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FOURS À CONVECTION 4 niveaux - Electronique, Avec humidification

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SKU: ALFA420E1HDS
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Garantie professionnelle et service après-vente dédié

Financement et leasing pour les professionnels

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Chez Horecalaan, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des prix compétitifs tout en conservant un accompagnement professionnel et un service après-vente de qualité.
Si, malgré tout, vous trouvez une offre identique moins chère, contactez notre équipe et nous étudierons votre demande dans les meilleurs délais afin de vous proposer la solution la plus avantageuse.

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Financement professionnel

Équipez votre établissement sans impacter votre trésorerie.

Chez Horecalaan, nous collaborons avec des partenaires financiers spécialisés afin de vous proposer des solutions de leasing simples et adaptées à votre activité.

Pourquoi choisir le financement ?

✔ Démarches rapides et simplifiées
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✔ Solutions pour petits et grands projets
✔ Préservation de votre trésorerie
✔ Possibilité d'inclure le matériel, l'installation et certains services

Comment ça fonctionne ?

  1. Sélectionnez vos équipements.
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  3. Nous analysons avec vous la meilleure solution de financement.
  4. Après acceptation, votre projet peut être lancé rapidement.

Livraison avantageuse

Livraison gratuite ou à faible coût sur une large sélection de produits.

Grâce à notre réseau logistique, nous proposons des solutions de livraison économiques partout en Belgique et dans les régions voisines. Pour les équipements volumineux ou les projets complets, un devis de transport adapté vous sera communiqué.

Livraison flexible

Nous savons que la rapidité de livraison est essentielle pour les professionnels Horeca. C'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour expédier vos équipements dans les meilleurs délais.

  • Livraison gratuite ou à faible coût sur une large sélection de produits.
  • Expédition rapide selon les disponibilités en stock.
  • Livraison sur rendez-vous pour les équipements volumineux ou les installations complètes.
  • Possibilité de coordonner la livraison avec notre service d'installation professionnelle.
  • Pour les commandes expédiées directement par nos fabricants partenaires, les délais peuvent varier, mais notre équipe vous tient informé à chaque étape.

Notre objectif est simple : vous permettre de démarrer ou de développer votre activité dans les meilleures conditions.

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Four à Convection 4 Plaques EN 600x400mm ou GN1/1

Famille : Fours professionnels
Sous-famille : Four à convection 4 plaques EN 600x400mm ou GN1/1
Type de four : Air pulsé avec humidification
Contrôle four : Électronique
Capacité des plaques : 4 plaques 600x400 mm - GN1/1
Alimentation électrique : 400 V 3N~ / 10 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
Autres raccordements électriques possibles : 230 V~ / 30 A / 6,9 kW / 50-60 Hz
Technologie vapeur : Directe
Stockage de programmes avec application : Indisponible
Profondeur maximale avec la porte ouverte : 1145 mm
Pieds réglables : Oui
Dimensions : 798 × 747 × 563 mm
Code EAN : 8017709322939

Esthétique

Couleur : Inox
Porte avec bandeaux en inox : Oui
Type d'afficheur : Oui
Couleur de l'affichage numérique : Blanc
Bandeau de commande embouti : Oui

Programmes / Fonctions

Données HACCP : Oui
Fonctions de cuisson :

  • Air pulsé
  • Air pulsé avec humidification
  • Sonde de cuisson
  • Sonde à cœur + Δ t
  • Vitesse de la turbine réglable

Commandes :

  • Programmes modifiables : 100
  • Minutes programmables : 1-99 + continue
  • Cuisson enchaînée : 3 + préchauffage

Options

Hotte associée : K4610X

Construction

Matériaux du four : Email Ever Clean
Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (L × P × H) : 672 × 437 × 340 mm
Volume intérieur net : 75 litres
Matériau de la cavité : Inox AISI 304
Nombre de niveaux : 4
Cadre de support de plaques : Fil chromé
Distance entre les plaques : 75 mm
Construction de la porte : Double vitrage
Ouverture de la porte : Abattante
Vitre interne : Amovible
Nombre de turbines : 2 turbines contrarotatives à sens alterné
Puissance du moteur de la turbine : 200 W
Vitesse du moteur : 2
Système d'humidification dirigé sur chaque turbine : Oui
Niveaux d'humidification : 5 + manuel
Position de l'échappement : À l'arrière
Type de minuterie : Électrique
Plage de température : 50-280°C
Arrêt de l'élément chauffant avec porte ouverte : Oui
Cuisson avec sonde à cœur avec Δ t : Oui
Port USB : Oui
Indice de protection IPX : IPX3

Informations logistiques

Volume brut : 115,6 litres
Largeur du produit emballé : 960 mm
Volume net : 104,2 litres
Profondeur du produit emballé : 845 mm
Type de poignée : Fixe
Hauteur du produit emballé : 640 mm
Signal sonore fin de cuisson : Oui
Poids brut : 71.000 kg
Thermostat de sécurité à réarmement manuel : Oui
Déflecteur amovible : Oui
Nombre de lumières : 2 lampes à LED


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