Four à micro-ondes avec convection, grill et commandes numériques – chambre de cuisson et revêtement extérieur en acier inoxydable – 1 magnétron – fonctionnement combiné, micro-ondes C-1 + convection ; C-2 micro-ondes + grill ; Gril C-3 + convection ; C-4 micro-ondes +convection +grill ; éclairage interne - puissance de sortie 0,9 Kw micro-ondes, 2,4 Kw en mode convection et enfin 1,4 Kw en grill.

Description

Grand espace de cuisson pour un plus grand volume - 26 litres. 5 niveaux de commutation pour une plus grande variété de cuisson. Pas de plateau tournant pour une plus grande capacité. Porte ouvrante avec grande vitrine. 20 programmes possibles. Cuisson en 3 étapes. Compteur de cycles - enregistre la fréquence d'utilisation d'un programme (CM1089 uniquement). Démarrage immédiat du programme. Fonction X2 double quantité. Consultez la liste des programmes. Cycle Counter - enregistre la fréquence d'utilisation de chaque programme.

Fours à pizza à gaz avec plan de cuisson rotatif en céramique, châssis en verre courbé et éclairage interne qui permettent un contrôle visuel direct du processus de cuisson. Les caractéristiques principales des fours RP sont la productivité, l'économie et un design impressionnant. Ils produisent des pizzas parfaites, des pâtes en barquette, des calzones, etc. en un minimum de temps. La température souhaitée peut être sélectionnée par un interrupteur thermostatique haute performance et est surveillée par un thermomètre numérique. Le modèle RP est produit avec un seul plan (PR1) et deux plans (PR2). Chaque four est accompagné de sa base. La construction est réalisée exclusivement en acier inoxydable et alloue tous les systèmes de sécurité conformément aux réglementations internationales.

Weight 195 kg
Dimensions (L×D×H) 1280×1090×1470 mm
Internal Deck Diameter Ø 980 mm
LPG 1.251 kg/h
NG 1.688 m3/h
Electrical Connection 230V

Fours à pizza à gaz avec plan de cuisson rotatif en céramique, châssis en verre courbé et éclairage interne qui permettent un contrôle visuel direct du processus de cuisson. Les caractéristiques principales des fours RP sont la productivité, l'économie et un design impressionnant. Ils produisent des pizzas parfaites, des pâtes en barquette, des calzones, etc. en un minimum de temps. La température souhaitée peut être sélectionnée par un interrupteur thermostatique haute performance et est surveillée par un thermomètre numérique. Le modèle RP est produit avec un seul plan (PR1) et deux plans (PR2). Chaque four est accompagné de sa base. La construction est réalisée exclusivement en acier inoxydable et alloue tous les systèmes de sécurité conformément aux réglementations internationales.

Four à pizza double Combisteel 7482.0020 – 2 x 4 pizzas ⌀32 cm + piètement | Modèle d'exposition

Neuf — jamais utilisé en service commercial — disponible immédiatement

Un four à pizza double chambre professionnel, robuste et éprouvé, idéal pour les pizzerias, snacks, restaurants italiens et dark kitchens à débit régulier. Deux chambres indépendantes pour gérer simultanément des cuissons différentes — sole et voûte réglables séparément pour un résultat constant à chaque fournée.

Caractéristiques techniques :

Piètement inclus — hauteur de travail ergonomique, espace de rangement dessous, mobilité facilitée.

Pourquoi ce prix exceptionnel ?
Matériel exposé dans notre showroom de Heule à des fins de démonstration. État impeccable, garantie fabricant complète, documentation technique fournie. Une seule pièce disponible.

Prix catalogue : 2 125 € HTVA

- Acier inoxydable
- Capacité : 2 pizzas Ø 35cm
- Dimensions des chambres : 2 x L 410 x P 370 x H 90 mm
- 2 pierres amovibles en céramique réfractaire rainurée
- Éclairage intérieur
- 2 minuteurs de 15 minutes
- 2 thermostats réglables jusqu'à 300°C
- Puissance : 3 200 W / 230 V
- Dimensions : L 585 x P 545 x H 505 mm
- Poids : 38 Kg

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0024/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0024/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 4 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 5,8 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 106 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1155 x 1050 x 437 mm

Avantages du Produit :

✅ Idéal pour les pizzerias de petite taille ou les cuisines professionnelles
✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson homogène et rapide
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale de la cuisson
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une longue durée de vie

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0025/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0025/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 4+4 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 11,6 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 171 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1155 x 1050 x 784 mm

Avantages du Produit :

✅ Capacité idéale pour les pizzerias de moyenne taille
✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson homogène et rapide
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale de la cuisson
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une longue durée de vie

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0008/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0008/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 6 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 8,6 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 145 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1515 x 1050 x 437 mm

Avantages du Produit :

✅ Capacité adaptée aux pizzerias de taille moyenne
✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson homogène et rapide
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale de la cuisson
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une longue durée de vie

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0014/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0014/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 6+6 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 17,2 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 247 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1515 x 1050 x 784 mm

Avantages du Produit :

✅ Grande capacité de cuisson : Idéal pour les pizzerias ✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson homogène et rapide
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale de la cuisson
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une longue durée de vie

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0009/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0009/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 9 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 12,6 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 171 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1515 x 1410 x 437 mm

Avantages du Produit :

✅ Capacité idéale pour les pizzerias à forte production
✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson rapide et homogène
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale de la cuisson
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une longue durée de vie

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0015/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0015/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 9+9 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 25,2 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 301 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1515 x 1410 x 784 mm

Avantages du Produit :

✅ Haute capacité de cuisson : Idéal pour les pizzerias avec un grand volume de production
✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson rapide et uniforme
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale des températures
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une durabilité accrue

• Structure : Acier inoxydable
• Éclairage : Lumière interne
• Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
• Surface de cuisson : Matériau réfractaire certifié alimentaire
• Thermostats : 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson

Détails Techniques :

• Chambres de cuisson : 1
• Température de travail maximale : 500°C
• Puissance : 12 kW
• Poids : 120 kg
• Dimensions extérieures : mm 1230 x 1100 x 420 h
• Dimensions intérieures : mm 990 x 990 x 140 h
  
• support en option 

• Structure : Acier inoxydable
• Éclairage : Lumière interne
• Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
• Surface de cuisson : Matériau réfractaire certifié alimentaire
• Thermostats : 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson

Détails Techniques :

• Chambres de cuisson : 2
• Température de travail maximale : 500°C
• Puissance : 18 kW
• Poids : 1159 kg
• Dimensions extérieures : mm 900 x 1080 x 750 h
• Dimensions intérieures : mm 660 x 990 x 140 h
  
• Support en option

• Structure : Acier inoxydable
• Éclairage : Lumière interne
• Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
• Surface de cuisson : Matériau réfractaire certifié alimentaire
• Thermostats : 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson

Détails Techniques :

• Chambres de cuisson : 2
• Température de travail maximale : 500°C
• Puissance : 24 kW
• Poids : 221 kg
• Dimensions extérieures : mm 1230 x 1100 x 750 h
• Dimensions intérieures : mm 990 x 990 x 140 h
  
• Support en option

• Structure : Acier inoxydable
• Éclairage : Lumière interne
• Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
• Surface de cuisson : Matériau réfractaire certifié alimentaire
• Thermostats : 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson

Détails Techniques :

• Chambres de cuisson : 1
• Température de travail maximale : 500°C
• Puissance : 4.2 kW
• Poids : 73kg
• Dimensions extérieures : mm 900 x 785 x 420 h
• Dimensions intérieures : mm 660 x 990 x 140 h
  
• Support en option

• Structure : Acier inoxydable
• Éclairage : Lumière interne
• Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
• Surface de cuisson : Matériau réfractaire certifié alimentaire
• Thermostats : 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson

Détails Techniques :

• Chambres de cuisson : 2
• Température de travail maximale : 500°C
• Puissance : 8.4 kW
• Poids : 123kg
• Dimensions extérieures : mm 900 x 785 x 750 h
• Dimensions intérieures : mm 660 x 990 x 140 h
  
• Support en option

• Structure : Acier inoxydable
• Éclairage : Lumière interne
• Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
• Surface de cuisson : Matériau réfractaire certifié alimentaire
• Thermostats : 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson

Détails Techniques :

• Chambres de cuisson : 1
• Température de travail maximale : 500°C
• Puissance : 9 kW
• Poids : 92 kg
• Dimensions extérieures :mm 900 x 1080 x 420 h
• Dimensions intérieures : mm 660 x 990 x 140 h
  
• Support en option

• Structure : Acier inoxydable
• Éclairage : Lumière interne
• Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
• Surface de cuisson : Matériau réfractaire certifié alimentaire
• Thermostats : 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson

Détails Techniques :

• Chambres de cuisson : 2
• Température de travail maximale : 500°C
• Puissance : 16 kW
• Poids : 190 kg
• Dimensions extérieures : mm 1230 x 785 x 750 h
• Dimensions intérieures : 990x660x140 h
  
• Support en option