• Structure de la machine en acier de haute endurance, lacquée blanche
• Cuve, couvercle de la cuve, spirale et brise-pâte en acier inox
• Nombre de vitesses 1 

• Capacité de pâte : 30-33 KG
  Puissance : triphasé
  Puissance : 2 kW
  Poids : 112 KG
  Volume : 0,43 m3

  Dimensions : 51x84x80 cm

• Structure de la machine en acier de haute endurance, lacquée blanche
• Cuve, couvercle de la cuve, spirale et brise-pâte en acier inox
• Nombre de vitesses2
• Consommation d'énergie1,5 / 2,2 kW
• Volume du bol42 litres
• Largeur510 millimètres
• Profondeur840 millimètres
• Hauteur800 millimètres
• Poids net112 kilos
• Installationsol
• Système d'alimentation400/3N/50 V/P/Hz
• Fixation du bolamovible
• Chargement du test33kg
• Vitesse de rotation de la spirale97 / 180 tr/min

Barbecues au charbon de bois, qui grâce à leur conception avancée offrent une utilisation facile, une fonction économique et une apparence attrayante. ils sont fabriqués selon des spécifications internationales, garantissant toutes les normes de sécurité et d'hygiène. Les broches tournent à une vitesse de deux rotations par minute

Weight 64
Dimensions (L×D×H) 740×610×1700 mm
Spits 9
Electrical Connection L+N 230V

Les barbecues au charbon de bois, qui grâce à leur conception avancée offrent une utilisation facile, une fonction économique et une apparence attrayante. ils sont fabriqués selon des spécifications internationales, garantissant toutes les normes de sécurité et d'hygiène. Les broches tournent à une vitesse de deux rotations par minute

Poids 97
Dimensions (L × P × H) 1140 × 610 × 1700 mm
Broches 19
Connexion électrique L+N 230 V

Fours à pizza à gaz avec plan de cuisson rotatif en céramique, châssis en verre courbé et éclairage interne qui permettent un contrôle visuel direct du processus de cuisson. Les caractéristiques principales des fours RP sont la productivité, l'économie et un design impressionnant. Ils produisent des pizzas parfaites, des pâtes en barquette, des calzones, etc. en un minimum de temps. La température souhaitée peut être sélectionnée par un interrupteur thermostatique haute performance et est surveillée par un thermomètre numérique. Le modèle RP est produit avec un seul plan (PR1) et deux plans (PR2). Chaque four est accompagné de sa base. La construction est réalisée exclusivement en acier inoxydable et alloue tous les systèmes de sécurité conformément aux réglementations internationales.

Weight 195 kg
Dimensions (L×D×H) 1280×1090×1470 mm
Internal Deck Diameter Ø 980 mm
LPG 1.251 kg/h
NG 1.688 m3/h
Electrical Connection 230V

Fours à pizza à gaz avec plan de cuisson rotatif en céramique, châssis en verre courbé et éclairage interne qui permettent un contrôle visuel direct du processus de cuisson. Les caractéristiques principales des fours RP sont la productivité, l'économie et un design impressionnant. Ils produisent des pizzas parfaites, des pâtes en barquette, des calzones, etc. en un minimum de temps. La température souhaitée peut être sélectionnée par un interrupteur thermostatique haute performance et est surveillée par un thermomètre numérique. Le modèle RP est produit avec un seul plan (PR1) et deux plans (PR2). Chaque four est accompagné de sa base. La construction est réalisée exclusivement en acier inoxydable et alloue tous les systèmes de sécurité conformément aux réglementations internationales.

Barbecue au charbon de bois fabriqué sur un ou deux niveaux qui, en plus de la cuisson traditionnelle, permet également la rotation automatique de la viande. Cette méthode particulière permet de réduire le temps d'observation et de griller uniformément. Si l'utilisateur n'a pas besoin de griller avec le mécanisme rotatif, il a la possibilité de le soulever en position verticale et de continuer à utiliser l'appareil comme un gril ordinaire.

Rotating positions 77
Dimensions (L×D×H) 1210×900×480 mm
Power 26.0 kW
Burners 4×6.5 kW
Heating 22360 kcal/h
LPG 2.049 kg/h
NG 2.743 m3/h

Barbecue au charbon de bois fabriqué sur un ou deux niveaux qui, en plus de la cuisson traditionnelle, permet également la rotation automatique de la viande. Cette méthode particulière permet de réduire le temps d'observation et de griller uniformément. Si l'utilisateur n'a pas besoin de griller avec le mécanisme rotatif, il a la possibilité de le soulever en position verticale et de continuer à utiliser l'appareil comme un gril ordinaire.

Rotating positions 15-20
Dimensions (L×D×H) 690×470×370 mm
Power 6.5 kW
Burners 1×6.5 kW
Heating 5590 kcal/h
LPG 0.512 kg/h
NG 0.686 m3/h

équipées d'un thermostat de sécurité de réserve et sont équipées de cuve double d'une capacité de 2x10 litres chacune. Elles sont équipées d'un panier et d'un couvercle pour couvrir l'huile lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Le niveau d'huile recommandé est indiqué à l'intérieur de la cuve, qui peut être facilement vidée grâce à la soupape de sécurité prévue à cet effet. La partie inférieure de la cuve est spécialement conçue pour créer une zone froide où l'huile coule en continu dirigée vers elle par une aile, ce qui permet une friture uniforme et saine. Elle sert également à recueillir tous les résidus au fond qui sont ensuite facilement éliminés grâce à la soupape.

équipées d'un thermostat de sécurité de réserve et sont équipées de cuve simple d'une capacité de 10 litres chacune. Elles sont équipées d'un panier et d'un couvercle pour couvrir l'huile lorsqu'elles ne sont pas utilisées. Le niveau d'huile recommandé est indiqué à l'intérieur de la cuve, qui peut être facilement vidée grâce à la soupape de sécurité prévue à cet effet. La partie inférieure de la cuve est spécialement conçue pour créer une zone froide où l'huile coule en continu dirigée vers elle par une aile, ce qui permet une friture uniforme et saine. Elle sert également à recueillir tous les résidus au fond qui sont ensuite facilement éliminés grâce à la soupape.

Friteuse gaz avec vidange - Fabrication française

• Utilisation facile : allumage Piezo par simple pression des 2 boutons d’allumage et de réglage
• Contrôle de l’allumage de la veilleuse
• Possibilité de faire frire des beignets ou grosses pièces sans le panier
• Dosseret arrière pour l’évacuation des gaz
• Vidange parfaite et en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d’huile
• Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité
• Équipement : bouton de réglage, bouton d’allumage Piezo, thermocouple et veilleuse, brûleur très puissant, pieds réglables
  
  Montée en butane/propane et livrée avec un jeu d’injecteurs GN
  Livrée avec seau de vidange
•  lot de deux 
  Capacité : 8 L ( x2)
  Rendement : 10 kg/h ( x2)
  Puissance : 6 kW ( x2)
  Alimentation : BP 
  Dimensions (L x P x H) : 250 x 700 x 500 mm ( x2)
  Poids : 25 kg ( x2)

• R Caractéristique : - Puissance: 33,22kW - Consomation: 3,20m²/h - Capacité: 2X 13 litres - Rendement: 50kg/heure en pré-cuisson 100kg/heure en cuisson • Fabrication en Inox EN 1.
  4509 441 • Toutes nos friteuses sont conformes au normes CE.
  • Affichage par thermomètre mécanique.
  • Commande du brûleur via la vanne sit.
  • Toutes nos friteuses sont livrées sous crête.
• 1450x890x930/1290
• 3x13 L

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brà»leur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à  18 litres (cuves rondes)
• Rendement à  l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
• Avec cheminée ou aspiration

• Cuves : rondes Ø 400 mm, profondeur 250 mm, livrées avec couvercles circulaires
• 1 brà»leur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV)
• Capacité utile : 15 à  18 litres
• Rendement à  l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• Thermomètre en façade
• Robinet de vidange
• Allumage par piezo
• Régulation par bloc thermostatique
• Sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe
• Livrée avec : 1 pelle à  frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par installateur qualifié

Le "Plus produit"

• Hygiène : Cuves embouties, design épuré pour un nettoyage rapide et facile
• Ergonomie : Bloc régulation placé plus haut
• Ecologique et économique : Diminution de la puissance (-2 kW) et de la consommation de gaz (-10 %) - Réduction du cycle de cuisson (-5 min) - Sans raccordement électrique
• Cuisson de qualité : Frites croustillantes et fondantes à  coeur... Les authentiques friteuses pour la vraie frite Ch’ti !

1660 x 890 x 1350