Fabriqué en acier inoxydable. Plaque de grill en acier poli de 20 mm d'épaisseur. Avec brûleurs à bâtons. Régulation par vannes gaz, avec voyant lumineux et thermocouple de sécurité. Isolation de l'appareil, avec dissipation thermique sur trois côtés. Dessus avec isolation résistante à la chaleur de 40 mm. Equipé d'une main courante à l'avant pour des raisons de sécurité. Equipé de canaux de collecte des graisses. Sous-structure avec portes coulissantes.
Idéal pour la cuisine asiatique ou les burger shops.
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