LAVE-VAISSELLE FRONTAL - POUR PLAQUES Gamme TOPLINE - Electronique Série UD526 - Panier 500x500mm et 600x400mm + Adoucisseur à régénération continue
Par
SMEG
Pompe de vidange intégrée
Surpresseur de rinçage de série
Doseurs de produits de lavage et de rinçage
Surpresseur de rinçage de série
Doseurs de produits de lavage et de rinçage
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Structure en acier inox AISI 304 à double paroi avec
isolation thermo-acoustique
Cuve emboutie avec angles arrondis
Bandeau de commandes tactile couleur
2 bras de lavage en acier inox AISI 304
2 bras de rinçage en acier inox AISI 304
Porte équilibrée, isolée et avec joints
Cycle ‘Vidange et autonettoyage de la cuve’ automatique
en fin de service
Break-tank et système anti-reflux
Système d’auto-diagnostic avec messages d’erreurs
Doseurs produit de rinçage et détergent avec pompe
péristaltique à réglage électronique
Capable de laver 8 plaques ou 1 panier Euronorm
600x400mm (H 350mm)
CARACTERISTIQUES DE LAVAGE
Système de lavage : Pompe de lavage avec dispositif
‘Soft Start’
Système de rinçage (HTR) avec chaudière
atmosphérique et pompe de rinçage
Système d’évacuation : Pompe de vidange (de série)
pour le remplaçement partiel de l’eau de lavage,
accès direct dans la cuve
Système de filtrage dynamique à cinq étapes intégré à
la pompe de vidange pour la séparation des résidus et
le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve
13 programmes avec rinçage supplémentaire disponible
et 1 programme entièrement paramétrable
Fonction ‘Stand-by’ pour limiter l’activité des résistances
pendant les périodes de non utilisation
Thermostop pour contrôler la température de l’eau de
rinçage
Fonction EAU PROPRE pour le renouvellement total de
l’eau dans la cuve après chaque lavage
Fonction rinçage eau froide en option
Structure en acier inox AISI 304 à double paroi avec
isolation thermo-acoustique
Cuve emboutie avec angles arrondis
Bandeau de commandes tactile couleur
2 bras de lavage en acier inox AISI 304
2 bras de rinçage en acier inox AISI 304
Porte équilibrée, isolée et avec joints
Cycle ‘Vidange et autonettoyage de la cuve’ automatique
en fin de service
Break-tank et système anti-reflux
Système d’auto-diagnostic avec messages d’erreurs
Doseurs produit de rinçage et détergent avec pompe
péristaltique à réglage électronique
Capable de laver 8 plaques ou 1 panier Euronorm
600x400mm (H 350mm)
CARACTERISTIQUES DE LAVAGE
Système de lavage : Pompe de lavage avec dispositif
‘Soft Start’
Système de rinçage (HTR) avec chaudière
atmosphérique et pompe de rinçage
Système d’évacuation : Pompe de vidange (de série)
pour le remplaçement partiel de l’eau de lavage,
accès direct dans la cuve
Système de filtrage dynamique à cinq étapes intégré à
la pompe de vidange pour la séparation des résidus et
le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve
13 programmes avec rinçage supplémentaire disponible
et 1 programme entièrement paramétrable
Fonction ‘Stand-by’ pour limiter l’activité des résistances
pendant les périodes de non utilisation
Thermostop pour contrôler la température de l’eau de
rinçage
Fonction EAU PROPRE pour le renouvellement total de
l’eau dans la cuve après chaque lavage
Fonction rinçage eau froide en option
Dimensions du panier:500x500 mm
Interface:Topline
Alimentation électrique par défaut:400 V 3N~ / 12 A / 6,7 kW / 50 Hz
Hauteur utile de chargement:400 mm
Profondeur maxi avec la porte ouverte:1020 mm
Dimensions:600x675x822 mm
ESTHÉTIQUE
Série:Topline
Couleur des LED:Blanc
FONCTIONS
Fonctions:A0 = 30, A0 = 60, Lavage plaques GN 1/1, 5-stage filter, HTR, Déport de porte 400mm
PROGRAMMES
Programmes:13 programmes automatiques; 1 programme entièrement paramétrable; Programmes d'auto-nettoyage; Programme de rinçage à l'eau froide
Options du programme:Extra rinse; Clean water cycle
Program specifications:Chaudière 85°C / Cuve 70°C - 45'20"; Chaudière 85°C / Cuve 70°C - 50'20"; 71°C / 60°C - 50 sec; 71°C / 60°C - 60 sec; 85°C / 60°C - 1 min 10 sec; 85°C / 60°C - 2 min; 85°C / 60°C - 4 min; 71°C / 60°C - 1 min 10 sec; 71°C / 60°C - 2 min 10 sec; 85°C / 60°C - 4 min 10 sec; 24°C / 60°C - 4 min; 85°C / 60°C - 7 min 10 sec
Programme de vidage et autonettoyage:Oui
Productivité maxi panier/heure:72
Productivité maxi assiettes/heure:1296
TECHNOLOGIE
Résistance cuve:2000 W
Résistance chaudière:6000 W
Pompe de lavage:700 W
Puissance installée par défaut:6700 W
Consommation d'eau par cycle:3,2 l
Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:Froide 15°C
Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:8°C
Température maxi de l'eau d'alimentation:60°C
Dureté maxi de l'eau d'alimentation:54°f - 30°dH
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
Convertible en:230 V 3~ / 19 A / 6,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 12 A / 2,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 16 A / 3,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 21 A / 4,7 kW / 50 Hz
INTERFACE
Afficheur:TFT
Indicateur On-off:Oui
Indicateur absence sel:Oui
Indicateur absence produit de rinçage:Oui
Indicateur absence détergent:Oui
Indicateur avancement programme:Oui
Indicateur fin de cycle:Oui
Diagnostique manuel:Oui
CONSTRUCTION
Tank:Deep drawn
Construction:Double wall
Matériau de la cuve:Inox AISI 304
Filtre cuve:Inox
Porte:Double paroi
Panneau arrière:Galvanisé
Porte équilibrée:Oui
Bras de lavage:Inox
Bras de rinçage:Inox
Joint de porte:Sur 3 côtés
Glissières pour paniers:Embouties
Volume cuve:11 l
Volume chaudière:6.5 l
Classe de protection:IPX4
Adjustable feet:Yes
Hauteur maxi de vidage du sol:600 mm
INFORMATIONS LOGISTIQUES
Largeur du produit emballé:660 mm
Profondeur du produit emballé:700 mm
Hauteur du produit emballé:990 mm
Dimensions du produit emballé (mm):990X660X700
Poids brut:78.000
Type d'emballage:Carton sur palette
Composition de l'emballage - papier et carton (kg):3.351 kg
Composition de l'emballage - polystyrène (kg):0.681 kg
Composition de l'emballage - bois (kg):5.320 kg
Composition de l'emballage - plastique (kg):0.048 kg
EQUIPEMENT
Pompe d'évacuation:Oui
Doseur de détergent avec pompe péristaltique:Oui, à réglage électronique
Connexion sondes de niveau pour produits chimiques:Oui, en option KITSONLIV
Doseur de produit de rinçage avec pompe péristaltique:Oui, à réglage électronique
Adoucisseur intégré:Oui
Chargement du détergent:1,5 l/h
Chargement du produit de rinçage:0,4 l/h
Départ automatique:Oui, OFF par défaut
Soft Start:Oui
Système de veille:Oui
Thermostop:Oui
Compteur de cycles:Oui
Filter:5-stages filter system
Pompe de rinçage:Oui
Break tank:Oui
Renouvellement partiel automatique de l'eau dans la cuve - pompe de vidange de série:Oui
Option lavage plateaux GN1/1 530x325 mm:Oui
Longueur du tuyau de détergent (rouge):2,2m
Longueur du tuyau du produit de rinçage (bleu):2,2m
Pompe de vidange intégrée
Surpresseur de rinçage de série
Doseurs de produits de lavage et de rinçage
Surpresseur de rinçage de série
Doseurs de produits de lavage et de rinçage
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Structure en acier inox AISI 304 à double paroi avec
isolation thermo-acoustique
Cuve emboutie avec angles arrondis
Bandeau de commandes tactile couleur
2 bras de lavage en acier inox AISI 304
2 bras de rinçage en acier inox AISI 304
Porte équilibrée, isolée et avec joints
Cycle ‘Vidange et autonettoyage de la cuve’ automatique
en fin de service
Break-tank et système anti-reflux
Système d’auto-diagnostic avec messages d’erreurs
Doseurs produit de rinçage et détergent avec pompe
péristaltique à réglage électronique
Capable de laver 8 plaques ou 1 panier Euronorm
600x400mm (H 350mm)
CARACTERISTIQUES DE LAVAGE
Système de lavage : Pompe de lavage avec dispositif
‘Soft Start’
Système de rinçage (HTR) avec chaudière
atmosphérique et pompe de rinçage
Système d’évacuation : Pompe de vidange (de série)
pour le remplaçement partiel de l’eau de lavage,
accès direct dans la cuve
Système de filtrage dynamique à cinq étapes intégré à
la pompe de vidange pour la séparation des résidus et
le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve
13 programmes avec rinçage supplémentaire disponible
et 1 programme entièrement paramétrable
Fonction ‘Stand-by’ pour limiter l’activité des résistances
pendant les périodes de non utilisation
Thermostop pour contrôler la température de l’eau de
rinçage
Fonction EAU PROPRE pour le renouvellement total de
l’eau dans la cuve après chaque lavage
Fonction rinçage eau froide en option
Structure en acier inox AISI 304 à double paroi avec
isolation thermo-acoustique
Cuve emboutie avec angles arrondis
Bandeau de commandes tactile couleur
2 bras de lavage en acier inox AISI 304
2 bras de rinçage en acier inox AISI 304
Porte équilibrée, isolée et avec joints
Cycle ‘Vidange et autonettoyage de la cuve’ automatique
en fin de service
Break-tank et système anti-reflux
Système d’auto-diagnostic avec messages d’erreurs
Doseurs produit de rinçage et détergent avec pompe
péristaltique à réglage électronique
Capable de laver 8 plaques ou 1 panier Euronorm
600x400mm (H 350mm)
CARACTERISTIQUES DE LAVAGE
Système de lavage : Pompe de lavage avec dispositif
‘Soft Start’
Système de rinçage (HTR) avec chaudière
atmosphérique et pompe de rinçage
Système d’évacuation : Pompe de vidange (de série)
pour le remplaçement partiel de l’eau de lavage,
accès direct dans la cuve
Système de filtrage dynamique à cinq étapes intégré à
la pompe de vidange pour la séparation des résidus et
le contrôle du niveau de l’eau dans la cuve
13 programmes avec rinçage supplémentaire disponible
et 1 programme entièrement paramétrable
Fonction ‘Stand-by’ pour limiter l’activité des résistances
pendant les périodes de non utilisation
Thermostop pour contrôler la température de l’eau de
rinçage
Fonction EAU PROPRE pour le renouvellement total de
l’eau dans la cuve après chaque lavage
Fonction rinçage eau froide en option
Dimensions du panier:500x500 mm
Interface:Topline
Alimentation électrique par défaut:400 V 3N~ / 12 A / 6,7 kW / 50 Hz
Hauteur utile de chargement:400 mm
Profondeur maxi avec la porte ouverte:1020 mm
Dimensions:600x675x822 mm
ESTHÉTIQUE
Série:Topline
Couleur des LED:Blanc
FONCTIONS
Fonctions:A0 = 30, A0 = 60, Lavage plaques GN 1/1, 5-stage filter, HTR, Déport de porte 400mm
PROGRAMMES
Programmes:13 programmes automatiques; 1 programme entièrement paramétrable; Programmes d'auto-nettoyage; Programme de rinçage à l'eau froide
Options du programme:Extra rinse; Clean water cycle
Program specifications:Chaudière 85°C / Cuve 70°C - 45'20"; Chaudière 85°C / Cuve 70°C - 50'20"; 71°C / 60°C - 50 sec; 71°C / 60°C - 60 sec; 85°C / 60°C - 1 min 10 sec; 85°C / 60°C - 2 min; 85°C / 60°C - 4 min; 71°C / 60°C - 1 min 10 sec; 71°C / 60°C - 2 min 10 sec; 85°C / 60°C - 4 min 10 sec; 24°C / 60°C - 4 min; 85°C / 60°C - 7 min 10 sec
Programme de vidage et autonettoyage:Oui
Productivité maxi panier/heure:72
Productivité maxi assiettes/heure:1296
TECHNOLOGIE
Résistance cuve:2000 W
Résistance chaudière:6000 W
Pompe de lavage:700 W
Puissance installée par défaut:6700 W
Consommation d'eau par cycle:3,2 l
Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:Froide 15°C
Alimentation d'eau avec raccordement électrique par défaut:8°C
Température maxi de l'eau d'alimentation:60°C
Dureté maxi de l'eau d'alimentation:54°f - 30°dH
RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE
Convertible en:230 V 3~ / 19 A / 6,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 12 A / 2,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 16 A / 3,7 kW / 50 Hz; 230 V~ / 21 A / 4,7 kW / 50 Hz
INTERFACE
Afficheur:TFT
Indicateur On-off:Oui
Indicateur absence sel:Oui
Indicateur absence produit de rinçage:Oui
Indicateur absence détergent:Oui
Indicateur avancement programme:Oui
Indicateur fin de cycle:Oui
Diagnostique manuel:Oui
CONSTRUCTION
Tank:Deep drawn
Construction:Double wall
Matériau de la cuve:Inox AISI 304
Filtre cuve:Inox
Porte:Double paroi
Panneau arrière:Galvanisé
Porte équilibrée:Oui
Bras de lavage:Inox
Bras de rinçage:Inox
Joint de porte:Sur 3 côtés
Glissières pour paniers:Embouties
Volume cuve:11 l
Volume chaudière:6.5 l
Classe de protection:IPX4
Adjustable feet:Yes
Hauteur maxi de vidage du sol:600 mm
INFORMATIONS LOGISTIQUES
Largeur du produit emballé:660 mm
Profondeur du produit emballé:700 mm
Hauteur du produit emballé:990 mm
Dimensions du produit emballé (mm):990X660X700
Poids brut:78.000
Type d'emballage:Carton sur palette
Composition de l'emballage - papier et carton (kg):3.351 kg
Composition de l'emballage - polystyrène (kg):0.681 kg
Composition de l'emballage - bois (kg):5.320 kg
Composition de l'emballage - plastique (kg):0.048 kg
EQUIPEMENT
Pompe d'évacuation:Oui
Doseur de détergent avec pompe péristaltique:Oui, à réglage électronique
Connexion sondes de niveau pour produits chimiques:Oui, en option KITSONLIV
Doseur de produit de rinçage avec pompe péristaltique:Oui, à réglage électronique
Adoucisseur intégré:Oui
Chargement du détergent:1,5 l/h
Chargement du produit de rinçage:0,4 l/h
Départ automatique:Oui, OFF par défaut
Soft Start:Oui
Système de veille:Oui
Thermostop:Oui
Compteur de cycles:Oui
Filter:5-stages filter system
Pompe de rinçage:Oui
Break tank:Oui
Renouvellement partiel automatique de l'eau dans la cuve - pompe de vidange de série:Oui
Option lavage plateaux GN1/1 530x325 mm:Oui
Longueur du tuyau de détergent (rouge):2,2m
Longueur du tuyau du produit de rinçage (bleu):2,2m