FOURS À CONVECTION 10 niveaux - Electromécanique, Avec humidification

Par smeg

SKU: ALFA1035H-2

6.840,00 € HTVA

soit 8.276,40 € TTC

Prix unitaire: par

Description

Type

Famille:Fours professionnels

Sous-famille:Four à convection 10 plaques EN 600x400mm ou GN1/1

Type de four:A air pulsé avec humidification

Contrôle four:Electromécanique

Capacité des plaques:10 plaques 600x400 mm - GN1/1

Alimentation électrique:400 V 3N~ / 23A / 16 kW / 50-60 Hz

Technologie vapeur:Directe

Stockage de programmes avec application:Indisponible

Profondeur maximale avec la porte ouverte:1536 mm

Pieds réglables:Oui

Dimensions:798x772x1100 mm

Code EAN:8017709270148

Esthétique

Couleur:Inox

Porte avec bandeaux en inox:Oui

Bandeau de commande embouti:Oui

Programmes / Fonctions

Fonctions de cuisson

A air pulsé

A air pulsé avec humidification

Commandes

Minutes programmables:1-60 + en continu

Réglage de la cheminée:Manuel

Options

Charnières à droite:Oui

Charnières à droite:ALFA1035HR-2

Hotte associée:K4610X

Construction

Matériaux du four:Email Ever Clean

Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (LxPxH):672x437x854mm

Volume interne net:199,1 litres

Matériau de la cavité:Inox AISI 304

Nombre de niveaux:10

Cadre de support de plaques:Fil Chromé

Distance entre les plaques:75 mm

Construction de la porte:Double vitre

Ouverture de la porte:Latérale - charnières à gauche

Vitre interne:Ouverture par charnière

Nombre de turbines:3 turbines contrarotatives à sens alterné

Puissance du moteur de la turbine:180 W

Vitesse du moteur:Vitesse unique

Système d'humidification dirigé sur chaque turbine:Oui

Niveaux d'humidification:Manuel

Position de l'échappement:A l'arrière

Type de minuterie:Electrique

Plage de température:50-270°C

Arrêt de l'élément chauffant avec porte ouverte:Oui

Allumage de la lumière à l'ouverture de la porte:Oui

Protection IPX:IPX3

Informations logistiques

Volume brut:289,8 litres

Largeur du produit emballé:960 mm

Volume net:258,9 litres

Profondeur du produit emballé:890 mm

Type de poignée:Par rotation

Hauteur du produit emballé:1280 mm

Signal sonore fin de cuisson:Oui

Poids brut:122.000

Indicateur lumineux orange température atteinte:Oui

Indicateur lumineux vert température atteinte:Oui

Thermostat de sécurité à réarmement manuel:Oui

Déflecteur amovible:Oui

Nombre de lumières:3 lampes halogènes

FOURS À CONVECTION 10 niveaux - Electromécanique, Avec humidification

Par smeg

SKU: ALFA1035H-2

6.840,00 € HTVA

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Sous-famille:Four à convection 10 plaques EN 600x400mm ou GN1/1

Type de four:A air pulsé avec humidification

Contrôle four:Electromécanique

Capacité des plaques:10 plaques 600x400 mm - GN1/1

Alimentation électrique:400 V 3N~ / 23A / 16 kW / 50-60 Hz

Technologie vapeur:Directe

Stockage de programmes avec application:Indisponible

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Pieds réglables:Oui

Dimensions:798x772x1100 mm

Code EAN:8017709270148

Esthétique

Couleur:Inox

Porte avec bandeaux en inox:Oui

Bandeau de commande embouti:Oui

Programmes / Fonctions

Fonctions de cuisson

A air pulsé

A air pulsé avec humidification

Commandes

Minutes programmables:1-60 + en continu

Réglage de la cheminée:Manuel

Options

Charnières à droite:Oui

Charnières à droite:ALFA1035HR-2

Hotte associée:K4610X

Construction

Matériaux du four:Email Ever Clean

Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (LxPxH):672x437x854mm

Volume interne net:199,1 litres

Matériau de la cavité:Inox AISI 304

Nombre de niveaux:10

Cadre de support de plaques:Fil Chromé

Distance entre les plaques:75 mm

Construction de la porte:Double vitre

Ouverture de la porte:Latérale - charnières à gauche

Vitre interne:Ouverture par charnière

Nombre de turbines:3 turbines contrarotatives à sens alterné

Puissance du moteur de la turbine:180 W

Vitesse du moteur:Vitesse unique

Système d'humidification dirigé sur chaque turbine:Oui

Niveaux d'humidification:Manuel

Position de l'échappement:A l'arrière

Type de minuterie:Electrique

Plage de température:50-270°C

Arrêt de l'élément chauffant avec porte ouverte:Oui

Allumage de la lumière à l'ouverture de la porte:Oui

Protection IPX:IPX3

Informations logistiques

Volume brut:289,8 litres

Largeur du produit emballé:960 mm

Volume net:258,9 litres

Profondeur du produit emballé:890 mm

Type de poignée:Par rotation

Hauteur du produit emballé:1280 mm

Signal sonore fin de cuisson:Oui

Poids brut:122.000

Indicateur lumineux orange température atteinte:Oui

Indicateur lumineux vert température atteinte:Oui

Thermostat de sécurité à réarmement manuel:Oui

Déflecteur amovible:Oui

Nombre de lumières:3 lampes halogènes

Description

Type

Famille:Fours professionnels

Sous-famille:Four à convection 10 plaques EN 600x400mm ou GN1/1

Type de four:A air pulsé avec humidification

Contrôle four:Electromécanique

Capacité des plaques:10 plaques 600x400 mm - GN1/1

Alimentation électrique:400 V 3N~ / 23A / 16 kW / 50-60 Hz

Technologie vapeur:Directe

Stockage de programmes avec application:Indisponible

Profondeur maximale avec la porte ouverte:1536 mm

Pieds réglables:Oui

Dimensions:798x772x1100 mm

Code EAN:8017709270148

Esthétique

Couleur:Inox

Porte avec bandeaux en inox:Oui

Bandeau de commande embouti:Oui

Programmes / Fonctions

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A air pulsé

A air pulsé avec humidification

Commandes

Minutes programmables:1-60 + en continu

Réglage de la cheminée:Manuel

Options

Charnières à droite:Oui

Charnières à droite:ALFA1035HR-2

Hotte associée:K4610X

Construction

Matériaux du four:Email Ever Clean

Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (LxPxH):672x437x854mm

Volume interne net:199,1 litres

Matériau de la cavité:Inox AISI 304

Nombre de niveaux:10

Cadre de support de plaques:Fil Chromé

Distance entre les plaques:75 mm

Construction de la porte:Double vitre

Ouverture de la porte:Latérale - charnières à gauche

Vitre interne:Ouverture par charnière

Nombre de turbines:3 turbines contrarotatives à sens alterné

Puissance du moteur de la turbine:180 W

Vitesse du moteur:Vitesse unique

Système d'humidification dirigé sur chaque turbine:Oui

Niveaux d'humidification:Manuel

Position de l'échappement:A l'arrière

Type de minuterie:Electrique

Plage de température:50-270°C

Arrêt de l'élément chauffant avec porte ouverte:Oui

Allumage de la lumière à l'ouverture de la porte:Oui

Protection IPX:IPX3

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Largeur du produit emballé:960 mm

Volume net:258,9 litres

Profondeur du produit emballé:890 mm

Type de poignée:Par rotation

Hauteur du produit emballé:1280 mm

Signal sonore fin de cuisson:Oui

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