Modèle à gaz / électrique: Gaz
Total Gaz puissance (kW): 8,5
Dimension : 600x600x300

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Chauffé par des brûleurs en acier à flamme stable avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Alimentation en gaz contrôlée par robinet de gaz avec soupape de sécurité. Grille de cuisson en "V" en acier inoxydable. Pare-éclaboussures 3 côtés en acier inoxydable AISI 304. Bac récupérateur de graisse amovible. Les grilles en pierre de lave sont équipées d'un dispositif de levage mécanique de la grille pour avoir un meilleur contrôle de la chaleur. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

manuels

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. Chauffé par des brûleurs en acier à flamme stable avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Alimentation en gaz contrôlée par robinet de gaz avec soupape de sécurité. Grille de cuisson en "V" en acier inoxydable. Pare-éclaboussures 3 côtés en acier inoxydable AISI 304. Bac récupérateur de graisse amovible. Les grilles en pierre de lave sont équipées d'un dispositif de levage mécanique de la grille pour avoir un meilleur contrôle de la chaleur. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

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Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Chauffé par des brûleurs en acier à flamme stable avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Alimentation en gaz contrôlée par robinet de gaz avec soupape de sécurité. Grille de cuisson en "V" en acier inoxydable. Pare-éclaboussures 3 côtés en acier inoxydable AISI 304. Bac récupérateur de graisse amovible. Les grilles en pierre de lave sont équipées d'un dispositif de levage mécanique de la grille pour avoir un meilleur contrôle de la chaleur. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

description

Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée. Chauffé par des brûleurs en acier à flamme stable avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Alimentation en gaz contrôlée par robinet de gaz avec soupape de sécurité. Grille de cuisson en "V" en acier inoxydable. Pare-éclaboussures 3 côtés en acier inoxydable AISI 304. Bac récupérateur de graisse amovible. Les grilles en pierre de lave sont équipées d'un dispositif de levage mécanique de la grille pour avoir un meilleur contrôle de la chaleur. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.

Description

Grill de contact avec plaques rainurées en fonte. Corps en acier inoxydable, plaques rainurées en fonte spécialement traitées pour permettre un nettoyage facile. Poignée en plastique calorifugé. Commutateur rotatif avec thermostat pour le contrôle de la température.
Equipé de : bac récupérateur de graisse.

• Gaz
• Tiroir de récupération des graisses
• Tout inox
• Pieds réglables
• Veilleuse
• Thermocouple
• Surface utile (mm) : 380 x 500
• Puissance (kW) : 7,2
• Poids (kg) : 45
• Dim. (mm) L x P x H : 400 x 650 x 475

• Gaz
• Tiroir de récupération des graisses
• Tout inox
• Pieds réglables
• Veilleuse
• Thermocouple
• Surface utile (mm) : 580 x 500
• Puissance (kW) : 14,4
• Poids (kg) : 67
• Dim. (mm) L x P x H : 600 x 650 x 475

Groupe d'extraction pour hotte professionnelle – Débit 3250 m³/h – Moteur intégré

Le groupe d'extraction professionnel Unninox 3250 m³/h est conçu pour les restaurants, cuisines professionnelles, hôtels, collectivités, snacks, friteries, pizzerias, boucheries, boulangeries et laboratoires alimentaires recherchant une extraction d'air performante, fiable et durable.

Avec un débit d'air de 3250 m³/h, ce groupe d'extraction assure une évacuation efficace des fumées, vapeurs, graisses et de la chaleur produites par les équipements de cuisson professionnels. Il convient parfaitement aux cuisines professionnelles de petite et moyenne capacité nécessitant une extraction constante.

Conçu pour une utilisation intensive, il offre des performances durables et une grande fiabilité, même dans les environnements horeca les plus exigeants.

Caractéristiques techniques

Référence : BOX-3250
Type : Groupe d'extraction professionnel
Débit d'air : 3250 m³/h
Dimensions : 850 × 850 × 850 mm
Alimentation : 230 V
Intensité : 13 A
Puissance : 1 800 W
Moteur : Intégré
Construction : Structure métallique robuste
Marque : Unninox

Les points forts

Débit de 3250 m³/h → idéal pour les cuisines professionnelles de petite et moyenne capacité.

Moteur intégré haute performance → garantit une extraction puissante, régulière et fiable.

Compatible avec les hottes professionnelles → convient à de nombreuses installations horeca.

Fonctionnement fiable → conçu pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.

Structure robuste → fabrication professionnelle assurant une excellente durée de vie.

Entretien facilité → accès pratique aux composants pour les opérations de maintenance.

Qualité professionnelle Unninox → matériel conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Le choix d'un groupe d'extraction doit être réalisé en fonction de la dimension de la hotte, du débit d'air nécessaire, de la puissance des appareils de cuisson, de la longueur du réseau de gaines, des pertes de charge et des exigences réglementaires. Un dimensionnement professionnel garantit une extraction efficace, une consommation maîtrisée et une installation conforme.

Groupe d'extraction pour hotte professionnelle – Débit 4250 m³/h – Moteur intégré

Le groupe d'extraction professionnel Unninox 4250 m³/h est conçu pour les restaurants, cuisines professionnelles, hôtels, collectivités, snacks, friteries, pizzerias, boucheries, boulangeries et laboratoires alimentaires nécessitant une extraction d'air performante, fiable et durable.

Avec un débit d'air de 4250 m³/h, ce groupe d'extraction assure une évacuation efficace des fumées, vapeurs, graisses et de la chaleur générées par les équipements de cuisson professionnels. Il constitue une solution idéale pour alimenter les hottes professionnelles des cuisines de taille moyenne à importante.

Fabriqué pour une utilisation intensive, il garantit un fonctionnement performant tout en offrant une excellente fiabilité au quotidien.

Caractéristiques techniques

Référence : BOX-4250
Type : Groupe d'extraction professionnel
Débit d'air : 4250 m³/h
Dimensions : 850 × 850 × 850 mm
Alimentation : 230 V
Intensité : 13 A
Puissance : 1 800 W
Moteur : Intégré
Construction : Structure métallique robuste
Marque : Unninox

Les points forts

Débit de 4250 m³/h → parfaitement adapté aux cuisines professionnelles de capacité moyenne à élevée.

Moteur intégré haute performance → assure une extraction puissante, régulière et fiable.

Compatible avec les hottes professionnelles → idéal pour les installations horeca exigeantes.

Fonctionnement fiable → conçu pour une utilisation intensive dans le secteur de la restauration.

Structure robuste → fabrication professionnelle garantissant une excellente longévité.

Entretien facilité → accès pratique aux composants pour les opérations de maintenance.

Qualité professionnelle Unninox → matériel conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Le choix d'un groupe d'extraction doit être réalisé en fonction de la dimension de la hotte, du débit d'air nécessaire, de la puissance des appareils de cuisson, de la longueur du réseau de gaines, des pertes de charge et des exigences réglementaires. Un dimensionnement professionnel garantit une extraction efficace, une consommation maîtrisée et une installation conforme.

Groupe d'extraction pour hotte professionnelle – Débit 5000 m³/h – Moteur intégré

Le groupe d'extraction professionnel Unninox 5000 m³/h est conçu pour les restaurants, cuisines professionnelles, hôtels, collectivités, snacks, friteries, pizzerias, boucheries, boulangeries et laboratoires alimentaires nécessitant une extraction d'air puissante, fiable et durable.

Avec un débit d'air de 5000 m³/h, ce groupe d'extraction garantit une évacuation optimale des fumées, vapeurs, graisses et de la chaleur générées par les équipements de cuisson professionnels. Il constitue la solution idéale pour alimenter une ou plusieurs hottes professionnelles de grande capacité.

Fabriqué pour une utilisation intensive, il assure un fonctionnement performant tout en offrant une excellente fiabilité, même dans les cuisines les plus exigeantes.

Caractéristiques techniques

Référence : BOX-5000
Type : Groupe d'extraction professionnel
Débit d'air : 5000 m³/h
Dimensions : 850 × 850 × 850 mm
Alimentation : 230 V
Intensité : 13 A
Puissance : 1 800 W
Moteur : Intégré
Construction : Structure métallique robuste
Marque : Unninox

Les points forts

Débit de 5000 m³/h → parfaitement adapté aux cuisines professionnelles à forte production.

Moteur intégré haute performance → assure une extraction puissante, régulière et fiable.

Compatible avec les hottes professionnelles → idéal pour les installations de grande capacité.

Fonctionnement fiable → conçu pour une utilisation intensive dans le secteur horeca.

Structure robuste → fabrication professionnelle garantissant une excellente longévité.

Entretien facilité → accès pratique aux composants pour les opérations de maintenance.

Qualité professionnelle Unninox → matériel conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Le choix d'un groupe d'extraction doit être réalisé en fonction de la dimension de la hotte, du débit d'air nécessaire, de la puissance des appareils de cuisson, de la longueur du réseau de gaines, des pertes de charge et des exigences réglementaires. Un dimensionnement professionnel garantit une extraction efficace, une consommation maîtrisée et une installation conforme.

Groupe d'extraction pour hotte professionnelle – Débit 6000 m³/h – Moteur intégré

Le groupe d'extraction professionnel Unninox 6000 m³/h est conçu pour les restaurants, cuisines professionnelles, hôtels, collectivités, snacks, friteries, pizzerias, boucheries, boulangeries et laboratoires alimentaires nécessitant une extraction d'air puissante, fiable et durable.

Avec un débit d'air de 6000 m³/h, ce groupe d'extraction garantit une évacuation optimale des fumées, vapeurs, graisses et de la chaleur générées par les équipements de cuisson professionnels. Il constitue la solution idéale pour alimenter une ou plusieurs hottes professionnelles de grande capacité.

Fabriqué pour une utilisation intensive, il assure un fonctionnement performant tout en offrant une excellente fiabilité, même dans les cuisines les plus exigeantes.

Caractéristiques techniques

Référence : BOX-6000
Type : Groupe d'extraction professionnel
Débit d'air : 6000 m³/h
Dimensions : 850 × 850 × 850 mm
Alimentation : 230 V
Intensité : 13 A
Puissance : 1 800 W
Moteur : Intégré
Construction : Structure métallique robuste
Marque : Unninox

Les points forts

Débit de 6000 m³/h → parfaitement adapté aux cuisines professionnelles à forte production.

Moteur intégré haute performance → assure une extraction puissante, régulière et fiable.

Compatible avec les hottes professionnelles → idéal pour les installations de grande capacité.

Fonctionnement fiable → conçu pour une utilisation intensive dans le secteur horeca.

Structure robuste → fabrication professionnelle garantissant une excellente longévité.

Entretien facilité → accès pratique aux composants pour les opérations de maintenance.

Qualité professionnelle Unninox → matériel conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Le choix d'un groupe d'extraction doit être réalisé en fonction de la dimension de la hotte, du débit d'air nécessaire, de la puissance des appareils de cuisson, de la longueur du réseau de gaines, des pertes de charge et des exigences réglementaires. Un dimensionnement professionnel garantit une extraction efficace, une consommation maîtrisée et une installation conforme.

Groupe d'extraction pour hotte professionnelle – Débit 7000 m³/h – Moteur intégré

Le groupe d'extraction professionnel Unninox 7000 m³/h est conçu pour les restaurants, cuisines professionnelles, hôtels, collectivités, snacks, friteries, pizzerias, boucheries, boulangeries et laboratoires alimentaires nécessitant une extraction d'air puissante, fiable et durable.

Avec un débit d'air de 7000 m³/h, ce groupe d'extraction garantit une évacuation optimale des fumées, vapeurs, graisses et de la chaleur générées par les équipements de cuisson professionnels. Il constitue la solution idéale pour alimenter une ou plusieurs hottes professionnelles de grande capacité.

Fabriqué pour une utilisation intensive, il assure un fonctionnement performant tout en offrant une excellente fiabilité, même dans les cuisines les plus exigeantes.

Caractéristiques techniques

Référence : BOX-7000
Type : Groupe d'extraction professionnel
Débit d'air : 7000 m³/h
Dimensions : 850 × 850 × 850 mm
Alimentation : 230 V
Intensité : 13 A
Puissance : 1 800 W
Moteur : Intégré
Construction : Structure métallique robuste
Marque : Unninox

Les points forts

Débit de 7000 m³/h → parfaitement adapté aux cuisines professionnelles à forte production.

Moteur intégré haute performance → assure une extraction puissante, régulière et fiable.

Compatible avec les hottes professionnelles → idéal pour les installations de grande capacité.

Fonctionnement fiable → conçu pour une utilisation intensive dans le secteur horeca.

Structure robuste → fabrication professionnelle garantissant une excellente longévité.

Entretien facilité → accès pratique aux composants pour les opérations de maintenance.

Qualité professionnelle Unninox → matériel conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Le choix d'un groupe d'extraction doit être réalisé en fonction de la dimension de la hotte, du débit d'air nécessaire, de la puissance des appareils de cuisson, de la longueur du réseau de gaines, des pertes de charge et des exigences réglementaires. Un dimensionnement professionnel garantit une extraction efficace, une consommation maîtrisée et une installation conforme.

Caisson de ventilation professionnel – Débit 8000 m³/h – Moteur intégré – Faible niveau sonore

Le caisson d'extraction Unninox BOX-8000 est conçu pour les restaurants, cuisines professionnelles, hôtels, collectivités, laboratoires alimentaires et établissements horeca nécessitant une extraction d'air puissante et silencieuse.

Avec un débit d'air de 8000 m³/h, ce caisson de ventilation garantit une évacuation efficace des fumées, de la chaleur, des vapeurs grasses et de l'air vicié. Grâce à sa conception insonorisée, il offre d'excellentes performances tout en limitant les nuisances sonores.

Sa structure robuste permet une installation dans les réseaux de ventilation professionnels, en association avec des hottes d'extraction de grande capacité.

Caractéristiques techniques

Référence : BOX-8000
Type : Caisson d'extraction professionnel insonorisé
Débit d'air : 8000 m³/h
Dimensions : 850 × 850 × 850 mm
Alimentation : 230 V
Intensité : 13 A
Puissance : 1 800 W
Isolation : Non isolé
Marque : Unninox

Les points forts

Débit de 8000 m³/h → idéal pour les cuisines professionnelles à forte production.

Moteur intégré haute performance → assure une extraction puissante et constante.

Fonctionnement silencieux → conception étudiée pour réduire les nuisances sonores.

Installation professionnelle → compatible avec les hottes d'extraction de grande dimension.

Structure robuste → conçue pour une utilisation intensive en restauration professionnelle.

Maintenance simplifiée → accès facilité pour les opérations d'entretien.

Qualité professionnelle Unninox → matériel conçu pour une utilisation quotidienne intensive.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Le choix d'un caisson d'extraction doit être effectué en fonction de la dimension de la hotte, du débit d'air nécessaire, de la puissance des appareils de cuisson, du réseau de gaines et des exigences réglementaires. Un dimensionnement professionnel garantit une extraction optimale, une consommation maîtrisée et une installation conforme.

Hachoir à viande

Dimensions :

• Largeur : 290 mm
• Profondeur : 740 mm
• Hauteur : 400 mm

Caractéristiques :

• Poids brut : 63 kg
• Colis postal : Non
• Tête en acier inoxydable facilement amovible
• Tension : 230 Volt
• Puissance totale : 1.5 kW
• Capacité : 400 kg/h
• Vitesse : 225 tr/min
• Diamètre de la lame : 220 mm

Description : Ce hachoir à viande performant est idéal pour une utilisation professionnelle intensive. Conçu avec une tête en acier inoxydable facilement amovible, il assure une hygiène irréprochable et un entretien simplifié. Avec une capacité de 400 kg par heure et une vitesse de 225 tours par minute, cet appareil offre une productivité optimale. Sa puissance de 1.5 kW et son fonctionnement sous une tension de 230 volts garantissent une performance fiable et continue.

Points forts :

• Construction robuste et durable
• Facilité d'entretien grâce à la tête amovible en acier inoxydable
• Haute capacité de production pour les grandes cuisines et boucheries
• Efficacité et rapidité avec une vitesse de 225 tr/min

Utilisation : Ce hachoir à viande est parfait pour les boucheries, les restaurants et les établissements nécessitant une production élevée de viande hachée de qualité. Il répond aux exigences strictes en matière de performance et d'hygiène, faisant de lui un choix incontournable pour les professionnels.