Rôtissoires poulet a balancelle électrique 3 broches

Largeur (mm): 1020
Profondeur (mm): 640
Hauteur (mm): 830
Tension (Volt): 400
Puissance totale (kW): 5.4
Modèle à gaz / électrique: Électrique
Nombre d'éléments: 3
Poids brut (kg): 85

RÔTISSOIRES POULET À GAZ 2 BROCHES CAPACITE 10 POULETS
Ci dessous les caracteristiques techniques :

Largeur (mm): 1320
Profondeur (mm): 460
Hauteur (mm): 680
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 0,1
Total Gas puissance (kW): 6
Modèle à gaz / électrique: Gaz
Capacité en unités par heure: 10
Nombre d'éléments: 2
Poids brut (kg): 65

RÔTISSOIRES POULET À GAZ 3 BROCHES CAPACITE 15 POULETS
Ci dessous les caracteristiques techniques :

Largeur (mm): 1320
Profondeur (mm): 460
Hauteur (mm): 880
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 0,1
Total Gas puissance (kW): 12
Modèle à gaz / électrique: Gaz
Capacité en unités par heure: 15
Nombre d'éléments: 3
Poids brut (kg): 85

RÔTISSOIRES POULET ELECTRIQUE 2 BROCHES CAPACITE 10 POULETS
Ci dessous les caracteristiques techniques :

Largeur (mm): 1320
Profondeur (mm): 460
Hauteur (mm): 660
Tension (Volt): 400
Puissance totale (kW): 5,2
Modèle à gaz / électrique: Électrique
Capacité en unités par heure: 10
Nombre d'éléments: 2
Poids brut (kg): 65

Rôtissoires poulet électrique 3 broches capacité 15 poulets

Largeur (mm): 1320
Profondeur (mm): 460
Hauteur (mm): 855
Tension (Volt): 400
Puissance totale (kW): 7.8
Modèle à gaz / électrique: Électrique
Capacité en unités par heure: 15
Nombre d'éléments: 3
Poids brut (kg): 85

- Acier inoxydable
- Roue perforée en acier inoxydable
- Capacité : 1,5 L
- Thermostat réglable de 45°C à 90°C
- Puissance : 200 W / 230 V
- Dimensions : L 242 x P 166 x H 162 mm
- Poids : 2,3 Kg
> À accrocher sur l'avant du CTV300

- Acier inoxydable
- Roue perforée en acier inoxydable
- Capacité : 4,5 L
- Thermostat réglable de 45°C à 90°C
- Puissance : 400 W / 230 V
- Dimensions : L 666 x P 166 x H 162 mm
- Poids : 7,1 Kg
> À accrocher sur l'avant du CTV900

Rouleaux Attendrisseurs HENDI pour Bœuf et Porc - Compatibles Attendrisseur Électrique 975305

Transformez vos morceaux de bœuf et de porc en viandes tendres et savoureuses grâce à ces rouleaux attendrisseurs HENDI, spécialement conçus pour l'attendrisseur à viande électrique HENDI 975305 ! Cet accessoire indispensable est la solution idéale pour améliorer la texture de vos viandes, réduire les temps de cuisson et optimiser l'absorption des marinades, garantissant des plats exceptionnels.

Conçu pour l'Efficacité sur Bœuf et Porc :

• Compatibilité Parfaite : Ces rouleaux sont spécifiquement développés pour une intégration et un fonctionnement optimaux avec l'attendrisseur à viande électrique HENDI référence 975305.

• Optimisation de la Tendreté : Le design unique de ces rouleaux attendrit efficacement les fibres des viandes de bœuf et de porc, les rendant plus souples, plus juteuses et prêtes à absorber toutes les saveurs de vos marinades.

• Dimensions Adaptées : Convient pour des morceaux de viande allant jusqu'à 160 mm de large et 30 mm d'épaisseur, offrant une grande polyvalence pour diverses coupes.

Construction Robuste et Hygiénique :

• Matériaux de Qualité Supérieure : Le boîtier et les couteaux sont fabriqués entièrement en acier inoxydable de haute qualité, assurant une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une conformité stricte aux normes d'hygiène professionnelles.

• Facilité de Nettoyage : La conception en acier inoxydable garantit un nettoyage simple et rapide, un atout majeur dans tout environnement de restauration exigeant.

• Durabilité : Conçus pour un usage professionnel intensif, ces rouleaux garantissent une longue durée de vie et une performance constante.

Caractéristiques Techniques :

• Marque : HENDI

• Série : Attendrisseurs à viande électrique

• Compatibilité : Attendrisseur à viande électrique HENDI 975305

• Matières : Inox (boîtier et couteaux)

• Dimensions Max. Viande : 160 mm (largeur) x 30 mm (épaisseur)

• Nécessite montage : Non (accessoire prêt à l'emploi)

• Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle (spécialement pour bœuf et porc)

• Empilable : Non

Offrez à vos clients des viandes d'une tendreté incomparable en équipant votre attendrisseur HENDI 975305 de ces rouleaux spécialisés pour bœuf et porc !

Rouleaux Attendrisseurs HENDI pour Volaille - Compatibles Attendrisseur Électrique 975305

Améliorez la tendreté de votre volaille avec les rouleaux attendrisseurs spécialement conçus pour l'attendrisseur à viande électrique HENDI 975305 ! Cet accessoire indispensable est la solution idéale pour préparer des volailles parfaitement attendries, garantissant une cuisson plus rapide et un résultat juteux et savoureux.

Conception Spécifique pour la Volaille :

• Compatibilité Parfaite : Ces rouleaux sont spécifiquement conçus pour s'intégrer et fonctionner de manière optimale avec l'attendrisseur à viande électrique HENDI référence 975305.

• Performance ciblée : Le design unique de ces rouleaux est optimisé pour attendrir efficacement les fibres de la volaille, rendant la viande plus tendre et plus facile à mariner ou à cuire.

Robuste, Hygiénique et Facile à Utiliser :

• Matériaux Durables : Le boîtier est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, assurant robustesse, durabilité et hygiène. Les deux rouleaux de pression sont en polypropylène (PP/PE), un matériau résistant et alimentaire.

• Dimensions Idéales : Avec une longueur de rouleaux de 180 mm, ils permettent de traiter efficacement les morceaux de volaille de différentes tailles.

• Maintenance Simplifiée : Conçus pour être faciles à nettoyer et à entretenir, garantissant une utilisation hygiénique au quotidien.

Caractéristiques Techniques :

• Marque : HENDI

• Série : Attendrisseurs à viande électrique

• Compatibilité : Attendrisseur à viande électrique HENDI 975305

• Matières : Inox, Polypropylène (PE)

• Type de Rouleaux : Rouleaux de pression pour volaille (2 unités)

• Longueur des Rouleaux : 180 mm

• Nécessite montage : Non (accessoire prêt à l'emploi)

• Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle

• Empilable : Non

Offrez à vos clients une volaille d'une tendreté incomparable en équipant votre attendrisseur HENDI 975305 de ces rouleaux spécialisés !

Description du produit optimisée (pour votre page)

Voici une description retravaillée, structurée pour la lisibilité et le SEO, mettant en avant la fonction spécifique de cet accessoire.

Rouleaux Couteaux HENDI pour Shawarma - Compatibles Attendrisseur Électrique 975305

Transformez vos viandes en parfaites lanières pour shawarma ou kebab grâce aux rouleaux couteaux HENDI, spécialement conçus pour l'attendrisseur à viande électrique HENDI 975305 ! Cet accessoire indispensable est la solution idéale pour préparer des viandes destinées aux gyros, kebabs ou autres spécialités nécessitant une coupe fine et uniforme.

Spécialement Conçu pour le Shawarma :

• Compatibilité Parfaite : Ces rouleaux sont spécifiquement développés pour s'adapter et fonctionner harmonieusement avec l'attendrisseur à viande électrique HENDI référence 975305.

• Coupe Précise : Le set est composé de deux rouleaux couteaux qui coupent la viande en bandes uniformes de 4 mm de large, idéales pour la préparation du shawarma, gyros ou émincés de viande.

• Efficacité optimisée : Assure une préparation rapide et homogène des viandes pour vos broches ou plats.

Matériaux Robustes et Hygiéniques :

• Qualité Professionnelle : Le boîtier et les couteaux sont fabriqués entièrement en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une conformité aux normes d'hygiène les plus strictes en cuisine professionnelle.

• Nettoyage Facilité : La conception en acier inoxydable permet un nettoyage aisé et rapide, essentiel dans tout environnement de restauration.

• Dimensions Adaptées : Avec une longueur de rouleau de 165 mm, ils sont conçus pour traiter efficacement divers morceaux de viande.

Caractéristiques Techniques :

• Marque : HENDI

• Série : Attendrisseurs à viande électrique

• Compatibilité : Attendrisseur à viande électrique HENDI 975305

• Matières : Inox (boîtier et couteaux)

• Type de Couteaux : Rouleaux coupant des bandes de 4 mm (set de 2)

• Longueur du Rouleau : 165 mm

• Nécessite montage : Non (accessoire prêt à l'emploi)

• Domaine d'utilisation : Cuisine professionnelle (spécialement pour shawarma, gyros, kebabs)

• Empilable : Non

Donnez à vos préparations de shawarma la texture et la coupe parfaites avec les rouleaux couteaux HENDI, un accessoire indispensable pour votre cuisine professionnelle !

description

Intérieur et extérieur en Acier Inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Panneau de commande frontal électronique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement automatiques. Pieds en Acier Inoxydable réglables en hauteur.
Accessoires standard: 1 clayette plastifiée Rilsan GN 1/1, 2 glissières en Acier Inoxydable à “L” par porte. Éclairage LED.
Les contenants Gastronorm ne sont pas inclus.

description

Intérieur et extérieur en Acier Inoxydable. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 50 mm. Portes avec fermeture automatique et joints magnétiques. Panneau de commande frontal électronique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard (température ambiante +43°C / taux d'humidité 65%). Dégivrage et évaporation de l'eau de condensation complètement automatiques. Pieds en Acier Inoxydable réglables en hauteur.
Accessoires standard: 1 clayette plastifiée Rilsan GN 1/1, 2 glissières en Acier Inoxydable à “L” par porte. Éclairage LED.
Les contenants Gastronorm ne sont pas inclus.

• SALADETTE

  • 2 PORTES
  • POSITIVE
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • STRUCTURE VITRÉE
  • ÉVAPORATEUR DANS LA PAROI
  • Gaz réfrigérant R600a
  • Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé
  • Thermostat digital
  • Pieds réglables
  • Joints de portes clipsés
  • 230 V Mono
  • Froid statique avec ventilateur
  • Température ambiante : 32°C
  • Température : +2°C/+8°C
  • Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
    Dotation : 1 clayette par portes
    LIVRÉE SANS BACS GN
    PROFONDEUR TABLETTE DE SERVICE : 135 MM
    
    Nb portes : 2
    Volume : 240 L
    Capacité : 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6
    Puissance : 180 W
    Poids: 89 kg
    Dimensions (L x P x H) : 903 x 700 x 856 (1289 avec vitrage) mm
  STAR
  
  
  Référence interne: AAS900V

 Saladette Réfrigérée 3 Portes - 368 L, une solution idéale pour les propriétaires de restaurants. Avec sa puissance de 435 W, cette saladette peut être utilisée avec le gaz réfrigérant R290 pour conserver vos produits à la température optimale. Elle dispose d'un volume de 368 litres et d'un design innovant avec une finition extérieure en inox et un dos galvanisé pour une longue durée de vie. Les avantages de cette saladette sont nombreux :

• Température de conservation optimale - La température minimale de cette saladette est de 0°C et la température maximale est de +10°C, ce qui permet une conservation optimale de vos produits.
• Volume élevé - Avec un volume de 368 litres, cette saladette offre une grande capacité de stockage pour une plus grande organisation et un gain de temps.
• Puissance - Avec une puissance de 435 W, cette saladette est très puissante et peut être utilisée avec un gaz réfrigérant R290.
• Matériaux de qualité - Cette saladette est composée d'acier inoxydable intérieur et extérieur associée à un dos galvanisé pour une longue durée de vie.
• Réglable - Les pieds réglables permettent de régler la hauteur de travail et offrent un confort supplémentaire.

La Saladette Réfrigérée 3 Portes - 368 Lest un produit idéal pour les propriétaires de restaurants qui souhaitent offrir à leurs clients des produits frais et de qualité. Il est facile à utiliser et à entretenir, et offre une longue durée de vie grâce à ses matériaux de qualité.

• Structure / matière : Inox professionnel

• Alimentation : 230 V

• Capacité totale : 368 litres

• Configuration :

  • 3 portes battantes pleines

  • Compatible bacs GN 1/1

• Plage de température : de 0 °C à +10 °C

• Type de froid : Statique

• Classe climatique : 4 (utilisation jusqu’à 32 °C ambiant)

• Gaz réfrigérant : R290 (écologique)

Performances & consommation

• Puissance électrique : 435 W

• Niveau sonore : 65 dB

• Classe énergétique : Non classée (usage professionnel)

Dimensions & poids

• Longueur : 1365 mm

• Profondeur : 700 mm

• Hauteur : 850 mm

• Poids : 165 kg

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette saladette réfrigérée 3 portes 
en inox offre un espace de stockage généreux et une conservation optimale de vos ingrédients 
frais. Idéale pour les restaurants, brasseries, pizzerias, cuisines collectives et tout 
établissement CHR ayant besoin d'un poste de travail réfrigéré performant au quotidien.

Avec sa capacité de 248 litres et son plan de travail accueillant 4 bacs GN 1/1, 
elle centralise préparation et stockage en un seul équipement, pour des services 
fluides et une organisation irréprochable.

 Points forts de cette saladette professionnelle
- Structure entièrement en acier inoxydable – robuste, hygiénique et facile à entretenir
- 3 portes battantes pleines à grande capacité pour un accès rapide aux zones de stockage
- Couvercle en verre pour une visibilité des bacs et une fermeture hermétique
- Froid statique pour une conservation douce et homogène sans dessèchement des aliments
- Température réglable de +2°C à +10°C – plage idéale pour tous les produits frais
- Réfrigérant R290 – gaz naturel à très faible impact environnemental (GWP = 3)
- Température ambiante d'utilisation jusqu'à +30°C – adapté aux cuisines chaudes
- Livré avec 3 étagères et 3 paires de glissières pour une organisation modulable
- Alimentation standard 220V – installation immédiate sans contrainte électrique

Spécifications techniques

Largeur : 1430 mm
Profondeur : 740 mm
Hauteur : 1270 mm
Dimensions internes : 1265 x 595 x 500 mm
Dimensions des grilles : 560 x 323 mm
Capacité utile : 248 L
Nombre de portes : 3 (battantes, pleines)
Couvercle : Verre
Capacité GN : 4 x GN 1/1
Type de froid : Statique
Plage de température : +2°C à +10°C
Température ambiante max : +30°C
Gaz réfrigérant : R290
Matière : Inox
Alimentation : 220 V
Poids net : 112 kg
Poids brut : 137 kg
Référence : DLSH903CG

⚠️ Livré sans bacs GN. Bacs gastronormes disponibles séparément.

• SALADETTE
  • 3 PORTES
  • POSITIVE
  • INTÉRIEUR ET EXTÉRIEUR INOX
  • STRUCTURE VITRÉE
  • ÉVAPORATEUR DANS LA PAROI
  • Gaz réfrigérant R290
  • Intérieur et extérieur en inox/dos galvanisé
  • Thermostat digital
  • Pieds réglables
  • Joints de portes clipsés
  • 230 V Mono
  • Froid statique avec ventilateur
  • Température ambiante : 32°C
  • Température : +2°C/+8°C
  • Capacité table : 5 niveaux par porte espacés de 50 mm
  • Prévu pour bacs de 150 mm de profondeur
    Dotation : 1 clayette par portes
    LIVRÉE SANS BACS GN
    PROFONDEUR TABLETTE DE SERVICE : 135 MM
    
    Nb portes : 3
    Volume : 368 L
    Capacité : 4 bacs GN 1/1
    Puissance : 270 W
    Poids: 165 kg
    Dimensions (L x P x H) : 1368 x 700 x 856 (1289 avec vitrage) mm

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette saladette réfrigérée 3 portes 
en inox offre un espace de stockage généreux et une conservation optimale de vos ingrédients 
frais. Idéale pour les restaurants, brasseries, pizzerias, cuisines collectives et tout 
établissement CHR ayant besoin d'un poste de travail réfrigéré performant au quotidien.

Avec sa capacité de 248 litres et son plan de travail accueillant 4 bacs GN 1/1, 
elle centralise préparation et stockage en un seul équipement, pour des services 
fluides et une organisation irréprochable.

 Points forts de cette saladette professionnelle
- Structure entièrement en acier inoxydable – robuste, hygiénique et facile à entretenir
- 3 portes battantes pleines à grande capacité pour un accès rapide aux zones de stockage
- Couvercle en verre pour une visibilité des bacs et une fermeture hermétique
- Froid statique pour une conservation douce et homogène sans dessèchement des aliments
- Température réglable de +2°C à +10°C – plage idéale pour tous les produits frais
- Réfrigérant R290 – gaz naturel à très faible impact environnemental (GWP = 3)
- Température ambiante d'utilisation jusqu'à +30°C – adapté aux cuisines chaudes
- Livré avec 3 étagères et 3 paires de glissières pour une organisation modulable
- Alimentation standard 220V – installation immédiate sans contrainte électrique

 Spécifications techniques

Largeur : 1430 mm
Profondeur : 740 mm
Hauteur : 1270 mm
Dimensions internes : 1265 x 595 x 500 mm
Dimensions des grilles : 560 x 323 mm
Capacité utile : 248 L
Nombre de portes : 3 (battantes, pleines)
Couvercle : Verre
Capacité GN : 4 x GN 1/1
Type de froid : Statique
Plage de température : +2°C à +10°C
Température ambiante max : +30°C
Gaz réfrigérant : R290
Matière : Inox
Alimentation : 220 V
Poids net : 112 kg
Poids brut : 137 kg
Référence : DLSH903CG

⚠️ Livré sans bacs GN. Bacs gastronormes disponibles séparément.

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette saladette réfrigérée 3 portes 
en inox offre un espace de stockage généreux et une conservation optimale de vos ingrédients 
frais. Idéale pour les restaurants, brasseries, pizzerias, cuisines collectives et tout 
établissement CHR ayant besoin d'un poste de travail réfrigéré performant au quotidien.

Avec sa capacité de 248 litres et son plan de travail accueillant 4 bacs GN 1/1, 
elle centralise préparation et stockage en un seul équipement, pour des services 
fluides et une organisation irréprochable.

 Points forts de cette saladette professionnelle
- Structure entièrement en acier inoxydable – robuste, hygiénique et facile à entretenir
- 3 portes battantes pleines à grande capacité pour un accès rapide aux zones de stockage
- Couvercle en verre pour une visibilité des bacs et une fermeture hermétique
- Froid statique pour une conservation douce et homogène sans dessèchement des aliments
- Température réglable de +2°C à +10°C – plage idéale pour tous les produits frais
- Réfrigérant R290 – gaz naturel à très faible impact environnemental (GWP = 3)
- Température ambiante d'utilisation jusqu'à +30°C – adapté aux cuisines chaudes
- Livré avec 3 étagères et 3 paires de glissières pour une organisation modulable
- Alimentation standard 220V – installation immédiate sans contrainte électrique

 Spécifications techniques

Largeur : 1430 mm
Profondeur : 740 mm
Hauteur : 1270 mm
Dimensions internes : 1265 x 595 x 500 mm
Dimensions des grilles : 560 x 323 mm
Capacité utile : 248 L
Nombre de portes : 3 (battantes, pleines)
Couvercle : Verre
Capacité GN : 4 x GN 1/1
Type de froid : Statique
Plage de température : +2°C à +10°C
Température ambiante max : +30°C
Gaz réfrigérant : R290
Matière : Inox
Alimentation : 220 V
Poids net : 112 kg
Poids brut : 137 kg
Référence : DLSH903CG

⚠️ Livré sans bacs GN. Bacs gastronormes disponibles séparément.

• Gril professionnel à salamandre avec système de levage

• Parfait pour griller, gratiner et réchauffer
• Joli gril au design américain
• Construction robuste en acier inoxydable
• Éléments chauffants durables en aluminium
• Réflecteur poli pour une répartition optimale de la chaleur
• Avec indicateur de température
• Appareil puissant pour un grillage facile
• Interrupteur infini avec fonction continue
• Elévateur avec suspension pour toute position optimale
• Grille en acier inoxydable pour placer les produits
• Tiroir ramasse-miettes en acier inoxydable en bas
• Poignée isolante en bakélite sur le dessus
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 49Kg
• Dimensions de la chambre : L59 x P32 x H0-14cm
• Dimensions : W60 x D45 x H53cm
• 230V/50Hz/1Phase 3600W

Données techniques

Description

- Fabriqué en acier inoxydable 18/10 avec une zone de chauffe supérieure mobile, permettant de régler la distance entre les aliments et les brûleurs - Grille de cuisson GN 1/1 en acier inoxydable chromé - Bac de récupération des graisses fixe en acier inoxydable dans un -châssis inclinable - Equipé de brûleurs en acier inoxydable et allumage piézo - Alimentation en gaz avec soupape de sécurité et thermocouple

Caractéristiques principales :

• Toutes les pièces sont en acier inoxydable.
• Fonctionne au gaz naturel (GN) ou au GPL (gaz de pétrole liquéfié).
• Les vannes de sécurité coupent automatiquement l'alimentation en gaz lorsque les brûleurs s'éteignent.
• Les brûleurs sont réglables séparément.
• Le mécanisme élévateur permet de contrôler la distance entre les surfaces de cuisson.
• La plaque de cuisson avec système d'eau permet une cuisson sans fumées ni odeurs, empêchant les aliments de rétrécir et de sécher.
• Les huiles ne s'enflamment pas grâce aux plaques de cuisson placées sur le dessus.
• Nettoyage facile grâce à l'évacuation de l'eau sale.

Largeur (mm): 960
Profondeur (mm): 500
Hauteur (mm): 720
Total Gaz puissance (kW): 7,8
Modèle à gaz / électrique: Gaz
Grille de taille (s) HxLxP (mm): 790x330
Poids brut (kg): 50

Données techniques

Description

Four à salamandre et/ou pita. Récipient de récupération des graisses et de l'eau réglable en hauteur. Construction en acier inoxydable de haute qualité. Avec bac collecteur.

Produit en déstockage : fin de série

• taille: L1290 D430 H600
• Kg: 56.00
• Puissance: électricité
• Volt: 380-400
• KW el.: 9,600
• Freq.: 50/60
• phase: 3F+N

• Salamandre et / ou four à pita. Réservoir de graisse et d'eau réglable en hauteur. Construction de haute qualité en acier inoxydable. Avec égouttoir.