Chambre de cuisson à vapeur électrique à 3 chambres NESCD990

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Chambre de cuisson à vapeur électrique à 3 chambres NESCD990

22.144,80 € HTVA 26.795,20 € TTC

Taille: L900 D900 H1950
Kilogrammes : 233,00
Raccordement : électricité
Volts : 380-415
KW él. : 27 000 (50 A)
Fréquence : 50/60
Chanfrein 3F+N
Entrée d'eau 1/2"
Vidange d'eau 3/4"

Description

Cuiseur vapeur électrique à trois étages. Équipé d'éléments chauffants très efficaces pour une vapeur rapide. Chaque chambre à vapeur est contrôlée individuellement avec trois processus de vapeur pour atteindre l'équilibre idéal entre performances et économies d'énergie en cas de besoin. Le cuiseur vapeur NESCD est puissant, compact et adapté au riz et à tous les aliments cuits à la vapeur. C'est le choix parfait pour les restaurants asiatiques. Interrupteur à trois niveaux avec bouton de commande et voyants de fonction. Dimensions intérieures des ponts supérieur et intermédiaire 660x615x220 mm et du pont inférieur 660x615x400 mm. Machine à vapeur avec système de remplissage automatique et thermostat de sécurité. Structure robuste en acier inoxydable AISI 430. Panneaux avant, latéraux et arrière en acier inoxydable AISI 304. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (± 25 mm). Types d'installations : autoportantes ou posées sur socle.