Plaque à snacker gaz professionnelle rainurée à poser – 6,5 kW

La plaque à snacker gaz professionnelle Unninox G70GP10B+G est conçue pour les cuisines professionnelles souhaitant obtenir une cuisson parfaitement grillée. Sa plaque rainurée en acier permet de saisir efficacement les viandes, poissons et légumes tout en réalisant de belles marques de cuisson et en évacuant naturellement l'excès de graisse.

Son format à poser facilite son intégration sur un plan de travail ou un soubassement de la gamme 700. Grâce à sa puissance de 6,5 kW, cette plancha professionnelle répond parfaitement aux besoins des restaurants, snacks, brasseries, food trucks et cuisines à forte activité.

Les points forts

• Plaque de cuisson entièrement rainurée en acier.
• Surface de cuisson de 380 × 565 mm.
• Cuisson homogène avec effet grill professionnel.
• Les rainures favorisent l'évacuation des graisses.
• Montée en température rapide.
• Allumage Piezo fiable.
• Fonctionne au gaz naturel ou au propane.
• Injecteurs GPL fournis.
• Construction robuste en acier inoxydable.
• Livrée montée et prête à installer.

Idéale pour

• Restaurants
• Snacks
• Friteries
• Brasseries
• Fast-foods
• Food trucks
• Hôtels
• Traiteurs
• Collectivités
• Cuisines professionnelles

Pourquoi choisir une plaque à snacker rainurée ?

Une plaque rainurée est idéale pour les établissements souhaitant proposer des grillades de qualité. Les rainures permettent d'évacuer les jus et les graisses pendant la cuisson tout en offrant un aspect grillé particulièrement apprécié des clients.

Elle est parfaitement adaptée à la cuisson des steaks, hamburgers, brochettes, saucisses, volailles, poissons et légumes grillés. Sa surface en acier garantit robustesse, montée rapide en température et excellente résistance à un usage intensif.

Caractéristiques techniques

• Marque : Unninox
• Référence : G70GP10B+G
• Type : Plaque à snacker gaz à poser
• Largeur : 400 mm
• Profondeur : 700 mm
• Hauteur : 300 mm
• Surface de cuisson : 380 × 565 mm
• Plaque : rainurée en acier
• Alimentation : gaz
• Raccord gaz : 1/2"
• Puissance : 6,5 kW
• Consommation propane (G30/G31) : 0,51 kg/h
• Consommation gaz naturel (G20) : 0,64 m³/h
• Consommation gaz naturel (G25) : 0,74 m³/h
• Allumage : Piezo
• Brûleurs : inox avec sécurité par thermocouple
• Injecteurs propane inclus : oui
• Poids : 46 kg
• Soubassements compatibles : 7010UB-K, 7010UB ou 7010UB-C
• Dimensions de l'emballage : 500 × 790 × 620 mm
• Livraison : appareil monté et prêt à installer.

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