• Structure : Acier inoxydable
• Éclairage : Lumière interne
• Contrôle de température : Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
• Surface de cuisson : Matériau réfractaire certifié alimentaire
• Thermostats : 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson

Détails Techniques :

• Chambres de cuisson : 1
• Température de travail maximale : 500°C
• Puissance : 12 kW
• Poids : 120 kg
• Dimensions extérieures : mm 1230 x 1100 x 420 h
• Dimensions intérieures : mm 990 x 990 x 140 h
  
• support en option