Comptoir Vitrine Ventilé Modulaire CVEG - 1,3 mètre

• Dimensions (L × P × H) : 128,5 × 100 × 108,8 cm
• Matériau : Acier inoxydable AISI-304, plan de travail en aggloméré de quartz blanc
• Type de refroidissement : Ventilé
• Plage de température : -1°C à +5°C (classe climatique 4, régime M1)
• Éclairage : LED 6500K sous le plan de travail
• Réserves réfrigérées : Oui, à l'arrière
• Groupe frigorifique : Logé
• Contrôle de la température : Thermostat électronique avec affichage numérique
• Dégagement : Automatique
• Évaporation des eaux de dégivrage : Automatique
• Puissance : 572 W
• Alimentation : 230V

Conçue pour une mise en valeur élégante de vos pâtisseries, cette vitrine de comptoir assure une visibilité optimale et une conservation de qualité de vos produits.

Comptoir Vitrine Ventilé Modulaire CVEG - 1 mètre

• Dimensions (L × P × H) : 102,5 × 100 × 108,8 cm
• Matériau : Acier inoxydable AISI-304, plan de travail en aggloméré de quartz blanc
• Type de refroidissement : Ventilé
• Plage de température : -1°C à +5°C (classe climatique 4, régime M1)
• Éclairage : LED 6500K sous le plan de travail
• Réserves réfrigérées : Oui, à l'arrière
• Groupe frigorifique : Logé
• Contrôle de la température : Thermostat électronique avec affichage numérique
• Dégagement : Automatique
• Évaporation des eaux de dégivrage : Automatique
• Puissance : 483 W
• Alimentation : 230V

• Cuiseur à pâtes de comptoir fiable et robuste avec couvercle en acier inoxydable et un robinet de vidange pour un nettoyage facile. Modèle professionnel convenant à une utilisation intensive. La minuterie numérique programmable avec alarme sonore permet de cuire les pâtes à la perfection. Convient également pour les nouilles, boulettes, riz et légumes. Paniers en acier inoxydable de haute qualité, parfaits pour les portions de pâtes individuelles. Tête électrique amovible avec interrupteur de sécurité.
  

  Marque: Buffalo

  Capacité: 8 L Dimensions: 430(H) x 285(L) x 520(P) mm Matériel: Inox 430 Plage de Température: 26 °C à 105 °C Alimentation: 230V Poids: 10 kg Prise: Oui

  Tête électrique amovible avec interrupteur de sécurité Thermostat réglable Dispositif de coupe-circuit thermique Cuve à huile à fond plat et amovible 8L Construction en acier inoxydable 4 paniers ajourés en acier inoxydable Pieds en caoutchouc antidérapants Minuterie numérique avec 4 programmes de réglage Interrupteur marche/arrêt pour contrôler l'alimentation principale Couvercle en acier inoxydable Voyant indiquant le fonctionnement du thermostat

  
  

• our électrique à convection puissant avec porte battante. Possède 6 niveaux (600x400 mm), un humidificateur, 2 turbines et un panneau de commande électro-mécanique convivial.
  Le four BEU664 possède un raccordement à l'eau ainsi qu'un système d'évacuation des eaux de condensats.
  L'humidification est commandée par un bouton poussoir situé sur le panneau de contrôle.
  Au centre des ventilateurs se trouve un tuyau de distribution pour projeter l'eau.
  Code grille supplémentaire AG300
  NB : Attention : la fonction vapeur est spécialement conçue pour la cuisson des produits de boulangerie. Ne convient pas aux produits non pâtissiers.
  Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble.

• Dimensions: 710(H) x 833(L) x 710(P) mm Hardwired: oui Installation: Y Matériel: Inox Rendement: 7,7kW Puissance: 32A Plage de Température: 50 °C à 300 °C Alimentation: 400V Poids: 85 kg

  Fonctionnement simple Panneau de commande électro-mécanique convivial Porte double vitrage 2 turbines Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR211 (vendu séparément) 6 niveaux - Niveau d'espacement entre chaque niveau : 75mm Accepte 6 x 600x400 ou 4 x GN 1/1 Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie. Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,70€ par unité vendue

• Puissant et polyvalent, ce four pâtissier électrique à convection 3,3kW offre un fonctionnement fiable et convivial. Possède 4 niveaux 600x400 mm (1 grille fournie), 2 turbines, 1 porte abattante et un humidificateur pour éviter aux aliments de se dessécher. Idéal pour les petites boulangeries et points snacking. Absorption 15 Ampères. Monophasé 1/N 50Hz. Moteur unidirectionnel.
  Code grille supplémentaire AG300
  NB : attention, four pâtissier, l'humidificateur est conçu uniquement pour la cuisson des produits de pâtisserie et boulangerie; non adapté à la cuisson d'autres produits. Ne possède pas d'évacuation des eaux de condensats.

• Marque: Gastro M

  Dimensions: 598(H) x 724(L) x 730(P) mm Hardwired: oui Installation: Y Matériel: Acier inoxydable Rendement: 3,3kW Puissance: 16A Plage de Température: 50°C - 300°C Alimentation: 220-240V Poids: 52 kg

  Fonctionnement simple Panneau de commande électro-mécanique convivial Porte double vitrage - verre trempé, épaisseur 4mm. 2 turbines Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR209 (vendu séparément) Niveau d'espacement entre chaque niveau : 70mm Peut contenir 4 grilles 600 x 400 / 4 x GN 1/1 - 1 grille fournie Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,30€ par unité vendue

• Refroidissement ventilé
• Eclairage de l'exposition
• Dégivrage automatique
• Dessus vitré plat
• COMPTOIR VENTILÉ AMALFI VITRE DROITE  1875 x 1060 x 1235mm
• Mesures et contenu
  Plage de température 0 à +2 °C
  Classe climatique 3
  Surface totale de présentation 1.46 m²
  Design et matériaux
  Finition extérieure Noir
  Éclairage intérieur LED
  Froid et fonctions
  Type de réfrigération Ventilé
  Type de dégivrage
  Fluide frigorigène R290
  Charge de gaz 120 g
  Thermomètre Oui
  Puissance et consommation
  Classe énergétique f
  
  Consommation d'énergie 5.84 kWh/24h
  Consommation énergétique annuelle 2130.5 kWh/an
  Puissance consommée 1215 W
  Tension / Fréquence 220-240/50 V/Hz

• Refroidissement ventilé
• Eclairage de l'exposition
• Dégivrage automatique
• Dessus vitré plat
• COMPTOIR VENTILÉ AMALFI VITRE DROITE  2500 x 1060 x 1235mm
• Mesures et contenu
  Plage de température 0 à +2 °C
  Classe climatique 3
  Surface totale de présentation 1.95 m²
  Design et matériaux
  Finition extérieure Noir
  Éclairage intérieur LED
  Froid et fonctions
  Type de réfrigération Ventilé
  Type de dégivrage
  Fluide frigorigène R290
  Charge de gaz 130 g
  Thermomètre Oui
  Puissance et consommation
  Classe énergétique f
  
  Consommation d'énergie 9.27 kWh/24h
  Consommation énergétique annuelle 3385 kWh/an
  Puissance consommée 1460 W
  Tension / Fréquence 220-240/50 V/Hz

• Refroidissement ventilé
• Eclairage de l'exposition
• Dégivrage automatique
• Dessus vitré plat
• COMPTOIR VENTILÉ AMALFI VITRE DROITE 3750 x 1060 x 1235mm
• Plage de température 0 à +2 °C
  Classe climatique 3
  Surface totale de présentation 2.92 m²
  Design et matériaux
  Finition extérieure Noir
  Éclairage intérieur LED
  Froid et fonctions
  Type de réfrigération Ventilé
  Type de dégivrage
  Fluide frigorigène R290
  Charge de gaz 150 g
  Thermomètre Oui
  Puissance et consommation
  Classe énergétique f
  
  Consommation d'énergie 12.1 kWh/24h
  Consommation énergétique annuelle 4417 kWh/an
  Puissance consommée 1600 W
  Tension / Fréquence 220-240/50 V/Hz

• Refroidissement ventilé
• Eclairage de l'exposition
• Dégivrage automatique
• Dessus vitré plat
• COMPTOIR VENTILÉ + RÉSERVE AMALIA VITRE DROITE 1620X1114X1208
• Mesures et contenu
  Plage de température -1 à +5 °C
  Classe climatique 3
  Poids brut / net 260 / 200 kg
  Volume brut / net l
  Surface totale de présentation 1.3 m²
  Densité d’isolation 40 kg/m³
  Design et matériaux
  Pieds Support robuste
  Finition extérieure Noir
  Finition intérieure Acier inoxydable
  Éclairage intérieur LED
  Nombre et type de porte 2
  Nombre et type de tablettes
  Froid et fonctions
  Type de régulation Électronique
  Type de réfrigération Ventilé
  Type de dégivrage
  Fluide frigorigène R290
  Charge de gaz 117 g
  Thermomètre Oui
  Puissance et consommation
  Puissance consommée 660 W
  Tension / Fréquence 220-240/50 V/Hz
  Niveau sonore 56 dB(A)
  Dimensions
  Dimensions intérieures (LxPxH) mm
  Dimensions extérieures (LxPxH) 1622 x 1114 x 1210 mm
  Dimensions emballées (LxPxH) 1710 x 1130 x 1400 mm