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Friteuse gaz - Type Santana -1 cuve ronde et 1 cuve carrée

Par Sofinor

~~16.560,00 €~~

12.643,20 € HTVA

soit 15.298,27 € TTC

24% de réduction

Prix unitaire: par

Description

Made In France" - Images et vidéos libres de droits | Adobe Stock

Friteuse inox
Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
Capacité utile : 15 à 18 litres (cuves rondes)
Rendement à l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
Bac égouttoir perforé
1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
Régulateur électronique
Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire
Préciser la nature du gaz lors de la commande
Pose exclusivement par un installateur qualifié
Avec cheminée ou aspiration

Aspiration :

Nouveau système d’aspiration :
principe du mur aspirant
Moteur puissant et silencieux
Sécurité optimisée par pressostat

Nouvelle interface en verre :

Longévité accrue
Hygiène optimisée
Simplicité et sécurité d’utilisation
Régulation électronique au degré près
avec PID (Proportionnel Intégral Dérivé

Ergonomie/nettoyage :

Châssis fermé en partie basse
Raccordement gaz en partie basse
Portes doublées et isolées
Accessibilité des composants

Rendement optimisé grâce à :

Chambres de combustion rationnalisées
Cheminées en inox redimensionnées
Isolation complète des chambres de combustion
Gestion précise des pressions de gaz

Allumage automatique :

Sans veilleuse (économie gaz)
Meilleure ergonomie

Sécurité :

Boitier de contrôle de présence flamme
Thermostat de sécurité

Vidange :

Filtration automatique en option
Bac de vidange très léger

Cuve carrée en option :

Idéale pour la cuisson des viandes
Moins d’huile nécessaire pour la cuisson - Rendement accru
2 paniers par cuve carrée
1 support panier amovible

1120 x 1036 x 1407

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