Référence : HDSPLY3M
Dimensions : 655 x 437 x 610 mm (L x P x H)
Poids : 32,2 kg
Puissance : 1,84 kW
Tension : 220 V
Plage de température : 30° – 85° C

Description :

La vitrine chauffante HDSPLY3M est un équipement polyvalent et professionnel conçu pour les établissements de restauration souhaitant présenter leurs plats cuisinés tout en les maintenant à température idéale.

Grâce à sa double fonction, elle permet :

• Une exposition soignée des plats prêts à servir,

• Leur conservation au chaud sur une courte durée, tout en préservant saveur et texture.

Caractéristiques principales :

• 3 étagères réglables pour une flexibilité de présentation

• 2 bacs à eau intégrés à la base pour une meilleure répartition de la chaleur et limiter le dessèchement des aliments

• Structure en acier HDS résistant à la corrosion, garantissant robustesse et durabilité

• Température réglable jusqu’à 85°C pour s’adapter à différents types de plats

Idéal pour les restaurants, snack-bars, self-services ou traiteurs.

• Taille: L480 D630 H1195
• Kilogrammes : 41,00
• Raccordement : gaz
• Page du catalogue : 081CS
• Volts : 220-240
• Kw gaz : 15,3
• Fréquence : 50/60
• Chanfrein 1F+N
• Température maximale +420°C
• Régime : 1,8
• Capacité : maximum 70kg
• Entrée d'eau 3/4"

• aille: L480 D630 H935
• Kilogrammes : 32,60
• Raccordement : gaz
• Volts : 220-240
• Kw gaz : 11,5
• Fréquence : 50/60
• Chanfrein 1F+N
• Température maximale +420°C
• Régime : 1,8
• Capacité : 30 kg maximum
• Entrée d'eau 3/4"
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Données techniques

Description

4 brûleurs, avec module de four. Plateau inférieur amovible pour un nettoyage et un entretien faciles. Grilles de brûleurs en fonte émaillée inrayable. Brûleurs en fonte recouverts de nickel. Veilleuse protégée. Équipé de four. Guides porte-plaques pour plaques GN 2/1. Corps du four en tôle d'aluminium peinte. Porte isolée à double paroi en acier inoxydable. Flamme auto-stabilisante. Plaques de four en acier inoxydable amovibles et faciles à nettoyer. Thermostat de contrôle de température 50-300°C avec soupape de sécurité et thermocouple. Allumage piézoélectrique. Possibilité de contrôler les chauffages inférieur et supérieur séparément.

• maquette: MS712CFG
• taille: L1200 D730 H900
• Kg: 167.00
• Puissance: gaz
• Page d'accueil Catalogue: 888CS
• Kw Gas: 45,000
• four:
• Raccordement au gaz 1/2"
• KW Gas: 6,000
• 6 brûleurs, avec module four et meuble avec porte. Plateau inférieur amovible pour un nettoyage et un entretien faciles. Grilles de brûleurs en fonte émaillée inrayable. Brûleurs en fonte recouverts de nickel. Veilleuse protégée. Équipé de four. Guides porte-plaques pour plaques GN 2/1. Corps du four en tôle d'aluminium peinte. Porte isolée à double paroi en acier inoxydable. Flamme auto-stabilisante. Plaques de four en acier inoxydable amovibles et faciles à nettoyer. Thermostat de contrôle de température 50-300°C avec soupape de sécurité et thermocouple. Allumage piézoélectrique. Possibilité de contrôler les chauffages inférieur et supérieur séparément.

• Friteuse Deluxe à double cuve
• Complète avec vanne d'huile
• Très belle finition
• Entièrement réalisée en acier inoxydable
• Avec zone froide
• Thermostats réglables : 0°C à 190°C
• Eléments chauffants protégés
• Protection contre la surcharge
• Couvercles amovibles
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 14,66kg
• Dimensions du panier : L19 x P24 x H14cm
• Dimensions de la machine : L60 x P46 x H39cm
• Capacité minimale d'huile : 2 x 5L
• Capacité maximale d'huile : 2 x 8L
• Capacité des frites : 2 x 1,5kg
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3250W
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description

Structure totalement en acier inox. Robinet pratique pour vidange de l'huile. Rapide, simple et extrêmement facile à nettoyer. Commandes tactiles à l'épreuve des liquides. Températures réglables jusqu'à 190°, (plage de température comprise entre 60° et 190°). Fonction minuterie, jusqu'à 120 minutes maximum. Afficheur de température numérique très pratique. Rappel contrôle de l'huile à l'allumage. Protection thermique contre la surchauffe. Arrêt automatique en cas de non utilisation.