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MÉLANGEUR PLANÉTAIRE B40I FIMAR

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Machine pour différents types de pâtes, telles que pizza, pain, biscuits, croissants, brioches, choux à la crème, génoise, pâte brisée, meringues, purées, mayonnaise, sauces diverses, chantilly, etc. Structure recouve...
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Machine pour différents types de pâtes, telles que pizza, pain, biscuits, croissants, brioches, choux à la crème, génoise, pâte brisée, meringues, purées, mayonnaise, sauces diverses, chantilly, etc. Structure recouverte de peinture anti-rayures - bol, fouet et couvercle grillé en acier inoxydable - spirale et spatule en aluminium - microinterrupteur sur couvercle et bol - bol amovible - raccord rapide pour outils - boîte de vitesses mécanique à 3 vitesses avec transmission par engrenages - protection moteur. En option : ELACB60KCAR – chariot d'extraction de bol uniquement sur B60I.
Structure recouverte d'une peinture anti-rayures
Equipé de : 1 bol inox de 60 litres, fouet, crochet et spatule
Bol en inox, fouet et couvercle grillé, spirale et spatule en aluminium
Sélecteur de vitesse mécanique : 74/150/288 tr/min.
Puissance 1500W
Sécurité : microswitch sur couvercle et bol
Baignoire amovible
Accouplement rapide des outils
Transmission : engrenages
Protection moteur : protection thermique du moteur
Minuterie : 0-60'
Alimentation : Triphasée (400V 3N-50Hz)
Dimensions (LxPxH) 72,4 x 65,2 x 130 cm
Poids 231kg
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