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PIZZA PRESS 45 Presse à pizza - Matériel horeca

prismafood

PIZZA PRESS 45 Presse à pizza

5.998,80 € HTVA 7.258,54 € TTC

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PIZZA PRESS 33 Presse à pizza - Matériel horeca

prismafood

PIZZA PRESS 33 Presse à pizza

4.798,80 € HTVA 5.806,54 € TTC

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DSA 420 RP TOUCH AND GO Façonneuse - Laminoir à pizza

prismafood

DSA 420 RP TOUCH AND GO Façonneuse

1.438,80 € HTVA 1.740,94 € TTC

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DSA 310 TOUCH AND GO Façonneuse - Laminoir à pizza

prismafood

DSA 310 TOUCH AND GO Façonneuse

1.198,80 € HTVA 1.450,54 € TTC

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PÉTRIN À SPIRALE 18SL TETE RELEVABLE 2 VITESSES MONO

FIMAR

PÉTRIN À SPIRALE 38SLS TETE RELEVABLE 2 VITESSE MONO OU TRIPHASE

2.278,80 € HTVA 2.757,34 € TTC

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FIMAR

PÉTRIN À SPIRALE 38SLS TETE RELEVABLE

1.918,80 € HTVA 2.321,74 € TTC

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FIMAR

PÉTRIN À SPIRALE 25SL 2 VITSSES TETE RELEVABLE MONO OU TRIPHASE

2.038,80 € HTVA 2.466,94 € TTC

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FIMAR

PÉTRIN À SPIRALE 25SL

1.798,80 € HTVA 2.176,54 € TTC

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FIMAR

PÉTRIN À SPIRALE 18SL TETE RELEVABLE 2 VITESSES MONO OU TRIPHASE

1.678,80 € HTVA 2.031,34 € TTC

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PÉTRIN À SPIRALE 18SL TETE RELEVABLE - 2 Vitesses - tête

FIMAR

PÉTRIN À SPIRALE 18SL TETE RELEVABLE

1.510,80 € HTVA 1.828,06 € TTC

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Pétrin à spirale light 40LN 2 VITESSES - 2 Vitesses

FIMAR

Pétrin à spirale light 40LN 2 VITESSES

2.278,80 € HTVA 2.757,34 € TTC

Pétrin à spirale « légère ». Machine pour le pétrissage de différents types de
pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza
et la piadina. Structure recouverte de peinture anti-rayures – les parties en
contact avec les aliments, telles que la cuve et la spirale, sont en acier inox
AISI 304 – microinterrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve – couvercle
en polycarbonate fumé de série. Différentes options sur demande, y compris
couvercle grillé en acier inox AISI 304.

Puissance Kw	0,75 kW (1 HP) 0,75/0,55 kW (1/0,75 HP) 2nd speed (optional)
Tension	230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz
Production horaire (Kg/h)	108
Pâte par cycle (Kg)	36
Dimensions de la cuve (L)	40 L (ø 450 x 260(h) mm)
Vitesse (tr/min)	90 rpm 90 – 180 rpm – 2nd speed (optional)
Dimensions de la machine (l x p x h -mm)	474 x 800 x 765÷1159(h) mm
Poids net (kg)	97
Poids brut (Kg)	112
Dimensions de emballage (l x p x h -mm)	550 x 850 x 1060(h) mm
Volume emballage (m3)	0.490

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Pétrin à spirale light 40LN - 2 Vitesses - tête

FIMAR

Pétrin à spirale light 40LN

1.362,00 € HTVA 1.648,02 € TTC

Pétrin à spirale « légère ». Machine pour le pétrissage de différents types de
pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza
et la piadina. Structure recouverte de peinture anti-rayures – les parties en
contact avec les aliments, telles que la cuve et la spirale, sont en acier inox
AISI 304 – microinterrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve – couvercle
en polycarbonate fumé de série. Différentes options sur demande, y compris
couvercle grillé en acier inox AISI 304.

Puissance Kw	0,75 kW (1 HP) 0,75/0,55 kW (1/0,75 HP) 2nd speed (optional)
Tension	230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz
Production horaire (Kg/h)	108
Pâte par cycle (Kg)	36
Dimensions de la cuve (L)	40 L (ø 450 x 260(h) mm)
Vitesse (tr/min)	90 rpm 90 – 180 rpm – 2nd speed (optional)
Dimensions de la machine (l x p x h -mm)	474 x 800 x 765÷1159(h) mm
Poids net (kg)	97
Poids brut (Kg)	112
Dimensions de emballage (l x p x h -mm)	550 x 850 x 1060(h) mm
Volume emballage (m3)	0.490

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FIMAR

PÉTRIN À SPIRALE LIGHT 30LN 2 VITESSES

1.918,80 € HTVA 2.321,74 € TTC

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FIMAR

PÉTRIN À SPIRALE LIGHT 30LN

1.198,80 € HTVA 1.450,54 € TTC

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FIMAR

PÉTRIN À SPIRALE LIGHT 20LN 2 VITESSES

1.558,80 € HTVA 1.886,14 € TTC

Pétrin à spirale “light”. Machine pour le pétrissage de différents types de
pâte, particulièrement adapte aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza
et la piadina. Structure recouverte de peinture anti-rayures – les parties en
contact avec les aliments, telles que la cuve et la spirale, sont en acier inox
AISI 304 – microinterrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve – couvercle
en polycarbonate fumé de série. Différentes options sur demande, incluant
couvercle grillé en acier inox AISI 304.

Puissance Kw	0,55/0,37 kW (only 3 PH) 2nd speed
Tension	230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz
Production horaire (Kg/h)	48 Kg/h
Pâte par cycle (Kg)	16
Dimensions de la cuve (L)	20 L. (ø 360 x 210(h) mm)
Vitesse (tr/min)	80 rpm
Dimensions de la machine (l x p x h -mm)	380 x 653 x 652÷952(h) mm
Poids net (kg)	57
Poids brut (Kg)	70
Dimensions de emballage (l x p x h -mm)	460 x 700 x 890(h) mm
Volume emballage (m3)	0.290

En stock

FIMAR

PÉTRIN À SPIRALE LIGHT 20LN

958,80 € HTVA 1.160,14 € TTC

Pétrin à spirale “light”. Machine pour le pétrissage de différents types de
pâte, particulièrement adapte aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza
et la piadina. Structure recouverte de peinture anti-rayures – les parties en
contact avec les aliments, telles que la cuve et la spirale, sont en acier inox
AISI 304 – microinterrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve – couvercle
en polycarbonate fumé de série. Différentes options sur demande, incluant
couvercle grillé en acier inox AISI 304.

Puissance Kw	0,55/0,37 kW (only 3 PH) 2nd speed
Tension	230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz
Production horaire (Kg/h)	48 Kg/h
Pâte par cycle (Kg)	16
Dimensions de la cuve (L)	20 L. (ø 360 x 210(h) mm)
Vitesse (tr/min)	80 rpm
Dimensions de la machine (l x p x h -mm)	380 x 653 x 652÷952(h) mm
Poids net (kg)	57
Poids brut (Kg)	70
Dimensions de emballage (l x p x h -mm)	460 x 700 x 890(h) mm
Volume emballage (m3)	0.290

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Four à pizza à gaz pour 12 pizzas ø 300 mm

virtus groupe

Four à pizza à gaz pour 12 pizzas ø 300 mm

À partir de 4.200,00 €HTVA 5.082,00 € TTC 6.600,00 €

-36%

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Four à pizza à gaz pour 9 pizzas ø 300 mm - Four à

virtus groupe

Four à pizza à gaz pour 9 pizzas ø 300 mm

À partir de 3.840,00 €HTVA 4.646,40 € TTC 5.400,00 €

-29%

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maprod

MELANGEURS CYLINDRIQUES MAP MX 40 P CUVE PUM/30

4.678,80 € HTVA 5.661,34 € TTC

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Diamond europe

HACHE-VIANDE 32TNE

1.558,80 € HTVA 1.886,14 € TTC

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Diamond europe

Poussoir hydraulique vertical en inox, 35 litres sur roues BSH-35C

5.880,00 €HTVA 7.114,80 € TTC 8.040,00 €

-27%

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Diamond europe

Poussoir hydraulique vertical en inox, 25 litres sur roues BSH-25B

4.080,00 €HTVA 4.936,80 € TTC 5.484,00 €

-26%

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Fimar

Poussoir hydraulique vertical en inox, 15 litres sur roues BSH-15A

3.358,80 € HTVA 4.064,14 € TTC

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POUSSOIRS À SAUCISSES MANUELS LT14VE - Hachoirs A Viande

Fimar

POUSSOIRS À SAUCISSES MANUELS LT14VE

1.198,80 € HTVA 1.450,54 € TTC

POUSSOIRS À SAUCISSES MANUELS LT14VE

Corps en acier inox – piston en aluminium – 2 vitesses: lente pour faire avancer le piston, rapide pour son retour – de série 3 entonnoirs ø 8 mm – 16,5 mm – 23,5 mm.
Accessoires: Série d’entonnoirs pour poussoir à saucisse, 3 pièces.

Capacità della Vasca (L.)	14 L. ø196 x 485(h) mm
Dimensions de la machine (l x p x h -mm)	450 x 450 x 1400(h) mm
Poids net (kg)	36
Poids brut (Kg)	47
Dimensions de emballage (l x p x h -mm)	960 x 410 x 500(h) mm
Volume emballage (m3)	0.197

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MAINCA

POUSSOIRS À SAUCISSES MANUELS LT7VE

1.126,80 € HTVA 1.363,42 € TTC

En stock

MAINCA

POUSSOIRS À SAUCISSES MANUELS LT14OR

1.198,80 € HTVA 1.450,54 € TTC

En stock

MAINCA

POUSSOIRS À SAUCISSES MANUELS LT7OR

958,80 € HTVA 1.160,14 € TTC

POUSSOIRS À SAUCISSES MANUELS LT7OR

Corps en acier inox – piston en aluminium – 2 vitesses: lente pour faire avancer
le piston, rapide pour son retour – de série 3 entonnoirs ø 8 mm – 16,5 mm –
23,5 mm.
Accessoires: Série d’entonnoirs pour poussoir à saucisse, 3 pièces.

Capacità della Vasca (L.)	7 L. ø 155 x 330(h) mm
Dimensions de la machine (l x p x h -mm)	1200 x 400 x400(h) mm
Poids net (kg)	18
Poids brut (Kg)	29
Dimensions de emballage (l x p x h -mm)	800 x 350 x 480(h) mm
Volume emballage (m3)	0.134

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MAINCA

INSACCATRICE MANUALE ORIZZONTALE SS7H

358,80 € HTVA 434,14 € TTC

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Diamond europe

ÉPLUCHEUSE À POMMES DE TERRE PPF25

3.118,80 € HTVA 3.773,74 € TTC

ÉPLUCHEUSE À POMMES DE TERRE PPF25

Eplucheur de pommes de terre. Corps en acier Inox AISI 304 – couvercle supérieur en polycarbonate alimentaire transparent – micro-interrupteurs de sécurité sur le couvercle supérieur et sur l’orifice d’entrée – bouton d’éjection du produit – temporisateur 0÷4 minutes – jet d’eau automatique pour l’élimin-ation du pelage – de série plaque abrasive extractible PTA.

Puissance Kw	1,1 kW (1,5 HP)
Tension	230V/1N/50Hz -230-400V/3-3N/50Hz
Capacità della Vasca (L.)	± 25 Kg
Production horaire (Kg/h)	450 Kg/h
Dimensions de la machine (l x p x h -mm)	450 X 900 X 1335(h) mm
Poids net (kg)	57
Poids brut (Kg)	77
Dimensions de emballage (l x p x h -mm)
Volume emballage (m3)	0.775

En stock

Diamond europe

ÉPLUCHEUSE À POMMES DE TERRE PPF10M

1.798,80 € HTVA 2.176,54 € TTC

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Poids pâte (gr)	600 - 650
Diamètre plat (cm)	45
Temperature de travail C°	0 - 160
Alimentation (volt)	230 - 400
Puissance (KW)	6,1
Absorption électrique monophasé (Amp x phase)	26,5
Absorption électrique triphasé (Amp x phase)	8,8
Puissance resistance (W)	2500
Dimensions machine (cm W x D X H)	65,5 x 75 x 85,5
Dimensions emballage (cm W x D x H)	75 x 88 x 103
Poids net (Kg)	163
Poids brut (Kg)	182

Poids pâte (gr)	250 - 270
Diamètre plat (cm)	33
Temperature de travail C°	0 - 160
Alimentation (volt)	230 - 400
Puissance (KW)	4,75
Absorption électrique monophasé (Amp x phase)	20,7
Absorption électrique triphasé (Amp x phase)	6,9
Puissance resistance (W)	2000
Dimensions machine (cm W x D X H)	47 x 66 x 82,5
Dimensions emballage (cm W x D x H)	75 x 88 x 103
Poids net (Kg)	121
Poids brut (Kg)

Poids pâte (gr)	220 - 900
Diamètre pizza (cm)	26 - 40
Alimentation (volt)	230 \| 1 ph 50/60Hz
Puissance (Kw - Hp)	0,25 \| 0,33
Dimensions machine (cm W x D X H)	58,5 x 43,5 x 71,5
Dimensions emballage (cm W x D x H)	88 x 64,5 x 54,5
Poids net (Kg)	38
Poids brut (Kg)	45

Poids pâte (gr)	80 - 210
Diamètre pizza (cm)	14 - 30
Alimentation (volt)	230 \| 1 ph 50/60Hz
Puissance (Kw - Hp)	0,25 \| 0,33
Dimensions machine (cm W x D X H)	47,5 x 37,5 x 66
Dimensions emballage (cm W x D x H)	74 x 53 x 50
Poids net (Kg)	28
Poids brut (Kg)	35

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