La Trancheuse Professionnelle Verticale 350 mm DYNASTEEL (Référence HLPVS350) est un équipement incontournable conçu pour les professionnels de la charcuterie, de la boucherie et du traiteur. Ce modèle vertical est particulièrement adapté à la découpe de pièces de viande volumineuses, de charcuteries entières ou de grands fromages, où le produit doit être manipulé par le haut.

Performance et Précision

Cette machine garantit une découpe efficace et régulière grâce à son imposante lame de 350 mm de diamètre. Elle est propulsée par un moteur robuste de 400 W (0,4 kW), garantissant une performance constante. L'entraînement par courroie assure une transmission de puissance optimale, tout en minimisant les vibrations pour une meilleure qualité de coupe et une longue durée de vie des composants.

Construction Robuste

Fabriquée en alliage d'aluminium de haute qualité, elle allie résistance et facilité d'entretien. Avec un poids net de 55 kg, elle témoigne de sa robustesse et de sa stabilité, indispensables pour un usage professionnel continu et sécurisé.

Spécifications Clés

• Type de Trancheuse : Verticale

• Diamètre de Lame : 350 mm

• Puissance : 400 W (0,4 kW)

• Fonctionnement : Courroie

• Alimentation : 220-240 V (Monophasé)

• Dimensions (L x P x H) : 767 x 666 x 609 mm

Choisir ce modèle, c'est opter pour la précision et l'efficacité pour augmenter la productivité de votre cuisine et garantir des découpes parfaites.

Hendi meat slicer Profi Line 220

• Dimensions: 440x420x350mm
• Blade diameter: 220mm
• Power: 230V/280W
• Steplessly adjustable cutting thickness up to 15 mm
• Maximum slicing diameter: 150mm
• Housing made of coated aluminium, with non-slip feet
• Tilted blade made of hardened stainless steel
• Air-cooled motor with protection against overheating
• Motor with extra power for cutting hard meats
• Fitted with blade guard and built-in sharpener
• Carriage with safety shield and remnant holder with upright lock
• Quick and easy to disassemble for cleaning

Detectaplast propose une gamme de trousses et coffrets de premiers secours spécialement adaptés à l'industrie agroalimentaire et à la restauration. Les trousses de premiers secours contiennent tout ce dont vous avez besoin pour prodiguer les premiers soins dans les restaurants, l'industrie agroalimentaire, les ateliers de préparation, les ateliers traiteurs, les chocolateries, etc.

• Congélateur de Stockage – Modèle UF400

  • Capacité brute / nette : 400 litres / 340 litres
  • Nombre de portes : 1 porte pleine réversible avec charnières
  • Nombre de tablettes : 6 tablettes de congélation fixes (dimensions : 490 x 380 mm)
  • Poids brut / net : 85 kg / 80 kg
  • Finition extérieure : Blanc
  • Type de refroidissement : Statique
  • Classe climatique : 4 (jusqu'à +30°C)

  Dimensions extérieures :

  • 600 mm (L) x 585 mm (P) x 1855 mm (H)
  • Dimensions intérieures : 484 mm (L) x 470 mm (P) x 1620 mm (H)

  Caractéristiques principales :

  • Conception en ABS blanc pour l'intérieur, avec finition extérieure blanche pour une durabilité et un entretien facile.
  • Refroidissement statique avec plage de température de -24°C à -10°C, idéal pour la conservation de produits surgelés.
  • Porte réversible avec serrure intégrée et fermeture par poignée encastrée.
  • 2 pieds ajustables et 2 roulettes à l’arrière pour un déplacement et un positionnement facilité.
  • Thermostat électronique avec affichage numérique pour un contrôle précis de la température.
  • Charge maximale par tablette de 110 kg/m², idéale pour le stockage de produits lourds.

  Spécifications techniques :

  • Consommation d'énergie : 2,3 kWh/24h
  • Consommation énergétique annuelle : 840 kWh/an
  • Puissance consommée : 150 W
  • Tension / Fréquence : 220-240V / 50 Hz
  • Gaz réfrigérant : R600a (90 g)
  • Niveau sonore : 40 dB(A)

Congélateur de Stockage en Inox – Modèle UF400S

• Capacité brute / nette : 400 litres / 340 litres
• Nombre de portes : 1 porte pleine réversible avec charnières
• Nombre de tablettes : 6 tablettes de congélation fixes (dimensions : 490 x 380 mm)
• Poids brut / net : 85 kg / 80 kg
• Finition extérieure : Acier inoxydable SS430
• Type de refroidissement : Statique
• Classe climatique : 4 (jusqu'à +30°C)

Dimensions extérieures :

• 600 mm (L) x 585 mm (P) x 1855 mm (H)
• Dimensions intérieures : 484 mm (L) x 470 mm (P) x 1620 mm (H)

Caractéristiques principales :

• Coffre en acier inoxydable SS430 pour une durabilité optimale et un entretien facile, intérieur en ABS blanc.
• Refroidissement statique avec une plage de température de -24°C à -10°C, adaptée pour le stockage de produits surgelés.
• Porte réversible avec serrure et poignée intégrée pour un accès sécurisé.
• 2 pieds ajustables et 2 roulettes arrière pour faciliter le déplacement et le positionnement.
• Thermostat électronique avec affichage numérique pour un contrôle précis de la température.
• Charge maximale par tablette de 110 kg/m², adaptée pour le stockage de produits volumineux.

Spécifications techniques :

• Consommation d'énergie : 2,3 kWh/24h
• Consommation énergétique annuelle : 840 kWh/an
• Puissance consommée : 150 W
• Tension / Fréquence : 220-240V / 50 Hz
• Gaz réfrigérant : R600a (90 g)
• Niveau sonore : 40 dB(A)

Produit en déstockage :Fin de série