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Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 166 TC.1B – 16 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatique

Par MEC italy
Prix habituel 24.084,00 € 12.042,00 € 50% de réduction
Prix unitaire
par

Four électrique à vapeur directe pour pâtisserie et boulangerie hautes performances

Le four à convection Mec Touch Evolution – 16 Plaques 60×40 cm est le choix parfait pour les professionnels à la recherche d’un équipement haut de gamme pour leur cuisine professionnelle.


Description

Ce four est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie grâce à sa capacité, ses fonctionnalités avancées et sa robustesse. Il garantit une cuisson homogène et des performances optimales même lors d'une utilisation intensive.


Caractéristiques Principales

  • Capacité : 16 plaques 60×40 cm (compatibles GN 1/1)
  • Puissance totale : 28,5 kW
  • Humidificateur digital : Idéal pour un contrôle précis du taux d'humidité.
  • Ventilateurs avec inverter : Permettent une circulation d’air optimisée et réglable.
  • Panneau tactile (Touch) : Interface intuitive pour une utilisation facile.
  • Connexion Wi-Fi : Contrôle à distance pour plus de flexibilité.
  • Système de lavage intégré : Entretien rapide et simplifié.

Dimensions et Spécifications

  • Dimensions extérieures : 1050 × 940 × 1900 mm
  • Espacement entre les plaques : 80 mm
  • Température maximale : 260 °C
  • Voltage : 400 V
  • Poids : 255 kg

Avantages

  • Technologie moderne : Simplifie vos opérations grâce à un écran tactile et une connectivité Wi-Fi.
  • Polyvalence : Convient aussi bien à la pâtisserie qu’à la boulangerie.
  • Haute efficacité : Réduction du temps de cuisson grâce à une répartition homogène de la chaleur.










                      En vente

                      Four Électrique à Convection MEC – Mod. PE 166 TC.1B – 16 Plaques 60×40 cm – GN 1/1 – Écran Tactile – Vapeur Directe nettoyage automatique

                      Par MEC italy
                      Prix habituel 24.084,00 € 12.042,00 € 50% de réduction
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                      Description

                      Ce four est conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie grâce à sa capacité, ses fonctionnalités avancées et sa robustesse. Il garantit une cuisson homogène et des performances optimales même lors d'une utilisation intensive.


                      Caractéristiques Principales

                      • Capacité : 16 plaques 60×40 cm (compatibles GN 1/1)
                      • Puissance totale : 28,5 kW
                      • Humidificateur digital : Idéal pour un contrôle précis du taux d'humidité.
                      • Ventilateurs avec inverter : Permettent une circulation d’air optimisée et réglable.
                      • Panneau tactile (Touch) : Interface intuitive pour une utilisation facile.
                      • Connexion Wi-Fi : Contrôle à distance pour plus de flexibilité.
                      • Système de lavage intégré : Entretien rapide et simplifié.

                      Dimensions et Spécifications

                      • Dimensions extérieures : 1050 × 940 × 1900 mm
                      • Espacement entre les plaques : 80 mm
                      • Température maximale : 260 °C
                      • Voltage : 400 V
                      • Poids : 255 kg

                      Avantages

                      • Technologie moderne : Simplifie vos opérations grâce à un écran tactile et une connectivité Wi-Fi.
                      • Polyvalence : Convient aussi bien à la pâtisserie qu’à la boulangerie.
                      • Haute efficacité : Réduction du temps de cuisson grâce à une répartition homogène de la chaleur.