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Gastro M
FOUR ÉLECTRIQUE À CONVECTION 6 NIVEAUX AVEC HUMIDIFICATEUR GASTRO M 400V
2.338,80 € HTVA 2.829,94 € TTC
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Juillet 24 and Juillet 26.
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2.338,80 € HTVA 2.829,94 € TTC
2.338,80 € HTVA 2.829,94 € TTC
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our électrique à convection puissant avec porte battante. Possède 6 niveaux (600x400 mm), un humidificateur, 2 turbines et un panneau de commande électro-mécanique convivial.
Le four BEU664 possède un raccordement à l'eau ainsi qu'un système d'évacuation des eaux de condensats.
L'humidification est commandée par un bouton poussoir situé sur le panneau de contrôle.
Au centre des ventilateurs se trouve un tuyau de distribution pour projeter l'eau.
Code grille supplémentaire AG300
NB : Attention : la fonction vapeur est spécialement conçue pour la cuisson des produits de boulangerie. Ne convient pas aux produits non pâtissiers.
Tout le matériel électrique triphasé est livré sans câble. -
- Dimensions: 710(H) x 833(L) x 710(P) mm
- Hardwired: oui
- Installation: Y
- Matériel: Inox
- Rendement: 7,7kW
- Puissance: 32A
- Plage de Température: 50 °C à 300 °C
- Alimentation: 400V
- Poids: 85 kg
- Fonctionnement simple
- Panneau de commande électro-mécanique convivial
- Porte double vitrage
- 2 turbines
- Modifiable en GN 1/1 avec kit échelle de transformation GR211 (vendu séparément)
- 6 niveaux - Niveau d'espacement entre chaque niveau : 75mm
- Accepte 6 x 600x400 ou 4 x GN 1/1
- Produit nécessitant obligatoirement une installation par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
- Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,70€ par unité vendue
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