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GRILL À RABAT - CLAM ELECTRIQUE REDFOX - KDA 33 ED

Le Steak Gril Semi-Automatique REDFOX KDA 33 ED est conçu pour les professionnels recherchant la performance d’un clam grill de haute qualité, associée à la commodité d'une gestion de cuisson automatisée. Parfait pour les établissements à forte cadence, ce gril assure une répétabilité impeccable des cuissons avec une intervention minimale du personnel.

 

Fonctionnalités Semi-Automatiques Avancées

 

Ce modèle se distingue par son haut niveau d'automatisation, le rendant facile à utiliser même par du personnel non qualifié.

  • Relevage Automatique : Le plateau supérieur se lève automatiquement en fin de programme, signalant la fin de la cuisson et prévenant le surcuisson.

  • Minuterie Numérique : Contrôle numérique et programmable pour une précision maximale du temps de cuisson.

  • Système Autonome : L'appareil est pratiquement autonome et dispose d'un système d'auto-nivellement du plateau supérieur.

 

Performance et Technologie de Cuisson

 

  • Puissance Électrique : 6,000 kW (6 kW)

  • Plage de Température : Réglable de 50 °C à 300 °C

  • Zones Chauffantes Indépendantes : Contrôle séparé de la plaque de gril inférieure et de la plaque de contact supérieure.

  • Plaque Inférieure : Surface lisse en Chrome Durable (Chrome poli 0,03 mm) pour une diffusion uniforme et un nettoyage aisé.

  • Plaque Supérieure (Presse) : Équipée d'une feuille de Téflon antiadhésive (facilement remplaçable) pour empêcher les aliments de coller.

  • Épaisseur de la Plaque : 10 mm.

 

Construction et Dimensions Professionnelles

 

  • Marque / Modèle : REDFOX / KDA 33 ED

  • Type d'appareil : Équipement électrique à poser.

  • Matériau : Construction robuste en Acier Inoxydable AISI 430.

  • Dimensions Net (L x P x H) : 330 x 760 x 442 mm

  • Surface de Cuisson Utile :

    • Plaque de gril : 320 x 480 mm

    • Plaque de contact : 320 x 380 mm

  • Alimentation Électrique : 2x 230 V / 1N - 50 Hz (2x Monophasé)

  • Hygiène et Sécurité :

    • Tiroir de récupération de la graisse intégré.

    • Protection des commandes IPX4 (résistance aux projections d'eau).

    • Indicateurs de marche et de préchauffage.

 

Le choix de la productivité

 

Le KDA 33 ED est idéal pour les snacks, fast-foods et brasseries qui souhaitent optimiser leur productivité tout en garantissant une qualité de cuisson constante. Son mécanisme semi-automatique permet d'assurer des cuissons rapides et reproductibles sans nécessiter une surveillance constante.




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Fonctionnalités Semi-Automatiques Avancées

 

Ce modèle se distingue par son haut niveau d'automatisation, le rendant facile à utiliser même par du personnel non qualifié.

  • Relevage Automatique : Le plateau supérieur se lève automatiquement en fin de programme, signalant la fin de la cuisson et prévenant le surcuisson.

  • Minuterie Numérique : Contrôle numérique et programmable pour une précision maximale du temps de cuisson.

  • Système Autonome : L'appareil est pratiquement autonome et dispose d'un système d'auto-nivellement du plateau supérieur.

 

Performance et Technologie de Cuisson

 

  • Puissance Électrique : 6,000 kW (6 kW)

  • Plage de Température : Réglable de 50 °C à 300 °C

  • Zones Chauffantes Indépendantes : Contrôle séparé de la plaque de gril inférieure et de la plaque de contact supérieure.

  • Plaque Inférieure : Surface lisse en Chrome Durable (Chrome poli 0,03 mm) pour une diffusion uniforme et un nettoyage aisé.

  • Plaque Supérieure (Presse) : Équipée d'une feuille de Téflon antiadhésive (facilement remplaçable) pour empêcher les aliments de coller.

  • Épaisseur de la Plaque : 10 mm.

 

Construction et Dimensions Professionnelles

 

  • Marque / Modèle : REDFOX / KDA 33 ED

  • Type d'appareil : Équipement électrique à poser.

  • Matériau : Construction robuste en Acier Inoxydable AISI 430.

  • Dimensions Net (L x P x H) : 330 x 760 x 442 mm

  • Surface de Cuisson Utile :

    • Plaque de gril : 320 x 480 mm

    • Plaque de contact : 320 x 380 mm

  • Alimentation Électrique : 2x 230 V / 1N - 50 Hz (2x Monophasé)

  • Hygiène et Sécurité :

    • Tiroir de récupération de la graisse intégré.

    • Protection des commandes IPX4 (résistance aux projections d'eau).

    • Indicateurs de marche et de préchauffage.

 

Le choix de la productivité

 

Le KDA 33 ED est idéal pour les snacks, fast-foods et brasseries qui souhaitent optimiser leur productivité tout en garantissant une qualité de cuisson constante. Son mécanisme semi-automatique permet d'assurer des cuissons rapides et reproductibles sans nécessiter une surveillance constante.




Le Steak Gril Semi-Automatique REDFOX KDA 33 ED est conçu pour les professionnels recherchant la performance d’un clam grill de haute qualité, associée à la commodité d'une gestion de cuisson automatisée. Parfait pour les établissements à forte cadence, ce gril assure une répétabilité impeccable des cuissons avec une intervention minimale du personnel.

 

Fonctionnalités Semi-Automatiques Avancées

 

Ce modèle se distingue par son haut niveau d'automatisation, le rendant facile à utiliser même par du personnel non qualifié.

  • Relevage Automatique : Le plateau supérieur se lève automatiquement en fin de programme, signalant la fin de la cuisson et prévenant le surcuisson.

  • Minuterie Numérique : Contrôle numérique et programmable pour une précision maximale du temps de cuisson.

  • Système Autonome : L'appareil est pratiquement autonome et dispose d'un système d'auto-nivellement du plateau supérieur.

 

Performance et Technologie de Cuisson

 

  • Puissance Électrique : 6,000 kW (6 kW)

  • Plage de Température : Réglable de 50 °C à 300 °C

  • Zones Chauffantes Indépendantes : Contrôle séparé de la plaque de gril inférieure et de la plaque de contact supérieure.

  • Plaque Inférieure : Surface lisse en Chrome Durable (Chrome poli 0,03 mm) pour une diffusion uniforme et un nettoyage aisé.

  • Plaque Supérieure (Presse) : Équipée d'une feuille de Téflon antiadhésive (facilement remplaçable) pour empêcher les aliments de coller.

  • Épaisseur de la Plaque : 10 mm.

 

Construction et Dimensions Professionnelles

 

  • Marque / Modèle : REDFOX / KDA 33 ED

  • Type d'appareil : Équipement électrique à poser.

  • Matériau : Construction robuste en Acier Inoxydable AISI 430.

  • Dimensions Net (L x P x H) : 330 x 760 x 442 mm

  • Surface de Cuisson Utile :

    • Plaque de gril : 320 x 480 mm

    • Plaque de contact : 320 x 380 mm

  • Alimentation Électrique : 2x 230 V / 1N - 50 Hz (2x Monophasé)

  • Hygiène et Sécurité :

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Le choix de la productivité

 

Le KDA 33 ED est idéal pour les snacks, fast-foods et brasseries qui souhaitent optimiser leur productivité tout en garantissant une qualité de cuisson constante. Son mécanisme semi-automatique permet d'assurer des cuissons rapides et reproductibles sans nécessiter une surveillance constante.




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