• Structure : Acier inoxydable
• Éclairage : Lumière interne
• Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
• Surface de cuisson : Matériau réfractaire certifié alimentaire
• Thermostats : 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson

Détails Techniques :

• Chambres de cuisson : 2
• Température maximale : 500°c
• Puissance : 18 kW
• Dimensions extérieures : mm 1370 x 850 x 750 h
• Dimensions intérieures : mm 1080 x 720 x 140 h
• Poids : 230 kg