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virtus
Pétrin à spirale sur roulettes, 42 kg/48 litres, 1 vitesse, avec minuterie et plateau amovible CBD0013/PR
2.104,80 € HTVA 2.546,80 € TTC
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2.104,80 € HTVA 2.546,80 € TTC
2.104,80 € HTVA 2.546,80 € TTC
- Taille: L480 D805 H870
- Kilogrammes : 117,00
- Raccordement : électricité
- Volts : 380-415
- KW él. : 1,5
- Fréquence : 50
- Chanfrein 3F+N
- Capacité : 42 kg/48 litres
- Vitesse : 1
- Contrôle:
Description
Le pétrin à spirale est la machine idéale pour les pizzerias, pâtisseries et boulangeries. La forme particulière permet d'obtenir un pétrissage parfait en quelques minutes. La cuve, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inoxydable. La traduction est particulièrement silencieuse car elle dispose d'un réducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont équipées du brise-pâte.
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