• Capacité d'arrondissement : Une portion par seconde
• Poids des portions : 20-300 g
• Matériau de la spirale : Téflon
• Couverture : Micro-interrupteur
• Interrupteur : Marche/Arrêt avec unité de commande 24V
• Nettoyage : Entièrement amovible pour un nettoyage plus facile

Dimensions et Poids

• Dimensions : 330 x 550 x 810 mm
• Dimensions de l'emballage : 390 x 620 x 950 mm
• Poids net : 47 kg
• Poids brut : 72 kg

Puissance et Tension

• Puissance : 550 W (0,73 CV)
• Tension : 240 V ou 400 V

 A diviser 30 Kg de pâte en portions souhaitées. Deux cônes en dotation. Couvercle transparent avec
micro interrupteur. Bac,lames et spirale en acier inox. Interrupteur marche/arrêt avec unité 24 V. 

Caractéristiques Techniques

Portions Weight | Grammatura Porzioni | Poids Portions | Gramaje Porciones

• g: 20-300
• mm Ø 40 mm: gr 20-180
• mm Ø 45 mm: gr 20-180
• mm Ø 55 mm: gr 180-300
• mm Ø 70 mm: gr 180-300

Bowl Capacity | Capacità Vasca | Capacité de la Cuve | Capacidad Cuba

• kg: 30

Dimensions

• mm: 440 x 830 x 530 h
• mm: 550 x 900 x 850 h

Packing Dimensions | Dimensioni Imballo | Dimensions Emballage | Dimensiones Embalaje

• mm: 550 x 900 x 850 h

Net Weight | Peso Netto | Poids Net | Peso Neto

• kg: 79

Gross Weight | Peso Lordo | Poids Brut | Peso Bruto

• kg: 89

Cones | Coni | Cône | Conos

• mm Ø 40 mm: gr 20-180
• mm Ø 45 mm: gr 20-180
• mm Ø 55 mm: gr 180-300
• mm Ø 70 mm: gr 180-300

Power | Potenza | Puissance | Potencia

• W: 370
• hp: 0,49

Voltage | Voltaggio | Voltage | Voltaje

• V: 240 or 400

• Structure en acier inox
• Fonctionnement à transmission par motoréducteur avec engrenages pleins en métal autolubrifiants avec coussinets en laiton
• Rouleaux supérieur et inférieur en résine acétal POM-C qui est un matériau aux excellentes propriétés mécaniques
• Double réglage de l’épaisseur des rouleaux de 0 à 5 mm
• La machine peut travailler à la fois en continu et à pédal
• 230 V 50 Hz
• 0,37 kW
• mm 540 x 390 x 740 h

• Structure de la machine en acier de haute endurance, laquée blanche
• Cuve, couvercle de la cuve, spirale et brise-pâte en acier inox
• Nombre de vitesses2
• Consommation d'énergie0,75 / 1,1 kW
• Volume du bol22 litres
• Largeur400 millimètres
• Profondeur700 millimètres
• Hauteur700 millimètres
• Poids net79 kg
• Installationsol
• Système d'alimentation400/3N/50 V/P/Hz
• Fixation du bolamovible
• Chargement du test17 kg
• Vitesse de rotation de la spirale
  

• Structure de la machine en acier de haute endurance, laquée blanche
• Cuve, couvercle de la cuve, spirale et brise-pâte en acier inox
• Nombre de vitesses2
• Consommation d'énergie0,75 / 1,1 kW
• Volume du bol33 litres
• Largeur450 millimètres
• Profondeur740 millimètres
• Hauteur750 millimètres
• Poids net87 kg
• Installationsol
• Système d'alimentation400/3N/50 V/P/Hz
• Fixation du bolamovible
• Chargement du test25 kg
• Vitesse de rotation de la spirale97 / 180 tr/min
  

• Structure de la machine en acier de haute endurance, lacquée blanche
• Cuve, couvercle de la cuve, spirale et brise-pâte en acier inox
• Nombre de vitesses 1 

• Capacité de pâte : 30-33 KG
  Puissance : triphasé
  Puissance : 2 kW
  Poids : 112 KG
  Volume : 0,43 m3

  Dimensions : 51x84x80 cm

• Structure de la machine en acier de haute endurance, lacquée blanche
• Cuve, couvercle de la cuve, spirale et brise-pâte en acier inox
• Nombre de vitesses2
• Consommation d'énergie1,5 / 2,2 kW
• Volume du bol42 litres
• Largeur510 millimètres
• Profondeur840 millimètres
• Hauteur800 millimètres
• Poids net112 kilos
• Installationsol
• Système d'alimentation400/3N/50 V/P/Hz
• Fixation du bolamovible
• Chargement du test33kg
• Vitesse de rotation de la spirale97 / 180 tr/min

Barbecues au charbon de bois, qui grâce à leur conception avancée offrent une utilisation facile, une fonction économique et une apparence attrayante. ils sont fabriqués selon des spécifications internationales, garantissant toutes les normes de sécurité et d'hygiène. Les broches tournent à une vitesse de deux rotations par minute

Weight 64
Dimensions (L×D×H) 740×610×1700 mm
Spits 9
Electrical Connection L+N 230V

Les barbecues au charbon de bois, qui grâce à leur conception avancée offrent une utilisation facile, une fonction économique et une apparence attrayante. ils sont fabriqués selon des spécifications internationales, garantissant toutes les normes de sécurité et d'hygiène. Les broches tournent à une vitesse de deux rotations par minute

Poids 97
Dimensions (L × P × H) 1140 × 610 × 1700 mm
Broches 19
Connexion électrique L+N 230 V

Fours à pizza à gaz avec plan de cuisson rotatif en céramique, châssis en verre courbé et éclairage interne qui permettent un contrôle visuel direct du processus de cuisson. Les caractéristiques principales des fours RP sont la productivité, l'économie et un design impressionnant. Ils produisent des pizzas parfaites, des pâtes en barquette, des calzones, etc. en un minimum de temps. La température souhaitée peut être sélectionnée par un interrupteur thermostatique haute performance et est surveillée par un thermomètre numérique. Le modèle RP est produit avec un seul plan (PR1) et deux plans (PR2). Chaque four est accompagné de sa base. La construction est réalisée exclusivement en acier inoxydable et alloue tous les systèmes de sécurité conformément aux réglementations internationales.

Weight 195 kg
Dimensions (L×D×H) 1280×1090×1470 mm
Internal Deck Diameter Ø 980 mm
LPG 1.251 kg/h
NG 1.688 m3/h
Electrical Connection 230V

Fours à pizza à gaz avec plan de cuisson rotatif en céramique, châssis en verre courbé et éclairage interne qui permettent un contrôle visuel direct du processus de cuisson. Les caractéristiques principales des fours RP sont la productivité, l'économie et un design impressionnant. Ils produisent des pizzas parfaites, des pâtes en barquette, des calzones, etc. en un minimum de temps. La température souhaitée peut être sélectionnée par un interrupteur thermostatique haute performance et est surveillée par un thermomètre numérique. Le modèle RP est produit avec un seul plan (PR1) et deux plans (PR2). Chaque four est accompagné de sa base. La construction est réalisée exclusivement en acier inoxydable et alloue tous les systèmes de sécurité conformément aux réglementations internationales.

Barbecue au charbon de bois fabriqué sur un ou deux niveaux qui, en plus de la cuisson traditionnelle, permet également la rotation automatique de la viande. Cette méthode particulière permet de réduire le temps d'observation et de griller uniformément. Si l'utilisateur n'a pas besoin de griller avec le mécanisme rotatif, il a la possibilité de le soulever en position verticale et de continuer à utiliser l'appareil comme un gril ordinaire.

Rotating positions 77
Dimensions (L×D×H) 1210×900×480 mm
Power 26.0 kW
Burners 4×6.5 kW
Heating 22360 kcal/h
LPG 2.049 kg/h
NG 2.743 m3/h

Barbecue au charbon de bois fabriqué sur un ou deux niveaux qui, en plus de la cuisson traditionnelle, permet également la rotation automatique de la viande. Cette méthode particulière permet de réduire le temps d'observation et de griller uniformément. Si l'utilisateur n'a pas besoin de griller avec le mécanisme rotatif, il a la possibilité de le soulever en position verticale et de continuer à utiliser l'appareil comme un gril ordinaire.

Rotating positions 28-40
Dimensions (L×D×H) 1240×470×370 mm
Power 14.0 kW
Burners 2×6.5 kW
Heating 11180 kcal/h
LPG 1.024 kg/h
NG 1.372 m3/h

Barbecue au charbon de bois fabriqué sur un ou deux niveaux qui, en plus de la cuisson traditionnelle, permet également la rotation automatique de la viande. Cette méthode particulière permet de réduire le temps d'observation et de griller uniformément. Si l'utilisateur n'a pas besoin de griller avec le mécanisme rotatif, il a la possibilité de le soulever en position verticale et de continuer à utiliser l'appareil comme un gril ordinaire.

Rotating positions 15-20
Dimensions (L×D×H) 690×470×370 mm
Power 6.5 kW
Burners 1×6.5 kW
Heating 5590 kcal/h
LPG 0.512 kg/h
NG 0.686 m3/h

équipées d'un thermostat de sécurité de réserve et sont équipées de cuve double d'une capacité de 2x10 litres chacune. Elles sont équipées d'un panier et d'un couvercle pour couvrir l'huile lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Le niveau d'huile recommandé est indiqué à l'intérieur de la cuve, qui peut être facilement vidée grâce à la soupape de sécurité prévue à cet effet. La partie inférieure de la cuve est spécialement conçue pour créer une zone froide où l'huile coule en continu dirigée vers elle par une aile, ce qui permet une friture uniforme et saine. Elle sert également à recueillir tous les résidus au fond qui sont ensuite facilement éliminés grâce à la soupape.

équipées d'un thermostat de sécurité de réserve et sont équipées de cuve simple d'une capacité de 10 litres chacune. Elles sont équipées d'un panier et d'un couvercle pour couvrir l'huile lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Le niveau d'huile recommandé est indiqué à l'intérieur de la cuve, qui peut être facilement vidée grâce à la soupape de sécurité prévue à cet effet. La partie inférieure de la cuve est spécialement conçue pour créer une zone froide où l'huile coule en continu dirigée vers elle par une aile, ce qui permet une friture uniforme et saine. Elle sert également à recueillir tous les résidus au fond qui sont ensuite facilement éliminés grâce à la soupape.

Friteuse gaz avec vidange - Fabrication française

• Utilisation facile : allumage Piezo par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage
• Contrôle de l’allumage de la veilleuse
• Possibilité de faire frire des beignets ou grosses pièces sans le panier
• Dosseret arrière pour l’évacuation des gaz
• Vidange parfaite et en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile
• Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité
• Équipement : bouton de réglage, bouton d’allumage Piezo, thermocouple et veilleuse, brûleur très puissant, pieds réglables
  
  Montée en butane/propane et livrée avec un jeu d’injecteurs GN
  Livrée avec seau de vidange
•  lot de deux 
  Capacité : 8 L ( x2)
  Rendement : 10 kg/h ( x2)
  Puissance : 6 kW ( x2)
  Alimentation : BP 
  Dimensions (L x P x H) : 250 x 700 x 500 mm ( x2)
  Poids : 25 kg ( x2)

• R Caractéristique : - Puissance: 33,22kW - Consomation: 3,20m²/h - Capacité: 2X 13 litres - Rendement: 50kg/heure en pré-cuisson 100kg/heure en cuisson • Fabrication en Inox EN 1.
  4509 441 • Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.
  • Affichage par thermomètre mécanique.
  • Commande du brûleur via la vanne sit.
  • Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.
• 1450x890x930/1290
• 3x13 L