Optimisez la préparation de vos légumes et boostez la productivité de votre cuisine avec l’Éplucheuse à Pomme de Terre Professionnelle de Dynasteel. Spécialement développée pour répondre aux exigences intensives des restaurateurs, des collectivités, des traiteurs et des friteries, cette machine à éplucher garantit un gain de temps considérable et une réduction maximale de la pénibilité lors de la préparation des repas.

Dotée d’un moteur puissant de 750 W, cette éplucheuse professionnelle affiche un rendement impressionnant capable de traiter jusqu’à 165 kg de pommes de terre par heure. Sa cuve généreuse permet de prendre en charge une capacité de 20,6 litres en un seul cycle, assurant un épluchage rapide, homogène et un excellent rendement opérationnel.

Avantages de l'éplucheuse Dynasteel 165 kg/h :

• Productivité Maximale : Idéale pour les établissements à fort débit, elle permet de libérer votre personnel des tâches répétitives pour se concentrer sur le cœur du service.

• Structure 100% Acier Inoxydable : Conçue intégralement en acier inox de qualité supérieure pour offrir une résistance parfaite à la corrosion, aux chocs quotidiens et pour garantir une hygiène irréprochable.

• Stabilité et Robustesse : Avec son poids de 58,4 kg, la machine assure une excellente stabilité au sol et une sécurité totale lors des phases de fonctionnement à plein régime.

• Entretien Facile : Sa conception épurée et lisse simplifie le nettoyage quotidien après chaque cycle de production, favorisant un entretien rapide et conforme aux normes sanitaires.

• Alimentation Standard (220-240 V) : Se branche facilement sur une prise électrique classique, offrant une excellente flexibilité d'installation dans toutes les cuisines.

Investir dans l’éplucheuse à pommes de terre Dynasteel, c’est faire le choix d’un équipement fiable, robuste et performant, conçu pour optimiser vos processus de préparation tout en conservant un standard de qualité élevé.

5. Détails Techniques

• Puissance : 750 W

• Production Horaire : 165 kg / heure

• Capacité de la Cuve : 20,6 Litres

• Matière : Acier Inoxydable

• Alimentation Électrique : 220-240 V

• Dimensions Totales (L x P x H) : 440 mm x 600 mm x 1075 mm

• Poids Net : 58,4 kg

• Usage Recommandé : Épluchage de gros volumes de pommes de terre (Restaurants, friteries, collectivités)

Éplucheuse de Pommes de Terre HENDI Kitchen Line 10 kg

Optimisez la préparation de vos légumes avec l'éplucheuse de pommes de terre HENDI Kitchen Line de 10 kg ! Conçue pour les cuisines professionnelles, cette machine allie performance, rapidité et hygiène, rendant l'épluchage de volumes moyens une tâche simple et efficace.

Productivité et Efficacité :

• Capacité adaptée : Épluchez jusqu'à 10 kg de pommes de terre en seulement 2 à 3 minutes grâce à son moteur puissant et son tambour de 22 litres. Parfaite pour les établissements de taille moyenne, les traiteurs ou les cuisines avec un besoin régulier mais non intensif.

• Rendement optimisé : Profitez d'un rendement horaire de 140 à 200 kg/h, assurant une excellente productivité sans gaspillage de temps.

• Processus automatique : Le disque et les tampons abrasifs garantissent un épluchage rapide et homogène, tandis que le minuteur intégré permet un contrôle précis.

Conception Robuste et Durable HENDI :

• Matériaux de qualité professionnelle : Le tambour, le disque et les tampons abrasifs sont fabriqués en acier inoxydable durable, garantissant une longévité maximale et un nettoyage aisé. Le couvercle en polycarbonate transparent vous offre une visibilité constante sur le processus.

• Utilisation intuitive : Le panneau de commande simple avec minuteur (jusqu'à 8 minutes) et voyants de contrôle rend son utilisation très facile.

• Rinçage intégré : Dotée de raccordements à l'eau et à l'évacuation, elle rince les pommes de terre en continu pendant l'épluchage, pour un résultat toujours propre et prêt à l'emploi.

• Gestion des déchets : Un récupérateur de pelures efficace, composé de deux conteneurs (dont un perforé), prévient les obstructions du système d'évacuation.

Sécurité et Stabilité :

• Sécurité renforcée : Un capteur de sécurité intégré arrête automatiquement la machine dès l'ouverture du couvercle, assurant une protection optimale de l'utilisateur.

• Grande stabilité : Le socle est équipé de pieds en plastique pour une excellente stabilité, et deux pieds comportent des plaques de fixation pour un montage sécurisé au sol, évitant tout mouvement indésirable.

• Protection certifiée : Conforme à la classe de résistance à l'eau IP23.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : HENDI

• Série : Kitchen Line

• Charge Maximale : 10 kg

• Volume Tambour : 22 L

• Rendement : 140-200 kg/h

• Poids Net : 39,6 kg

• Matériaux : Inox, Polycarbonate (PC)

• Longueur Câble : 1600 mm

• Démarrage/Arrêt Automatique : Non

• Nécessite un électricien : Non

Gagnez en efficacité en cuisine avec l'éplucheuse HENDI Kitchen Line 10 kg, le choix idéal pour un épluchage rapide et sans tracas !

Éplucheuse de Pommes de Terre HENDI Kitchen Line 5 kg

Simplifiez la préparation de vos légumes avec l'éplucheuse de pommes de terre HENDI Kitchen Line 5 kg ! Idéale pour les petits restaurants, les traiteurs, les snacks ou les cuisines nécessitant un épluchage rapide et efficace de petites à moyennes quantités. Cette machine combine performance, compacité et hygiène pour optimiser votre temps en cuisine.

Efficacité et Rapidité pour les Petits Volumes :

• Capacité optimale : Épluchez jusqu'à 5 kg de pommes de terre en seulement 2 à 3 minutes grâce à son moteur puissant et son tambour de 12 litres. Un gain de temps considérable au quotidien !

• Rendement pratique : Offre un rendement horaire de 70 à 100 kg/h, parfait pour une production constante sans être excessive.

• Processus automatisé : L'épluchage s'effectue avec un disque abrasif et des tampons abrasifs, garantissant un résultat propre et uniforme. Le minuteur intégré assure un contrôle précis de l'opération.

Conception Robuste HENDI et Facilité d'Entretien :

• Matériaux durables : Le tambour, le disque et les tampons abrasifs sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, assurant une résistance exceptionnelle et une facilité de nettoyage incomparable. Le couvercle transparent en polycarbonate permet de surveiller l'avancement.

• Utilisation intuitive : Le panneau de commande est équipé d'une minuterie de 8 minutes et de voyants de contrôle, rendant l'utilisation simple et sécurisée.

• Rinçage intégré : Ses raccordements à l'eau potable et à l'évacuation permettent un rinçage continu des pommes de terre pendant l'épluchage, pour des légumes toujours frais et prêts à l'emploi.

• Gestion des pelures : Un récupérateur de pelures efficace, doté de deux conteneurs (dont un perforé), empêche le bourrage du système d'évacuation des eaux usées.

Sécurité et Stabilité pour un Usage Quotidien :

• Sécurité maximale : Un capteur de sécurité arrête automatiquement l'éplucheur dès l'ouverture du couvercle, protégeant ainsi l'opérateur.

• Stabilité optimale : Le socle est muni de pieds en plastique pour une excellente stabilité, et deux pieds incluent des plaques de fixation pour un montage sécurisé au sol, évitant tout mouvement indésirable en cours d'utilisation.

• Protection certifiée : Conforme à la classe de résistance à l'eau IP23.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : HENDI

• Série : Kitchen Line

• Charge Maximale : 5 kg

• Volume Tambour : 12 L

• Rendement : 70-100 kg/h

• Poids Net : 37,5 kg

• Matériaux : Inox, Polycarbonate (PC)

• Longueur Câble : 1600 mm

• Démarrage/Arrêt Automatique : Non

• Nécessite un électricien : Non

Choisissez l'éplucheuse HENDI Kitchen Line 5 kg pour une préparation des légumes rapide, efficace et sans effort dans votre cuisine professionnelle !

Idéal pour les bars à jus et restaurants, souhaitant réaliser des jus frais, pressés à froid, sur demande.
L'extracteur de jus Santos #65 est à la pointe de la technologie commerciale sur le pressage à froid. Grâce à son système d'extraction innovant, le #65 presse soigneusement les fruits, les légumes et les herbes, libérant ainsi toutes les délicieuses saveurs dans la boisson tout en préservant les nutriments, les vitamines et les minéraux. Le rendement de cet appareil est exceptionnellement élevé, ce qui garantit l'extraction de la moindre goutte de jus. Grâce à  sa conception élégante et à son fonctionnement silencieux, l'extracteur est parfait pour presser des jus directement devant les clients, et la goulotte extra-large permet de presser des fruits entiers sans prétranchage.

Marque: Santos
Dimensions: 650(H) x 200(L) x 350(P)mm
Matériel: Aluminium et plastique
Puissance: 650W
Code du Fournisseur: 65A
Alimentation: 220-240V
Poids: 28 kg
Prise: Oui
Alimentation manuelle
Facile à utiliser, nettoyer et entretenir
Zone alimentaire en acier inoxydable
Moteur à induction robuste
Une nouvelle façon d'extraire du jus: Ajustez votre vitesse (5 à 80 tr/min) et choisissez votre taille de filtre pour obtenir le jus que vous souhaitez
Jus frais, pressé à froid, sur demande. Le jus extrait conserve la quantité maximale de nutriments, d'enzymes, de minéraux et de vitamines
Goulotte XL : Une large goulotte d'introduction de 79,5 mm de diamètre permet de presser des fruits et légumes entiers. Pas de pré-découpe nécessaire
Poussoir et système d'extraction amovibles pour un nettoyage facile (lavables au lave-vaisselle)
Garantie de 5 ans sur le moteur

• Structure en acier inox
• Fonctionnement à transmission par motoréducteur avec engrenages pleins en métal autolubrifiants avec coussinets en laiton
• Rouleaux supérieur et inférieur en résine acétal POM-C qui est un matériau aux excellentes propriétés mécaniques
• Double réglage de l’épaisseur des rouleaux de 0 à 5 mm
• La machine peut travailler à la fois en continu et à pédal
• 230 V 50 Hz
• 0,37 kW
• mm 540 x 390 x 740 h