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Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique GN 2/1 – VS9080TPFG

Par virtus
Prix habituel 4.896,00 € 3.360,00 € 31% de réduction
Prix unitaire
par

La plaque coup de feu gaz VS9080TPFG est un équipement professionnel conçu pour les cuisines exigeantes. Grâce à sa construction robuste et ses performances élevées, elle répond parfaitement aux besoins des chefs en quête de fiabilité et de puissance.

  • Plan de travail : acier inoxydable AISI 304, épaisseur 20/10, pour une durabilité accrue et une facilité d’entretien.
  • Surface de cuisson : en fonte avec hublot central, idéale pour une répartition uniforme de la chaleur.
  • Brûleur principal : à double anneau de 12 kW, permettant d’atteindre des températures allant jusqu’à 500°C.
  • Alimentation en gaz : sécurisée par une soupape thermostatique et allumage piézoélectrique automatique.
  • Four à gaz :
    • Capacité GN 2/1, adaptée aux grandes quantités.
    • Porte intérieure en acier inoxydable avec joint labyrinthe pour une isolation optimale.
    • Allumage fiable grâce à un dispositif piézoélectrique.
    • Réglage précis de la température de 50°C à 300°C pour toutes vos cuissons.

Dimensions et Poids

  • Dimensions (L × P × H) : 800 × 900 × 870 mm
  • Poids : 143 kg

Caractéristiques principales

  • Puissance gaz totale : 20,0 kW
  • Puissance du four : 8,0 kW
  • Raccordement au gaz : 1/2"
  • Type d’emballage : Palette (étiquette jetable & européenne).

Avantages

  • Construction robuste en acier inoxydable AISI 304 pour une longue durée de vie.
  • Brûleur à double anneau puissant pour une cuisson rapide et uniforme.
  • Four performant GN 2/1 pour des préparations en grande quantité.
  • Sécurité renforcée grâce à une soupape thermostatique et un allumage piézoélectrique.
  • Design compact mais puissant, parfait pour optimiser l’espace en cuisine.
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Plaque coup de feu gaz sur four gaz statique GN 2/1 – VS9080TPFG

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La plaque coup de feu gaz VS9080TPFG est un équipement professionnel conçu pour les cuisines exigeantes. Grâce à sa construction robuste et ses performances élevées, elle répond parfaitement aux besoins des chefs en quête de fiabilité et de puissance.

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  • Surface de cuisson : en fonte avec hublot central, idéale pour une répartition uniforme de la chaleur.
  • Brûleur principal : à double anneau de 12 kW, permettant d’atteindre des températures allant jusqu’à 500°C.
  • Alimentation en gaz : sécurisée par une soupape thermostatique et allumage piézoélectrique automatique.
  • Four à gaz :
    • Capacité GN 2/1, adaptée aux grandes quantités.
    • Porte intérieure en acier inoxydable avec joint labyrinthe pour une isolation optimale.
    • Allumage fiable grâce à un dispositif piézoélectrique.
    • Réglage précis de la température de 50°C à 300°C pour toutes vos cuissons.

Dimensions et Poids

  • Dimensions (L × P × H) : 800 × 900 × 870 mm
  • Poids : 143 kg

Caractéristiques principales

  • Puissance gaz totale : 20,0 kW
  • Puissance du four : 8,0 kW
  • Raccordement au gaz : 1/2"
  • Type d’emballage : Palette (étiquette jetable & européenne).

Avantages

  • Construction robuste en acier inoxydable AISI 304 pour une longue durée de vie.
  • Brûleur à double anneau puissant pour une cuisson rapide et uniforme.
  • Four performant GN 2/1 pour des préparations en grande quantité.
  • Sécurité renforcée grâce à une soupape thermostatique et un allumage piézoélectrique.
  • Design compact mais puissant, parfait pour optimiser l’espace en cuisine.