Machine à café professionnelle DRCCZ 'COFFEE ZONE' – 200 tasses/jour, avec lait frais et modules solubles – Virtus Group

La Coffee Zone DRCCZ est une machine à café super-automatique professionnelle conçue pour les établissements qui souhaitent proposer une large gamme de boissons à partir de café fraîchement moulu, de lait frais et de deux produits solubles.

Avec son moulin intégré, ses deux compartiments pour produits solubles et son système de lait frais, elle permet de centraliser plusieurs types de boissons sur une seule machine.

Son débit annoncé de 80 à 100 tasses par heure la destine notamment aux hôtels, buffets petit-déjeuner, bureaux, espaces self-service et établissements où plusieurs boissons doivent pouvoir être servies rapidement.

1 moulin et 2 modules pour produits solubles

La Coffee Zone possède un bac à grains avec moulin intégré ainsi que deux compartiments séparés pour produits solubles.

Cette configuration permet d’élargir considérablement le choix de boissons disponibles sans multiplier les équipements.

Selon les produits utilisés et la programmation de la machine, les deux modules peuvent être dédiés à différentes préparations solubles compatibles.

C’est un véritable avantage pour les établissements qui souhaitent proposer une carte variée en libre-service.

Module lait frais

La machine dispose également d’un système professionnel pour le lait frais.

Elle peut même gérer jusqu’à deux types différents de lait frais, ce qui offre davantage de flexibilité pour la préparation des boissons lactées.

Cette configuration est particulièrement intéressante pour proposer automatiquement cafés au lait, cappuccinos et autres préparations associant café et lait.

Double chaudière pour les périodes de pointe

La Coffee Zone est équipée d’un système à double chaudière.

Elle peut ainsi produire le café et le lait simultanément, ce qui permet de conserver un fonctionnement plus fluide lorsque plusieurs commandes s’enchaînent.

Cette architecture est particulièrement intéressante dans un buffet d’hôtel ou un espace self-service où plusieurs utilisateurs peuvent solliciter la machine sur une courte période.

Écran tactile pour une utilisation simple

La sélection des boissons s’effectue depuis un écran tactile.

L’utilisateur choisit simplement la boisson souhaitée et la machine gère automatiquement les différentes étapes de préparation.

Ce fonctionnement réduit les manipulations nécessaires et permet à différents utilisateurs de se servir sans avoir besoin des compétences d’un barista.

Nettoyage automatique du circuit

La machine possède une fonction de nettoyage automatique, particulièrement importante sur un équipement associant café et lait frais.

Elle intègre également un système intelligent de surveillance de l’approvisionnement en lait qui signale lorsqu’un réapprovisionnement devient nécessaire.

Ces fonctions facilitent l’utilisation quotidienne et permettent au personnel de mieux anticiper l’entretien et le remplissage.

Un modèle pensé pour un débit soutenu

Avec un débit annoncé de 80 à 100 tasses par heure, cette version se positionne au-dessus des modèles destinés aux petits bureaux ou aux établissements à consommation modérée.

Elle convient particulièrement lorsque plusieurs dizaines de boissons doivent être préparées pendant une courte période, par exemple au moment du petit-déjeuner dans un hôtel ou durant les pauses dans une entreprise.

Alimentation 230 V

La Coffee Zone fonctionne sous 220–240 V monophasé, à une fréquence de 50–60 Hz.

La documentation Virtus indique une puissance électrique totale de 2,7 / 3,1 kW.

Il est donc important de prévoir une alimentation électrique correctement dimensionnée avant l’installation.

Format professionnel compact

Malgré ses nombreuses fonctions, la machine conserve une largeur de seulement 340 mm.

Ses dimensions complètes sont :

Largeur : 340 mm
Profondeur : 620 mm
Hauteur : 545 mm
Poids net : 26 kg

Ce format facilite son installation sur un meuble café, un buffet ou un comptoir professionnel.

Caractéristiques techniques

Modèle : Coffee Zone
Référence : DRCCZ
Fabricant : OEM
Type : machine à café super-automatique professionnelle
Débit annoncé : 80 à 100 tasses/h
Nombre de moulins : 1
Modules pour produits solubles : 2
Module lait frais : oui
Nombre de types de lait frais : jusqu’à 2
Écran tactile : oui
Double chaudière : oui
Préparation simultanée café/lait : oui
Nettoyage automatique : oui
Surveillance du niveau de lait : oui
Puissance électrique indiquée : 2,7 / 3,1 kW
Alimentation : 220–240 V
Phase : monophasé 1F+N
Fréquence : 50–60 Hz
Dimensions : 340 × 620 × 545 mm
Poids net : 26 kg

Pour quels professionnels ?

Cette machine à café super-automatique convient particulièrement aux :

• hôtels et buffets petit-déjeuner ;
• bureaux et entreprises ;
• espaces self-service ;
• salles de réunion ;
• établissements de restauration ;
• stations-service ;
• espaces d’accueil ;
• collectivités et établissements à fréquentation soutenue.

Elle est particulièrement intéressante lorsque l’on souhaite proposer plus de choix qu’avec une machine automatique classique, grâce à la combinaison du café en grains, de deux produits solubles et du lait frais.

Une machine pour élargir votre offre de boissons

Le véritable avantage de la Coffee Zone réside dans sa polyvalence.

Avec 1 moulin, 2 modules solubles et le lait frais, un seul équipement peut couvrir une gamme de boissons beaucoup plus large qu’une machine limitée au café en grains.

Son système à double chaudière permet en plus de maintenir un rythme de service adapté aux périodes chargées.