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2.278,80 € HTVA 2.757,34 € TTC
-
- (L x P x H) mm440 x 800 x 760
- kW1.5
- Voltage400/3N 50Hz
- Hp2
- Poids Brut (kg)125
- Volume (m³)0.57
DÉTAILS DU PRODUIT
- Tête basculante et cuve amovible.
- 2 Vitesses.
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve: 400 mm, (33 litres) = 25 kg de pâton.
2.038,80 € HTVA 2.466,94 € TTC
- (L x P x H) mm400 x 690 x 680
- kW0.75
- Voltage400/3N 50Hz
- Hp1
- Poids Brut (kg)94
- Volume (m³)0.3
DÉTAILS DU PRODUIT
- Tête basculante et cuve amovible.
- 2 Vitesses.
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 350 mm. (22 litres) = 18 kg de pâton.
2.398,80 € HTVA 2.902,54 € TTC
-
-
- (L x P x H) mm520 x 860 x 760
- kW2
- Voltage400/3N 50Hz
- Hp2.70
- Poids Brut (kg)151
- Volume (m³)0.57
DÉTAILS DU PRODUIT
- 2 Vitesses.
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 500 mm (53 litres) = 44 kg de pâton.
-
2.278,80 € HTVA 2.757,34 € TTC
-
- (L x P x H) mm490 x 770 x 860
- kW2
- Voltage400/3N 50Hz
- Hp2.70
- Poids Brut (kg)136
- Volume (m³)0.48
DÉTAILS DU PRODUIT
- 2 Vitesses.
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 450 mm (42 litres) = 38 kg de pâton.
- (L x P x H) mm440 x 720 x 830
- kW1.5
- Voltage400/3N 50Hz
- Hp2
- Poids Brut (kg)114
- Volume (m³)0.42
DÉTAILS DU PRODUIT
- Modèle à 2 vitesses.
- Timer de série.
1.650,00 € HTVA 1.996,50 € TTC
- (L x P x H) mm440 x 720 x 830
- kW1.1
- Voltage230/1N 50HZ
- Hp1.5
- Poids Brut (kg)114
- Volume (m³)0.42
DÉTAILS DU PRODUIT
- Modèle à 1 vitesse.
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 400 mm (33 litres) = 25 kg de pâton.
-
- (L x P x H) mm400 x 690 x 680
- kW0.75
- Voltage230/1N 50HZ
- Hp1
- Poids Brut (kg)81
- Volume (m³)0.29
DÉTAILS DU PRODUIT
- Modèle à 1 vitesse
- Timer de série.
- Diamètre de la cuve 350 mm (22 litres) = 18 kg de pâton.
- (L x P x H) mm270 x 560 x 540
- kW0.37
- Voltage230/1N 50HZ
- Hp0.5
- Poids Brut (kg)47
- Volume (m³)0.13
DÉTAILS DU PRODUIT
- Modèle à 1 vitesse.
- Diamètre de la cuve 260 mm (10 litres) = 8 kg de pâton.
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Collection description
Bienvenue sur la page dédiée aux pétrins à spirale de Horecalaan, votre spécialiste en matériel de cuisine professionnel. Si vous êtes à la recherche d’un équipement de qualité pour optimiser votre production de pain, de pizza ou de pâtisserie, vous êtes au bon endroit ! Nos pétrins à spirale sont conçus pour répondre aux exigences des chefs et artisans les plus exigeants.
Pourquoi choisir un pétrin à spirale ?
Les pétrins à spirale se distinguent par leur capacité à pétrir la pâte de manière homogène et efficace. Contrairement aux pétrins traditionnels, leur design innovant permet un mélange délicat des ingrédients tout en incorporant de l'air, ce qui est crucial pour le développement du gluten. Voici quelques avantages notables :
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Pétrissage Rapide et Homogène : Grâce à leur action spirale, ces pétrins permettent d'obtenir une pâte parfaitement homogène en un temps record. Vous pouvez ainsi gagner en productivité tout en maintenant une qualité supérieure.
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Conservation des Propriétés des Ingrédients : La méthode de pétrissage douce permet de conserver les arômes et la structure des ingrédients, assurant ainsi un produit final savoureux et de qualité.
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Robustesse et Durabilité : Fabriqués avec des matériaux de premier choix, nos pétrins sont conçus pour résister à un usage intensif. Que vous soyez une boulangerie artisanale ou une cuisine de restaurant, ces machines sauront répondre à vos besoins les plus exigeants.
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Facilité d’Utilisation et d’Entretien : La majorité de nos pétrins à spirale sont équipés de panneaux de contrôle intuitifs, vous permettant d’ajuster facilement la vitesse et le temps de pétrissage. De plus, leur conception facilite le nettoyage et l’entretien, vous permettant ainsi de consacrer plus de temps à votre production.
-
Variété de Capacités : Notre sélection comprend des pétrins de différentes capacités, adaptés à toutes les tailles de production. Que vous ayez besoin d'un modèle compact pour un petit établissement ou d’un pétrin de grande capacité pour un volume élevé, nous avons ce qu’il vous faut.
Notre Engagement chez Horecalaan
Chez Horecalaan, nous nous engageons à vous fournir non seulement des équipements de qualité, mais aussi un service client exceptionnel. Notre équipe d’experts est à votre disposition pour vous conseiller et vous aider à choisir le pétrin à spirale qui répondra le mieux à vos besoins spécifiques.
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