Pétrin à spirale « légère ». Machine pour le pétrissage de différents types de
pâte, particulièrement adaptée aux pâtes tendres telles que le pain, la pizza
et la piadina. Structure recouverte de peinture anti-rayures – les parties en
contact avec les aliments, telles que la cuve et la spirale, sont en acier inox
AISI 304 – microinterrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve – couvercle
en polycarbonate fumé de série. Différentes options sur demande, y compris
couvercle grillé en acier inox AISI 304.

uissance Kw

0,75 kW (1 HP) 0,75/0,55 kW (1/0,75 HP) 2nd speed (optional)

Tension

230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz

Production horaire (Kg/h)

75 Kg/h

Pâte par cycle (Kg)

25

Dimensions de la cuve (L)

32 Lt. (ø 400 x 260(h) mm)

Vitesse (tr/min)

90 rpm 90 – 180 rpm – 2nd speed (optional)

Dimensions de la machine (l x p x h -mm)

415 x 763 x 753÷1123(h) mm

Poids net (kg)

96

Poids brut (Kg)

107

Dimensions de emballage (l x p x h -mm)

550 x 850 x 1060(h) mm

Volume emballage (m3)

0.490