Plaque de cuisson SARO FRY TOP 400, lisse - 172-3025

Plaque de cuisson SARO FRY TOP 400, lisse - 172-3025.

Les points forts

• Matériau : acier inoxydable
• Plaque de cuisson lisse (L 400 x P 400 mm)
• 1 zone de cuisson
• Pare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés

Description

La plaque de cuisson SARO modèle FRY TOP 400, lisse, est conçue pour un usage professionnel dans la restauration, les snack-bars, les food trucks, les bistrots et les cuisines industrielles. Elle est idéale pour faire cuire et griller de la viande, du poisson, des légumes, des plats à base d’œufs, des hamburgers et d’autres aliments directement sur la surface de cuisson lisse.

La plaque de cuisson dispose d’une zone de cuisson et d’une plage de température allant de 0 à +300 °C. Cela permet de régler la chaleur en fonction du produit concerné. La protection anti-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés protège la zone de travail des projections de graisse et favorise un travail propre.

Le bac de récupération des graisses amovible facilite le nettoyage après utilisation. Grâce à sa conception compacte, l’appareil s’intègre facilement sur les plans de travail, les comptoirs ou dans les cuisines existantes.

Caractéristiques techniques

Équipement et détails

• Matériau : acier inoxydable
• Plaque de cuisson lisse (L 400 x P 400 mm)
• 1 zone de cuisson
• Pare-éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
• Bac à graisse amovible
• Poids (net/brut) : 26 / 28 kg
• Plage de température : 0 / +300 °C
• Dimensions : L 400 x P 500 x H 245 mm
• Raccordement : 230 V - 50/60 Hz - 3 kW