• Facile à nettoyer
• Finition élégante
• Soudé sans soudure
• Vanne de vidange incluse
• Bouton d'alimentation protégé
• Fabriqué en acier inoxydable
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Récipients GN non inclus
• Témoins lumineux de température
• Compatible avec les récipients GN

Caractéristiques du produit

• Poids net : 8 kg
• Dimensions : 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x P54 x H24,8cm
• Plage de température : 55-90ºC
• Capacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15cm de profondeur
• 230V / 50Hz / 1 phase 1200W

• Friteuse Deluxe à une cuve
• Complète avec vanne d'huile
• Très belle finition
• Entièrement réalisée en acier inoxydable
• Avec zone froide
• Thermostat réglable de 0°C à 190°C
• Eléments chauffants protégés
• Protection contre la surcharge
• Couvercle amovible
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 8kg
• Dimensions du panier : L19 x P24 x H14cm
• Dimensions de la machine : L31,5 x P46 x H39cm
• Capacité minimale d'huile : 5L
• Capacité maximale d'huile : 8L
• Capacité frites : 1,5kg
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3250W

Offrez à vos clients une expérience d'achat fluide et autonome avec cette vitrine réfrigérée 
horizontale à accès libre. Conçue pour les professionnels du secteur CHR (cafés, hôtels, 
restaurants, boulangeries, épiceries), elle combine performance frigorifique et accessibilité 
optimale pour favoriser les achats impulsifs et l'autonomie de vos clients.

 Pourquoi choisir cette vitrine pour votre commerce ?
- Accès client libre et intuitif pour un service self-service efficace
- Refroidissement ventilé homogène pour une conservation optimale des produits
- Éclairage LED intégré pour une mise en valeur lumineuse de vos références
- Thermostat numérique DIXELL pour un contrôle précis et fiable de la température
- Dégivrage hors cycle pour une continuité de service sans interruption
- Compresseur Embraco reconnu pour sa fiabilité et sa faible consommation énergétique
- Classe climatique 3 – adaptée aux environnements à température ambiante élevée

 Spécifications techniques

• Dimensions de l'unité (L/P/H mm) : 1965*902*1230    

• Dimensions de l'emballage (L/P/H mm) : 2085*1022*1350    

• Classe climatique : 3

• Système de refroidissement : Refroidissement ventilé

• Système de dégivrage : Hors cycle

• Thermostat numérique : DIXCELL

• Éclairage : LED

• Volume utile (L) : 470

• Surface d'affichage (m²) : 1.22

• Température (ºC) : +1~+6

• Compresseur : Embraco

• Type de réfrigérant : R404a

Offrez à vos clients une expérience d'achat fluide et autonome avec cette vitrine réfrigérée 
horizontale à accès libre. Conçue pour les professionnels du secteur CHR (cafés, hôtels, 
restaurants, boulangeries, épiceries), elle combine performance frigorifique et accessibilité 
optimale pour favoriser les achats impulsifs et l'autonomie de vos clients.

Son grand volume utile de 380 litres et sa surface d'affichage de 0,97 m² permettent 
d'exposer une large gamme de produits (boissons, desserts, produits frais, snacking) 
à une température précise maintenue entre +1°C et +6°C.

 Pourquoi choisir cette vitrine pour votre commerce ?
- Accès client libre et intuitif pour un service self-service efficace
- Refroidissement ventilé homogène pour une conservation optimale des produits
- Éclairage LED intégré pour une mise en valeur lumineuse de vos références
- Thermostat numérique DIXELL pour un contrôle précis et fiable de la température
- Dégivrage hors cycle pour une continuité de service sans interruption
- Compresseur Embraco reconnu pour sa fiabilité et sa faible consommation énergétique
- Classe climatique 3 – adaptée aux environnements à température ambiante élevée

 Spécifications techniques

Dimensions (L x P x H) : 1590 x 902 x 1230 mm
Dimensions emballage (L x P x H) : 1790 x 1022 x 1350 mm
Volume utile : 380 L
Surface d'affichage : 0,97 m²
Plage de température : +1°C à +6°C
Système de refroidissement : Ventilé
Dégivrage : Hors cycle
Thermostat : Numérique DIXELL
Compresseur : Embraco
Réfrigérant : R404a
Classe climatique : 3
Éclairage : LED

• Gril professionnel pour Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Équipé de 4 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
• La température peut être réglée individuellement pour chaque brûleur
• Excluant les grilles de réflexion en acier inoxydable sur les côtés
• Equipé d'un bac de récupération en acier inoxydable
• Boîtier, brochette et plaque à viande en acier inoxydable
• Moteur fiable sur le fond
• La brochette du gril est réglable pour une préparation parfaite
• La brochette peut tourner à gauche et à droite
• Facile à nettoyer

• Capacité maximale : 70 kg de viande
• Dimensions de la broche : 12 x 12 mm
• Longueur de la broche : 730 mm
• Vitesse de rotation de la broche : 1 rotation par minute
• Diamètre de la plaque à viande : 190 mm
• Consommation de gaz : 1.048 m3/h
• Poids net : 36,2 kg
• Dimensions : L547 x P686 x H1087 mm
• Puissance : 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Phase

• Equipé en standard de buses pour le gaz naturel (20 - 25 mbar)
• Buses pour GPL (propane / butane) fournies séparément (30 - 50 mbar)
• La conversion du gaz naturel en GPL doit toujours être effectuée par un professionnel

Friteuse électrique de comptoir 8 litres – 3,25 kW – 230 V – Avec robinet de vidange

La friteuse électrique professionnelle UnniCooking E608DF est conçue pour les restaurants, snacks, friteries, food trucks, brasseries, collectivités, buffets et cuisines professionnelles recherchant une solution compacte, performante et économique.

Équipée d'une cuve de 8 litres, cette friteuse offre une excellente capacité de production tout en occupant un minimum d'espace sur le plan de travail. Sa puissance de 3,25 kW, son thermostat analogique et sa température réglable jusqu'à 190 °C garantissent une cuisson homogène et rapide. Son robinet de vidange intégré facilite l'entretien quotidien et le remplacement de l'huile.

Caractéristiques techniques

Référence : E608DF
Marque : UnniCooking
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 1
Capacité : 8 litres
Dimensions de la cuve : 215 × 300 × 180 mm
Dimensions du panier : 180 × 230 × 135 mm
Largeur : 310 mm
Profondeur : 525 mm
Hauteur : 355 mm
Température maximale : 190 °C
Commandes : Analogiques
Puissance : 3,25 kW
Alimentation : 230 V – 50 Hz – 1N/PE
Protection électrique recommandée : Disjoncteur minimum 16 A
Robinet de vidange : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Panier inclus : Oui
Câble d'alimentation : 1,8 m fourni
Poids : 9 kg
Livraison : Montée et prête à l'emploi.

Les points forts

Cuve de 8 litres → idéale pour les restaurants, snacks, food trucks et petites cuisines professionnelles.

Puissance de 3,25 kW → montée en température rapide et cuisson homogène.

Température réglable jusqu'à 190 °C → parfaite pour les frites, poissons, viandes, beignets et autres préparations.

Robinet de vidange intégré → facilite le renouvellement de l'huile et simplifie le nettoyage.

Thermostat de sécurité → protège efficacement l'appareil contre les risques de surchauffe.

Commandes analogiques → utilisation simple, précise et fiable.

Format compact → s'intègre facilement sur un plan de travail tout en offrant une excellente capacité de cuisson.

Qualité professionnelle UnniCooking → conçue pour une utilisation intensive dans le secteur horeca.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle fonctionne sur une alimentation monophasée 230 V et nécessite un circuit dédié protégé par un disjoncteur minimum de 16 A. Il est conseillé de faire vérifier votre installation électrique avant la mise en service afin de garantir un fonctionnement sûr et des performances optimales.

Friteuse électrique de comptoir 2 × 8 litres – 6,5 kW – 230 V – Avec robinets de vidange

La friteuse électrique professionnelle UnniCooking E616DF est conçue pour les restaurants, snacks, friteries, food trucks, brasseries, collectivités, buffets et cuisines professionnelles recherchant une solution compacte, performante et économique.

Dotée de deux cuves indépendantes de 8 litres, elle permet de cuire simultanément différents aliments ou de gérer les heures de pointe avec davantage de flexibilité. Sa puissance de 6,5 kW, ses thermostats analogiques et sa température réglable jusqu'à 190 °C assurent une cuisson homogène et rapide. Les robinets de vidange intégrés facilitent l'entretien quotidien et le remplacement de l'huile.

Caractéristiques techniques

Référence : E616DF
Marque : UnniCooking
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 2
Capacité : 2 × 8 litres
Dimensions des cuves : 215 × 300 × 180 mm
Dimensions des paniers : 180 × 230 × 135 mm
Largeur : 570 mm
Profondeur : 525 mm
Hauteur : 355 mm
Température maximale : 190 °C
Commandes : Analogiques
Puissance : 6,5 kW
Alimentation : 230 V – 50 Hz – 1N/PE
Protection électrique recommandée : Disjoncteur minimum 32 A
Robinet de vidange : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Paniers inclus : Oui
Câble d'alimentation : 1,8 m fourni
Poids : 16 kg
Livraison : Montée et prête à l'emploi.

Les points forts

Deux cuves indépendantes de 8 litres → permettent de cuire plusieurs préparations en même temps sans mélanger les saveurs.

Puissance de 6,5 kW → chauffe rapide et cuisson homogène.

Température réglable jusqu'à 190 °C → idéale pour les frites, poissons, viandes, beignets et snacks.

Robinets de vidange intégrés → facilitent le renouvellement de l'huile et simplifient l'entretien.

Thermostat de sécurité → protège l'appareil contre les risques de surchauffe.

Commandes analogiques → utilisation simple, fiable et intuitive.

Format compact → parfait pour les cuisines avec un espace limité, les buffets et les événements.

Qualité professionnelle UnniCooking → conçue pour une utilisation intensive en restauration.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle fonctionne sur une alimentation monophasée 230 V et nécessite un circuit dédié avec un disjoncteur minimum de 32 A. Il est recommandé de faire vérifier votre installation électrique avant la mise en service afin de garantir des performances optimales et une utilisation en toute sécurité.

Friteuse électrique de comptoir 10 litres – 9 kW – 400 V – Avec robinet de vidange

La friteuse électrique professionnelle Unninox UNN65-FRT-M1 est conçue pour les friteries, restaurants, snacks, brasseries, collectivités, food trucks et cuisines professionnelles recherchant une cuisson rapide, homogène et performante.

Dotée d'une cuve de 10 litres, d'une puissance de 9 kW et d'un thermostat réglable de 50 à 190 °C, elle garantit une montée en température rapide et une cuisson parfaitement maîtrisée. Son robinet de vidange intégré facilite le renouvellement de l'huile et simplifie l'entretien quotidien.

Caractéristiques techniques

Référence : UNN65-FRT-M1
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 1
Capacité : 10 litres
Dimensions de la cuve : 220 × 350 × 210 mm
Dimensions du panier : 205 × 280 × 110 mm
Plage de température : 50 à 190 °C
Commandes : Analogiques
Puissance : 9 kW
Alimentation : 400 V – 3N/PE
Largeur : 325 mm
Profondeur : 650 mm
Hauteur : 410 / 550 mm
Robinet de vidange : Oui
Panier inclus : Oui
Matériau : Acier inoxydable professionnel.

Les points forts

Cuve de 10 litres → idéale pour une production régulière de frites et de snacks.

Puissance de 9 kW → montée en température rapide et excellente capacité de cuisson.

Température réglable de 50 à 190 °C → adaptée aux frites, poissons, viandes, beignets et autres préparations.

Robinet de vidange intégré → vidange propre, rapide et sécurisée de l'huile.

Commandes analogiques → réglage simple, précis et fiable.

Construction en inox → robuste, hygiénique et conçue pour une utilisation intensive.

Panier fourni → équipement prêt à être utilisé dès l'installation.

Qualité professionnelle Unninox → conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle nécessite une alimentation triphasée 400 V (3N/PE) adaptée à sa puissance de 9 kW. Il est recommandé de faire réaliser le raccordement par un professionnel qualifié afin de garantir un fonctionnement sûr, performant et conforme aux normes électriques en vigueur.

Friteuse électrique de comptoir 2 cuves de 10 litres – 2 × 9 kW – 400 V

La friteuse électrique professionnelle Unninox UNN65-FRT-M2 est conçue pour les friteries, restaurants, snacks, brasseries, collectivités, food trucks et cuisines professionnelles recherchant une cuisson rapide, homogène et intensive.

Équipée de deux cuves indépendantes de 10 litres, cette friteuse permet de cuire simultanément différents aliments ou de gérer plusieurs services avec une grande flexibilité. Ses thermostats indépendants, sa puissance de 2 × 9 kW et sa plage de température jusqu'à 200 °C garantissent une montée en température rapide et une excellente qualité de cuisson.

Caractéristiques techniques

Référence : UNN65-FRT-M2
Type : Friteuse électrique professionnelle de comptoir
Installation : À poser
Nombre de cuves : 2
Capacité : 2 × 10 litres
Dimensions des paniers : 250 × 370 × 210 mm (2 paniers)
Plage de température : 50 à 200 °C
Commandes : Thermostats analogiques indépendants
Puissance : 18 kW (2 × 9 kW)
Alimentation : 400 V
Largeur : 700 mm
Profondeur : 650 mm
Hauteur : 410 / 550 mm
Matériau : Acier inoxydable
Robinet de vidange : Non
Livrée avec : 2 paniers et 2 couvercles.

Les points forts

Deux cuves indépendantes de 10 litres → cuisson simultanée de différents produits sans mélange des saveurs.

Puissance de 18 kW → montée en température rapide et rendement élevé, même en période de forte affluence.

Température réglable jusqu'à 200 °C → adaptée aux frites, viandes, poissons, beignets et autres préparations.

Thermostats indépendants → réglage précis de chaque cuve selon vos besoins.

Construction en inox → robuste, hygiénique et conçue pour une utilisation intensive.

Deux paniers et deux couvercles inclus → utilisation immédiate dès l'installation.

Format compact de comptoir → idéal pour optimiser l'espace de travail.

Qualité professionnelle Unninox → équipement fiable destiné aux professionnels de l'horeca.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette friteuse électrique professionnelle nécessite une alimentation triphasée 400 V adaptée à sa puissance de 18 kW. Il est recommandé de faire réaliser le raccordement par un professionnel qualifié afin de garantir un fonctionnement sûr, performant et conforme aux normes électriques en vigueur.

Cuve 10 L — 3000 W — 230 V — Thermostat réglable — Format compact

La friteuse électrique professionnelle DynaSteel DLEF10L est une solution compacte et pratique conçue pour les snacks, sandwicheries, restaurants, food-trucks et cuisines professionnelles.

Avec sa cuve de 10 litres et sa puissance de 3000 W, elle offre une solution efficace pour la cuisson des frites, snacks et autres préparations frites, tout en conservant un encombrement réduit sur le plan de travail.

Son alimentation en 230 V facilite son intégration dans de nombreux environnements professionnels disposant d’une installation électrique adaptée.

Caractéristiques techniques

Référence : DLEF10L
Type : Friteuse électrique professionnelle simple cuve
Capacité de la cuve : 10 L
Nombre de cuves : 1
Puissance : 3000 W / 3 kW
Alimentation : 230 V
Température réglable : jusqu’à 200 °C
Thermostat : Oui
Vanne de vidange : Non
Construction : Acier inoxydable
Dimensions : 275 x 430 x 265 mm
Livraison : Panier à frites avec poignée + couvercle

Les points forts

Cuve de 10 L → capacité adaptée aux besoins des snacks, sandwicheries et petites restaurations

Puissance de 3000 W → chauffe performante pour une utilisation professionnelle

Température réglable jusqu’à 200 °C → permet d’adapter la cuisson selon les différents aliments

Thermostat intégré → contrôle simple de la température pendant le service

Alimentation 230 V → installation facilitée dans de nombreux établissements professionnels

Format ultra-compact de 27,5 cm de largeur → idéale pour optimiser l’espace disponible sur le plan de travail

Construction en acier inoxydable → robuste, durable et facile à entretenir

Panier et couvercle inclus → prête à intégrer votre espace de cuisson

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
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Double cuve — 2 x 10 L — 2 x 3000 W — 230 V — Commandes indépendantes

La friteuse électrique professionnelle DynaSteel DLEF10L2 est une solution compacte à double cuve conçue pour les snacks, sandwicheries, restaurants, food-trucks et cuisines professionnelles.

Ses deux cuves indépendantes permettent de cuire simultanément différents aliments et de mieux organiser la production pendant le service.

Avec une puissance totale de 6000 W, soit 3000 W par cuve, elle offre une montée en température rapide et une température réglable jusqu’à 200 °C.

Son format compact de seulement 560 mm de largeur permet de disposer d’une double zone de friture tout en optimisant l’espace disponible sur le plan de travail.

Caractéristiques techniques

Référence : DLEF10L2
Type : Friteuse électrique professionnelle double cuve
Capacité des cuves : 2 x 10 L
Capacité nette d’huile : 2 x 6 L
Nombre de cuves : 2
Nombre de paniers : 2
Puissance : 2 x 3000 W
Puissance totale : 6000 W
Alimentation : 230 V
Température réglable : 50 à 200 °C
Thermostat : Oui
Minuterie : Oui
Sécurité : Limiteur de température contre la surchauffe
Vanne de vidange : Non
Cuves : Amovibles avec poignées
Construction : Acier inoxydable AISI 201
Dimensions : 560 x 430 x 265 mm
Poids net : 7,8 kg
Livraison : 2 paniers avec poignées + 2 couvercles

Les points forts

2 cuves indépendantes → permet de cuire différents produits simultanément et de séparer les préparations

2 x 3000 W de puissance → chaque cuve dispose de sa propre puissance de chauffe pour une utilisation flexible en service

Température réglable de 50 à 200 °C → contrôle précis de la température selon les aliments à frire

Thermostat et minuterie → meilleur contrôle des temps et températures de cuisson

Cuves amovibles avec poignées → facilite la vidange, le nettoyage et l’entretien quotidien

Sécurité contre la surchauffe → limiteur de température intégré pour une utilisation professionnelle plus sécurisée

Format compact de 56 cm → double zone de friture avec un encombrement réduit sur le plan de travail

Construction inox → entretien facile et adaptée à une utilisation en environnement professionnel

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Double cuve 2 x 13 L — 2 x 3000 W — 230 V — Zone froide — Robinets de vidange

La friteuse électrique professionnelle Maxima 2 x 13 L est conçue pour les restaurants, snacks, sandwicheries et établissements horeca recherchant une solution de friture compacte, polyvalente et facile à entretenir.

Ses deux cuves indépendantes de 13 litres, équipées chacune de leur propre thermostat, permettent de cuire simultanément différents produits tout en réglant séparément la température de chaque bain d’huile.

Avec ses deux robinets de vidange et sa technologie à zone froide, elle facilite l’entretien quotidien tout en limitant la combustion des résidus au fond des cuves.

Caractéristiques techniques

Référence : 09365231
Type : Friteuse électrique professionnelle double
Capacité : 2 x 13 L
Nombre de paniers : 2
Capacité de friture : jusqu’à 2 x 1,1 kg par cycle
Puissance : 2 x 3000 W
Puissance totale : 6000 W
Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé
Raccordement : 2 prises électriques
Température réglable : 50 à 200 °C
Régulation : 2 thermostats indépendants
Zone froide : Oui
Robinets de vidange : Oui, 1 par cuve
Protection contre les surcharges : Oui
Éléments chauffants protégés : Oui
Construction : Acier inoxydable
Dimensions : 630 x 490 x 360 mm
Dimensions des paniers : 200 x 210 x 110 mm
Poids net : 16,5 kg

Les points forts

2 cuves indépendantes de 13 L → permet de cuire simultanément des frites et d’autres snacks sans mélanger les préparations

2 thermostats indépendants → chaque cuve peut être réglée séparément entre 50 et 200 °C

Double alimentation 230 V → 2 éléments chauffants indépendants de 3000 W chacun

Zone froide intégrée → les résidus brûlent moins rapidement au fond de la cuve, contribuant à préserver plus longtemps la qualité de l’huile

2 robinets de vidange → changement et entretien de l’huile beaucoup plus simples au quotidien

Capacité jusqu’à 2 x 1,1 kg de frites par cycle → adaptée aux besoins des snacks, sandwicheries et petites restaurations

Construction inox → robuste et facile à nettoyer pour une utilisation professionnelle

Format compact → une double capacité de friture dans seulement 63 cm de largeur

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Offrez à vos clients une expérience d'achat fluide et autonome avec cette vitrine réfrigérée 
horizontale à accès libre. Conçue pour les professionnels du secteur CHR (cafés, hôtels, 
restaurants, boulangeries, épiceries), elle combine performance frigorifique et accessibilité 
optimale pour favoriser les achats impulsifs et l'autonomie de vos clients.

 Pourquoi choisir cette vitrine pour votre commerce ?
- Accès client libre et intuitif pour un service self-service efficace
- Refroidissement ventilé homogène pour une conservation optimale des produits
- Éclairage LED intégré pour une mise en valeur lumineuse de vos références
- Thermostat numérique DIXELL pour un contrôle précis et fiable de la température
- Dégivrage hors cycle pour une continuité de service sans interruption
- Compresseur Embraco reconnu pour sa fiabilité et sa faible consommation énergétique
- Classe climatique 3 – adaptée aux environnements à température ambiante élevée

 Spécifications techniques

• • Dimensions de l'unité (L/P/H mm) : 2590*902*1230    

  • Dimensions de l'emballage (L/P/H mm) : 2710*1022*1350    

  • Classe climatique : 3

  • Système de refroidissement : Refroidissement ventilé

  • Système de dégivrage : Hors cycle

  • Thermostat numérique : DIXCELL

  • Éclairage : LED

  • Volume utile (L) : 630

  • Surface d'affichage (m²) : 1.37

  • Température (ºC) : +1~+6

  • Compresseur : Embraco

  • Type de réfrigérant : R404a

Indispensable pour les professionnels de la restauration. Ce produit haut de gamme dispose d'une puissance de 400 W et d'un poids de 6,35 kg. Sa solide structure en Inox garantit une durabilité optimale, tandis que son thermostat intégré permet un contrôle précis de la température. Avec sa capacité de 20 saucisses, son cylindre en verre de 200 mm de diamètre et 240 mm de hauteur, ainsi que ses dimensions compactes de 305 x 295 x 377 mm, il s'intègrera parfaitement dans votre cuisine professionnelle. Son interrupteur marche/arrêt facilite son utilisation au quotidien.

Avantages :

- Puissance de 400 W pour une cuisson rapide et efficace.

- Structure en Inox pour une grande robustesse.

- Thermostat réglable pour un contrôle précis de la température.

- Capacité de 20 saucisses pour répondre à une forte demande.

- Dimensions compactes pour un encombrement minimal dans votre espace de travail.

Impressionnez vos clients en leur proposant des hot-dogs délicieux et authentiques grâce à notre Chauffe Saucisses - 20 Saucisses. Pratique, performant et solide, cet appareil sera votre meilleur allié pour dynamiser votre activité culinaire. Ne tardez plus à offrir à vos clients des plats savoureux et de qualité professionnelle !

Équipement électrique professionnel. Capacité : 20 saucisses, cylindre en verre : 200 mm de diamètre et 240 mm de hauteur, dimensions : 305 x 295 x 377 mm, corps en acier inoxydable, interrupteur marche/arrêt.

• Matière : Inox
• Alimentation : 380 V
• Vanne de vidange : Non
• Température maximum : 200 °C
• Nombre de cuves : 1
• Capacité : 24 L
• Puissance : 13 500 W
• Sécurité gaz : Sans sécurité

Dimensions et poids (données d’exploitation)

• Longueur : 460 mm
• Profondeur : 960 mm
• Hauteur : 1 230 mm
• Poids : 110 kg

Informations logistiques (expédition / emballage)

• Largeur : 1 030 mm
• Profondeur : 520 mm
• Hauteur : 1 320 mm
• Poids : 124,8 kg

Le Bain-Marie Électrique de Table REDFOX BMV 1/1/20 est un équipement de maintien au chaud compact mais de grande capacité, conçu pour les buffets, le self-service et les postes de préparation en cuisine. Son avantage majeur est sa capacité à accueillir les bacs Gastronorm 1/1 avec une profondeur de 200 mm, permettant de maintenir au chaud un volume de plat plus important que les modèles standards.

Caractéristiques et Performance

• Capacité Optimisée (Profondeur 200 mm) : Cet appareil est spécifiquement conçu pour accueillir un bac Gastronorm 1/1 (GN 1/1) avec une PROFONDEUR MAXIMALE de 200 mm, offrant ainsi une capacité volumique supérieure pour les sauces, soupes ou grands plats préparés.

• Maintien au Chaud Précis : La température est réglable de 30 °C à 90 °C, assurant le maintien des aliments à une température de service idéale et sécuritaire sans altérer leur qualité.

• Faible Puissance : Développe une puissance électrique de 1,500 kW, alimentée en 230 V / 1N - 50 Hz (Monophasé), permettant un branchement facile sur une prise de courant standard.

• Système de Chauffe : Le chauffage est situé sous le fond de la cuve pour une distribution de chaleur uniforme.

Construction et Entretien

• Matériau Robuste : Entièrement fabriqué en Acier inoxydable, assurant hygiène et grande longévité pour un usage professionnel.

• Vidange Intégrée : Équipé d'un robinet de vidange (Drain) pour une évacuation simple et rapide de l'eau de la cuve, simplifiant l'entretien.

• Sécurité et Ergonomie : L'appareil est protégé par un indice IPX4 et dispose de voyants de marche et de préchauffement.

Spécifications Détaillées

• Modèle : BMV 1120

• Capacité GN : 1x GN 1/1

• Profondeur GN Max. : 200 mm (Caractéristique principale)

• Type d'appareil : Bain-marie chauffé (Warmed), Équipement à poser

• Dimensions Net (L x P x H) : 395 x 598 x 299 mm

• Poids Net : 13,00 kg

Le REDFOX BMV 1/1/20 est la solution idéale lorsque l'espace est limité mais qu'une grande profondeur de bac GN (200 mm) est nécessaire pour maintenir des volumes importants de plats au chaud.

• Le Bain-Marie Électrique de Table REDFOX BMV 2/1/15 est un équipement de maintien au chaud indispensable pour les buffets, les lignes de self-service ou la préparation en cuisine. Conçu pour être posé sur un plan de travail, il garantit un maintien précis et homogène de vos plats à la température de service.

   

  Caractéristiques et Performance

   

  • Capacité Professionnelle : Cet appareil est conçu pour accueillir l'équivalent de deux bacs Gastronorm 1/1 (2x GN 1/1). La profondeur maximale des bacs utilisables est de 150 mm.

  • Maintien au Chaud Précis : La température est réglable sur une plage idéale pour le service : de 30 °C à 90 °C, évitant toute surcuisson des aliments.

  • Puissance et Alimentation : Développe une puissance électrique de 3,000 kW, alimentée en 230 V / 1N - 50 Hz (Monophasé), permettant un branchement standard et une mise en chauffe rapide.

  • Système d'Isolation : Le chauffage est situé sous le fond de la cuve pour une distribution de chaleur uniforme à l'eau ou au fond du bac.

   

  Conception et Entretien

   

  • Matériau Robuste : Entièrement fabriqué en Acier inoxydable, assurant hygiène et durabilité pour un usage professionnel intensif.

  • Facilité d'Entretien : Équipé d'un robinet de vidange (Drain) pour faciliter l'évacuation de l'eau de la cuve, simplifiant l'entretien quotidien.

  • Sécurité et Ergonomie : L'appareil est protégé par un indice IPX4 (protection contre les projections d'eau) et dispose de voyants de marche et de préchauffement.

   

  Spécifications Détaillées

   

  • Modèle : BMV 2115

  • Type d'appareil : Bain-marie chauffé (Warmed), Équipement à poser

  • Dimensions Net (L x P x H) : 660 x 535 x 229 mm

  • Poids Net : 19,00 kg

  Le REDFOX BMV 2/1/15 est la solution fiable pour maintenir la qualité de vos plats cuisinés, assurant que chaque service soit parfait.

La Friteuse Électrique Double REDFOX FE 10/10 TD est un équipement de table professionnel conçu pour les cuisines de restauration rapide et les snacks à fort débit qui nécessitent de séparer les zones de friture (ex : frites et poissons/snacks). Sa conception double cuve et sa puissance élevée garantissent une efficacité maximale.

Performance et Capacité

• Double Capacité : Friteuse double cuve (2 bacs) avec un volume total de 11 + 11 Litres.

• Puissance Élevée : Puissance électrique totale de 8,100 kW (alimentée en 400 V / 3N - 50 Hz), assurant une montée en température rapide. L'emplacement du chauffage est directement à l'intérieur de la cuve, garantissant un transfert de chaleur optimal (0,74 kW/L).

• Contrôle de Température : Température réglable de 50 °C à 190 °C, offrant la précision nécessaire pour tous types de fritures.

• Paniers Inclus : Livrée avec deux paniers de taille 132 x 235 x 195 mm (x4), permettant de gérer efficacement les petites ou moyennes portions dans chaque cuve.

Construction et Sécurité

Conçue pour un usage intensif, cette friteuse est un équipement à poser, robuste et facile à entretenir.

• Matériau : Entièrement construite en Acier inoxydable AISI 430.

• Vidange Intégrée : Équipée d'un robinet de vidange pour chaque cuve, facilitant l'évacuation de l'huile usagée et le nettoyage.

• Sécurité Thermique : Dotée d'un thermostat de sécurité coupant l'alimentation à 235 °C en cas de surchauffe anormale.

• Équipement Standard : Livrée complète avec couvercles et paniers.

Spécifications Détaillées

• Modèle : FE 10/10 TD

• Dimensions Net (L x P x H) : 750 x 515 x 440 mm

• Poids Net : 22,00 kg

• Indicateurs : Voyants de marche et de préchauffement du four.

Cette friteuse double est l'outil indispensable pour optimiser la vitesse de service et maintenir la qualité en empêchant le transfert de saveurs entre les produits frits.

Friteuse à Induction Professionnelle HENDI Profi Line 2x 8L - 7000W, Robinet de Vidange & Précision

Maximisez votre efficacité de friture avec la friteuse à induction HENDI Profi Line 2x 8 litres, l'outil idéal pour les cuisines professionnelles à fort volume ! Grâce à ses deux cuves indépendantes, sa puissance combinée de 7000W et sa technologie de contrôle précise, cette friteuse offre une performance inégalée, une grande flexibilité et une maintenance simplifiée.

Double Performance et Précision de Cuisson :

• Deux Cuves Indépendantes de 8 Litres : Gérez simultanément deux types de fritures sans transfert de saveurs, avec une capacité utile totale de 16 litres. Idéal pour séparer frites, poissons, beignets, ou légumes.

• Puissance Totale Impressionnante de 7000W : Chaque cuve est alimentée par une technologie d'induction haute performance, assurant une montée en température et une récupération de chaleur ultra-rapides, même en utilisation continue.

• Contrôle de Température Ultra-Précis : Grâce à l'induction, la matière grasse reste exactement à la température programmée (de 50°C à 190°C), garantissant des cuissons homogènes, croustillantes et optimales pour chaque aliment. L'affichage clair de la température et les deux minuteurs compte à rebours indépendants offrent une maîtrise parfaite.

• Transmission de Chaleur Efficace : L'induction assure un transfert d'énergie direct et efficace, réduisant la consommation électrique et optimisant les temps de cuisson.

Conception Robuste, Hygiénique et Ultra-Pratique :

• Robinets de Vidange Intégrés : Chaque cuve est équipée de son propre robinet de vidange, rendant l'évacuation de l'huile usagée simple, rapide, et hygiénique.

• Construction Tout Acier Inoxydable : Le corps de la friteuse est entièrement fabriqué en acier inoxydable, offrant une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage exemplaire, essentielle pour les standards professionnels.

• Protection Anti-Surchauffe : Dotée d'une protection surchauffe, elle assure une utilisation en toute sécurité, garantissant la longévité de l'appareil.

• Accessoires Complets : Livrée avec deux paniers à fritures robustes et deux couvercles, pour une utilisation immédiate.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : HENDI

• Série : Friteuse à induction

• Product Line : Profi Line

• Matières : Inox

• Capacité Utilisable : 2 x 8 Litres (Total 16 Litres)

• Puissance : 7000 W (combinée)

• Type de Chauffage : Induction

• Plage de Température : 50°C à 190°C

• Contrôle : Température très précise, 2 Minuteurs compte à rebours, Affichage de la température

• Protection : Surchauffe

• Zone Froide : Non (spécifique à l'induction)

• Robinets de Vidange : Oui (2 robinets)

• Inclus : 2 Paniers à fritures, 2 Couvercles

• Dimensions (LxPxH) : 577 x 609 x 410 mm

• Poids Net : 23.23 kg

• Nécessite un électricien : Non (si raccordement direct sur circuit approprié, veuillez ajouter le Voltage si vous avez l'info, ex: 2x 230V ou 380V triphasé)

• Voltage : (Veuillez ajouter le voltage ici, ex: 2x 230V, ou 400V triphasé - crucial pour l'acheteur, non spécifié dans votre texte d'origine, mais implicite pour 7000W)

• Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle intensive

• EAN : 8711369215029

Optez pour la friteuse à induction HENDI Profi Line 2x 8L pour une efficacité maximale, des cuissons parfaitement contrôlées et une grande polyvalence dans votre cuisine professionnelle !

Friteuse à Induction Professionnelle HENDI 8L - Précision, Robinet de Vidange & 3500W

Optimisez vos fritures avec la friteuse à induction HENDI 8 litres, conçue pour les professionnels exigeants en quête de précision, d'efficacité et de facilité d'entretien ! Grâce à sa technologie de pointe et ses fonctionnalités pratiques, cette friteuse garantit des résultats de cuisson parfaits, une gestion simplifiée de l'huile et une hygiène irréprochable.

Technologie Induction pour une Cuisson de Précision :

• Contrôle de Température Ultra-Précis : La technologie à induction permet une régulation de la température de la matière grasse avec une précision inégalée. L'huile reste exactement à la température programmée, assurant une cuisson homogène et des fritures croustillantes à souhait.

• Transmission de Chaleur Efficace : L'induction offre un transfert de chaleur direct et rapide, garantissant une montée en température rapide et une récupération de chaleur optimale, réduisant ainsi le temps d'attente entre les cuissons.

• Puissance de 3500W : Une puissance élevée pour répondre aux besoins des professionnels, assurant une performance constante même en utilisation intensive.

• Minuteur Compte à Rebours : Le minuteur intégré permet de contrôler précisément le temps de cuisson, garantissant des résultats répétables et uniformes.

• Affichage Numérique : L'écran affiche la température programmée de l'huile, offrant une visibilité claire et un contrôle constant.

Conception Robuste, Sûre et Ultra-Pratique :

• Robinet de Vidange Intégré : Le robinet de vidange facilite grandement l'évacuation de l'huile usagée, rendant le processus de nettoyage plus rapide, plus sûr et plus hygiénique.

• Construction Tout Acier Inoxydable : Le corps de la friteuse est fabriqué en acier inoxydable, garantissant une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage exemplaire, essentielle en cuisine professionnelle.

• Sécurité Renforcée : Dotée d'une protection contre la surchauffe, elle assure une utilisation en toute sérénité.

• Accessoires Complets : Livrée avec un panier à fritures robuste et un couvercle, pour une utilisation immédiate.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : HENDI

• Série : Friteuse à induction

• Matières : Inox (corps), Panier et couvercle inclus

• Capacité Utilisable : 8 Litres

• Puissance : 3500 W

• Type de Chauffage : Induction

• Plage de Température : De 50°C à 190°C (Unité de graduation : °C)

• Contrôle : Température précise, Minuteur compte à rebours, Affichage température

• Protection : Surchauffe

• Zone Froide : Non (Non mentionné dans le texte original, l'induction gère différemment la chauffe)

• Robinet de Vidange : Oui

• Couleur : Gris clair

• Poids Net : 12.70 kg

• Dimensions (LxPxH) : 288 x 619 x 408 mm

• Nécessite un électricien : Non (Prête à brancher si la puissance correspond à une prise standard, voltage à vérifier)

• Voltage : (Veuillez ajouter le voltage ici, ex: 230V - crucial pour l'acheteur, non spécifié dans votre texte d'origine)

• Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle

• EAN : 8711369215012

Choisissez la friteuse à induction HENDI 8L pour des fritures d'une qualité inégalée, une gestion de l'huile simplifiée et une performance professionnelle au quotidien !

Friteuse Professionnelle HENDI Kitchen Line 8L - Inox, Zone Froide & Nettoyage Facile

Équipez votre cuisine professionnelle d'une friteuse fiable et performante avec la HENDI Kitchen Line de 8 litres ! Conçue pour un usage intensif, cette friteuse compacte allie robustesse, sécurité et facilité d'entretien, garantissant des frites croustillantes et des beignets dorés à la perfection, tout en préservant la qualité de votre huile.

Performance de Friture Optimale :

• Capacité Idéale de 8 Litres : Parfaite pour les besoins des petits restaurants, snacks, food trucks ou comme friteuse d'appoint.

• Température Maîtrisée : Réglez précisément la température de l'huile de 50°C à 190°C grâce à un thermostat ajustable, pour une cuisson adaptée à chaque aliment. Un voyant lumineux indique lorsque l'élément chauffant est en fonction.

• Zone Froide Innovante : La zone froide située sous l'élément chauffant capture les résidus alimentaires, empêchant leur carbonisation. Cette technologie protège la qualité de l'huile, prolonge sa durée de vie et garantit des fritures sans arrière-goût ni odeur désagréable.

• Panier de Friture Professionnel : Livré avec un panier robuste doté d'un manche extra-longue et à basse température, assurant une manipulation sûre et confortable.

Conception Robuste, Sûre et Facile d'Entretien :

• Construction Tout Acier Inoxydable : Entièrement fabriquée en inox 18/0, cette friteuse garantit une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une hygiène irréprochable, essentielle en milieu professionnel.

• Cuve à Huile Amovible : La cuve à huile en inox est entièrement amovible, facilitant considérablement le nettoyage après chaque utilisation.

• Élément Chauffant Démontable : L'élément chauffant est amovible, ce qui simplifie encore le nettoyage en profondeur. Une fonction de sécurité coupe automatiquement l'alimentation électrique lorsque l'élément est retiré.

• Sécurité Anti-Surchauffe Renforcée : Un thermostat de sécurité protège la friteuse de la surchauffe. Il est équipé d'un bouton de réinitialisation (reset) pour une protection supplémentaire et un redémarrage sécurisé après un incident.

• Accessoires Inclus : Livrée complète avec son panier de friture et son couvercle.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : HENDI

• Série : Friteuse Kitchen Line

• Product Line : Kitchen Line

• Matières : Inox 18/0 (Construction et cuve à huile)

• Capacité : 8 Litres

• Plage de Température : 50°C à 190°C (Graduation 20°C)

• Élément de Chauffe : Amovible

• Protection : Thermostat de sécurité avec reset (Protection surchauffe)

• Zone Froide : Oui

• Inclus : 1 Panier avec manche basse température extra-longue, 1 Couvercle

• Nettoyage : Cuve et élément chauffant amovibles pour un nettoyage facile

• Voyant : Indication de fonctionnement de l'élément chauffant

• Dimensions (LxPxH) : 265 x 430 x 350 mm

• Nécessite un électricien : Non (prête à brancher si la puissance correspond à une prise standard)

• Voltage : (Veuillez ajouter le voltage ici, ex: 230V - crucial pour l'acheteur, non spécifié dans votre texte d'origine)

• Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle

Choisissez la friteuse HENDI Kitchen Line 8L pour des fritures parfaites, une huile de qualité prolongée et une facilité d'entretien inégalée dans votre cuisine !

Friteuse Hendi Blue Line 2x4L

• Dimensions : 470x420x330mm
• Capacité : 2x4L
• Puissance : 230V/6000W
• Boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable
• Élément amovible avec fonction d'arrêt une fois retiré
• Réservoir d'huile amovible, facilitant le nettoyage
• Témoin de chauffage pour indiquer si l'élément chauffant fonctionne
• La température peut être réglée jusqu'à 190°C.
• Un thermostat de sécurité garantit que la friteuse ne surchauffe pas .
• Protection contre la surchauffe avec réinitialisation pour une protection supplémentaire.
• Un panier à friture avec isolation thermique et poignée extra longue.
• Zone froide pour protéger la qualité de l'huile.
• Livré avec panier à friture et couvercle.

Friteuse Hendi Blue Line 2x6L

• Dimensions : 550x430x290mm
• Capacité : 2x6L
• Puissance : 230V/6600W
• Boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable
• Élément amovible avec fonction d'arrêt une fois retiré
• Réservoir d'huile amovible, facilitant le nettoyage
• Témoin de chauffage pour indiquer si l'élément chauffant fonctionne
• La température peut être réglée jusqu'à 190°C.
• Un thermostat de sécurité garantit que la friteuse ne surchauffe pas.
• Protection contre la surchauffe avec réinitialisation pour une protection supplémentaire.
• Un panier à friture avec isolation thermique et poignée extra longue
• Zone froide pour protéger la qualité de l'huile
• Fourni avec panier à friture et couvercle

Friteuse Hendi Blue Line 2x8L

• Dimensions : 550x430x345mm
• Capacité : 2x8L
• Puissance : 230V/7000W
• Boîtier et réservoir d'huile en acier inoxydable
• Élément amovible avec fonction d'arrêt une fois retiré
• Réservoir d'huile amovible, facilitant le nettoyage
• Témoin de chauffage pour indiquer si l'élément chauffant fonctionne
• La température peut être réglée jusqu'à 190°C.
• Un thermostat de sécurité garantit que la friteuse ne surchauffe pas .
• Protection contre la surchauffe avec réinitialisation pour une protection supplémentaire.
• Un panier à friture avec isolation thermique et poignée extra longue.
• Zone froide pour protéger la qualité de l'huile.
• Livré avec panier à friture et couvercle.

Friteuse à beignets Hendi 12L

• Dimensions : 630x860x360mm
• Puissance : 3500W/230V
• Capacité : 12L
• Idéal pour frire des beignets, ailes d'ange, beignets, beignets hollandais et autres pâtisseries frites
• Entièrement fabriqué en acier inoxydable, livré avec deux grilles de friture (354x383 mm) avec poignée froide au toucher, protection de chauffage et couvercle qui peut également servir de bac d'égouttage
• Facile à utiliser et à nettoyer, adapté à un usage intensif et à des rendements élevés
• Équipé d'un grand réservoir d'huile soudé (400x400x160 mm) d'une capacité maximale de 12 litres
• Réservoir équipé d'un robinet de vidange et de repères de niveau d'huile min/max, dispose d'une « zone froide » pour améliorer la durée d'utilisation de l'huile
• Élément chauffant amovible avec fonction d'arrêt une fois retiré et protection contre la surchauffe
• La température peut être réglée de 50 à 190 °C
• Témoin de chauffage pour indiquer si l'élément chauffant fonctionne
• Avec pieds antidérapants en caoutchouc

Couteau à kebab électrique Hendi 267264

• Dimensions : 232 x 120 x 115 mm
• Puissance : 80 W/230 V
• Idéal pour trancher tout type de viande rôtie comme le kebab, le shoarma, le gyros, etc.
• Grand disque de tranchage lisse de Ø 80 mm avec protection en acier inoxydable
• Le protège-lame assure la sécurité pendant le tranchage
• Disque de tranchage dentelé supplémentaire de Ø 80 mm inclus
• Le disque tourne à 8 000 tr/min
• Poignée en aluminium avec cordon d'alimentation de 2,7 m
• Indice de protection : IPX4
• Adaptateur avec voyant lumineux
• Pierre à aiguiser la lame, support de couteau et tournevis inclus