Le buffet réfrigéré Modulo Integra avec Base 120 est une solution compacte, performante et élégante, conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des cafés et des boulangeries. Entièrement vitré, il assure une présentation maximale des produits et garantit une conservation optimale entre +2°C et +6°C. Sa conception robuste en acier inoxydable AISI 316 assure une durabilité maximale, même dans les environnements les plus exigeants.

Grâce à ses roulettes de haute qualité avec freins, ce module est facile à déplacer et à entretenir. L'accès arrière, la vidange extérieure accessible et les finitions effet pierre en HPL font de ce buffet un choix haut de gamme et fonctionnel.

Dimensions

(L × l × h) : 700 × 1300 × 1720 mm
Hauteur zone vitrée : 815 mm

Caractéristiques principales

• Nombre d’étagères réglables : 3

• Température de fonctionnement : +2°C / +6°C

• Type de conservation : Froid ventilé

• Matériau : Acier inox AISI 316

• Module supérieur : Entièrement vitré

• Accès au contenu : Arrière uniquement

• Finition du plan : HPL effet pierre (de série)

• Roulettes : 4 roulettes de qualité avec freins (plastique + acier)

• Module indépendant : Sur roulettes

• Vidange : Accessible depuis l’extérieur (de série)

• Type d’installation : Plug-in

• Classe climatique : 3

• Réfrigérant : R290

• Puissance : 1 050 W

• Alimentation : 230 V – 50 Hz

• Type de chauffage : Type C

• Régulation : Vannes manuelles

• Coloris personnalisable : Sur demande

• Autres finitions : Disponibles sur demande

Le buffet réfrigéré Sayl Série Integra Cold avec vitrine supérieure est conçu pour valoriser vos pâtisseries, desserts ou produits frais dans un espace élégant et fonctionnel. Doté d’un système d’accès double (avant et arrière), il assure une grande praticité pour le personnel de service tout en offrant une visibilité optimale au client.

Sa vitrine supérieure avec étagères réglables permet une présentation structurée de vos produits. Avec son design compact et moderne, ce modèle s’intègre parfaitement dans les boulangeries, salons de thé, restaurants ou buffets hôteliers.

Dimensions (L × l × h)

• Longueur : 1300 mm

• Largeur : 700 mm

• Hauteur : variable selon configuration (vitrine + buffet)

Caractéristiques principales

• Marque : Sayl

• Série : Integra Cold

• Accès : frontal et arrière

• Étagères supérieures réglables

• Présentation sur plusieurs niveaux

• Température de service optimisée pour produits frais

• Idéal pour : pâtisseries, viennoiseries, desserts, entrées froides

• Finition : design moderne avec base blanche et vitrine noire

• Conception pour service professionnel

Informations complémentaires

• Produit non tropicalisé

• Non éligible à la réduction fiscale

• Groupe frigorifique intégré

• Fabrication haut de gamme par Sayl

• Compatible avec d’autres modules de la Série Integra

• Installation simple, faible encombrement

Le modèle BUF150FE est doté d’un froid ventilé dynamique, maintenant une température constante entre +2°C et +6°C, même en cas d’ouverture fréquente. Sa cuve de 150 mm est idéale pour les plats froids nécessitant une conservation stricte.

Parfait pour les buffets de haut débit, brunchs ou zones en libre-service continu.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Caractéristiques principales

• Froid ventilé

• Température : +2/+6°C

• Cuve 150 mm

• Vitrine basse, double face

• Versions : BUF150FE / BUF150FE-T

• Finition professionnelle

Le modèle BUF15E est un buffet réfrigéré compact avec une plaque froide de 15 mm, parfait pour les espaces réduits. Grâce à sa hauteur de 1285 mm, il facilite la présentation directe au client tout en garantissant une température constante de +4°C à +8°C.

Disponible avec ou sans extensions latérales (BUF15E / BUF15E-T), ce modèle s’intègre parfaitement dans les petits buffets ou vitrines centrales.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Caractéristiques principales

• Froid statique (plaque froide 15 mm)

• Température : +4/+8°C

• Vitrine basse

• Accès double face

• Sans bacs (non inclus)

• Versions disponibles :

  • Standard : BUF15E

  • Avec extensions : BUF15E-T

Le modèle BUF150E est équipé d’une plaque froide de 150 mm, permettant de stocker et présenter un grand volume de produits tout en maintenant une température stable de +4 à +8°C. Parfait pour la présentation directe en self-service.

Il existe en version standard (BUF150E) ou avec extensions latérales (BUF150E-T).

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1285 mm

Caractéristiques principales

• Froid statique, plaque froide 150 mm

• Température : +4/+8°C

• Accès des deux côtés

• Présentation directe, compacte

• Versions : BUF150E / BUF150E-T

• Sans bacs GN

Buffet froid ventilé de base BUF150F avec cuve 150 mm, +2/+6°C. Solution sans vitrine pour professionnels exigeants.

Description du produit

Le modèle BUF150F est la version ventilée du buffet froid de base Sayl. Sa cuve profonde de 150 mm et son froid dynamique assurent une température homogène de +2 à +6°C, idéale pour les produits sensibles.

Sa conception sans vitrine permet une grande liberté d’intégration.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 875 mm

Caractéristiques principales

• Froid ventilé

• Température : +2/+6°C

• Cuve 150 mm

• Sans vitrine

• Finition professionnelle

• Pour buffets encastrés ou intégrés

Le modèle BUF15 est un buffet réfrigéré bas sans structure supérieure, équipé d’une plaque froide de 15 mm pour maintenir une température de +4 à +8°C. Son format simple et compact permet une intégration personnalisée dans une ligne de buffet ou un espace de préparation.

Il est idéal pour les présentations discrètes de produits frais ou les zones de service semi-assisté.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 875 mm

Caractéristiques principales

• Température : +4/+8°C

• Plaque froide 15 mm

• Sans vitrine

• Bacs non inclus

• Design sobre et modulaire

• Installation intégrée ou libre

Le modèle BUF150 est un buffet bas professionnel doté d’une cuve réfrigérée de 150 mm, conçue pour maintenir les aliments frais à une température constante entre +4 et +8°C. Sans vitrine, ce modèle est destiné à une utilisation personnalisée ou encastrée.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 875 mm

Caractéristiques principales

• Cuve froide 150 mm

• Froid statique

• Température : +4/+8°C

• Sans structure supérieure

• Idéal pour : intégration comptoir, présentations basses

• Bacs non inclus

Le modèle BUF65 est un module réfrigéré bas, doté d’une plaque froide de 65 mm de profondeur compatible avec 3 bacs GN 1/1 x 65 mm (non inclus). Sa structure ouverte, sans vitrine, est idéale pour une utilisation derrière comptoir ou en self-service encadré.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 875 mm

Caractéristiques principales

• Température : +4/+8°C

• Cuve 65 mm compatible GN

• Sans vitrine

• Structure basse et robuste

• Intégration facile dans buffets modulaires

Le modèle BUF150A est un buffet central avec une plaque froide de 150 mm de profondeur, adapté à une présentation en libre-service ou en service encadré. La température est maintenue entre +4°C et +8°C de façon uniforme.

La structure comprend une vitrine double accès avec vitres anti-projections, pour une hygiène renforcée.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Froid statique – cuve 150 mm

• Température : +4/+8°C

• Vitrine double face

• Modèles disponibles : BUF150A / BUF150A-I

• Idéal pour buffets de grand passage

Le buffet Sayl BUF15A est un module central réfrigéré de type îlot, doté d’une plaque froide de 15 mm permettant une conservation entre +4°C et +8°C. Il offre une présentation bilatérale grâce à sa vitrine ouverte double face, protégée par des vitres antiprojections.

Disponible en version droite (BUF15A) ou gauche/inversée (BUF15A-I), il s’intègre parfaitement dans une ligne de buffet hôtelier ou self-service.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Froid statique (plaque froide 15 mm)

• Température : +4/+8°C

• Accès frontal et arrière

• Vitre antiprojections

• Bacs non inclus

• Versions :

  • BUF15A

  • BUF15A-I (inversée)

Le modèle BUF150A est un buffet central avec une plaque froide de 150 mm de profondeur, adapté à une présentation en libre-service ou en service encadré. La température est maintenue entre +4°C et +8°C de façon uniforme.

La structure comprend une vitrine double accès avec vitres anti-projections, pour une hygiène renforcée.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Froid statique – cuve 150 mm

• Température : +4/+8°C

• Vitrine double face

• Modèles disponibles : BUF150A / BUF150A-I

• Idéal pour buffets de grand passage

Le modèle BUF65A est conçu avec une cuve plaque froide de 65 mm, compatible avec 3 bacs GN 1/1 x 65 mm (non inclus), pour une présentation efficace et hygiénique des aliments froids.

Grâce à sa structure ouverte bilatérale, ce module permet une utilisation fluide en service libre ou assisté. Disponible en version BUF65A ou BUF65A-I.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1400 mm

Caractéristiques principales

• Plaque froide 65 mm compatible GN

• Température : +4/+8°C

• Accès double face

• Vitrine centrale avec vitres de protection

• Versions : BUF65A / BUF65A-I

• Bacs non inclus

Le buffet réfrigéré Sayl Série Integra Cold avec accès arrière est un équipement élégant et fonctionnel, conçu pour mettre en valeur vos desserts, entrées froides ou produits frais. Grâce à son ouverture exclusive à l’arrière, il est parfaitement adapté aux espaces où le service est assuré uniquement par le personnel.

Sa vitrine supérieure offre plusieurs niveaux de présentation avec des étagères réglables, garantissant une visibilité parfaite et un accès facilité pour le réassort. Ce modèle s’intègre harmonieusement dans les boulangeries, buffets hôteliers ou zones de self-service assisté.

Dimensions (L × l × h)

• Longueur : 1300 mm

• Largeur : 700 mm

• Hauteur : variable selon la configuration de la vitrine

Caractéristiques principales

• Marque : Sayl

• Série : Integra Cold

• Accès : uniquement par l’arrière

• Vitrine supérieure avec étagères réglables

• Froid ventilé pour une température uniforme

• Design compact et professionnel

• Idéal pour : desserts, pâtisseries, produits laitiers, buffets froids

• Finition élégante avec base blanche

Informations complémentaires

• Vendu par : Matériel CHR Pro

• Produit non tropicalisé

• Non éligible à la réduction fiscale

• Groupe frigorifique intégré

• Fabrication européenne

• Compatible avec les autres modules de la Série Integra

• Faible consommation énergétique

Le modèle BUF150FV est un buffet professionnel avec froid ventilé pour une température uniforme entre +2°C et +6°C, même en service continu. Sa cuve de 150 mm accepte divers formats GN et assure une réfrigération stable et rapide.

Adapté aux buffets à haute fréquence, il existe en version classique et avec extensions plateaux.

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Caractéristiques principales

• Cuve froide ventilée 150 mm

• Température : +2/+6°C

• Froid dynamique

• Vitrines antiprojections double face

• Versions : BUF150FV / BUF150FV-T

• Conception idéale pour restauration continue

Le modèle BUF15V est un buffet réfrigéré compact équipé d’une plaque froide de 15 mm pour le maintien à température des produits frais entre +4°C et +8°C. Il dispose d’une vitre antiprojections (antiesputo) sur chaque face pour une protection optimale en libre-service.

Conçu pour une présentation en îlot, il existe en version standard (BUF15V) et avec extensions plateaux (BUF15V-T).

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Caractéristiques principales

• Type de froid : Plaque froide 15 mm

• Température : +4/+8°C

• Accès double face

• Vitre antiprojections

• Idéal pour : entrées froides, desserts, produits frais

• Bacs non inclus

• Versions disponibles :

  • Standard : BUF15V

  • Avec extensions plateaux : BUF15V-T

Le modèle BUF65V intègre une plaque froide de 65 mm de profondeur, compatible avec 3 bacs GN 1/1 x 65 mm, pour une présentation soignée des aliments froids. Température de service comprise entre +4°C et +8°C.

Disponible en version standard (BUF65V) et avec extensions plateaux (BUF65V-T).

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Caractéristiques principales

• Cuve plaque froide 150 mm

• Capacité : 3 GN 1/1 x 150 mm

• Température : +4/+8°C

• Double accès avec vitres antiprojections

• Froid statique

• Versions : BUF65V / BUF65V-T

• Bacs non inclus

• Versions disponibles :

  • Standard : BUF15V

  • Avec extensions plateaux : BUF15V-T

Le modèle BUF65V intègre une plaque froide de 65 mm de profondeur, compatible avec 3 bacs GN 1/1 x 65 mm, pour une présentation soignée des aliments froids. Température de service comprise entre +4°C et +8°C.

Disponible en version standard (BUF65V) et avec extensions plateaux (BUF65V-T).

Dimensions (L × l × h)

• 1300 × 700 × 1390 mm

Caractéristiques principales

• Cuve plaque froide 65 mm

• Capacité : 3 GN 1/1 x 65 mm

• Température : +4/+8°C

• Double accès avec vitres antiprojections

• Froid statique

• Versions : BUF65V / BUF65V-T

• Bacs non inclus

• Versions disponibles :

  • Standard : BUF15V

  • Avec extensions plateaux : BUF15V-T

Cave à Maturation 127L – Modèle 7525.0100

• Capacité : 127 litres
• Nombre de portes : 1 porte
• Poids brut : 45 kg
• Couleur : Noir / Acier inoxydable
• Nombre de grilles : 1 grille de 450 x 500 mm
• Type de refroidissement : Renforcé

Dimensions extérieures :

• 595 mm (L) x 570 mm (P) x 820 mm (H)

Caractéristiques principales :

• Conçue pour la maturation avec une plage de température réglable de 1°C à 25°C et un contrôle de l’humidité relative de 60 à 85 %.
• Construction robuste en acier inoxydable et finition noire élégante, adaptée à un usage professionnel.
• Équipée d'un éclairage LED intégré pour une visibilité optimale des produits.
• Refroidissement renforcé avec dégel automatique pour un fonctionnement sans interruption.
• Affichage LCD pour un contrôle facile de la température et de l’humidité.
• Porte réversible avec verrou pour une sécurité accrue, non mobile pour assurer une stabilité optimale.
• Isolation de 45 mm en polyuréthane pour une efficacité énergétique accrue.
• Fonctionnement silencieux avec un niveau sonore de 40 dB.

Spécifications techniques :

• Tension : 230V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Puissance totale : 0,14 kW
• Liquide de refroidissement : R600a
• Température ambiante maximale : 43°C

Offrez à vos crus une conservation d'exception avec la cave à vin professionnelle  WK 77 D, conçue pour accueillir jusqu'à 77 bouteilles dans des conditions de température optimales.

Cette armoire à vin haut de gamme est l'équipement indispensable pour les restaurateurs, sommeliers et amateurs exigeants. Grâce à sa technologie de pointe à double zone de température, elle permet de conserver simultanément vos vins rouges, blancs ou champagnes à leurs températures de service respectives dans un seul et même appareil élégant.

Conservation Précise et Polyvalence à Deux Zones

Le modèle SARO WK 77 D se distingue par sa gestion thermique intelligente, adaptée à la diversité de votre cave.

• Double Zone de Température : L'armoire dispose de deux compartiments réglables indépendamment. La Zone 1 (+5 / +12 °C) est idéale pour rafraîchir les vins blancs et champagnes, tandis que la Zone 2 (+12 / +20 °C) offre les conditions parfaites pour les vins rouges.

• Flexibilité de Gestion : Selon vos besoins, il est possible de n'activer qu'une seule zone de refroidissement.

• Technologie Inverter : Équipée d'un compresseur Inverter haute performance, la puissance de l'appareil s'ajuste en temps réel au besoin réel de refroidissement, garantissant une stabilité thermique accrue et un silence de fonctionnement.

• Protection du Vin : La porte vitrée est dotée d'un verre Low-E (basse émissivité) qui réduit drastiquement les pertes d'énergie et protège vos vins contre les variations de température extérieures.

Design Élégant et Aménagement Intérieur Soigné

Au-delà de ses performances, cette cave à vin apporte une touche de sophistication à votre espace professionnel ou privé.

• Aménagement Noble : L'intérieur noir est équipé de 8 clayettes en bois, offrant un support stable et élégant pour environ 77 bouteilles de format standard.

• Éclairage LED Subtil : Un éclairage intérieur LED blanc met en valeur vos bouteilles. Il est commutable séparément pour un contrôle total de l'ambiance lumineuse.

• Isolation Haute Densité : Une isolation de 50 mm assure une inertie thermique optimale et une consommation d'énergie maîtrisée.

• Sécurité Intégrée : La porte vitrée est verrouillable pour protéger vos collections les plus précieuses.

Spécifications Techniques Clés

• Modèle : WK 77 D

• Capacité : Environ 77 bouteilles (Standard)

• Nombre de Zones : 2 zones réglables

• Plages de Température : Zone 1 (+5 / +12 °C) ; Zone 2 (+12 / +20 °C)

• Type de Froid : Double froid ventilé (Umluft)

• Gaz Réfrigérant : R600a (Écologique)

• Consommation : 0,160 kW

• Dimensions Extérieures (L x P x H) : 500 mm x 595 mm x 1280 mm

• Dimensions de l'Emballage (L x P x H) : 500 mm x 595 mm x 1280 mm

• Poids Net : 52 kg

• Classe Énergétique : G

• Alimentation : 230 V - 50 Hz

Choisissez l'excellence avec la cave à vin SARO WK 77 D. Un mariage parfait entre technologie Inverter silencieuse et design professionnel pour sublimer et préserver vos meilleurs vins.

Cave à Vin de Service Professionnelle Topcold TFW400-F - 165 Bouteilles, Porte Vitrée Sans Cadre

Cave à Vin de Service Professionnelle Tefcold TFW300-2F - 119 Bouteilles, 2 Zones de Température

Offrez à vos vins les conditions de conservation idéales et optimisez leur service avec la cave à vin Tefcold TFW300-2F, dotée de deux zones de température distinctes ! Idéale pour les restaurants, les bars à vin, les hôtels ou les amateurs exigeants, cette cave élégante et performante permet de conserver différents types de vins à leur température de dégustation parfaite, tout en s'intégrant discrètement à votre environnement.

Flexibilité et Précision avec 2 Zones de Température :

• Capacité Optimale : Accueillez jusqu'à 119 bouteilles de vin de 750 ml, offrant une flexibilité pour gérer une sélection variée.

• Double Zone de Température : Conservez simultanément vos vins rouges, blancs ou rosés à des températures idéales pour le service ou le vieillissement court. Les plages de température sont :

  • Zone supérieure : +5 à +10 °C (parfait pour les vins blancs, rosés, champagnes).

  • Zone inférieure : +10 à +18 °C (idéal pour les vins rouges et le vieillissement).

  • La différence maximale entre les deux zones est de 10°C, permettant une gestion flexible.

• Système de Froid Écoénergétique et Ultra-Silencieux : Profitez d'une performance de refroidissement avancée avec une consommation d'énergie réduite et un niveau sonore extrêmement bas (seulement 40 dB(A)). Votre cave opère en toute discrétion, essentielle dans un espace client. Malgré une classe énergétique G, sa consommation réelle de 0.41 kWh/24h (150 kWh/an) est très faible.

• Refroidissement Ventilé : Un ventilateur interne assure une distribution continue et homogène de l'air, garantissant une température uniforme dans chaque zone.

• Dégivrage Automatique : Simplifie l'entretien et assure un fonctionnement sans interruption.

Design Épuré et Fonctionnalités Avancées :

• Porte Vitrée Sans Cadre : Son design moderne et épuré avec une porte vitrée sans cadre et une poignée incurvée en acier inoxydable met élégamment en valeur votre collection de vins.

• Éclairage Intérieur LED : Un éclairage LED interne avec interrupteur illumine vos bouteilles de manière attrayante, sans émettre de chaleur nocive.

• Tablettes en Bois : Les 10 étagères à vin en bois (Charge max. par tablette : 35 kg/m²) offrent un support stable et absorbant les vibrations, idéal pour le repos de vos bouteilles. Des étagères de présentation sont disponibles en option pour valoriser vos crus phares.

• Alarme de Température : Une alarme de limite supérieure/inférieure vous alerte en cas de variation anormale de température, protégeant ainsi l'intégrité de vos vins.

• Porte Réversible : S'adapte facilement à l'agencement de votre espace grâce à sa porte réversible.

• Finition Extérieure : Élégant coloris noir, pour une intégration harmonieuse.

Caractéristiques Techniques Détaillées :

• Marque : Tefcold

• Modèle : TFW300-2F

• Type : Cave à vin multi-température (2 zones)

• Volume Brut / Net : 270 / 250 L

• Capacité Bouteilles (750 ml) : 119 pces

• Plage de Température :

  • Zone supérieure : +5 à +10 °C

  • Zone inférieure : +10 à +18 °C

  • (Différence max. 10°C entre les zones)

• Classe Climatique : 4 (température ambiante max 30°C à 55% RH)

• Classe Énergétique : G (EPREL No : 966534)

• Consommation Énergie : 0.41 kWh/24h (150 kWh/an)

• Puissance Consommée : 155 W

• Tension / Fréquence : 220-240V / 50 Hz

• Niveau Sonore : 40 dB(A)

• Poids Brut / Net : 94 / 89 kg

• Finition Extérieure : Noir

• Finition Intérieure : ABS noir

• Type de Porte : 1 porte à charnières vitrée sans cadre, réversible

• Nombre Clayettes : 10 étagères à vin en bois (charge max. 35 kg/m²)

• Type de Régulation : Électronique

• Type de Réfrigération : Avec ventilateur

• Type de Dégivrage : Automatique

• Fluide Frigorigène : R600a (Charge de gaz : 60g)

• Thermomètre : Oui

• Pieds : 4 ajustables

• Dimensions Intérieures (LxPxH) : 510 x 540 x 1130 mm

• Dimensions Extérieures (LxPxH) : 595 x 680 x 1390 mm

• Dimensions Emballées (LxPxH) : 650 x 750 x 1590 mm

• GTIN / EAN : 5708181995041

Choisissez la cave à vin Tefcold TFW300-2F pour une conservation et un service parfaits de vos vins, avec une flexibilité de température et une élégance discrète dans votre établissement !