• Structure : Acier inoxydable
• Éclairage : Lumière interne
• Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
• Surface de cuisson : Matériau réfractaire certifié alimentaire
• Thermostats : 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson

Détails Techniques :

• Nombre de chambres de cuisson : 2
• Température maximale : 500°C
• Puissance : 26,4 kW
• Dimensions extérieures : 1370 x 1210 x 750 mm (L x P x H)
• Dimensions intérieures : 1080 x 1080 x 140 mm (L x P x H)
• Poids : 330 kg