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Pétrin à spirale 15 kg/25 litres, 2 vitesses, avec minuterie CBD0060
Pétrin à spirale 15 kg/25 litres, 2 vitesses, avec minuterie CBD0060
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- +32 56 90 82 33
- Expédié en 72 H
- Garantie 1 an
Description
- Taille : L400 P800 H950
- Kilogrammes : 105,00
- Raccordement : électricité
- Volts : 380-415
- KW él.: 0,600/0,900
- Fréquence : 50
- Chanfrein 3F+N
- Capacité : 25 litres (Ø 360 mm)
- Vitesse : 2
- Contrôle:
Description
Le pétrin à spirale permet une préparation très rapide sans chauffer les produits tels que la pâte à pâtes et à pizza, la viande hachée, etc. La pâte devient molle, bien aérée et se démoule facilement. Le bol est en acier inoxydable AISI 304, ainsi que la spirale et le diviseur de pâte, qui garantissent un pétrissage excellent et uniforme. Le système d'engrenage est particulièrement silencieux car il est réalisé avec un motoréducteur à bain d'huile. Entrainement par CHAINE. Le couvercle est en acier inoxydable. Le dispositif de sécurité arrête automatiquement la machine lorsque le couvercle s'ouvre. Panneau de commande étanche.
Capacité maximale (farine, avec %60 d'hydratation) 15 kg pour pâte à pain. Farine 10 kg/cycle.