Cuisinière professionnelle à gaz 8 feux Unninox OCK-8

Fourneau professionnel à gaz 8 brûleurs – 52 kW – Structure ouverte – Usage intensif

La cuisinière professionnelle à gaz Unninox OCK-8 est conçue pour les restaurants, hôtels, collectivités, cuisines centrales, traiteurs et établissements horeca à très fort débit recherchant une puissance de cuisson exceptionnelle.

Équipée de 8 brûleurs italiens nouvelle génération de 6,5 kW, cette cuisinière développe une puissance totale de 52 kW. Les nouveaux brûleurs verticaux à double flamme assurent une montée en température rapide, une consommation de gaz réduite et une cuisson parfaitement homogène. Sa structure ouverte permet de ranger facilement le matériel de cuisine tout en conservant un accès rapide aux ustensiles.

Caractéristiques techniques

Référence : OCK-8
Marque : Unninox
Type : Cuisinière professionnelle à gaz
Installation : Sur pied
Nombre de brûleurs : 8
Puissance par brûleur : 6,5 kW
Puissance totale : 52 kW
Énergie : Gaz
Brûleurs : Italiens en fonte nickelée à double flamme
Veilleuse intégrée : Oui
Allumage piézo : Non
Grilles : Fonte professionnelle
Bacs récupérateurs : Bacs émaillés amovibles
Structure : Ouverte
Largeur : 1460 mm
Profondeur : 700 mm
Hauteur : 850 / 900 mm
Raccordement gaz : 2 × 1/2"
Consommation gaz naturel G20 : 4,94 m³/h
Consommation gaz G25 : 5,77 m³/h
Consommation GPL G30/G31 : 3,796 kg/h
Injecteurs GPL : Fournis
Poids : 118 kg
Matériau : Acier inoxydable professionnel.

Les points forts

8 brûleurs professionnels de 6,5 kW → permettent de cuisiner simultanément un grand nombre de préparations.

Puissance totale de 52 kW → idéale pour les cuisines à très forte production.

Nouveaux brûleurs italiens verticaux → rendement élevé avec une consommation de gaz optimisée.

Double flamme concentrée → chauffe plus rapide et cuisson plus homogène.

Veilleuse intégrée → facilite l'allumage et améliore le confort d'utilisation.

Bacs émaillés amovibles → récupération des liquides de cuisson et nettoyage simplifié.

Structure ouverte → rangement pratique des casseroles, marmites et accessoires.

Construction en inox professionnel → robuste, hygiénique et conçue pour un usage intensif.

Qualité professionnelle Unninox → équipement destiné aux cuisines horeca les plus exigeantes.

📍 Horecalaan — Izegemsestraat 363, Heule
📞 +32 56 90 82 33 | WhatsApp direct

Important avant installation

Cette cuisinière professionnelle à gaz doit être installée par un professionnel qualifié. Vérifiez la compatibilité avec votre alimentation gaz naturel ou GPL, assurez une ventilation conforme et respectez les distances de sécurité. Les injecteurs GPL sont fournis afin de faciliter l'adaptation de l'appareil selon votre installation.