Plaque à Induction Professionnelle HENDI Profi Line 3500W XL (Modèle 3500 D XL)

Optimisez vos cuissons avec la plaque à induction HENDI Profi Line 3500W XL, conçue pour les professionnels exigeants nécessitant une grande capacité et un contrôle précis ! Idéale pour les marmites et poêles de grande taille, cette plaque robuste et performante offre une solution de cuisson rapide, économe en énergie et parfaitement adaptée aux volumes importants de votre cuisine.

Performance Avancée et Contrôle de Précision :

• Puissance Élevée de 3500W : Garantit une montée en température ultra-rapide et une chaleur constante, essentielle pour des cuissons efficaces et homogènes, même avec de grandes quantités.

• Contrôle Numérique Tactile : Réglez intuitivement la puissance, la température et le minuteur grâce à son écran tactile numérique. Ce contrôle moderne et précis assure une maîtrise parfaite de chaque préparation.

• Conçue pour les Grands Ustensiles : Sa surface est optimisée pour les casseroles et poêles avec un diamètre de fond allant de 160 à 300 mm, offrant une polyvalence indispensable pour toutes vos cuissons professionnelles.

• Efficacité Énergétique : La technologie à induction minimise la déperdition de chaleur, concentrant l'énergie directement sur l'ustensile. Cela se traduit par une consommation énergétique réduite et un environnement de travail plus agréable.

• Charge Maximale Robuste : La plaque est conçue pour supporter une charge allant jusqu'à 20 kg, gage de sa solidité pour un usage intensif.

Conception Durable, Hygiénique et Facile d'Entretien :

• Construction Tout Acier Inoxydable : Fabriquée intégralement en acier inoxydable, cette plaque est synonyme de durabilité, de résistance à la corrosion et d'une hygiène irréprochable, indispensable dans tout environnement alimentaire professionnel.

• Filtre à Graisse Amovible : Dotée d'un filtre à graisse facile à retirer et à nettoyer, elle assure une performance optimale et prolonge la durée de vie de l'appareil.

• Double Ventilation Intégrée : Un système de double ventilation assure un refroidissement efficace des composants internes, améliorant la fiabilité et la longévité de l'appareil.

• Stabilité Optimale : Les pieds ajustables en hauteur permettent d'assurer une parfaite stabilité sur toute surface de travail et d'adapter l'ergonomie à vos besoins.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : HENDI

• Gamme : Profi Line

• Modèle : 3500 D XL

• Matières : Acier inoxydable (Inox)

• Puissance : 3500 W

• Type de Contrôle : Numérique (écran tactile pour puissance, température, minuteur)

• Compatibilité Ustensiles : Ø 160-300 mm (diamètre de fond)

• Charge Max. : 20 kg

• Filtre à Graisse : Oui, facile à nettoyer

• Ventilation : Double ventilation

• Pieds : Réglables en hauteur

• Alimentation Électrique : (Veuillez ajouter la tension ici, ex: 230V - non spécifiée dans votre texte d'origine, mais elle est cruciale pour le client.)

• Nécessite un électricien : Non (selon votre "Plus d'infos", mais une vérification du voltage est impérative)

• Unité de Température : Celsius (pour affichage/réglage si applicable)

• Élément de Chauffe : Induction

• Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle intensive, grandes préparations

Choisissez la plaque à induction HENDI Profi Line 3500W XL pour une cuisson puissante, précise et adaptée aux grands volumes dans votre cuisine professionnelle !

Les barbecues au charbon de bois, qui grâce à leur conception avancée offrent une utilisation facile, une fonction économique et une apparence attrayante. ils sont fabriqués selon des spécifications internationales, garantissant toutes les normes de sécurité et d'hygiène. Les broches tournent à une vitesse de deux rotations par minute

Poids 97
Dimensions (L × P × H) 1140 × 610 × 1700 mm
Broches 19
Connexion électrique L+N 230 V

Barbecues au charbon de bois, qui grâce à leur conception avancée offrent une utilisation facile, une fonction économique et une apparence attrayante. ils sont fabriqués selon des spécifications internationales, garantissant toutes les normes de sécurité et d'hygiène. Les broches tournent à une vitesse de deux rotations par minute

Weight 64
Dimensions (L×D×H) 740×610×1700 mm
Spits 9
Electrical Connection L+N 230V

Barbecue au charbon de bois fabriqué sur un ou deux niveaux qui, en plus de la cuisson traditionnelle, permet également la rotation automatique de la viande. Cette méthode particulière permet de réduire le temps d'observation et de griller uniformément. Si l'utilisateur n'a pas besoin de griller avec le mécanisme rotatif, il a la possibilité de le soulever en position verticale et de continuer à utiliser l'appareil comme un gril ordinaire.

Rotating positions 15-20
Dimensions (L×D×H) 690×470×370 mm
Power 6.5 kW
Burners 1×6.5 kW
Heating 5590 kcal/h
LPG 0.512 kg/h
NG 0.686 m3/h

Barbecue au charbon de bois fabriqué sur un ou deux niveaux qui, en plus de la cuisson traditionnelle, permet également la rotation automatique de la viande. Cette méthode particulière permet de réduire le temps d'observation et de griller uniformément. Si l'utilisateur n'a pas besoin de griller avec le mécanisme rotatif, il a la possibilité de le soulever en position verticale et de continuer à utiliser l'appareil comme un gril ordinaire.

Rotating positions 28-40
Dimensions (L×D×H) 1240×470×370 mm
Power 14.0 kW
Burners 2×6.5 kW
Heating 11180 kcal/h
LPG 1.024 kg/h
NG 1.372 m3/h

Barbecue au charbon de bois fabriqué sur un ou deux niveaux qui, en plus de la cuisson traditionnelle, permet également la rotation automatique de la viande. Cette méthode particulière permet de réduire le temps d'observation et de griller uniformément. Si l'utilisateur n'a pas besoin de griller avec le mécanisme rotatif, il a la possibilité de le soulever en position verticale et de continuer à utiliser l'appareil comme un gril ordinaire.

Rotating positions 77
Dimensions (L×D×H) 1210×900×480 mm
Power 26.0 kW
Burners 4×6.5 kW
Heating 22360 kcal/h
LPG 2.049 kg/h
NG 2.743 m3/h

e chariot multi snack professionnel est une solution complète, mobile et performante pour les professionnels de la restauration rapide, les foodtrucks, snacks ou événements. Entièrement conçu en acier inoxydable, il est équipé de tous les éléments nécessaires à une production efficace et organisée.

Ce chariot intègre une friteuse de 12 litres (9 000 W), une plaque à snacker lisse de 381 x 510 mm (3 600 W), ainsi qu’un grill panini rainuré/rainuré de 290 x 380 mm (2 400 W). La vitre de protection en verre trempé amovible assure hygiène et sécurité.

Pour un confort d'utilisation optimal, le chariot comprend :

• Un bac de récupération d’huile placé sous la friteuse

• Deux bacs récupérateurs de déchets sous la plaque à snacker et le grill panini

• Quatre pots en porcelaine, un support pour sauces et épices, et

• Quatre roues robustes, dont deux avec frein, pour faciliter les déplacements

Idéal pour les services extérieurs, les installations temporaires ou les cuisines professionnelles souhaitant optimiser l’espace.

Dimensions

• Largeur : 1 036 mm

• Profondeur : 650 mm

• Hauteur : 1 340 mm

Caractéristiques principales

• Structure : acier inoxydable

• Vitre de protection : verre trempé, amovible

• Friteuse : 12 L – 9 000 W – 400 V

• Plaque à snacker : lisse – 381 x 510 mm – 3 600 W – 230 V

• Grill panini : rainuré/rainuré – 290 x 380 mm – 2 400 W – 230 V

• Accessoires inclus : 4 pots en porcelaine, 1 support à bouteilles sauces/épices

• Bacs récupérateurs : huile (friteuse), déchets (plaque + grill)

• Mobilité : 4 roues dont 2 avec frein

Spécifications techniques

• Alimentation : 400 V + 230 V + 230 V

• Puissance totale : 15 000 W

• Poids net : 320 kg

• Cuiseur à Pâtes Professionnel

  • Matériau du corps : Acier inoxydable
  • Matériau des cuves : Acier inoxydable
  • Thermostat : Réglable
  • Accessoires inclus : 2 paniers GN 1/6 + 1 panier GN 1/3
  • Volume du réservoir : 25 litres
  • Poids : 9 kg

  Dimensions extérieures :

  • 400 mm (L) x 700 mm (l) x 340 mm (h)

  Caractéristiques principales :

  • Cuiseur à pâtes professionnel avec une grande cuve en inox ou en aluminium, conçu pour contenir une grande quantité d’eau.
  • Équipé d’un système de chauffage intégré pour un réchauffement rapide.
  • Panier électrique ou à gaz permettant de plonger facilement les pâtes dans l’eau bouillante, idéal pour un usage intensif en restauration.
  • Conçu pour garantir une répartition homogène de la chaleur et une cuisson optimale des pâtes.

  Spécifications techniques :

  • Volume de la cuve : 25 litres
  • Tension : 230 V
  • Puissance : 3,2 kW

Cuisinière à Gaz Professionnelle HENDI 5 Feux - Inox & Grande Puissance

Équipez votre cuisine professionnelle de la cuisinière à gaz HENDI 5 feux, une solution robuste et performante pour toutes vos préparations ! Conçue entièrement en acier inoxydable, cette cuisinière allie puissance de chauffe, polyvalence et praticité, répondant aux exigences des environnements de restauration les plus dynamiques.

Performance et Maîtrise de la Cuisson :

• 5 Brûleurs Puissants et Polyvalents : Profitez d'une flexibilité de cuisson optimale avec une répartition intelligente des brûleurs :

  • 3 brûleurs standards de 3,0 kW pour une cuisson polyvalente.

  • 1 petit brûleur de 1,8 kW idéal pour les mijotages ou les petites préparations.

  • 1 brûleur Wok ultra-puissant de 3,5 kW pour une cuisson rapide et intense, parfaite pour les sautés et plats asiatiques.

• Allumage Pratique et Sécurité Thermocouple : Chaque brûleur est équipé d'un allumage piézoélectrique pour une mise en route simple et rapide. La présence de thermocouples assure une sécurité accrue en coupant automatiquement l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

• Support de Casserole Robuste : Le support de casserole en fonte en 3 parties garantit une stabilité parfaite de vos ustensiles et une excellente répartition de la chaleur.

• Adaptée au Gaz Naturel : Prête à être raccordée et utilisée avec le gaz naturel.

Conception Robuste et Fonctionnelle :

• Construction Tout Acier Inoxydable : Entièrement fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette cuisinière est conçue pour résister à l'usage intensif et aux contraintes d'une cuisine professionnelle. L'inox assure une hygiène irréprochable et un nettoyage exceptionnellement facile, essentiel pour maintenir la propreté de votre espace de travail.

• Grand Espace de Rangement Intégré : Son cadre ouvert sous les brûleurs offre un espace de stockage généreux et facilement accessible pour vos ustensiles, casseroles ou ingrédients, optimisant ainsi l'organisation de votre cuisine.

• Stabilité : Son poids de 45 kg lui confère une grande stabilité lors de l'utilisation.

• 
  Modèle à gaz / électrique: Gaz
  Largeur (mm): 800
  Profondeur (mm): 700
  Hauteur (mm): 900
  Total Gaz puissance (kW): 4x 6,5
  Four électrique (kW): 6
  Nombre de brûleurs: 4
  Poids brut (kg): 135
  
  

• Modèle à gaz / électrique: Gaz
  Largeur (mm): 1200
  Profondeur (mm): 700
  Hauteur (mm): 900
  Total Gaz puissance (kW): 6x 6,5
  Four électrique (kW): 6
  Nombre de brûleurs: 6
  Poids brut (kg): 203

Cuisinière à Gaz Professionnelle HENDI Kitchen Line 6 Feux - Inox, 28 kW, Support Ouvert

Décuplez votre capacité de cuisson avec la puissante cuisinière à gaz HENDI Kitchen Line 6 feux, conçue pour les exigences des grandes cuisines professionnelles ! Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette cuisinière combine une robustesse inégalée, une puissance de chauffe impressionnante et une fonctionnalité optimale pour une efficacité maximale dans votre établissement.

Performance de Cuisson Haute Capacité :

• 6 Brûleurs Ultra-Performants : Gérez plusieurs préparations simultanément grâce à ses six brûleurs robustes :

  • 3 brûleurs de 6,0 kW pour une chauffe rapide et intense, idéale pour les grandes marmites.

  • 3 brûleurs de 3,5 kW pour une polyvalence de cuisson sur mesure.

• Puissance Totale Exceptionnelle : Bénéficiez d'une puissance cumulée de 28,00 kW, garantissant une montée en température rapide et une efficacité énergétique pour toutes vos tâches culinaires.

• Sécurité Thermocouple Intégrée : Chaque brûleur est équipé d'un thermocouple, assurant une sécurité essentielle en coupant automatiquement l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

• Conçue pour les Grandes Casseroles : Idéale pour les casseroles et marmites d'un diamètre de Ø 120 à 300 mm, offrant une grande flexibilité pour vos ustensiles de cuisson professionnels.

Robustesse, Praticité et Polyvalence Gaz :

• Construction 100% Acier Inoxydable : Sa fabrication intégrale en inox confère à cette cuisinière une durabilité extrême, une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage incomparable, essentielle pour les standards d'hygiène professionnels.

• Supports de Casseroles et Brûleurs en Fonte : Les supports de casseroles et brûleurs en fonte garantissent une excellente stabilité, une répartition optimale de la chaleur et une grande longévité même sous utilisation intensive.

• Grand Espace de Rangement Ouvert : Le support ouvert sous les brûleurs offre un espace de stockage généreux et accessible, parfait pour ranger vos ustensiles, ingrédients ou même y glisser un four compact (vérifier les dimensions).

• Compatible Gaz Naturel et GPL : Livrée prête pour le gaz naturel, un ensemble de conversion pour GPL est inclus, offrant une flexibilité d'installation pour s'adapter à votre type d'alimentation gaz.

• Stabilité et Adaptabilité : Les pieds réglables en hauteur équipés de pieds antidérapants assurent une parfaite stabilité et permettent d'adapter la hauteur de travail à vos besoins.

Information importante : Cette cuisinière ne dispose pas de veilleuse ni d'allumage intégré. L'allumage des brûleurs doit s'effectuer manuellement avec des allumettes ou un briquet.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : HENDI

• Gamme : Kitchen Line

• Série : Cuisinières à gaz

• Matières : Acier inoxydable (Inox), Fonte (supports, brûleurs)

• Nombre de Feux : 6

• Puissance Brûleurs :

  • 3 x 6,0 kW

  • 3 x 3,5 kW

• Puissance Gaz Totale : 28,00 kW

• Sécurité : Thermocouple sur chaque brûleur

• Type de Gaz : Convient au gaz naturel, kit de conversion GPL inclus

• Compatibilité Casseroles : Ø 120 à 300 mm

• Poids : 95 kg

• Cadre : Ouvert avec espace de rangement

• Allumage : Manuel (pas de veilleuse/piézo)

• Pieds : Réglables en hauteur, antidérapants

• Nécessite un électricien : Non

• Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle (CHR, Grande Restauration)

Choisissez la cuisinière à gaz HENDI Kitchen Line 6 feux pour une productivité et une fiabilité maximales dans votre cuisine professionnelle !

Fourneau professionnel à gaz sur meuble fermé – 2 brûleurs – 13 kW – Gamme 700

La cuisinière professionnelle à gaz Unninox G70C10K est conçue pour les restaurants, snacks, brasseries, hôtels, collectivités, cuisines de production et établissements horeca recherchant un équipement compact, puissant et robuste.

Équipée de 2 brûleurs gaz haute performance développant une puissance totale de 13 kW, cette cuisinière garantit une montée en température rapide et une cuisson précise. Son placard fermé avec portes permet de ranger facilement casseroles, ustensiles et accessoires tout en optimisant l'espace de travail. Grâce à sa construction en acier inoxydable et à ses grilles en fonte amovibles, elle est parfaitement adaptée à une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

Référence : G70C10K
Marque : Unninox
Type : Cuisinière professionnelle à gaz avec placard fermé
Série : UNNI 700
Installation : Sur pied
Nombre de brûleurs : 2
Répartition des brûleurs : 2 × 6,5 kW
Puissance totale : 13 kW
Énergie : Gaz
Allumage : Manuel
Veilleuse : Oui
Grilles : Fonte émaillée amovible
Placard avec portes : Oui
Largeur : 400 mm
Profondeur : 700 mm
Hauteur : 850 / 900 mm
Consommation gaz G20 : 1,24 m³/h
Consommation GPL (G30/G31) : 0,95 kg/h
Consommation gaz G25 : 1,43 m³/h
Matériau : Acier inoxydable professionnel.

Les points forts

2 brûleurs haute performance → idéals pour les cuissons quotidiennes en restauration professionnelle.

Puissance totale de 13 kW → chauffe rapide et excellente efficacité énergétique.

Placard fermé intégré → rangement pratique pour les casseroles, poêles et accessoires.

Grilles en fonte émaillée amovibles → robustes, stables et faciles à nettoyer.

Veilleuse permanente → facilite l'allumage et améliore le confort d'utilisation.

Format compact de 400 mm → parfait pour les cuisines disposant d'un espace limité.

Construction en inox professionnel → hygiénique, durable et conçue pour un usage intensif.

Qualité professionnelle Unninox → équipement destiné aux cuisines horeca exigeantes.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette cuisinière professionnelle à gaz doit être installée par un professionnel qualifié conformément aux réglementations en vigueur. Vérifiez la compatibilité avec votre alimentation gaz naturel ou GPL, assurez une ventilation suffisante et respectez les distances de sécurité afin de garantir un fonctionnement optimal et sécurisé.

Fourneau professionnel à gaz sur meuble fermé – 4 brûleurs – 28,5 kW – Gamme 700

La cuisinière professionnelle à gaz Unninox G70C20K est conçue pour les restaurants, hôtels, brasseries, collectivités, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un équipement puissant, robuste et compact.

Équipée de 4 brûleurs gaz haute performance développant une puissance totale de 28,5 kW, cette cuisinière permet de préparer simultanément plusieurs plats avec une excellente répartition de la chaleur. Son placard fermé avec portes, ses grilles en fonte amovibles et sa construction en acier inoxydable en font un équipement parfaitement adapté à une utilisation intensive en restauration.

Caractéristiques techniques

Référence : G70C20K
Marque : Unninox
Type : Cuisinière professionnelle à gaz avec placard fermé
Série : UNNI 700
Installation : Sur pied
Nombre de brûleurs : 4
Répartition des brûleurs : 3 × 6,5 kW + 1 × 9 kW
Puissance totale : 28,5 kW
Énergie : Gaz
Allumage : Manuel
Veilleuse : Oui
Grilles : Fonte amovible
Placard avec portes : Oui
Largeur : 800 mm
Profondeur : 700 mm
Hauteur : 850 / 900 mm
Consommation gaz G20 : 2,67 m³/h
Consommation GPL (G30/G31) : 2,04 kg/h
Consommation gaz G25 : 3,09 m³/h
Matériau : Acier inoxydable professionnel.

Les points forts

4 brûleurs haute performance → cuisson simultanée de plusieurs préparations.

Puissance totale de 28,5 kW → montée en température rapide et excellente productivité.

Brûleurs de puissances différentes → 3 brûleurs de 6,5 kW et 1 brûleur de 9 kW pour s'adapter à toutes les cuissons.

Placard fermé intégré → rangement pratique pour les casseroles, ustensiles et accessoires.

Grilles en fonte amovibles → très résistantes et faciles à nettoyer.

Veilleuse permanente → allumage rapide et utilisation confortable.

Construction en inox professionnel → robuste, hygiénique et conçue pour une utilisation intensive.

Qualité professionnelle Unninox → équipement fiable destiné aux cuisines horeca exigeantes.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette cuisinière professionnelle à gaz doit être installée par un professionnel qualifié conformément aux réglementations en vigueur. Vérifiez la compatibilité avec votre alimentation gaz naturel ou GPL, assurez une ventilation suffisante et respectez les distances de sécurité afin de garantir un fonctionnement optimal et sécurisé.

Fourneau professionnel à gaz 4 brûleurs – 26 kW – Structure ouverte – Gamme professionnelle

La cuisinière professionnelle à gaz Unninox OCK-4 est idéale pour les restaurants, snacks, brasseries, hôtels, collectivités, food trucks et cuisines professionnelles recherchant un équipement compact, puissant et fiable pour une utilisation quotidienne intensive.

Équipée de 4 brûleurs italiens nouvelle génération de 6,5 kW, cette cuisinière développe une puissance totale de 26 kW. Ses brûleurs verticaux à double flamme offrent une montée en température rapide, une excellente répartition de la chaleur et une consommation de gaz optimisée. Sa structure ouverte permet de stocker facilement les casseroles, marmites et accessoires de cuisine à portée de main.

Caractéristiques techniques

Référence : OCK-4
Marque : Unninox
Type : Cuisinière professionnelle à gaz
Installation : Sur pied avec structure ouverte
Nombre de brûleurs : 4
Puissance par brûleur : 6,5 kW
Puissance totale : 26 kW
Énergie : Gaz
Brûleurs : Fonte nickelée à double flamme
Veilleuse intégrée : Oui
Allumage piézo : Non
Grilles : Fonte professionnelle
Bacs récupérateurs : Bacs émaillés amovibles
Largeur : 700 mm
Profondeur : 700 mm
Hauteur : 850 / 900 mm
Raccordement gaz : 1/2"
Consommation gaz naturel G20 : 2,47 m³/h
Consommation gaz naturel G25 : 2,89 m³/h
Consommation GPL G30/G31 : 1,898 kg/h
Injecteurs GPL : Fournis
Poids : 69 kg
Livraison : Appareil livré monté
Matériau : Acier inoxydable professionnel.

Les points forts

4 brûleurs professionnels de 6,5 kW → permettent de cuisiner plusieurs préparations simultanément.

Puissance totale de 26 kW → excellente réactivité pour les services intensifs.

Brûleurs italiens à double flamme → chaleur puissante, homogène et consommation de gaz réduite.

Structure ouverte → rangement pratique des marmites et ustensiles sous l'appareil.

Grilles en fonte professionnelle → stabilité parfaite des casseroles et longue durée de vie.

Bacs émaillés amovibles → récupération des liquides de cuisson et nettoyage facilité.

Veilleuse intégrée → démarrage rapide et utilisation fiable au quotidien.

Construction en inox professionnel → robuste, hygiénique et parfaitement adaptée aux cuisines horeca.

Qualité professionnelle Unninox → équipement conçu pour répondre aux exigences des professionnels.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette cuisinière professionnelle à gaz doit être installée par un professionnel qualifié conformément aux réglementations en vigueur. Vérifiez la compatibilité avec votre alimentation gaz naturel ou GPL, prévoyez une ventilation adaptée et respectez les distances de sécurité. Les injecteurs GPL sont fournis avec l'appareil afin de faciliter son adaptation à votre installation.

Fourneau professionnel à gaz sur meuble fermé – 6 brûleurs – 44 kW – Gamme 700

La cuisinière professionnelle à gaz Unninox G70C30K est conçue pour les restaurants, hôtels, collectivités, brasseries, traiteurs, cuisines centrales et établissements horeca recherchant une puissance de cuisson élevée et un espace de rangement intégré.

Équipée de 6 brûleurs gaz développant une puissance totale de 44 kW, cette cuisinière permet de cuire simultanément plusieurs préparations avec une excellente répartition de la chaleur. Son placard fermé avec portes, ses grilles en fonte amovibles et sa construction en acier inoxydable en font un équipement robuste, hygiénique et parfaitement adapté à une utilisation intensive.

Caractéristiques techniques

Référence : G70C30K
Marque : Unninox
Type : Cuisinière professionnelle à gaz avec placard fermé
Série : UNNI 700
Installation : Sur pied
Nombre de brûleurs : 6
Répartition des brûleurs : 4 × 6,5 kW + 2 × 9 kW
Puissance totale : 44 kW
Énergie : Gaz
Allumage : Manuel
Veilleuse : Oui
Grilles : Fonte amovible
Placard avec portes : Oui
Largeur : 1200 mm
Profondeur : 700 mm
Hauteur : 850 / 900 mm
Consommation gaz G20 : 4,20 m³/h
Consommation gaz GPL (G30/G31) : 3,21 kg/h
Matériau : Acier inoxydable professionnel.

Les points forts

6 brûleurs haute performance → permettent de préparer plusieurs plats simultanément.

Puissance de 44 kW → montée en température rapide et excellente productivité.

Brûleurs de différentes puissances → 4 brûleurs de 6,5 kW et 2 brûleurs de 9 kW pour s'adapter à tous les types de cuisson.

Placard fermé intégré → espace de rangement pratique pour les ustensiles et accessoires de cuisine.

Grilles en fonte amovibles → très résistantes et faciles à nettoyer.

Veilleuse permanente → facilite l'allumage et améliore le confort d'utilisation.

Construction en inox professionnel → robuste, hygiénique et conçue pour une utilisation intensive.

Qualité professionnelle Unninox → équipement destiné aux cuisines horeca exigeantes.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette cuisinière professionnelle à gaz doit être installée par un professionnel qualifié conformément aux réglementations en vigueur. Vérifiez la compatibilité avec votre alimentation gaz naturel ou GPL, assurez une ventilation suffisante et respectez les distances de sécurité afin de garantir un fonctionnement optimal.

Fourneau professionnel à gaz 6 brûleurs – 39 kW – Structure ouverte – Gamme professionnelle

La cuisinière professionnelle à gaz Unninox OCK-6 est conçue pour les restaurants, hôtels, brasseries, collectivités, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant un équipement performant, robuste et parfaitement adapté à un usage intensif.

Équipée de 6 brûleurs italiens nouvelle génération de 6,5 kW, cette cuisinière développe une puissance totale de 39 kW. Ses brûleurs verticaux à double flamme offrent une montée en température rapide, une cuisson homogène et une consommation de gaz optimisée. Sa structure ouverte permet de ranger facilement les casseroles et ustensiles tout en gardant un accès rapide pendant le service.

Caractéristiques techniques

Référence : OCK-6
Marque : Unninox
Type : Cuisinière professionnelle à gaz
Installation : Sur pied avec structure ouverte
Nombre de brûleurs : 6
Puissance par brûleur : 6,5 kW
Puissance totale : 39 kW
Énergie : Gaz
Brûleurs : Fonte nickelée à double flamme
Veilleuse intégrée : Oui
Allumage piézo : Non
Grilles : Fonte professionnelle
Bacs récupérateurs : Bacs émaillés amovibles
Largeur : 1100 mm
Profondeur : 700 mm
Hauteur : 850 / 900 mm
Raccordement gaz : 1/2"
Consommation gaz naturel G20 : 3,70 m³/h
Consommation gaz naturel G25 : 4,33 m³/h
Consommation GPL G30/G31 : 2,847 kg/h
Injecteurs GPL : Fournis
Poids : 96 kg
Matériau : Acier inoxydable professionnel.

Les points forts

6 brûleurs professionnels de 6,5 kW → cuisson simultanée de plusieurs préparations.

Puissance totale de 39 kW → idéale pour les restaurants à forte activité.

Brûleurs italiens nouvelle génération → double flamme verticale offrant une chaleur puissante et homogène.

Consommation de gaz réduite → rendement élevé grâce à une conception optimisée des brûleurs.

Veilleuse intégrée → allumage rapide et fonctionnement fiable.

Bacs émaillés amovibles → récupération des liquides de cuisson et nettoyage simplifié.

Structure ouverte → espace pratique pour le rangement des marmites, casseroles et accessoires.

Construction en inox professionnel → robuste, hygiénique et conçue pour une utilisation intensive.

Qualité professionnelle Unninox → un équipement fiable destiné aux cuisines horeca exigeantes.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette cuisinière professionnelle à gaz doit être installée par un professionnel qualifié conformément aux réglementations en vigueur. Vérifiez la compatibilité avec votre alimentation gaz naturel ou GPL, assurez une ventilation adaptée et respectez les distances de sécurité afin de garantir un fonctionnement performant, sûr et durable. Les injecteurs GPL sont fournis avec l'appareil.

Fourneau professionnel à gaz 8 brûleurs – 52 kW – Structure ouverte – Usage intensif

La cuisinière professionnelle à gaz Unninox OCK-8 est conçue pour les restaurants, hôtels, collectivités, cuisines centrales, traiteurs et établissements horeca à très fort débit recherchant une puissance de cuisson exceptionnelle.

Équipée de 8 brûleurs italiens nouvelle génération de 6,5 kW, cette cuisinière développe une puissance totale de 52 kW. Les nouveaux brûleurs verticaux à double flamme assurent une montée en température rapide, une consommation de gaz réduite et une cuisson parfaitement homogène. Sa structure ouverte permet de ranger facilement le matériel de cuisine tout en conservant un accès rapide aux ustensiles.

Caractéristiques techniques

Référence : OCK-8
Marque : Unninox
Type : Cuisinière professionnelle à gaz
Installation : Sur pied
Nombre de brûleurs : 8
Puissance par brûleur : 6,5 kW
Puissance totale : 52 kW
Énergie : Gaz
Brûleurs : Italiens en fonte nickelée à double flamme
Veilleuse intégrée : Oui
Allumage piézo : Non
Grilles : Fonte professionnelle
Bacs récupérateurs : Bacs émaillés amovibles
Structure : Ouverte
Largeur : 1460 mm
Profondeur : 700 mm
Hauteur : 850 / 900 mm
Raccordement gaz : 2 × 1/2"
Consommation gaz naturel G20 : 4,94 m³/h
Consommation gaz G25 : 5,77 m³/h
Consommation GPL G30/G31 : 3,796 kg/h
Injecteurs GPL : Fournis
Poids : 118 kg
Matériau : Acier inoxydable professionnel.

Les points forts

8 brûleurs professionnels de 6,5 kW → permettent de cuisiner simultanément un grand nombre de préparations.

Puissance totale de 52 kW → idéale pour les cuisines à très forte production.

Nouveaux brûleurs italiens verticaux → rendement élevé avec une consommation de gaz optimisée.

Double flamme concentrée → chauffe plus rapide et cuisson plus homogène.

Veilleuse intégrée → facilite l'allumage et améliore le confort d'utilisation.

Bacs émaillés amovibles → récupération des liquides de cuisson et nettoyage simplifié.

Structure ouverte → rangement pratique des casseroles, marmites et accessoires.

Construction en inox professionnel → robuste, hygiénique et conçue pour un usage intensif.

Qualité professionnelle Unninox → équipement destiné aux cuisines horeca les plus exigeantes.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
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Important avant installation

Cette cuisinière professionnelle à gaz doit être installée par un professionnel qualifié. Vérifiez la compatibilité avec votre alimentation gaz naturel ou GPL, assurez une ventilation conforme et respectez les distances de sécurité. Les injecteurs GPL sont fournis afin de faciliter l'adaptation de l'appareil selon votre installation.

Description produit

Le fourneau gaz REDFOX SPB 70/80 G est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant une solution fiable, simple et efficace. Issu de la gamme 700, il offre une excellente stabilité de cuisson, une puissance élevée et une construction robuste adaptée à un usage quotidien intensif.
Le soubassement intégré permet un rangement pratique du matériel, tout en optimisant l’espace de travail.

Caractéristiques techniques

– Type : Fourneau à gaz professionnel
– Nombre de brûleurs : 4
– Puissance totale gaz : 21,5 kW
– Brûleurs en fonte haute performance
– Grilles en fonte amovibles
– Allumage manuel
– Sécurité gaz par thermocouple
– Soubassement ouvert intégré
– Pieds réglables en hauteur

Construction & matériaux

– Plan supérieur en acier inoxydable AISI 304
– Habillage extérieur en inox AISI 430
– Brûleurs démontables pour entretien facilité
– Surface avec bords relevés pour hygiène renforcée

Dimensions & poids

– Largeur : 800 mm
– Profondeur : 700 mm
– Hauteur : 900 mm
– Poids net : ± 48 kg

Alimentation

– Gaz naturel / propane / butane
– Appareil livré avec injecteurs selon le type de gaz
– Indice de protection : IPX4

Description générale

Appareil de cuisson à gaz robuste et modulable pour cuisines professionnelles. Le fourneau REDFOX SPB-70/120-G offre une grande capacité de cuisson avec 6 brûleurs puissants, un soubassement pratique pour rangement et une construction entièrement en acier inoxydable adaptée à un usage intensif.

Caractéristiques techniques

– Type d’appareil : Fourneau à gaz professionnel
– Nombre de brûleurs : 6 zones de cuisson
– Puissance totale gaz : 31,0 kW
– Brûleurs en fonte, détachables
– Grilles en fonte de haute résistance
– Sécurité thermocouple intégrée
– Pieds réglables
– Soubassement ouvert pour rangement et accessibilité

Construction & matériaux

– Surface supérieure en acier inoxydable AISI 304
– Revêtement extérieur en acier inoxydable AISI 430
– Commandes avec indice de protection IPX4
– Plan de travail embouti hygiénique pour facilité de nettoyage

Dimensions & poids

– Largeur nette : 1200 mm
– Profondeur nette : 700 mm
– Hauteur nette : 900 mm
– Poids net : ± 69 kg

Alimentation

– Types de gaz : Gaz naturel, propane, butane
– Raccordement gaz standard
– Brûleurs conçus pour performance et régulation précise

équipées d'un thermostat de sécurité de réserve et sont équipées de cuve simple d'une capacité de 10 litres chacune. Elles sont équipées d'un panier et d'un couvercle pour couvrir l'huile lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Le niveau d'huile recommandé est indiqué à l'intérieur de la cuve, qui peut être facilement vidée grâce à la soupape de sécurité prévue à cet effet. La partie inférieure de la cuve est spécialement conçue pour créer une zone froide où l'huile coule en continu dirigée vers elle par une aile, ce qui permet une friture uniforme et saine. Elle sert également à recueillir tous les résidus au fond qui sont ensuite facilement éliminés grâce à la soupape.

équipées d'un thermostat de sécurité de réserve et sont équipées de cuve double d'une capacité de 2x10 litres chacune. Elles sont équipées d'un panier et d'un couvercle pour couvrir l'huile lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Le niveau d'huile recommandé est indiqué à l'intérieur de la cuve, qui peut être facilement vidée grâce à la soupape de sécurité prévue à cet effet. La partie inférieure de la cuve est spécialement conçue pour créer une zone froide où l'huile coule en continu dirigée vers elle par une aile, ce qui permet une friture uniforme et saine. Elle sert également à recueillir tous les résidus au fond qui sont ensuite facilement éliminés grâce à la soupape.

Description

Cet halogène chauffant professionnel de la marque SAYL est conçu pour maintenir vos plats au chaud dans les meilleures conditions. Il est équipé d’un double système de chauffage : un élément chauffant supérieur en céramique et un élément intérieur blindé.

Grâce à son bras pliant, il se range facilement, optimisant l’espace en cuisine. Ce modèle diffuse une chaleur sèche pour préserver la qualité des aliments, et dispose d’un éclairage intégré pour une présentation optimale.

Il est livré avec deux bacs GN 1/1 d’une profondeur de 65 mm.

Dimensions (L × l × h)

• Longueur : 730 mm

• Largeur : 550 mm

• Hauteur : 450 mm

• Taille du pliage : 730 × 650 × 120 mm

Caractéristiques principales

• Puissance : 600 W

• Tension : 230 V

• Chauffage indépendant par le haut et par le bas

• Élément chauffant supérieur en céramique

• Élément chauffant intérieur blindé

• Bras pliant pour un rangement facile

• Chaleur sèche

• 2 bacs GN 1/1 × 65 mm inclus

• Éclairage intégré

Informations complémentaires

• Marque : SAYL

• Garantie : 1 an

Le module chauffant buffet portable version Sahara est la solution idéale pour maintenir vos plats à température lors d’événements, buffets ou services traiteur. Grâce à son design compact, son bras pliant et son poids léger, il se transporte et se range facilement.

Ce modèle combine chaleur sèche, résistances indépendantes (supérieure en céramique, inférieure blindée) et une base élégante en verre noir. Il garantit une chaleur homogène, douce et sans humidité.

Parfait pour les professionnels recherchant un matériel à la fois esthétique, efficace et pratique.

Dimensions (L × l × h)

• Longueur : 730 mm

• Largeur : 550 mm

• Hauteur : 450 mm

• Dimensions replié : 730 × 650 × 120 mm

Caractéristiques principales

• Type : Chaleur sèche

• Version : Sahara

• Base : Verre noir

• Puissance : 600 W

• Température réglable : de +30 °C à +60 °C

• Résistances :

  • Supérieure en céramique

  • Inférieure blindée

• Chauffage supérieur et inférieur indépendants

• Bras pliant pour un rangement facile

• Éclairage intégré

• Bacs inclus : 2 GN 1/1 × 65 mm

Avantages pour les professionnels

• Idéal pour les événements et buffets grâce à sa grande transportabilité

• Design élégant et professionnel

• Chauffage rapide et homogène

• Facile à nettoyer et à stocker

• Adapté à une utilisation nomade ou fixe