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Fours pour boulangerie et pâtisserie FPE-5N
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- Garantie 1 an
Description
(L x P x H) mm800 x 1300 x 800 kW8.25 Voltage400-230/3N 50Hz Poids Brut (kg)150 Volume (m³)1.13 DÉTAILS DU PRODUIT Version électrique. Capacité: 5x 600x400mm Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes...
- (L x P x H) mm800 x 1300 x 800
- kW8.25
- Voltage400-230/3N 50Hz
- Poids Brut (kg)150
- Volume (m³)1.13
DÉTAILS DU PRODUIT
- Version électrique.
- Capacité: 5x 600x400mm
- Modules superposables, en version gaz ou électrique, conçus pour des petites ou moyennes productivités.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Esthétique particulièrement soignée, se prête idéalement pour la cuisson en vitrine.
- Chambre de cuisson, réalisé en acier inox AISI 304.
- Diffusion homogène de la chaleur, grâce à des ouvertures dans chambre de cuisson, à hauteur de chaque platine, cuisson parfaite à tous les niveaux.
- Porte du four avec poignée athermique, munie d'une large vitre "securit".
- Oura d'évacuation du condensat, à l'intérieur du four.
- Commandes avec régulation de la T° électronique, T° +50 +300°C.
- Humidificateur automatique ou manuel.
- Distance entre les glissières dans le four.
- Livré sans platine.