1300x400 mm

Le module chauffant buffet portable version Sahara est la solution idéale pour maintenir vos plats à température lors d’événements, buffets ou services traiteur. Grâce à son design compact, son bras pliant et son poids léger, il se transporte et se range facilement.

Ce modèle combine chaleur sèche, résistances indépendantes (supérieure en céramique, inférieure blindée) et une base élégante en verre noir. Il garantit une chaleur homogène, douce et sans humidité.

Parfait pour les professionnels recherchant un matériel à la fois esthétique, efficace et pratique.

Dimensions (L × l × h)

• Longueur : 730 mm

• Largeur : 550 mm

• Hauteur : 450 mm

• Dimensions replié : 730 × 650 × 120 mm

Caractéristiques principales

• Type : Chaleur sèche

• Version : Sahara

• Base : Verre noir

• Puissance : 600 W

• Température réglable : de +30 °C à +60 °C

• Résistances :

  • Supérieure en céramique

  • Inférieure blindée

• Chauffage supérieur et inférieur indépendants

• Bras pliant pour un rangement facile

• Éclairage intégré

• Bacs inclus : 2 GN 1/1 × 65 mm

Avantages pour les professionnels

• Idéal pour les événements et buffets grâce à sa grande transportabilité

• Design élégant et professionnel

• Chauffage rapide et homogène

• Facile à nettoyer et à stocker

• Adapté à une utilisation nomade ou fixe

Description

Cet halogène chauffant professionnel de la marque SAYL est conçu pour maintenir vos plats au chaud dans les meilleures conditions. Il est équipé d’un double système de chauffage : un élément chauffant supérieur en céramique et un élément intérieur blindé.

Grâce à son bras pliant, il se range facilement, optimisant l’espace en cuisine. Ce modèle diffuse une chaleur sèche pour préserver la qualité des aliments, et dispose d’un éclairage intégré pour une présentation optimale.

Il est livré avec deux bacs GN 1/1 d’une profondeur de 65 mm.

Dimensions (L × l × h)

• Longueur : 730 mm

• Largeur : 550 mm

• Hauteur : 450 mm

• Taille du pliage : 730 × 650 × 120 mm

Caractéristiques principales

• Puissance : 600 W

• Tension : 230 V

• Chauffage indépendant par le haut et par le bas

• Élément chauffant supérieur en céramique

• Élément chauffant intérieur blindé

• Bras pliant pour un rangement facile

• Chaleur sèche

• 2 bacs GN 1/1 × 65 mm inclus

• Éclairage intégré

Informations complémentaires

• Marque : SAYL

• Garantie : 1 an

e chariot multi snack professionnel est une solution complète, mobile et performante pour les professionnels de la restauration rapide, les foodtrucks, snacks ou événements. Entièrement conçu en acier inoxydable, il est équipé de tous les éléments nécessaires à une production efficace et organisée.

Ce chariot intègre une friteuse de 12 litres (9 000 W), une plaque à snacker lisse de 381 x 510 mm (3 600 W), ainsi qu’un grill panini rainuré/rainuré de 290 x 380 mm (2 400 W). La vitre de protection en verre trempé amovible assure hygiène et sécurité.

Pour un confort d'utilisation optimal, le chariot comprend :

• Un bac de récupération d’huile placé sous la friteuse

• Deux bacs récupérateurs de déchets sous la plaque à snacker et le grill panini

• Quatre pots en porcelaine, un support pour sauces et épices, et

• Quatre roues robustes, dont deux avec frein, pour faciliter les déplacements

Idéal pour les services extérieurs, les installations temporaires ou les cuisines professionnelles souhaitant optimiser l’espace.

Dimensions

• Largeur : 1 036 mm

• Profondeur : 650 mm

• Hauteur : 1 340 mm

Caractéristiques principales

• Structure : acier inoxydable

• Vitre de protection : verre trempé, amovible

• Friteuse : 12 L – 9 000 W – 400 V

• Plaque à snacker : lisse – 381 x 510 mm – 3 600 W – 230 V

• Grill panini : rainuré/rainuré – 290 x 380 mm – 2 400 W – 230 V

• Accessoires inclus : 4 pots en porcelaine, 1 support à bouteilles sauces/épices

• Bacs récupérateurs : huile (friteuse), déchets (plaque + grill)

• Mobilité : 4 roues dont 2 avec frein

Spécifications techniques

• Alimentation : 400 V + 230 V + 230 V

• Puissance totale : 15 000 W

• Poids net : 320 kg

Description
La DRCCB 'COFFEE BREAK' de Virtus Group est une machine à café super-automatique compacte et performante, pensée pour les bureaux, hôtels et salles de petit-déjeuner. Grâce à son système double pompe et à son module lait frais, elle prépare cafés et boissons lactées en moins d’une minute, tout en garantissant un nettoyage facile via son système de lait indépendant.

Dotée d’un écran tactile de 10,1 pouces et d’un élégant couvercle métallique, elle propose jusqu’à 30 recettes programmables, alliant design et efficacité. Elle fonctionne avec un réservoir d’eau intégré ou peut être raccordée directement à l’arrivée d’eau pour plus de flexibilité.

Dimensions

• Largeur : 300 mm

• Profondeur : 500 mm

• Hauteur : 580 mm

Caractéristiques principales

• Production : 100 tasses/jour

• Temps de préparation : <1 minute par boisson

• Nombre de boissons programmables : jusqu’à 30

• Module lait : oui (système indépendant avec nettoyage automatique)

• Écran tactile : 10,1 pouces

• Réservoir d’eau intégré ou raccordement direct possible

• Design : couvercle métallique brillant

• Double pompe pour usage intensif

Spécifications techniques

• Alimentation : électrique

• Voltage : 220–240 V

• Puissance : 1,5 kW

• Fréquence : 50–60 Hz

• Phase : 1F + N

• Poids net : 16 kg

• Pays de fabrication : Italie

Ce congélateur professionnel d’une capacité brute de 700 litres (436 litres nets) est conçu pour les environnements exigeants de la restauration et des métiers de bouche. Sa fabrication en inox AISI 304, son système de réfrigération à monobloc supérieur, et ses nombreuses fonctionnalités de sécurité en font une solution haut de gamme, fiable et durable.

Le dégivrage automatique par gaz chauds, la ventilation forcée et le contrôle électronique permettent une conservation optimale des produits, même en conditions ambiantes élevées (jusqu’à 40°C). Il est également conforme aux exigences HACCP avec possibilité de téléchargement des données via USB (kit optionnel).

Dimensions (L × l × h)

• Dimensions extérieures : 695 × 865 × 2080 mm

• Dimensions intérieures : 535 × 685 × 1430 mm

• Épaisseur de l’isolation : 80 mm (porte : 60 mm)

Caractéristiques principales

• Famille : Réfrigération professionnelle

• Sous-famille : Zone Extra Fresh 0°C

• Capacité nette : 436 litres

• Plage de température : -18°C à -22°C

• Contrôle de température : Électronique

• Type de panneau : Top

• Matériau extérieur et intérieur : Inox AISI 304

• Type d’unité : Monobloc supérieur

• Porte : 1 porte, charnières à droite, réversible en option

• Type de poignée : Fixe, en aluminium peint avec traitement anti-rayures et anti-corrosion

• Type d’inox de la porte : Standard

• Type d’armoire : Heavy-duty cabinet

• Chambre intérieure : Angles arrondis pour un nettoyage facile

• Flux d’air interne optimisé

• Support et guides pour bacs GN 2/1

• Charge max par étagère : 25 kg

• Espacement des glissières : 50 mm

• Porte à fermeture automatique

• Joint chauffant anti-condensation

• Verrouillage automatique de la ventilation à l’ouverture de la porte

Fonctions de sécurité et affichage

• Afficheur LCD

• Verrouillage des commandes (sécurité enfants)

• Alarmes acoustiques et visuelles :

  • Porte ouverte

  • Température anormale

  • Panne de courant

  • Défaillance des sondes

• Téléchargement HACCP via USB (kit en option)

• Fonction refroidissement rapide

Performance énergétique

• Classe énergétique : C

• Consommation d’énergie annuelle : 1744 kWh

• Température ambiante maximale d’utilisation : 40°C

• Ventilation forcée

Raccordement électrique

• Type de prise : Schuko (F;E)

• Puissance nominale : 560 W

• Alimentation : 230 V ~ / 1 A / 50 Hz

• Longueur du câble : 160 cm

Construction

• Nombre de compresseurs : 1

• Dégivrage : Automatique par gaz chauds

• Évaporation des eaux de dégivrage : Automatique

• Isolation : Mousse de polyuréthane sans CFC/HCFC

• Dimensions des bacs compatibles : GN 2/1

Informations logistiques

• Dimensions produit : 2080 × 695 × 865 mm

• Dimensions emballé : 2230 × 1500 × 900 mm

• Poids net : 140 kg

• Poids brut : 152 kg

• Code EAN : 8017709341961

Ce réfrigérateur de haute qualité est conçu pour les professionnels exigeants du secteur Horeca. Grâce à sa technologie de refroidissement ventilé, sa zone Extra Fresh, son contrôle électronique précis et ses matériaux premium (inox AISI 304), il offre une conservation optimale pour les denrées sensibles comme le poisson, la viande ou les produits frais.

• Plage de température positive : -2°C à +8°C

• Commandes digitales avec écran LCD

• Capacité utile : 436 L – Compatible GN2/1

• Porte réversible à fermeture automatique avec joint chauffant

• Verrouillage des commandes et alarmes de sécurité (porte, température, coupure de courant)

• Construction heavy-duty pour températures ambiantes jusqu’à +40°C

• Isolation haute densité (jusqu’à 80 mm) – sans CFC/HCFC

Dégivrage automatique au gaz chaud, évaporation assistée
Éclairage LED interne
Serrure de porte intégrée
Équipé de 3 clayettes GN2/1 en acier plastifié (25 kg max par étagère)
Téléchargement des données HACCP via USB (kit en option)

Dimensions extérieures : 2080 x 695 x 865 mm
Classe énergétique : A – Consommation : 273 kWh/an
Puissance : 145 W – Alimentation : 230 V / 50 Hz

Conservez vos poissons dans les meilleures conditions avec ce réfrigérateur professionnel statique 700 litres, spécialement conçu pour le secteur Horeca. Sa construction en acier inox AISI 304, son groupe tropicalisé et son système de réfrigération ventilée garantissent une conservation optimale, même en environnement chaud (+40°C).

🔹 Température réglable : 0°C à +5°C
🔹 Intérieur & extérieur inox AISI 304 – hygiène maximale
🔹 10 plateaux GN 1/1 en polycarbonate inclus
🔹 Commande digitale tactile
🔹 Porte avec fermeture automatique et joints magnétiques
🔹 Groupe de condensation extractible – type monobloc
🔹 Éclairage LED & serrure intégrée

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : L 720 x P 800 x H 2120 mm

• Alimentation : 220-240 V / 1F + N / 50 Hz

• Puissance : 0,300 kW

• Réfrigérant : R-452A

• Isolation : 60 mm en polyuréthane

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0024/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0024/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 4 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 5,8 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 106 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1155 x 1050 x 437 mm

Avantages du Produit :

✅ Idéal pour les pizzerias de petite taille ou les cuisines professionnelles
✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson homogène et rapide
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale de la cuisson
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une longue durée de vie

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0025/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0025/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 4+4 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 11,6 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 171 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1155 x 1050 x 784 mm

Avantages du Produit :

✅ Capacité idéale pour les pizzerias de moyenne taille
✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson homogène et rapide
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale de la cuisson
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une longue durée de vie

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0008/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0008/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 6 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 8,6 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 145 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1515 x 1050 x 437 mm

Avantages du Produit :

✅ Capacité adaptée aux pizzerias de taille moyenne
✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson homogène et rapide
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale de la cuisson
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une longue durée de vie

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0014/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0014/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 6+6 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 17,2 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 247 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1515 x 1050 x 784 mm

Avantages du Produit :

✅ Grande capacité de cuisson : Idéal pour les pizzerias ✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson homogène et rapide
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale de la cuisson
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une longue durée de vie

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0009/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0009/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 9 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 12,6 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 171 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1515 x 1410 x 437 mm

Avantages du Produit :

✅ Capacité idéale pour les pizzerias à forte production
✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson rapide et homogène
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale de la cuisson
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une longue durée de vie

Four à Pizza Électrique - Virtus CAB0015/CD

Caractéristiques Générales :

• Modèle : Virtus CAB0015/CD

• Alimentation : Électrique

• Capacité : 9+9 pizzas (diamètre 350 mm)

• Température maximale : +400°C

• Type de contrôle : Électronique

Caractéristiques Techniques :

• Commande : Électrique

• Puissance électrique : 25,2 kW

• Voltage : 400 V

• Phase : 3F+N

• Fréquence : 50-60 Hz

• Panneau de contrôle : Électronique

• Poids : 301 kg

• Dimensions (L x P x H) : 1515 x 1410 x 784 mm

Avantages du Produit :

✅ Haute capacité de cuisson : Idéal pour les pizzerias avec un grand volume de production
✅ Température jusqu'à 400°C pour une cuisson rapide et uniforme
✅ Contrôle électronique précis pour une gestion optimale des températures
✅ Construction robuste en matériaux résistants pour une durabilité accrue

Ensemble composé de 

• Chambre ISO 80, dim. int. 2830 x 2030 xh 2030 mm (11,66 m³) C116B/BF

• Groupe frigorifique "à chevauchement" T° -5°+5° AP75M-1B-R2

Ensemble composé de 

• Chambre ISO 80, dim. int. 2830 x 2030 xh 2030 mm (11,66 m³) C116B/BF

• Groupe frigorifique "à chevauchement" T° -15°-25° AN203T-2F-R2