cuve 9 L
- Bouton ON/OFF
- Fonction rethermaliseur (pré-cuisson ou décongélation)
- 4 petits paniers ronds 0,9 L inclus
- 2 paniers rectangulaires 3 L inclus
- Vannes de vidange et de remplissage situées à l'avant
- Vanne de trop plein et branchement d'arrivée d'eau à l'arrière
- Possibilité de raccordement à l'eau
- Rangement de la plaque pour panier rond en dessous
- Puissance : 3 300 W / 230 V
- Dimensions : L 354 x P 587 x H 520 mm
- Poids : 20 Kg

- Acier inoxydable
- Capacité de la cuve 2 x 9 L
- Bouton ON/OFF
- Fonction rethermaliseur (pré-cuisson ou décongélation)
- 8 petits paniers ronds 0,9 L inclus
- 4 paniers rectangulaires 3 L inclus
- Vannes de vidange et de remplissage situées à l'avant
- Vanne de trop plein et branchement d'arrivée d'eau à l'arrière
- Possibilité de raccordement à l'eau
- Rangement de la plaque pour panier rond en dessous
- Puissance : 2 x 3 300 W / 2 x 230 V
- Dimensions : L 710 x P 587 x H 520 mm
- Poids : 35 Kg

- Inox 18/10
- 4 paniers de 1 litre chacun inclus
- Bac de récupération des vapeurs intégré
- Régulation de température : 30° - 120°C
- Temps de cuisson réglable par panier
- Signal sonore en fin de cuisson
- Contenance de la cuve : 8 litres
- Raccordement eau R1/2”
- Entrée d’eau par pression d’une touche
- Pieds réglables : 15 mm
- Puissance : 3 200 W / 230 V
- Dimensions : L 520 x P 340 x H 600 mm
- Poids : 24 Kg

Contrôle de la température par thermostat. Indicateur lumineux lorsque la température souhaitée est atteinte. Piscine conçue pour éviter les débordements. Plage de température de fonctionnement (0-100°C). Paniers en acier inoxydable AISI 304. Résistances en alliage spécial.

• Modèle : MS74CPG
• Taille : L400 P730 H900
• Raccordement : gaz
• Kw Gaz : 10 500
• Capacité : 18 litres
• Entrée d'eau 1/2"
• Raccordement gaz 1/2"

Plan de travail en AISI 304, épaisseur 20/10. Bassin GN 1/1 en acier inoxydable AISI 316. Remplissage d'eau par robinet sur le panneau de commande. Brûleur sous la vasque. Alimentation en gaz par robinet de sécurité avec thermocouple, allumage piézoélectrique automatique.

• Modèle : VS11060CPGS
• Taille : L600 D1100 H870
• Kilogrammes : 92,00
• Raccordement : gaz
• Kw Gaz : 11 800
• Capacité : 1x GN 1/1
• Entrée d'eau 3/4"
• Raccordement gaz 1/2"
• 
  

Parois latérales, base et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10. Cheminée en fonte émaillée. Bassine emboutie en acier inoxydable AISI 316 GN 1/1, capacité 40 litres. Remplissage d'eau avec robinet installé sur le panneau de commande. Chauffage avec un brûleur inox sous la vasque. Alimentation en gaz par soupape de sécurité avec thermocouple, veilleuse et dispositif piézoélectrique pour l'allumage automatique du brûleur. Boutons spécialement conçus pour empêcher l'eau de pénétrer dans le panneau de commande.
Les paniers de pâtes ne sont pas inclus.

• Modèle : VS9040CPGS
• Taille : L400 P900 H870
• Kilogrammes : 58,00
• Raccordement : gaz
• Page du catalogue : V102
• Kw Gaz : 11 800
• Capacité : 1x GN 1/1 h=200 mm/1x 40 litres
• Entrée d'eau 3/4"
• Raccordement gaz 1/2"

Parois latérales, base et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 15/10. Cheminée en fonte émaillée. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316 GN 2/3, capacité 26 litres. Remplissage d'eau avec robinet installé sur le panneau de commande. Chauffage avec un brûleur inox sous la vasque. Alimentation en gaz par soupape de sécurité avec thermocouple, veilleuse et dispositif piézoélectrique pour l'allumage automatique du brûleur. Boutons spécialement conçus pour empêcher l'eau de pénétrer dans le panneau de commande.
Les paniers de pâtes ne sont pas inclus.

• Modèle : VS7040CPGS
• Taille : L400 P730 H870
• Kilogrammes : 50,00
• Raccordement : gaz
• Kw Gaz : 9 500
• Capacité : 1x GN 2/3 h=200 mm/1x 26 litres
• Entrée d'eau 3/4"
• Raccordement gaz 1/2"

Parois latérales, base et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10. Cheminée en fonte émaillée. Bassin embouti en acier inoxydable AISI 316 GN 1/1, capacité de 40 litres par bassin. Remplissage d'eau avec robinet installé sur le panneau de commande. Chauffage avec un brûleur inox sous la vasque. Alimentation en gaz par soupape de sécurité avec thermocouple, veilleuse et dispositif piézoélectrique pour l'allumage automatique du brûleur. Boutons spécialement conçus pour empêcher l'eau de pénétrer dans le panneau de commande.
Les paniers de pâtes ne sont pas inclus.

• Modèle : VS9080CPGS
• Taille : L800 P900 H870
• Kilogrammes : 109,00
• Raccordement : gaz
• Kw Gaz : 23 600
• Capacité : 2x GN 1/1 h=200 mm/1x 40 litres
• Entrée d'eau 3/4"
• Raccordement gaz 1/2"

Parois latérales, base et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 15/10. Cheminée en fonte émaillée. Bassin embouti en acier inoxydable AISI 316 GN 2/3, capacité de 26 litres par bassin. Remplissage d'eau avec robinet installé sur le panneau de commande. Chauffage avec un brûleur inox sous la vasque. Alimentation en gaz par soupape de sécurité avec thermocouple, veilleuse et dispositif piézoélectrique pour l'allumage automatique du brûleur. Boutons spécialement conçus pour empêcher l'eau de pénétrer dans le panneau de commande.
Les paniers de pâtes ne sont pas inclus.

• Modèle : VS7080CPGS
• Taille : L800 P730 H870
• Kilogrammes : 96,00
• Raccordement : gaz
• Kw Gaz : 19 000
• Capacité : 2x GN 2/3 h=200 mm/2x 26 litres
• Entrée d'eau 3/4"
• Raccordement gaz 1/2"

• Modèle : MS657CPET
• Taille : L700 P650 H300
• Kilos : 25,00
• Raccordement : électricité
• Volts : 380-415
• KW él. : 9 000
• Fréquence : 50/60
• Chanfrein 3F+N
• Capacité : 40 litres

• Modèle : MS63CPET
• Taille : L300 P600 H300
• Kilogrammes : 13,00
• Raccordement : électricité
• Volts : 220-240
• KW él. : 3 000
• Fréquence : 50/60
• Chanfrein 1F+N
• Capacité : 14 litres
• 
  

• Modèle : MS654CPET
• Taille : L400 P650 H300
• Kilos : 18.00
• Raccordement : électricité
• Volts : 380-415
• KW él. : 6 000
• Fréquence : 50/60
• Chanfrein 3F+N
• Capacité : 20 litres

Parois latérales, base et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 15/10. Cheminée en fonte émaillée. Bassin embouti en acier inoxydable AISI 316 GN 2/3, capacité de 26 litres par bassin. Remplissage d'eau avec robinet installé sur le panneau de commande. Chauffage par résistances fixes sous la base de la piscine. L'indicateur installé sur le panneau de commande indique l'activation des éléments chauffants. Boutons spécialement conçus pour empêcher l'eau de pénétrer dans le panneau de commande.
Les paniers de pâtes ne sont pas inclus.

• Modèle : VS7080CPES
• Taille : L800 P730 H870
• Kilogrammes : 74,00
• Raccordement : électricité
• Volts : 380-415
• KW él. : 15 200
• Fréquence : 50/60
• Chanfrein 3F+N
• Capacité : 2x GN 2/3 h=200 mm/2x 26 litres

• • Modèle : MS66CPET
  • Taille : L600 P600 H300
  • Kilos : 20,00
  • Raccordement : électricité
  • Volts : 380-415
  • KW él. : 9 000
  • Fréquence : 50/60
  • Chanfrein 3F+N
  • Capacité : 30 litres

• Parois latérales, base et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 20/10. Cheminée en fonte émaillée. Bassine emboutie en acier inoxydable AISI 316 GN 1/1, capacité 40 litres. Remplissage d'eau avec robinet installé sur le panneau de commande. Chauffage par résistances fixes sous la base de la piscine. L'indicateur installé sur le panneau de commande indique l'activation des éléments chauffants. Boutons spécialement conçus pour empêcher l'eau de pénétrer dans le panneau de commande.
  Les paniers de pâtes ne sont pas inclus.

• Modèle : VS9040CPES
• Taille : L400 P900 H870
• Kilogrammes : 44,00
• Raccordement : électricité
• Volts : 380-415
• KW él. : 9 000
• Fréquence : 50/60
• Chanfrein 3F+N
• Capacité : 1x GN 1/1 h=200 mm/1x 40 litres

• Contrôle de la température par thermostat. Indicateur lumineux lorsque la température souhaitée est atteinte. Piscine conçue pour éviter les débordements. Plage de température de fonctionnement (0-100°C). Paniers en Edelstal AISI 304. Bassins en Edelstal AISI 316. Résistances en alliage spécial. Paniers non inclus, vendus séparément.Modèle :  VS11040CPES
• Modèle : MS74CPE
• Taille : L400 P730 H900
• Kilogrammes : 43,00
• Raccordement : électricité
• Volts : 380-415
• KW él. : 9 000
• Fréquence : 50/60
• Chanfrein 3F+N
• Capacité : 18 litres
• Entrée d'eau 1/2"

Plan de travail en AISI 304, épaisseur 20/10. Bassin GN 1/1 en acier inoxydable AISI 316. Remplissage d'eau par robinet sur le panneau de commande. Éléments chauffants sous le bassin.

• Modèle : VS11040CPES
• Taille : L400 P1100 H870
• Kilogrammes : 60,00
• Raccordement : électricité
• Volts : 380-415
• KW él. : 9 000
• Fréquence : 50/60
• Chanfrein 3F+N
• Capacité : 1x GN 1/1

Parois latérales, base et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 15/10. Cheminée en fonte émaillée. Cuve emboutie en acier inoxydable AISI 316 GN 2/3, capacité 26 litres. Remplissage d'eau avec robinet installé sur le panneau de commande. Chauffage par résistances fixes sous la base de la piscine. L'indicateur installé sur le panneau de commande indique l'activation des éléments chauffants. Boutons spécialement conçus pour empêcher l'eau de pénétrer dans le panneau de commande.
Les paniers de pâtes ne sont pas inclus.

• Modèle : VS7040CPES
• Taille : L400 P730 H870
• Kilos : 39,00
• Raccordement : électricité
• Volts : 380-415
• KW él. : 7 600
• Fréquence : 50/60
• Chanfrein 3F+N
• Capacité : 1x GN 2/3 h=200 mm/1x 26 litres

• Cuiseur à pâtes de comptoir fiable et robuste avec couvercle en acier inoxydable et un robinet de vidange pour un nettoyage facile. Modèle professionnel convenant à une utilisation intensive. La minuterie numérique programmable avec alarme sonore permet de cuire les pâtes à la perfection. Convient également pour les nouilles, boulettes, riz et légumes. Paniers en acier inoxydable de haute qualité, parfaits pour les portions de pâtes individuelles. Tête électrique amovible avec interrupteur de sécurité.
  

  Marque: Buffalo

  Capacité: 8 L Dimensions: 430(H) x 285(L) x 520(P) mm Matériel: Inox 430 Plage de Température: 26 °C à 105 °C Alimentation: 230V Poids: 10 kg Prise: Oui

  Tête électrique amovible avec interrupteur de sécurité Thermostat réglable Dispositif de coupe-circuit thermique Cuve à huile à fond plat et amovible 8L Construction en acier inoxydable 4 paniers ajourés en acier inoxydable Pieds en caoutchouc antidérapants Minuterie numérique avec 4 programmes de réglage Interrupteur marche/arrêt pour contrôler l'alimentation principale Couvercle en acier inoxydable Voyant indiquant le fonctionnement du thermostat

  
  

Avec ce cuiseur de pâtes, vous pouvez servir un repas complet de pâtes en quelques minutes. Avec une capacité de 2 x 2 litres et deux paniers en acier inoxydable, vous pouvez préparer plusieurs types de pâtes simultanément. Outre les pâtes, vous pouvez également préparer des nouilles dans le cuiseur à pâtes. Les paniers à pâtes ont une perforation fine et sont très robustes. La construction très durable et les composants très résistants garantissent que ce cuiseur à pâtes durera des années.

Chauffage rapide

Le bac à eau en acier inoxydable a des coins arrondis et le dessus du cuiseur à pâtes est soudé sans soudure. Le thermostat de sécurité vous permet de régler la température entre 30 et 110 °C. Les éléments chauffants efficaces du bassin d'eau assurent un chauffage rapide. Vous pouvez placer le cuiseur à pâtes professionnel sur une table ou un comptoir

Facile à nettoyer

Le boîtier et la partie supérieure de ce cuiseur à pâtes robuste sont entièrement fabriqués en acier inoxydable. Les paniers sont également en acier inoxydable, de sorte que toutes les pièces sont faciles à nettoyer. Utilisez un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux.

• Cuiseur de pâtes en acier inoxydable avec coins arrondis pour un nettoyage facile
• Livré en standard avec 2 paniers à pâtes robustes en acier inoxydable avec de fines perforations
• Les éléments chauffants efficaces blindés dans le bassin d'eau assurent un chauffage rapide
• Équipé d'un thermostat de sécurité 30 - 110 °C
• Construction très durable et design ergonomique
• Pieds en caoutchouc pour la stabilité

Caractéristiques du produit

• Poids net : 6 kg
• Capacité en eau : 4L
• Dimensions du panier : ø110 x H140 mm
• Dimensions de l'appareil : L165 x P410 x H320 mm
• Puissance électrique totale : 2,0 kW
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2000 Watt

• Poids net : 6kg
• Capacité en eau : 4L
• Dimensions du panier : ø11 x H14cm
• Dimensions machine : B16,5 x D41 x H32cm
• Puissance électrique totale : 2,0 kW
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2000W

n quelques minutes, vous pouvez servir les plus délicieux plats de pâtes dans votre restaurant, café ou pizzeria. Le cuiseur de pâtes a une capacité de 15 litres et dispose de trois paniers en acier inoxydable. Cela vous permet de cuire plusieurs types de pâtes en même temps. Bien qu'il s'agisse d'un cuiseur de pâtes, vous pouvez également l'utiliser pour cuire des pommes de terre, du riz et des légumes. Le bac à eau est fabriqué en acier inoxydable embouti et présente des coins arrondis. Les paniers à pâtes sont finement perforés et sont très robustes. Lorsque vous achetez des appareils de cuisine, vous voulez qu'ils durent. C'est le cas de ce cuiseur à pâtes, grâce à sa construction durable et à ses composants très résistants

Adapté au montage dans une ligne de cuisson

Le cuiseur à pâtes professionnel est équipé d'une solution de désamidonnage. Si vous souhaitez remplir le bassin d'eau, vous pouvez le faire facilement via l'arrivée d'eau froide avec électrovanne. Le dessus du cuiseur à pâtes est soudé sans soudure afin que la saleté ne puisse pas s'accumuler dans les coins. La vidange de l'eau est facile et rapide grâce au bouton manuel. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler les températures entre 30 et 110ºC. Son format compact permet de le placer sur une table ou un comptoir. Pour une position de travail ergonomique, vous pouvez également commander un support sur lequel ce cuiseur de pâtes s'adapte parfaitement.

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité

Ce cuiseur à pâtes robuste est fabriqué en acier inoxydable et, grâce à ses surfaces lisses, il est facile à nettoyer. Les paniers sont amovibles et peuvent être nettoyés séparément avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Rincez bien les paniers avant de les remettre en place et essuyez le boîtier avec un chiffon doux.

• Cuiseur de pâtes de qualité commerciale - 1 x 15,0 l - électrique
• Boîtier et dessus entièrement en acier inoxydable
• Panier à pâtes robuste en acier inoxydable avec de fines perforations
• Dimensions du panier : petit W135 x D135 x H170 / grand W275 x D90 x H190 mm
• Bac à eau en acier inoxydable embouti avec coins arrondis
• Solution pour l'élimination de l'amidon
• Dessus soudé sans soudure
• Composants lourds
• Alimentation en eau froide avec électrovanne
• Vidange facile et rapide avec un bouton manuel
• Thermostat de sécurité 30° - 110
• Construction très durable
• Conception hygiénique
• Facile à nettoyer
• Design ergonomique

• Poids net : 19 kg
• Dimensions : L400 x P600 x H240 mm
• 230V/50Hz/1Phase 3,4 kW

Ce produit est livré sans fiche

• Poids net : 19 kg