Description
(L x P x H) mm1660 x 1610 x 360 kW13 Voltage400/3N 50Hz Poids Brut (kg)275 Volume (m³)1.4 DÉTAILS DU PRODUIT 1 chambre: 1240x1260xh180mm. Capacité: 6x 600x400 mm Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne....
- (L x P x H) mm1660 x 1610 x 360
- kW13
- Voltage400/3N 50Hz
- Poids Brut (kg)275
- Volume (m³)1.4
DÉTAILS DU PRODUIT
- 1 chambre: 1240x1260xh180mm.
- Capacité: 6x 600x400 mm
- Modules de four superposables, conçus pour une productivité de type moyenne.
- Réalisation extérieure en acier inox AISI 304.
- Le sol du four est réalisé en acier thermo diffuseur.
- Hauteur de la voûte de cuisson 180 mm.
- Idéalement conçu pour la cuisson sur platines.
- Moule réalisé en acier inox AISI 430.
- Chauffage par résistances blindées sur la voûte ainsi que sous le sol du four.
- Porte du four avec poignée inox, munie d'une large vitre securit.
- Oura d'évacuation du condensât, à l'intérieur du four.
- Panneau de commandes digital, avec micro-processeur, fonction "Economy" de série.
- Vaporisateur indépendant (Optional).
- Livré sans platines.