Maximisez l'impact visuel de vos produits frais avec ce réfrigérateur grand format de la Horecalaan Collection. Conçu pour les établissements à fort débit, ce modèle blanc élégant offre un volume de stockage impressionnant de 1111 litres, idéal pour les boissons, les snacks et les produits frais en libre-service.

Une Vitrine Haute Performance

Ce modèle de la Horecalaan Collection se distingue par ses deux larges portes battantes à double vitrage. Dotées d'un mécanisme de fermeture automatique, elles garantissent une isolation thermique supérieure tout en facilitant le flux de clients. L'intérieur est sublimé par un double éclairage LED vertical commutable, assurant une luminosité parfaite sur l'ensemble des rayonnages.

Technologie de Froid et Conservation

• Réfrigération Homogène : Le système de froid statique assisté par ventilateur assure une répartition uniforme de la température (de +1°C à +10°C) dans toute la cuve, même lors d'ouvertures fréquentes.

• Contrôle Digital : Équipé d'un régulateur de température numérique avec affichage LED, cet appareil permet une gestion précise et constante de la chaîne du froid.

• Entretien Facilité : Le cycle de dégivrage automatique intégré optimise les performances énergétiques et réduit les interventions de maintenance manuelle.

Modularité et Robustesse Professionnelle

La structure de la Horecalaan Collection est pensée pour l'usage intensif :

• Stockage Adaptable : L'appareil comprend 10 grilles de stockage renforcées et réglables en hauteur. Chaque niveau est équipé d'une réglette porte-prix pour un affichage clair et professionnel.

• Mobilité Optimale : Monté sur 4 roulettes directionnelles, ce réfrigérateur de grande taille reste facile à positionner et permet un nettoyage aisé du sol.

• Matériaux Durables : Avec son châssis en acier laqué blanc et sa cuve intérieure en aluminium peint, il offre une résistance accrue à l'usure quotidienne.

Conception Éco-Responsable

Fidèle aux standards de la Horecalaan Collection, ce réfrigérateur utilise le gaz réfrigérant écologique R290. Son isolation de 45 mm contribue à une excellente efficacité énergétique (Classe B), réduisant ainsi vos coûts d'exploitation.

Fiche Technique Summary :

• Volume brut : 1111 Litres.

• Dimensions extérieures : Largeur 1200 mm x Profondeur 710 mm x Hauteur 2003 mm.

• Puissance : 450 W (Alimentation 230 V).

• Portes à fermeture automatique avec double vitrage.

• Poids net : 157 kg.

Alliez élégance et performance de conservation avec ce réfrigérateur double porte de la Horecalaan Collection. Avec son design épuré en blanc laqué, il constitue une vitrine de choix pour vos boissons et produits frais, tout en offrant une capacité de stockage généreuse de 858 litres.

Visibilité et Mise en Valeur

Ce modèle phare de la Horecalaan Collection est conçu pour attirer le regard de vos clients. Ses deux grandes portes battantes en double vitrage assurent une isolation thermique optimale tout en offrant une vue panoramique sur vos produits. L'intérieur est magnifié par un double éclairage LED vertical, garantissant une luminosité homogène sur tous les niveaux d'exposition.

Technologie de Froid Maîtrisée

• Réfrigération Homogène : Le système de refroidissement statique assisté par ventilateur maintient une température stable comprise entre +2°C et +10°C, idéale pour la sécurité alimentaire et la fraîcheur des produits.

• Gestion Numérique : Grâce au régulateur de température électronique avec affichage digital, vous gardez un contrôle total sur les performances de l'appareil en un coup d'œil.

• Dégivrage Automatique : La Horecalaan Collection intègre des technologies facilitant le quotidien : le dégivrage automatique réduit la maintenance et garantit une efficacité énergétique constante.

Modularité et Confort d’Utilisation

L'aménagement intérieur a été pensé pour s'adapter à vos besoins changeants :

• Stockage Flexible : L'appareil est livré avec 10 grilles de stockage renforcées et réglables en hauteur. Chaque grille dispose d'une réglette porte-prix pour un affichage clair et professionnel.

• Ergonomie : Les portes sont équipées d'un mécanisme de fermeture automatique, évitant les pertes de froid accidentelles durant les périodes de forte affluence.

• Installation Facile : Monté sur 4 roulettes directionnelles, ce réfrigérateur se déplace aisément pour l'installation ou le nettoyage de votre établissement.

Conception Robuste et Écologique

Fidèle aux engagements de la Horecalaan Collection, cet équipement utilise le gaz réfrigérant écologique R290. Sa structure en acier laqué blanc et sa cuve intérieure en aluminium peint assurent une durabilité à toute épreuve dans un environnement professionnel intensif.

Points techniques à retenir :

• Volume brut : 858 Litres.

• Dimensions extérieures : Largeur 1120 mm x Profondeur 595 mm x Hauteur 1965 mm.

• Puissance de 430 W (Alimentation 230 V).

• Isolation de 45 mm pour une efficacité énergétique renforcée.

• Poids net : 123 kg.

Optimisez l'espace et la conservation de vos denrées avec l'Armoire Réfrigérée Positive Inox GN 2/1 de 1400 Litres, référence Dynasteel DLGN1410TN.

Conçue spécifiquement pour les exigences de la restauration professionnelle, cette armoire réfrigérée allie une robustesse maximale, un grand volume de stockage et une performance frigorifique de haute précision. C'est la solution idéale pour le stockage de vos produits frais en cuisine intensive.

Robustesse et Grande Capacité

Avec un volume utile de 1400 litres, cette armoire offre un espace de conservation massif, parfaitement adapté aux besoins des grandes cuisines.

• Construction Intégrale en Inox : Sa finition extérieure haut de gamme est entièrement en Inox, garantissant une durabilité maximale contre la corrosion, un entretien facilité et une hygiène irréprochable, conformément aux normes CHR (Café, Hôtel, Restaurant).

• Format Gastronorme GN 2/1 : Entièrement compatible avec le format professionnel GN 2/1 (dimensions des plaques/grilles : 650 x 530 mm), elle permet un agencement optimal et standardisé de vos bacs et plaques.

• Accès et Sécurité : L'armoire est dotée de deux portes battantes pleines pour une isolation et un accès pratiques, ainsi que d'une serrure pour sécuriser vos denrées.

Performance Frigorifique et Efficacité

Cette solution de froid positif est conçue pour garantir la meilleure conservation tout en maîtrisant votre consommation énergétique.

• Froid Ventilé Précis : Équipée d'un système de froid ventilé performant, elle assure une répartition homogène et rapide de la température dans tous les compartiments.

• Plage de Température : La température est réglable et maintenue avec précision de -2°C à 8°C grâce à son thermostat intégré.

• Écologique et Économique : Elle utilise le gaz réfrigérant R290, plus respectueux de l'environnement, et offre une puissance frigorifique de 508 W. L'armoire est classée en Classe Énergétique E.

• Entretien Simplifié : Le système de dégivrage est entièrement automatique, réduisant les contraintes de maintenance et assurant une performance constante de l'équipement.

Caractéristiques Techniques Détaillées

• Référence Produit : DLGN1410TN

• Volume Utile : 1400 Litres

• Matière : Inox (Finition Extérieure)

• Nombre de Portes : 2 (Battantes, Pleines)

• Plage de Température : -2°C à 8°C (Positive)

• Type de Froid : Ventilé

• Gaz Réfrigérant : R290

• Puissance Frigorifique : 508 W

• Classe Énergétique : E

• Niveau Sonore : 65 dB

• Alimentation : 220-240 V

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 1480 mm x 810 mm x 2010 mm

• Accessoires Fournis : 6 étagères, 6 paires de glissières, 2 clés.

L'Armoire Réfrigérée Inox Positive GN 2/1 1400 L de Dynasteel est le choix de référence pour un stockage professionnel fiable, durable et conforme aux standards de l'hôtellerie-restauration.

Soubassement Réfrigéré Professionnel GN1/1 UC5310 - 3 Portes, 262L, Inox, -2°C à +8°C

Optimisez la gestion du froid et l'organisation de votre poste de travail avec le soubassement réfrigéré GN1/1 UC5310 ! Conçu pour s'intégrer parfaitement sous vos plans de travail, cet équipement en acier inoxydable offre une polyvalence de température, une capacité généreuse et un accès pratique à vos ingrédients, contribuant à une efficacité accrue dans votre cuisine professionnelle.

Polyvalence de Température et Stockage GN1/1 :

• Plage de Température Étendue : Conservez une grande variété de produits frais, des plus sensibles aux nécessitant un froid plus intense, grâce à une plage de température allant de -2°C à +8°C.

• Compatibilité GN1/1 Universelle : Spécialement conçu pour accueillir vos bacs Gastronorm 1/1, ce soubassement facilite l'organisation et l'accès rapide à vos ingrédients et préparations. Les 3 clayettes blanches (format GN1/1) fournies offrent une modularité optimale.

• Capacité Utile de 262 Litres : Un volume net conséquent pour le stockage de vos denrées, directement à votre poste de travail.

• Froid Ventilé Haute Performance : Le système de réfrigération ventilé assure un refroidissement rapide et une température uniforme à travers tout l'appareil, même lors des ouvertures fréquentes, garantissant une conservation optimale.

• Dégivrage Automatique : Simplifie la maintenance et assure une performance constante sans formation excessive de givre.

Conception Robuste, Hygiénique et Économe :

• Construction Tout Acier Inoxydable (SS304) : L'extérieur et l'intérieur sont intégralement fabriqués en acier inoxydable de grade SS304, réputé pour sa durabilité extrême, sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage inégalée, indispensable pour le respect des normes d'hygiène professionnelles.

• 3 Portes à Charnières Auto-Fermantes : Les portes se referment automatiquement, minimisant les pertes de froid et assurant une conservation optimale.

• Régulation Électronique Précise : Un thermostat électronique avec affichage numérique permet un contrôle et un suivi précis de la température, pour une gestion fiable de vos stocks.

• Efficacité Énergétique : Avec une Classe Énergétique C (EPREL No: 101892), ce soubassement offre une bonne performance énergétique pour un équipement professionnel.

• Faible Niveau Sonore : Opère à un niveau sonore de seulement 42 dB(A), contribuant à un environnement de travail plus agréable.

• Stabilité et Ajustabilité : Repose sur 4 pieds ajustables pour une stabilité parfaite sur tout type de sol et une adaptation à la hauteur de votre plan de travail.

• Fluide Frigorigène Écologique : Utilise le réfrigérant R600a (85g), à faible impact environnemental.

• Thermomètre Intégré : Pour une surveillance visuelle constante de la température.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Modèle : UC5310

• Type : Soubassement réfrigéré positif

• Compatibilité : Bacs Gastronorm GN1/1

• Finition Extérieure / Intérieure : Acier inoxydable SS304

• Nombre de Portes : 3 portes à charnières à fermeture automatique

• Nombre Clayettes : 3 (blanches, format GN1/1)

• Tiroirs : 0 pces

• Volume Brut / Net : 277 / 262 L

• Plage de Température : -2 à +8 °C

• Classe Climatique : 4 (Max Ambient 30°C 55% RH)

• Type de Régulation : Électronique

• Type de Réfrigération : Ventilé

• Type de Dégivrage : Automatique

• Fluide Frigorigène : R600a (Charge de gaz : 85g)

• Thermomètre : Oui

• Poids Brut / Net : 135 / 125 kg

• Classe Énergétique : C (EPREL No : 101892)

• Consommation Énergie : 2.51 kWh/24h (916 kWh/an)

• Puissance Consommée : 300 W

• Tension / Fréquence : 220-240V / 50 Hz

• Niveau Sonore : 42 dB(A)

• Pieds : 4 pieds ajustables

• Dimensions Intérieures (LxPxH) : 1337 x 530 x 389 mm

• Dimensions Extérieures (LxPxH) : 1795 x 700 x 670 mm

• Dimensions Emballées (LxPxH) : 1830 x 750 x 720 mm

• GTIN / EAN : 5708181361488

Choisissez le soubassement réfrigéré GN1/1 UC5310 pour une solution de stockage froid polyvalente, organisée et performante directement sous votre plan de travail professionnel !

Soubassement Réfrigéré Professionnel GN1/1 UC5360 - 6 Tiroirs, 262L, Inox

Optimisez l'efficacité et l'organisation de votre cuisine professionnelle avec le soubassement réfrigéré GN1/1 UC5360 ! Conçu pour s'intégrer harmonieusement sous vos plans de travail, cet équipement robuste en acier inoxydable offre un stockage froid pratique et une compatibilité parfaite avec vos bacs Gastronorm, améliorant significativement votre productivité au quotidien.

Stockage GN1/1 Accessible et Efficace :

• Compatibilité GN1/1 Universelle : Spécialement conçu pour accueillir vos bacs Gastronorm 1/1, ce soubassement facilite l'organisation et l'accès rapide à vos ingrédients et préparations.

• 6 Tiroirs Spacieux : Bénéficiez d'une capacité de stockage utile de 262 litres répartie sur 6 tiroirs robustes, offrant un espace compartimenté idéal pour classer et garder à portée de main tous les éléments nécessaires à votre poste de travail.

• Plage de Température Optimale : Maintenez vos denrées entre +2°C et +8°C, une plage idéale pour la conservation d'une large gamme de produits frais, assurant leur fraîcheur et leur sécurité.

• Froid Ventilé Haute Performance : Le système de réfrigération ventilé assure un refroidissement rapide et une température uniforme dans tous les tiroirs, même lors des ouvertures fréquentes, garantissant une conservation optimale.

• Dégivrage Automatique : Simplifie la maintenance et assure une performance constante sans formation excessive de givre.

Conception Robuste, Hygiénique et Économe :

• Construction Tout Acier Inoxydable (SS304) : L'extérieur et l'intérieur sont intégralement fabriqués en acier inoxydable de grade SS304, reconnu pour sa durabilité extrême, sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage inégalée, indispensable pour le respect des normes d'hygiène professionnelles.

• Régulation Électronique Précise : Un thermostat électronique avec affichage numérique permet un contrôle et un suivi précis de la température, pour une gestion fiable de vos stocks.

• Efficacité Énergétique : Avec une Classe Énergétique C (EPREL No: 101900), ce soubassement offre une bonne performance énergétique pour un équipement professionnel.

• Faible Niveau Sonore : Opère à un niveau sonore de seulement 42 dB(A), contribuant à un environnement de travail plus agréable.

• Stabilité et Ajustabilité : Repose sur 4 pieds ajustables pour une stabilité parfaite sur tout type de sol et une adaptation à la hauteur de votre plan de travail.

• Fluide Frigorigène Écologique : Utilise le réfrigérant R600a (85g), à faible impact environnemental.

• Thermomètre Intégré : Pour une surveillance visuelle constante de la température.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Modèle : UC5360

• Type : Soubassement réfrigéré positif

• Compatibilité : Bacs Gastronorm GN1/1

• Finition Extérieure / Intérieure : Acier inoxydable SS304

• Nombre de Tiroirs : 6 (GN1/1)

• Volume Brut / Net : 277 / 262 L

• Plage de Température : +2 à +8 °C

• Classe Climatique : 4 (Max Ambient 30°C 55% RH)

• Type de Régulation : Électronique

• Type de Réfrigération : Ventilé

• Type de Dégivrage : Automatique

• Fluide Frigorigène : R600a (Charge de gaz : 85g)

• Thermomètre : Oui

• Poids Brut / Net : 135 / 125 kg

• Classe Énergétique : C (EPREL No : 101900)

• Consommation Énergie : 2.51 kWh/24h (916 kWh/an)

• Puissance Consommée : 300 W

• Tension / Fréquence : 220-240V / 50 Hz

• Niveau Sonore : 42 dB(A)

• Pieds : 4 pieds ajustables

• Dimensions Intérieures (LxPxH) : 1337 x 530 x 389 mm

• Dimensions Extérieures (LxPxH) : 1795 x 700 x 670 mm

• Dimensions Emballées (LxPxH) : 1830 x 750 x 720 mm

• GTIN / EAN : 5708181360108

Choisissez le soubassement réfrigéré GN1/1 UC5360 pour un stockage froid organisé, efficace et durable, directement sous votre plan de travail professionnel !

Soubassement Réfrigéré Professionnel GN1/1 UC5410 - 4 Portes, 350L, Inox, Plage -2°C à +8°C

Optimisez l'efficacité et la flexibilité de votre cuisine professionnelle avec le soubassement réfrigéré GN1/1 UC5410, votre solution de stockage froid sous plan de travail ! Conçu pour s'intégrer parfaitement sous vos surfaces de préparation, cet équipement en acier inoxydable offre une polyvalence de température unique, une grande capacité et une accessibilité directe à vos ingrédients, améliorant ainsi votre productivité au quotidien.

Polyvalence de Température et Stockage GN1/1 Optimisé :

• Plage de Température Étendue : Conservez une grande variété de produits frais, des plus sensibles aux nécessitant un froid plus intense, grâce à une plage de température allant de -2°C à +8°C.

• Compatibilité GN1/1 Universelle : Spécialement conçu pour accueillir vos bacs Gastronorm 1/1, ce soubassement facilite l'organisation et l'accès rapide à vos ingrédients et préparations. Les 4 clayettes blanches (format GN1/1) fournies offrent une modularité optimale.

• Grande Capacité Utile : Avec un volume net de 350 litres derrière ses 4 portes, il offre un espace de stockage considérable pour vos denrées, directement à votre poste de travail.

• Froid Ventilé Haute Performance : Le système de réfrigération ventilé assure un refroidissement rapide et une température uniforme dans l'ensemble de l'appareil, même lors des ouvertures fréquentes.

• Dégivrage Automatique : Simplifie la maintenance et garantit une performance constante sans formation excessive de givre.

Conception Robuste, Hygiénique et Économe :

• Construction Tout Acier Inoxydable (SS304) : L'extérieur et l'intérieur sont intégralement fabriqués en acier inoxydable de grade SS304, réputé pour sa durabilité extrême, sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage inégalée, indispensable pour le respect des normes d'hygiène professionnelles.

• 4 Portes à Charnières Auto-Fermantes : Les portes se referment automatiquement, minimisant les pertes de froid et assurant une conservation optimale.

• Régulation Numérique et Précise : Un thermostat électronique avec affichage numérique permet un contrôle et un suivi précis de la température, pour une gestion optimale de vos stocks.

• Efficacité Énergétique : Avec une Classe Énergétique C (EPREL No: 101905), ce soubassement offre une bonne performance énergétique pour un équipement de cette taille.

• Faible Niveau Sonore : Opère à un niveau sonore de seulement 42 dB(A), contribuant à un environnement de travail plus agréable.

• Stabilité et Ajustabilité : Repose sur 6 pieds ajustables pour une stabilité parfaite sur tout type de sol et une adaptation à la hauteur de votre plan de travail.

• Fluide Frigorigène Écologique : Utilise le réfrigérant R600a (95g), à faible impact environnemental.

• Thermomètre Intégré : Pour une surveillance visuelle constante de la température.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Modèle : UC5410

• Type : Soubassement réfrigéré positif

• Compatibilité : Bacs Gastronorm GN1/1

• Finition Extérieure / Intérieure : Acier inoxydable SS304

• Nombre de Portes : 4 portes à charnières à fermeture automatique

• Nombre Clayettes : 4 (blanches, format GN1/1)

• Tiroirs : 0 pces

• Volume Brut / Net : 370 / 350 L

• Plage de Température : -2 à +8 °C

• Classe Climatique : 4 (Max Ambient 30°C 55% RH)

• Type de Régulation : Électronique

• Type de Réfrigération : Ventilé

• Type de Dégivrage : Automatique

• Fluide Frigorigène : R600a (Charge de gaz : 95g)

• Thermomètre : Oui

• Poids Brut / Net : 160 / 150 kg

• Classe Énergétique : C (EPREL No : 101905)

• Consommation Énergie : 2.68 kWh/24h (978 kWh/an)

• Puissance Consommée : 300 W

• Tension / Fréquence : 220-240V / 50 Hz

• Niveau Sonore : 42 dB(A)

• Pieds : 6 pieds ajustables

• Dimensions Intérieures (LxPxH) : 1772 x 530 x 389 mm

• Dimensions Extérieures (LxPxH) : 2230 x 700 x 670 mm

• Dimensions Emballées (LxPxH) : 2260 x 750 x 720 mm

• GTIN / EAN : 5708181361297

Choisissez le soubassement réfrigéré GN1/1 UC5410 pour une gestion du froid flexible, une organisation optimale et une efficacité sans compromis directement sous votre plan de travail professionnel !

Soubassement Réfrigéré Professionnel GN1/1 UC5480 - 8 Tiroirs, 350L, Inox

Optimisez l'espace et l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le soubassement réfrigéré GN1/1 UC5480, la solution idéale pour un stockage froid intégré et accessible ! Conçu pour s'adapter sous vos plans de travail, cet équipement combine une grande capacité de conservation, une robustesse en inox et une parfaite compatibilité avec vos bacs Gastronorm, améliorant ainsi votre productivité et votre organisation.

Stockage GN1/1 Optimisé et Grande Capacité :

• Compatibilité GN1/1 Universelle : Spécialement conçu pour accueillir vos bacs Gastronorm 1/1, ce soubassement facilite l'organisation et l'accès rapide à vos ingrédients et préparations.

• 8 Tiroirs Spacieux : Bénéficiez d'une capacité de stockage impressionnante répartie sur 8 tiroirs robustes, offrant un volume net de 350 litres. Idéal pour segmenter et garder à portée de main tous les éléments nécessaires à votre poste de travail.

• Plage de Température Idéale : Maintenez vos denrées entre +2°C et +10°C, une plage optimale pour la conservation d'une large gamme de produits frais.

• Froid Ventilé Haute Performance : Le système de réfrigération ventilé assure un refroidissement rapide et une température uniforme dans tous les tiroirs, même lors des ouvertures fréquentes.

• Dégivrage Automatique : Simplifie la maintenance et garantit une performance constante sans formation excessive de givre.

Conception Robuste, Hygiénique et Économe :

• Construction Tout Acier Inoxydable (SS304) : L'extérieur et l'intérieur sont intégralement fabriqués en acier inoxydable de grade SS304, reconnu pour sa durabilité extrême, sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage inégalée, indispensable pour le respect des normes d'hygiène professionnelles.

• Régulation Numérique et Précise : Un thermostat électronique avec affichage numérique permet un contrôle et un suivi précis de la température, pour une gestion optimale de vos stocks.

• Efficacité Énergétique : Avec une Classe Énergétique C (EPREL No: 101909), ce soubassement offre une bonne performance énergétique pour un équipement de cette taille.

• Faible Niveau Sonore : Opère à un niveau sonore de seulement 42 dB(A), contribuant à un environnement de travail plus agréable.

• Stabilité et Ajustabilité : Repose sur 6 pieds ajustables pour une stabilité parfaite sur tout type de sol et une adaptation à la hauteur de votre plan de travail.

• Fluide Frigorigène Écologique : Utilise le réfrigérant R600a (95g), à faible impact environnemental.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Modèle : UC5480

• Type : Soubassement réfrigéré positif

• Compatibilité : Bacs Gastronorm GN1/1

• Finition Extérieure / Intérieure : Acier inoxydable SS304

• Nombre de Tiroirs : 8 (GN1/1)

• Volume Brut / Net : 370 / 350 L

• Plage de Température : +2 à +10 °C

• Classe Climatique : 4 (Max Ambient 30°C 55% RH)

• Type de Régulation : Électronique

• Type de Réfrigération : Ventilé

• Type de Dégivrage : Automatique

• Fluide Frigorigène : R600a (Charge de gaz : 95g)

• Thermomètre : Oui

• Poids Brut / Net : 160 / 150 kg

• Classe Énergétique : C (EPREL No : 101909)

• Consommation Énergie : 2.68 kWh/24h (978 kWh/an)

• Puissance Consommée : 300 W

• Tension / Fréquence : 220-240V / 50 Hz

• Niveau Sonore : 42 dB(A)

• Pieds : 6 pieds ajustables

• Dimensions Intérieures (LxPxH) : 1772 x 530 x 389 mm

• Dimensions Extérieures (LxPxH) : 2230 x 700 x 670 mm

• Dimensions Emballées (LxPxH) : 2260 x 750 x 720 mm

• GTIN / EAN : 5708181360290

Choisissez le soubassement réfrigéré GN1/1 UC5480 pour une organisation optimale, une efficacité accrue et un stockage froid fiable directement sous votre plan de travail professionnel !

Cuisinière à Gaz Professionnelle HENDI Kitchen Line 6 Feux - Inox, 28 kW, Support Ouvert

Décuplez votre capacité de cuisson avec la puissante cuisinière à gaz HENDI Kitchen Line 6 feux, conçue pour les exigences des grandes cuisines professionnelles ! Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette cuisinière combine une robustesse inégalée, une puissance de chauffe impressionnante et une fonctionnalité optimale pour une efficacité maximale dans votre établissement.

Performance de Cuisson Haute Capacité :

• 6 Brûleurs Ultra-Performants : Gérez plusieurs préparations simultanément grâce à ses six brûleurs robustes :

  • 3 brûleurs de 6,0 kW pour une chauffe rapide et intense, idéale pour les grandes marmites.

  • 3 brûleurs de 3,5 kW pour une polyvalence de cuisson sur mesure.

• Puissance Totale Exceptionnelle : Bénéficiez d'une puissance cumulée de 28,00 kW, garantissant une montée en température rapide et une efficacité énergétique pour toutes vos tâches culinaires.

• Sécurité Thermocouple Intégrée : Chaque brûleur est équipé d'un thermocouple, assurant une sécurité essentielle en coupant automatiquement l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

• Conçue pour les Grandes Casseroles : Idéale pour les casseroles et marmites d'un diamètre de Ø 120 à 300 mm, offrant une grande flexibilité pour vos ustensiles de cuisson professionnels.

Robustesse, Praticité et Polyvalence Gaz :

• Construction 100% Acier Inoxydable : Sa fabrication intégrale en inox confère à cette cuisinière une durabilité extrême, une résistance à la corrosion et une facilité de nettoyage incomparable, essentielle pour les standards d'hygiène professionnels.

• Supports de Casseroles et Brûleurs en Fonte : Les supports de casseroles et brûleurs en fonte garantissent une excellente stabilité, une répartition optimale de la chaleur et une grande longévité même sous utilisation intensive.

• Grand Espace de Rangement Ouvert : Le support ouvert sous les brûleurs offre un espace de stockage généreux et accessible, parfait pour ranger vos ustensiles, ingrédients ou même y glisser un four compact (vérifier les dimensions).

• Compatible Gaz Naturel et GPL : Livrée prête pour le gaz naturel, un ensemble de conversion pour GPL est inclus, offrant une flexibilité d'installation pour s'adapter à votre type d'alimentation gaz.

• Stabilité et Adaptabilité : Les pieds réglables en hauteur équipés de pieds antidérapants assurent une parfaite stabilité et permettent d'adapter la hauteur de travail à vos besoins.

Information importante : Cette cuisinière ne dispose pas de veilleuse ni d'allumage intégré. L'allumage des brûleurs doit s'effectuer manuellement avec des allumettes ou un briquet.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : HENDI

• Gamme : Kitchen Line

• Série : Cuisinières à gaz

• Matières : Acier inoxydable (Inox), Fonte (supports, brûleurs)

• Nombre de Feux : 6

• Puissance Brûleurs :

  • 3 x 6,0 kW

  • 3 x 3,5 kW

• Puissance Gaz Totale : 28,00 kW

• Sécurité : Thermocouple sur chaque brûleur

• Type de Gaz : Convient au gaz naturel, kit de conversion GPL inclus

• Compatibilité Casseroles : Ø 120 à 300 mm

• Poids : 95 kg

• Cadre : Ouvert avec espace de rangement

• Allumage : Manuel (pas de veilleuse/piézo)

• Pieds : Réglables en hauteur, antidérapants

• Nécessite un électricien : Non

• Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle (CHR, Grande Restauration)

Choisissez la cuisinière à gaz HENDI Kitchen Line 6 feux pour une productivité et une fiabilité maximales dans votre cuisine professionnelle !

Cuisinière à Gaz Professionnelle HENDI 5 Feux - Inox & Grande Puissance

Équipez votre cuisine professionnelle de la cuisinière à gaz HENDI 5 feux, une solution robuste et performante pour toutes vos préparations ! Conçue entièrement en acier inoxydable, cette cuisinière allie puissance de chauffe, polyvalence et praticité, répondant aux exigences des environnements de restauration les plus dynamiques.

Performance et Maîtrise de la Cuisson :

• 5 Brûleurs Puissants et Polyvalents : Profitez d'une flexibilité de cuisson optimale avec une répartition intelligente des brûleurs :

  • 3 brûleurs standards de 3,0 kW pour une cuisson polyvalente.

  • 1 petit brûleur de 1,8 kW idéal pour les mijotages ou les petites préparations.

  • 1 brûleur Wok ultra-puissant de 3,5 kW pour une cuisson rapide et intense, parfaite pour les sautés et plats asiatiques.

• Allumage Pratique et Sécurité Thermocouple : Chaque brûleur est équipé d'un allumage piézoélectrique pour une mise en route simple et rapide. La présence de thermocouples assure une sécurité accrue en coupant automatiquement l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

• Support de Casserole Robuste : Le support de casserole en fonte en 3 parties garantit une stabilité parfaite de vos ustensiles et une excellente répartition de la chaleur.

• Adaptée au Gaz Naturel : Prête à être raccordée et utilisée avec le gaz naturel.

Conception Robuste et Fonctionnelle :

• Construction Tout Acier Inoxydable : Entièrement fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette cuisinière est conçue pour résister à l'usage intensif et aux contraintes d'une cuisine professionnelle. L'inox assure une hygiène irréprochable et un nettoyage exceptionnellement facile, essentiel pour maintenir la propreté de votre espace de travail.

• Grand Espace de Rangement Intégré : Son cadre ouvert sous les brûleurs offre un espace de stockage généreux et facilement accessible pour vos ustensiles, casseroles ou ingrédients, optimisant ainsi l'organisation de votre cuisine.

• Stabilité : Son poids de 45 kg lui confère une grande stabilité lors de l'utilisation.

Éplucheuse de Pommes de Terre HENDI Kitchen Line 5 kg

Simplifiez la préparation de vos légumes avec l'éplucheuse de pommes de terre HENDI Kitchen Line 5 kg ! Idéale pour les petits restaurants, les traiteurs, les snacks ou les cuisines nécessitant un épluchage rapide et efficace de petites à moyennes quantités. Cette machine combine performance, compacité et hygiène pour optimiser votre temps en cuisine.

Efficacité et Rapidité pour les Petits Volumes :

• Capacité optimale : Épluchez jusqu'à 5 kg de pommes de terre en seulement 2 à 3 minutes grâce à son moteur puissant et son tambour de 12 litres. Un gain de temps considérable au quotidien !

• Rendement pratique : Offre un rendement horaire de 70 à 100 kg/h, parfait pour une production constante sans être excessive.

• Processus automatisé : L'épluchage s'effectue avec un disque abrasif et des tampons abrasifs, garantissant un résultat propre et uniforme. Le minuteur intégré assure un contrôle précis de l'opération.

Conception Robuste HENDI et Facilité d'Entretien :

• Matériaux durables : Le tambour, le disque et les tampons abrasifs sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, assurant une résistance exceptionnelle et une facilité de nettoyage incomparable. Le couvercle transparent en polycarbonate permet de surveiller l'avancement.

• Utilisation intuitive : Le panneau de commande est équipé d'une minuterie de 8 minutes et de voyants de contrôle, rendant l'utilisation simple et sécurisée.

• Rinçage intégré : Ses raccordements à l'eau potable et à l'évacuation permettent un rinçage continu des pommes de terre pendant l'épluchage, pour des légumes toujours frais et prêts à l'emploi.

• Gestion des pelures : Un récupérateur de pelures efficace, doté de deux conteneurs (dont un perforé), empêche le bourrage du système d'évacuation des eaux usées.

Sécurité et Stabilité pour un Usage Quotidien :

• Sécurité maximale : Un capteur de sécurité arrête automatiquement l'éplucheur dès l'ouverture du couvercle, protégeant ainsi l'opérateur.

• Stabilité optimale : Le socle est muni de pieds en plastique pour une excellente stabilité, et deux pieds incluent des plaques de fixation pour un montage sécurisé au sol, évitant tout mouvement indésirable en cours d'utilisation.

• Protection certifiée : Conforme à la classe de résistance à l'eau IP23.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : HENDI

• Série : Kitchen Line

• Charge Maximale : 5 kg

• Volume Tambour : 12 L

• Rendement : 70-100 kg/h

• Poids Net : 37,5 kg

• Matériaux : Inox, Polycarbonate (PC)

• Longueur Câble : 1600 mm

• Démarrage/Arrêt Automatique : Non

• Nécessite un électricien : Non

Choisissez l'éplucheuse HENDI Kitchen Line 5 kg pour une préparation des légumes rapide, efficace et sans effort dans votre cuisine professionnelle !

Éplucheuse de Pommes de Terre HENDI Kitchen Line 10 kg

Optimisez la préparation de vos légumes avec l'éplucheuse de pommes de terre HENDI Kitchen Line de 10 kg ! Conçue pour les cuisines professionnelles, cette machine allie performance, rapidité et hygiène, rendant l'épluchage de volumes moyens une tâche simple et efficace.

Productivité et Efficacité :

• Capacité adaptée : Épluchez jusqu'à 10 kg de pommes de terre en seulement 2 à 3 minutes grâce à son moteur puissant et son tambour de 22 litres. Parfaite pour les établissements de taille moyenne, les traiteurs ou les cuisines avec un besoin régulier mais non intensif.

• Rendement optimisé : Profitez d'un rendement horaire de 140 à 200 kg/h, assurant une excellente productivité sans gaspillage de temps.

• Processus automatique : Le disque et les tampons abrasifs garantissent un épluchage rapide et homogène, tandis que le minuteur intégré permet un contrôle précis.

Conception Robuste et Durable HENDI :

• Matériaux de qualité professionnelle : Le tambour, le disque et les tampons abrasifs sont fabriqués en acier inoxydable durable, garantissant une longévité maximale et un nettoyage aisé. Le couvercle en polycarbonate transparent vous offre une visibilité constante sur le processus.

• Utilisation intuitive : Le panneau de commande simple avec minuteur (jusqu'à 8 minutes) et voyants de contrôle rend son utilisation très facile.

• Rinçage intégré : Dotée de raccordements à l'eau et à l'évacuation, elle rince les pommes de terre en continu pendant l'épluchage, pour un résultat toujours propre et prêt à l'emploi.

• Gestion des déchets : Un récupérateur de pelures efficace, composé de deux conteneurs (dont un perforé), prévient les obstructions du système d'évacuation.

Sécurité et Stabilité :

• Sécurité renforcée : Un capteur de sécurité intégré arrête automatiquement la machine dès l'ouverture du couvercle, assurant une protection optimale de l'utilisateur.

• Grande stabilité : Le socle est équipé de pieds en plastique pour une excellente stabilité, et deux pieds comportent des plaques de fixation pour un montage sécurisé au sol, évitant tout mouvement indésirable.

• Protection certifiée : Conforme à la classe de résistance à l'eau IP23.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : HENDI

• Série : Kitchen Line

• Charge Maximale : 10 kg

• Volume Tambour : 22 L

• Rendement : 140-200 kg/h

• Poids Net : 39,6 kg

• Matériaux : Inox, Polycarbonate (PC)

• Longueur Câble : 1600 mm

• Démarrage/Arrêt Automatique : Non

• Nécessite un électricien : Non

Gagnez en efficacité en cuisine avec l'éplucheuse HENDI Kitchen Line 10 kg, le choix idéal pour un épluchage rapide et sans tracas !

- Acier inoxydable
- Capacité : 2 pizzas Ø 35cm
- Dimensions des chambres : 2 x L 410 x P 370 x H 90 mm
- 2 pierres amovibles en céramique réfractaire rainurée
- Éclairage intérieur
- 2 minuteurs de 15 minutes
- 2 thermostats réglables jusqu'à 300°C
- Puissance : 3 200 W / 230 V
- Dimensions : L 585 x P 545 x H 505 mm
- Poids : 38 Kg

 Acier inoxydable
- Capacité : 3 pizzas Ø 35cm
- Dimensions des chambres : 3 x L 410 x P 370 x H 90 mm
- 3 pierres amovibles en céramique réfractaire rainurée
- Éclairage intérieur
- 3 minuteurs de 15 minutes
- 3 thermostats réglables jusqu'à 300°C
- Puissance : 4 800 W / 400 V
- Dimensions : L 585 x P 545 x H 685 mm
- Poids : 54 Kg