Présentation de la Trancheuse à Jambon à Gravité Professionnelle Rouge 250 mm de Dynasteel :

Cette trancheuse à jambon à gravité professionnelle de 250 mm offre un design durable et intuitif. Fabriquée en alliage d'aluminium et moulage sous pression, elle est conçue pour durer toute une vie. Son puissant moteur de 150 W et son alimentation de 220 V (fréquence 50 Hz) en font un outil professionnel parfait pour les restaurants et les boucheries.

Les avantages de la Trancheuse à Jambon à Gravité Professionnelle Rouge 250 mm sont les suivants :

• Capacité à découper des tranches dont l'épaisseur est comprise entre 0,2 et 12 mm.
• Construction durable et fiable en alliage d'aluminium et moulage sous pression.
• Puissance de 150 W et alimentation de 220 V (fréquence 50 Hz).
• Aiguiseur intégré.
• Equipement électrique professionnel.

Cette trancheuse à jambon à gravité professionnelle de 250 mm est parfaite pour les restaurateurs qui recherchent une technologie de tranchage de haute qualité. Sa conception robuste et fiable permet un tranchage précis et rapide, avec une grande précision. C'est la solution idéale pour les restaurants qui ont besoin de produire des tranches de jambon avec la plus haute qualité et la plus grande précision.

Caractéristiques Produit :
Matière : Aluminium Alimentation : 220 V Longueur (mm) : 480
Profondeur (mm) : 370 Hauteur (mm) : 370 Poids (kg) : 15.5
Puissance (W) : 150 Couleur : Rouge Fonctionnement : Courroie
Diamètre (mm) : 250 Type de Trancheuse : Gravité

Découvrez la performance optimisée pour les professionnels avec la Trancheuse à Jambon Automatique 300 mm DYNASTEEL (Référence HLAMS300). Conçue pour répondre aux besoins de rapidité et de précision des restaurateurs et charcutiers, cette trancheuse est l'équipement idéal pour le traitement de grandes quantités de produit avec une intervention humaine minimale.

Performance Automatique de Pointe

Cette machine est l'outil parfait pour maximiser votre productivité. Grâce à son fonctionnement entièrement automatique par gravité et courroie, elle prend en charge le processus de découpe, assurant une présentation impeccable des aliments à un rythme soutenu.

Elle est équipée d'une lame de 300 mm de diamètre et propulsée par un moteur puissant de 550 W (0,55 kW). Cette puissance élevée garantit une performance constante et une coupe nette et uniforme, idéale pour le jambon et autres charcuteries.

Construction Durable et Compacte

Sa structure, fabriquée en alliage d'aluminium durable de couleur gris sobre, assure une grande longévité et s'intègre parfaitement dans tout environnement de cuisine professionnelle. Avec un poids de 46 kg, elle est stable et fiable pour un usage intensif.

Spécifications Clés

• Type de Trancheuse : Automatique (Gravité)

• Diamètre de Lame : 300 mm

• Puissance Moteur : 550 W

• Fonctionnement : Courroie

• Alimentation : 220-240 V (Monophasé)

• Dimensions (L x P x H) : 592 x 587 x 687 mm

Optez pour la Trancheuse Automatique DLAMS300 et bénéficiez d'un avantage compétitif indéniable en termes d'efficacité et de qualité de coupe.

Découvrez la perfection de la découpe grâce à la Trancheuse à Jambon Luxe Semi-Automatique 350 mm DYNASTEEL (Référence HLMSL350). Conçue pour répondre aux exigences strictes des cuisines professionnelles haut de gamme, cette machine allie performance, durabilité et design soigné pour des résultats impeccables.

Performance Semi-Automatique et Luxe

Ce modèle est idéal pour une variété de charcuteries, y compris les jambons de luxe. Il est équipé d'une lame de 350 mm de diamètre et d'un puissant moteur de 400 W (0,4 kW), garantissant une coupe précise et uniforme.

Son système à gravité (Type de Trancheuse : Gravité) optimise l'utilisation en facilitant le positionnement et le mouvement du produit, augmentant ainsi l'efficacité sans compromettre la qualité de la coupe. Le fonctionnement par courroie assure une découpe silencieuse et efficace, tout en garantissant une longue durée de vie.

Construction Durable et Ergonomie

La Trancheuse Luxe est construite en alliage d'aluminium-magnésium anodisé, un matériau qui lui confère une robustesse inégalée tout en étant léger et facile à entretenir. Sa couleur gris neutre s'intègre parfaitement dans n'importe quelle cuisine professionnelle.

• Matériau : Alliage aluminium-magnésium anodisé

• Type de Trancheuse : Gravité (Semi-Automatique)

• Poids Net : 40,5 kg

• Dimensions (L x P x H) : 763 x 629 x 546 mm

• Alimentation : 220-240 V (Monophasé)

Investir dans ce modèle Luxe, c'est choisir l'excellence et la fiabilité pour des préparations qui se distinguent par leur qualité et leur finesse de coupe.

Trancheuse à Jambon Professionnelle à Gravité Dyna-Steel® Rouge - Lame 300mm

Alliez performance de coupe professionnelle et design d'exception avec la trancheuse à jambon à gravité Dyna-Steel® rouge, dotée d'une lame de 300 mm ! Conçue pour les professionnels de la restauration, les charcutiers et les épiceries fines, cette machine robuste et élégante garantit une coupe précise et régulière de vos charcuteries et fromages, tout en apportant une touche esthétique distinctive à votre établissement.

Performance de Coupe Supérieure :

• Lame de 300 mm en Acier Inoxydable : Le cœur de cette trancheuse est sa lame de 300 mm en acier inoxydable de haute qualité, offrant une coupe nette et précise sur une grande variété de produits, des jambons crus aux fromages à pâte dure.

• Conception à Gravité : La conception à gravité facilite le processus de tranchage en utilisant le poids du produit. Le chariot incline le produit vers la lame, minimisant l'effort de l'opérateur et assurant une coupe régulière sans forcer.

• Moteur Puissant de 320 W : Un moteur robuste de 320 Watts assure un fonctionnement fluide et efficace, même lors des utilisations intensives, garantissant des performances fiables sur le long terme.

• Épaisseur de Tranche Réglable : Ajustez facilement l'épaisseur de vos tranches de 0,2 à 12 mm grâce à la molette graduée, pour une polyvalence optimale en fonction de vos besoins spécifiques et des textures de produits.

• Aiguiseur de Lame Intégré : Un aiguiseur de lame intégré permet de maintenir un tranchant parfait en permanence, garantissant la qualité de coupe et prolongeant la durée de vie de la lame.

Design Élégant et Robuste :

• Couleur Rouge Distinctive : Son revêtement rouge vibrant confère à cette trancheuse un look à la fois rétro et moderne, en faisant une pièce maîtresse dans votre espace de travail. Elle allie l'esthétique à la fonctionnalité.

• Construction Solide en Aluminium Anodisé : Le corps de la machine est fabriqué en aluminium anodisé, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion, sa légèreté et sa facilité d'entretien, tout en offrant une finition élégante.

Sécurité et Facilité d'Entretien :

• Sécurité Renforcée : Équipée de fonctions de sécurité essentielles, notamment un anneau de protection autour de la lame, et un bouton arrêt d'urgence "coup de poing" pour une intervention rapide en cas de besoin.

• Chariot Ergonomique et Démontable : Le chariot de coupe est conçu pour une manipulation aisée et est facilement démontable pour un nettoyage en profondeur et une hygiène impeccable.

• Pieds Antidérapants : Assurent une stabilité parfaite de la machine pendant l'utilisation, prévenant tout glissement.

Domaines d'Application Idéaux :

• Boucheries et Charcuteries

• Restaurants, Hôtels et Brasseries

• Épiceries fines et Traiteurs

• Supermarchés et Hypermarchés (rayon coupe)

description

Sur roulettes et facile à transporter. L'épaisseur de coupe standard est de 10 mm. La surface de sortie est fabriquée en acier inoxydable afin de répondre aux normes d'hygiène. Principe de fonctionnement : le pain est placé sur la machine, la poignée est tirée et le pain est coupé. Ramener lentement la poignée au point de départ, le pain est ainsi coupé. Elle tranche le pain jusqu'à un poids maximal de 4 kg. Important : ne pas oublier de vider le tiroir où sont recueillies les miettes.

Produit en promo 

Trancheuse à viande Hendi Profi Line 250

• Dimensions : 485 x 420 x 395 mm
• Diamètre de la lame : 250 mm
• Puissance : 230 V/320 W
• Épaisseur de coupe réglable en continu jusqu'à 12 mm
• Diamètre de tranchage maximal : 180 mm
• Boîtier en aluminium revêtu, avec pieds antidérapants
• Lame inclinée en acier inoxydable trempé
• Moteur refroidi par air avec protection contre la surchauffe
• Moteur avec puissance supplémentaire pour couper les viandes dures
• Équipé d'un protège-lame et d'un affûteur intégré
• Chariot avec bouclier de sécurité et porte-restes avec verrouillage vertical
• Démontage rapide et facile pour le nettoyage

La Trancheuse Professionnelle Verticale 350 mm DYNASTEEL (Référence HLPVS350) est un équipement incontournable conçu pour les professionnels de la charcuterie, de la boucherie et du traiteur. Ce modèle vertical est particulièrement adapté à la découpe de pièces de viande volumineuses, de charcuteries entières ou de grands fromages, où le produit doit être manipulé par le haut.

Performance et Précision

Cette machine garantit une découpe efficace et régulière grâce à son imposante lame de 350 mm de diamètre. Elle est propulsée par un moteur robuste de 400 W (0,4 kW), garantissant une performance constante. L'entraînement par courroie assure une transmission de puissance optimale, tout en minimisant les vibrations pour une meilleure qualité de coupe et une longue durée de vie des composants.

Construction Robuste

Fabriquée en alliage d'aluminium de haute qualité, elle allie résistance et facilité d'entretien. Avec un poids net de 55 kg, elle témoigne de sa robustesse et de sa stabilité, indispensables pour un usage professionnel continu et sécurisé.

Spécifications Clés

• Type de Trancheuse : Verticale

• Diamètre de Lame : 350 mm

• Puissance : 400 W (0,4 kW)

• Fonctionnement : Courroie

• Alimentation : 220-240 V (Monophasé)

• Dimensions (L x P x H) : 767 x 666 x 609 mm

Choisir ce modèle, c'est opter pour la précision et l'efficacité pour augmenter la productivité de votre cuisine et garantir des découpes parfaites.

Hendi meat slicer Profi Line 220

• Dimensions: 440x420x350mm
• Blade diameter: 220mm
• Power: 230V/280W
• Steplessly adjustable cutting thickness up to 15 mm
• Maximum slicing diameter: 150mm
• Housing made of coated aluminium, with non-slip feet
• Tilted blade made of hardened stainless steel
• Air-cooled motor with protection against overheating
• Motor with extra power for cutting hard meats
• Fitted with blade guard and built-in sharpener
• Carriage with safety shield and remnant holder with upright lock
• Quick and easy to disassemble for cleaning

Detectaplast propose une gamme de trousses et coffrets de premiers secours spécialement adaptés à l'industrie agroalimentaire et à la restauration. Les trousses de premiers secours contiennent tout ce dont vous avez besoin pour prodiguer les premiers soins dans les restaurants, l'industrie agroalimentaire, les ateliers de préparation, les ateliers traiteurs, les chocolateries, etc.

Produit en déstockage :Fin de série

Dimensions (LxPxH) (mm)  476x429x820

Gaz réfrigérant  R600a 

Température intérieure  (ºC) +2°C / +8°C