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Four à convection électrique 10x EN (GN) humidificateur

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Four à convection électrique, 10x EN (GN), humidificateur automatique PFE-102/S

5.398,80 € HTVA 6.532,54 € TTC

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Four à convection gaz 5x EN (GN) humidificateur automatique

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Four à convection gaz, 5x EN (GN), humidificateur automatique PFG-52/S

4.798,80 € HTVA 5.806,54 € TTC

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Four électrique à convection 4x 600x400 mm + humidificateur manuel CPE644-E

1.678,80 €HTVA 2.031,34 € TTC 2.172,00 €

-23%

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Four électrique à convection 4x 460x340 mm + humidificateur manuel CPE434-D

1.318,80 € HTVA 1.595,74 € TTC

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Four électrique à convection, 4x 600x400 mm + humidificateur manuel BRIO64/X-C

1.486,80 € HTVA 1.799,02 € TTC

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Fours pour boulangerie et pâtisserie FPG-8N - Armoire

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Fours pour boulangerie et pâtisserie FPG-8N

10.227,60 € HTVA 12.375,39 € TTC

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Fours pour boulangerie et pâtisserie FPE-8N - Armoire

Diamond

Fours pour boulangerie et pâtisserie FPE-8N

9.238,80 € HTVA 11.178,94 € TTC

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Fours pour boulangerie et pâtisserie FPE-5N - Armoire

Diamond

Fours pour boulangerie et pâtisserie FPE-5N

7.972,80 € HTVA 9.647,08 € TTC

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Four modulaire électrique 6 plaques capacité 6x 600x400 mm

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Four modulaire électrique 6 plaques, capacité 6x 600x400 mm FT6M-18

8.950,80 € HTVA 10.830,46 € TTC

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Four modulaire électrique 4 plaques capacité 4x 600x400 mm

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Four modulaire électrique 4 plaques, capacité 4x 600x400 mm FT4M-18

8.214,00 € HTVA 9.938,94 € TTC

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Four modulaire électrique 3 plaques, capacité 3x 600x400 mm FT3M-18

Diamond

Four modulaire électrique 3 plaques, capacité 3x 600x400 mm FT3M-18

7.941,60 € HTVA 9.609,33 € TTC

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Armoire de fermentation controlée 1 porte 20x EN 600x800

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Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20x EN 600x800 (ou) 40x EN 600x400 CF1B/F86

10.514,40 € HTVA 12.722,42 € TTC

(L x P x H) mm790 x 1000 x 2025
T°-20°+35°
kW0.85
Voltage230/1N 50HZ
Poids Brut (kg)177
Volume (m³)1.8

DÉTAILS DU PRODUIT

En dotation : 20 paires de glissières (600x800 mm)
Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression
4 pieds en inox réglables.
Gaz réfrigérant R452.
Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.
Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait, fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien) et angles et coins arrondis (sans aspérités).
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (dispositif alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte".
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte. De série avec serrure à clés.
Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.
Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°C), condenseur ventilé.
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
Panneau de commande TOUCH SCREEN avec fonctions avancées (sous boîte fermée, 100% étanche), avec contrôle de l'humidification et déshumidification, fonctions HACCP.
Eclairage interne, avec interrupteur.
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmé d'usine (modifiables à souhait).
Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud).
Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolé).
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.

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Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20x EN 600x800 (ou) 40x EN 600x400 CF1N/F86

9.818,40 € HTVA 11.880,26 € TTC

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Armoire de fermentation controlée 1 porte 20x EN 600x400

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Armoire de fermentation controlée, 1 porte, 20x EN 600x400 CF1B/F64

9.717,60 € HTVA 11.758,29 € TTC

(L x P x H) mm770 x 820 x 2025
T°-20°+35°
kW0.65
Voltage230/1N 50HZ
Poids Brut (kg)160
Volume (m³)1.7

DÉTAILS DU PRODUIT

En dotation : 20 paires de glissières (400x600 mm)
Contre porte avec résistance chauffante et valve de dépression
4 pieds en inox réglables.
Gaz réfrigérant R452.
Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.
Crémaillères et glissières en inox (capacité maximale 27 glissières, espacement 50mm), permettant de positioner les platines à souhait, fond intérieur embouti, avec bouchon de drainage (gros entretien) et angles et coins arrondis (sans aspérités).
Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (dispositif alarme sonore et visuelle pour "porte ouverte".
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte. De série avec serrure à clés.
Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.
Groupe compresseur tropicalisé (T° ambiante +43°C), condenseur ventilé.
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
Panneau de commande TOUCH SCREEN avec fonctions avancées (sous boîte fermée, 100% étanche), avec contrôle de l'humidification et déshumidification, fonctions HACCP.
Eclairage interne, avec interrupteur.
Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre de dégivrages programmé d'usine (modifiables à souhait).
Evaporation automatique du condensat (à gaz chaud).
Isolation en polyuréthane sans CFC (75 mm = super isolé).
Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.